Search
說來可愛，我雖然不是什麼大明星，但是從以前到現在還是在好幾十家餐廳跟小攤上簽名了；而這一次，是第一次我跟我老婆第一次一起🈴️體受邀簽名在店家攤子牆上。
這家台南民生路上的「誠實鍋燒」，是我岳父岳母介紹給我們的口袋名單，我老婆去市區產檢時總會外帶好幾碗，以便回玉井國時隨時可以享用😋
在我這年代的人常常說：「每個人，都會有一首自己的李宗盛。」；而在美食之都台南，則是每個人都有自己的最愛「鍋燒」。
無論是「小荳荳」、「小茂屋」、「小鵬煮麵」的花椒香麻湯底❤️或「玉井麥味群」....（我口袋名單比較少😅）
世界沒有絕對的美味，只有你喜歡的味！
我喜歡這個，很誠實，很單純，很好吃的鍋燒意麵👍
#請多支持年輕人回故鄉創業
#你不念在他意麵青菜🥬加很多
#也起碼念在我的簽名根本沒人看得懂
身為竹北美食評鑑界小霸王（我自己取的）我平均一季只推薦得了一間餐廳，速度有點慢，但也沒辦法，嘴刁。
2021年小霸王決定推薦的第一間餐廳已出爐！
你知道的，通常新一年的頭一天，都會是胖子喊著要減肥的日子！我向我的同事立誓，一月一號起要開始減肥，結果我就在一月二號遇見了這間餐廳。
從我遇見它的那天起，至今我已經連吃了四天，要不是它週一公休，今天就會是我連吃第五天了。
我從來就不喜歡吃關東煮，是有一位台南網友訊息跟我說，他最愛的關東煮歇業了，讓他難過了很久，結果他後來發現原來這間關東煮搬到了竹北，他拜託我一定要去吃。
我立馬想起前陣子寶寶哥跟我講過兩三次，說想約我去吃一間新開的關東煮，但我都一直拒絕（我就說了我從來就不喜歡吃關東煮）結果這位台南網友一說，我開始對這間神秘的關東煮很好奇⋯
查了一下，發現他們之前在台南就已經經營了十幾年，生意還超！好！於是我一月二號就約寶寶哥去吃了。
一吃不得了，有夠好吃！有很多我以前沒吃過的料，首推日本鱈魚豆腐、蝦卵福袋、霸王蟹肉。而且內用每桌都會有保溫瓶裝著超熱的關東煮高湯，免費喝到飽！
他們還有串燒，而我櫛瓜達人的稱號在江湖上不是浪得虛名，我對烤櫛瓜的要求那可是用挑老公的標準在刁的，而他們的烤櫛瓜通過了我的考驗，我一個人可以吃六串（很敢講）、還有很難烤得好吃的牛肋條，它也拿到了我的五顆星評鑑、蒸蛤蠣顆顆飽滿不乾扁很得人心、超大顆的烤鮮蠔一顆竟然只要110元獲得我的青睞、雞肉也吃得出有在用心挑雞（這可是很專業的）
我第二天就立刻外帶一堆去給我爸媽跟公婆吃，第三天他們公休，第四天我帶了同事們去吃，每個也都讚不絕口，第五天（也就是今天）我晚餐又外帶給了寶寶哥吃。
我簡直走火入魔，只能讓他榮登小霸王我 2021 推薦的第一間餐廳了。
想去的人我先提醒，他們晚餐時間才開門，中午不要跑去！然後他們用餐時間沒有限制（這點真的很爽，可以邊小酌邊聊到天荒地老都沒人趕；但像我其中一天去時大排長龍，我突然又不爽他們不限制用餐時間了，我好情緒化，人生好矛盾好難。）
也因為他們沒限制用餐時間，所以沒有開放訂位，萬一排隊，你會不知道要等多久，故建議大家一開門就去，或是我們一起約定好，好不好？咱們新竹在地人就挑平日晚餐去吃，假日就讓給外縣市的網友。
不然一直排隊大家都沒得吃，對誰都沒好處（看得出我很擔心自己吃不到吧）拜託大家了！
店家資訊：旅人關東煮
地址：新竹縣竹北市復興三路一段82號
最近去大概都會遇到我！如果看到我正在大吃，不要跟我打招呼！只有我正在做些像是扶老人過馬路啊、餵流浪貓啊之類的善事時才准跟我相認。
每隔一段時間就想來台南玩！臺南是一座歷經荷據、明鄭、清領、日治時代的古城，走過數個世紀，她的風情萬種毫無褪色，反而越陳越香～💕💕💕
歷史建築、古宅老街林立的臺南，近年經藝術家與民間組織的進駐，結合藝術、文創產業，在斷垣殘壁中綻放出新生之花！🌷🌼🌈
這次來台南除了看看文化古蹟，入住的 #和逸飯店台南西門館，距離美食一條街很近！抵達的時間已經很晚了，我們直接把好幾攤知名小吃打包外帶！回房好好的大快朵頤！隔天早餐也吃得到台南道地小吃、就連下午茶也超可愛～😍😍😍
卡通主題午茶☕️有老皮漢堡🍔、老皮包子🥢、老皮果昔🍹，整個飯店從入口處、餐廳、房間，都有好多大型公仔🧸可以拍照打卡！還有許多室內、戶外的遊樂設施，有吃又有玩、羊羊玩到不想回台北了...
下一站前往台中！🚙🚕🚗
#駝上衣X黑格裙👉 SO NICE 粉絲團
(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮
台南這個總鋪師，遇上金融風暴，不得已只好轉型，在市場賣起排骨酥，每天，天還沒亮就開始擺攤炸肉，他投注全部的精力，把這個國民小吃做到最精緻美味，希望獲得鄉親們的肯定，幸好皇天不負苦心人，努力終有豐盛的收穫。
店家資訊：
余記排骨酥
週四、五在善化市場-中興路77號
週六新營第一市場-成功街42號
週日下營市場(廟口) -中山路二段41巷16號
以上三個點的訂購電話:0938815613
(00:09:14)台南傳統魚酥麵 排隊昏倒也要吃
父親臨終前的一番話讓一個攝影師從掌鏡變成掌廚，這個決定對他來講其實很掙扎，因為他才花了上百萬買設備，但是爸爸的話日日夜夜在心頭迴繞，最後這個攝影師決定賣掉家當回到家鄉，接下父親一輩子的努力。說起家傳的魚酥麵，還曾經讓客人排隊排到昏倒!現在這個府城的小吃傳奇因為第二代的用心，得以繼續傳唱。
店家資訊:
火城麵
地址：台南市灣裡路404號
電話：(06)-2622567
(00:18:07)大廚版超豪華便當 老字號二代東山再起
台南一家知名的老字號餐館，因為一場大火，把店面都燒光了，第二代老闆不甘心家傳事業，就這樣化為灰燼，他決心重起爐灶，並且從便當店開始做起，而菜色比照餐廳功夫菜的大廚便當，很快地打響名號，為他拚出全新的餐飲版圖。
店家資訊:
阿滿便當
地址：700台南市中西區民生路一段162號
電話：06-227-6513
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台南美食 #美食懶人包 #排骨酥 #宅在家 #疫情 #外帶 #余記排骨酥 #傳統魚酥麵 #豪華便當 #傳統美食 #台南必吃 #市場美食 #外帶商機
本集廣告與「臺中市政府」合作播出
臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃♀️🏃
歡迎加入臺中青諮會，一起成為改變臺中的力量！
▌號召對象：15-35 歲（民國 75 年至民國 95 年出生），設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
▌報名時間：110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
▌防疫第一！採網路線上報名方便又安全！
▌看更多招募資訊：https://contest.bhuntr.com/tw/3hc1ujwdnzuwy2ctfp/home/
#臺中青諮會
#臺中市政府青年事務諮詢委員會
本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「臺中市政府」立場。
✔︎ 成為七七會員（幫助我們繼續日更，並享有會員專屬福利）：http://bit.ly/shasha77_member
✔︎ 體驗志祺七七文章版：https://blog.simpleinfo.cc/shasha77
✔︎ 購買黃臭泥周邊商品： https://reurl.cc/Ezkbma 💛
✔︎ 訂閱志祺七七頻道： http://bit.ly/shasha77_subscribe
✔︎ 追蹤志祺IG ：https://www.instagram.com/shasha77.daily
✔︎ 來看志祺七七粉專 ：http://bit.ly/shasha77_fb
✔︎ 如果不便加入會員，也可從這裡贊助我們：https://bit.ly/support-shasha77
（請記得在贊助頁面留下您的email，以便我們寄送發票。若遇到金流問題，麻煩請聯繫：service@simpleinfo.cc）
00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一：超市食物搶空，居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二：雖然民眾沒浪費，但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三：雖然可以用外送，但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四：「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五：講求「服務」和「氛圍」的餐廳，被迫轉型
06:10 觀察六：餐飲人才流失
07:18 觀察七：吃飯也要疫苗護照了嗎？
08:21 台灣的創意變通：聯名組合
09:16 台灣的創意變通：各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾
【 製作團隊 】
｜客戶 / 專案經理：Pony
｜企劃：Elanor
｜腳本：Elanor
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ：如果餐廳要做外帶外送：https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯：疫情警戒延續，外帶外送是一門長期生意：https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet：疫情下餐飲業可能的走向：https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain'：https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3w36LEl
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意？：https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 02：https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 03：https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 04：https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高，名廚是怎麼持續展店的？：https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約，台灣團隊卻異軍突起：https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代，麵包店不賣麵包要賣什麼？：https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩，台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店！：https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案，仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意：https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當：https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? ：https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定：https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes：https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen：https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩：https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣：https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救：https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲：https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料！台南「5家人氣美食」集合大禮包：糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋，免排隊直接宅配到你家！：https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開！豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」，讓餐廳體驗走進居家：https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway，誰對餐飲店家最友善？：https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線：https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰，推月付3600元和牛訂閱制！「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗？：https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車：https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前，Fine Dining餐廳的求生術：https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊，身為餐飲人的你可以怎麼做？Foodie Amber抗疫5大提案！：https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need：https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta：https://bit.ly/3AbMSOw
【 延伸閱讀 】
→Podcasts 美食關鍵詞：https://apple.co/3w12Pnr
＼每週７天，每天７點，每次７分鐘，和我們一起了解更多有趣的生活議題吧！／
🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺，傳送門如下：
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓
🟢如有引用本頻道影片與相關品牌識別素材，請遵循此規範：http://bit.ly/shasha77_authorization
🟡如有業務需求，請洽：hi77@simpleinfo.cc
🔴如果影片內容有誤，歡迎來信勘誤：hey77@simpleinfo.cc
❤️本集節目內容為疫情期間重製片
敬請觀眾朋友多多見諒
也希望疫情早日平息
以下為本集店家資訊
疫情期間請電話詢問是否營業中哦~
1.無名羊肉湯-大菜市
（疫情期間 提供外帶）
地址：台南市中西區府前路二段 144 號
2.牧鍋頂級熟成牛鍋物-湖美店
（疫情期間 提供外帶）
06-3588822
地址:台南市中西區中華西路二段 582 號
3.好可口烤鴨
（疫情期間 提供外帶）
06 289 9716
地址:台南市東區大同路二段 435 之 2 號
4.飯賣人口
（疫情期間 提供外帶）
06 225 7708
地址：臺南市臺南市中西區國華街三段26號C3
5.慶平海產
（疫情期間 提供外帶）
06-2972015
臺南市台南市安平區安億路462號
6.阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店
06 279 5500
台南市仁德區崑崙街733-1號
快訂閱 愛玩客帶你到處玩！
愛玩客YOUTUBE↓
https://goo.gl/AcZ9yD
#愛玩客 #台南 #校正回歸
愛玩客FB↓
https://www.facebook.com/isetiwalker/
愛玩客IG↓
https://www.instagram.com/sanlih_iwalker/?hl=zh-tw
台南餐廳外帶美食 在 台南外帶優惠外送推薦！22大台南防疫便當外帶美食ptt - 依武享 ... 的八卦
近期台南各大飯店及餐廳紛紛推出物美價廉的防疫便當，不僅享有外帶優惠外，有些餐廳還會配合外送平台Uber eats或是Foodpanda ... ... <看更多>