🎉今年過年來點不一樣的，快來看看謝龍介帶葉元之煮年菜，再也不用擔心廚藝不好搞砸一切，在家也能做出飯店等級功夫菜喔～
#新年快樂🐭
#型男主廚推薦👨🍳
#家家都有一道專屬料理💡
#謝龍介V.S葉元之V.S年菜💯
台南功夫菜 在 謝龍介 Facebook 八卦
同時也有34部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，台灣1001個故事-20190630分集大綱： part1：【屏東內埔大鍋菜 大灶柴火慢煮古早味】 https://youtu.be/y28I4j6daOU part2：【功夫菜豐盛便當 型男主廚市場展身手】 https://youtu.be/B4lSLjli4MQ part3：【不靠老店光環...
「台南功夫菜」的推薦目錄：
- 關於台南功夫菜 在 謝龍介 Facebook
- 關於台南功夫菜 在 怪奇事物所 Incrediville Facebook
- 關於台南功夫菜 在 怪奇事物所 Incrediville Facebook
- 關於台南功夫菜 在 台灣1001個故事 Youtube
- 關於台南功夫菜 在 台灣1001個故事 Youtube
- 關於台南功夫菜 在 台灣1001個故事 Youtube
- 關於台南功夫菜 在 [問題] 請問台南推薦的功夫手路菜餐廳- 看板Tainan 的評價
- 關於台南功夫菜 在 台南熱炒功夫菜辦桌首選！假日用餐時段永遠大爆滿 ... - YouTube 的評價
- 關於台南功夫菜 在 重現正宗香港功夫菜台南飯店掀港點大戰 - YouTube 的評價
- 關於台南功夫菜 在 台南功夫菜-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於台南功夫菜 在 台南功夫菜-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的評價
台南功夫菜 在 怪奇事物所 Incrediville Facebook 八卦
貓的味蕾數量，大約只有人類的5%
這代表我全知全能的大貓派還是有弱點：
那就是祂們的味覺非常遲鈍
譬如食物的 #鹹味，貓其實吃不太出來
就算吃得太重鹹，通常也沒辦法發現*
如果又不愛喝水，腎就會非常危險
除此之外，有些味道貓甚至感覺不到
--像祂們幾乎沒有「甜」這個概念
由於基因上的因素
貓天生缺乏感受甜味的味蕾
這輩子不管吃什麼都嚐不到甜頭
飲料點全糖，喝起來還跟無糖一樣
導致貓吃得再甜，都不會知道要節制
一不小心就會吃到蛀牙甚至過胖
這種茶不嫌少糖不嫌多的氣度
把砂糖當正餐白飯當配菜的功夫
還有對甜度標準那異於常人的解讀
聽起來似乎有點熟......阿，我知道了
台南人上輩子，一定都是貓對吧？
#聽說台南沒有無糖可以點
#怪奇冷知識373
註：特別要提醒，貓是可以吃鹽
甚至需要吃鹽的 (鹽是重要電解質來源)
畢竟貓在野外環境也能從生肉吃到鹽分
只需要注意不要過量就好
台南功夫菜 在 怪奇事物所 Incrediville Facebook 八卦
貓的味蕾數量，大約只有人類的5%
這代表我全知全能的大貓派還是有弱點：
那就是祂們的味覺非常遲鈍
譬如食物的 #鹹味，貓其實吃不太出來
就算吃得太重鹹，通常也沒辦法發現*
如果又不愛喝水，腎就會非常危險
除此之外，有些味道貓甚至感覺不到
-\-\像祂們幾乎沒有「甜」這個概念
由於基因上的因素
貓天生缺乏感受甜味的味蕾
這輩子不管吃什麼都嚐不到甜頭
飲料點全糖，喝起來還跟無糖一樣
導致貓吃得再甜，都不會知道要節制
一不小心就會吃到蛀牙甚至過胖
這種茶不嫌少糖不嫌多的氣度
把砂糖當正餐白飯當配菜的功夫
還有對甜度標準那異於常人的解讀
聽起來似乎有點熟......阿，我知道了
台南人上輩子，一定都是貓對吧？
#聽說台南沒有無糖可以點
#怪奇冷知識373
註：特別要提醒，貓是可以吃鹽
甚至需要吃鹽的 (鹽是重要電解質來源)
畢竟貓在野外環境也能從生肉吃到鹽分
只需要注意不要過量就好
台南功夫菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20190630分集大綱：
part1：【屏東內埔大鍋菜 大灶柴火慢煮古早味】
https://youtu.be/y28I4j6daOU
part2：【功夫菜豐盛便當 型男主廚市場展身手】
https://youtu.be/B4lSLjli4MQ
part3：【不靠老店光環重起爐灶 母子碗粿找回老顧客】
https://youtu.be/UloCiYRfl_c
part4：【夜市海鮮立食 熱賣親情入味的蛤仔湯】
https://youtu.be/7tKtNiAldZo
part5：【年少輕狂金盆洗手 傳統麵食找回人生】
https://youtu.be/9OHPni9GEEc
part6：【犧牲睡眠熬湯煮料 柳州米粉征服台灣胃】
https://youtu.be/p-uj5WIdUcE
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#網路搶先公開 #支持請幫按讚分享唷 #翻轉人生的美味
台南功夫菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20190324分集大綱：
part1：【飯店主廚樂觀轉業 路邊攤烹煮功夫菜】
https://youtu.be/7zFJ41jvg3k
part2：【金山家庭餐館 澎湃親情料理山海野味】
https://youtu.be/qskTfteOx-g
part3：【用心捏製手工湯包 征服大導演大明星】
https://youtu.be/0-qvXK6fU00
part4：【市場手工蔥油餅 老師夫妻檔微笑轉業】
https://youtu.be/_R4emZhyY-Y
part5：【廢棄食材變黃金 滷鴨頭成地方代名詞】
https://youtu.be/TF8gScObouc
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台南功夫菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮
台南這個總鋪師，遇上金融風暴，不得已只好轉型，在市場賣起排骨酥，每天，天還沒亮就開始擺攤炸肉，他投注全部的精力，把這個國民小吃做到最精緻美味，希望獲得鄉親們的肯定，幸好皇天不負苦心人，努力終有豐盛的收穫。
店家資訊：
余記排骨酥
週四、五在善化市場-中興路77號
週六新營第一市場-成功街42號
週日下營市場(廟口) -中山路二段41巷16號
以上三個點的訂購電話:0938815613
(00:09:14)台南傳統魚酥麵 排隊昏倒也要吃
父親臨終前的一番話讓一個攝影師從掌鏡變成掌廚，這個決定對他來講其實很掙扎，因為他才花了上百萬買設備，但是爸爸的話日日夜夜在心頭迴繞，最後這個攝影師決定賣掉家當回到家鄉，接下父親一輩子的努力。說起家傳的魚酥麵，還曾經讓客人排隊排到昏倒!現在這個府城的小吃傳奇因為第二代的用心，得以繼續傳唱。
店家資訊:
火城麵
地址：台南市灣裡路404號
電話：(06)-2622567
(00:18:07)大廚版超豪華便當 老字號二代東山再起
台南一家知名的老字號餐館，因為一場大火，把店面都燒光了，第二代老闆不甘心家傳事業，就這樣化為灰燼，他決心重起爐灶，並且從便當店開始做起，而菜色比照餐廳功夫菜的大廚便當，很快地打響名號，為他拚出全新的餐飲版圖。
店家資訊:
阿滿便當
地址：700台南市中西區民生路一段162號
電話：06-227-6513
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台南功夫菜 在 台南熱炒功夫菜辦桌首選！假日用餐時段永遠大爆滿 ... - YouTube 的八卦
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台南功夫菜 在 重現正宗香港功夫菜台南飯店掀港點大戰 - YouTube 的八卦
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台南功夫菜 在 [問題] 請問台南推薦的功夫手路菜餐廳- 看板Tainan 的八卦
因我長期在外地唸書工作，
這次過年除夕前一天想請台南家人吃飯，
但我對台南市的美味餐廳真的不熟悉，
家中長輩喜歡精緻、特別的手路菜，
川菜、泰國菜、越南菜、台菜...不拘，
主要是希望能驚艷一下家人讓父母開心，
有聽過知味燒烤但不好訂.....
懇請在地老饕的前輩們給予建議，
感激不盡，謝謝
--
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