以前,我們都是蓋一座博物館,把文物放在裡面,歷史就封存在一個密閉空間內。
現在,我們要打破博物館的疆界,把具有歷史意義的建築與街區重新規劃,在臺北市創造城南、城中、北投、艋舺、大稻埕五座沒有圍牆的「城市博物館」。
而大稻埕城市博物館,是五大城市博物館中最具國際觀光價值的一座。
從當年繁華的「大稻埕碼頭」開始,
我們可以走向迪化街,在歷史悠久的「大稻埕故事工坊」用AR(擴增實境)了解大稻埕的過去;
再到一旁的「永樂市場」體驗百年來不斷創新的傳統布業;
跨越延平北路,至「新芳春茶行」體驗製茶業過去的榮景;
探訪全台灣第一間完整保存捐贈的醫生館「仁安醫院」⋯等。
除此之外,大稻埕更是台灣近代民主運動的起源地,我們規劃了「1920大稻埕自由民主之路」,涵蓋台北北警察署(台灣新文化運動紀念館)、靜修女中(台灣民眾黨會址)、義美餅店(蔣渭水醫院、台灣民報舊址)等當年民主運動的重要據點,沿著這條路線,大家都能探巡當年蔣渭水、林獻堂等民主先賢的足跡。
古老的歷史建物、充滿風味的老街區,加上各種創新元素,讓大稻埕不只是座熱鬧的舊城區,還是一座活的、充滿生命力、突破空間限制的城市博物館。
從現在起,我們要用這些「沒有圍牆的城市博物館」,讓全世界的遊客,自由自在探索台北的歷史、人情、美食與創意。
#城市博物館
#進步價值光榮城市
台北旅遊網
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「1920大稻埕自由民主之路」特展
展期:10/17-12/16
開放時間:週二至週六上午10時至下午6時
地點:URS27W城市影像實驗室
(臺北市大同區延平北路二段27號)
「自由民主之路」路線:https://goo.gl/rESB5A
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過90萬的網紅韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸,也在其Youtube影片中提到,喔媽嘎好飽!!!! 🌟百年老店清單: 🍄柴寮仔🦈煙(google評價4.1) 營業時間 11:00~18:00 台北市大同區民權西路184巷59-33號 🍄金春發牛肉百年老店天水路總店(google評價3.8) 營業時間 11:15~21:00 台北市大同區天水路20號 🍄龍都冰菓專業家(g...
台北 百年 餅 店 在 聶永真 Aaron Nieh Facebook 八卦
非常榮幸與郭元益如此重要的一年合作!
伴點時光—郭元益150周年〔伴手禮〕紀念禮盒
郭元益150周年 X 聶永真
"糕"是郭元益的起家餅,也是台灣甜點發展的起點。早年糖並非垂手可得,而糕點更是生活中的奢侈品。先民們混合糖粉與米粉製作糕點,將最貴重的禮物獻給上天感謝過去一年的恩澤。1867年,郭元益創辦人將祖傳糕點裝在竹籠裡,挨家挨戶挑擔叫賣。150年來"糕"不僅僅是米食文化的體現,亦是承載世世代代台灣味覺記憶的甜點。
“Gao”, or paste cakes, is the root of Kuo Yuan Ye, as well as an important part of origin to Taiwanese style sweet pastries.
In early years, sugar was an unattainable commodity, and cakes were a rare luxury.
The ancestors created pastries by mixing sugar with rice powder and offered them to the divinity as a token of gratitude for the year’s blessing.
In 1867, the founders of Kuo Yuan Ye began selling the pastries made with the recipe passed down in the family, distributing them door to door in basket loads placed on a shoulder pole.
For the past 150 years, “Gao” has been inseparable from Taiwanese rice culture; the sweet treat is intrinsic to the shared memory to all Taiwanese people, from one generation to another.
濃縮郭元益150年來以糕起家的品牌軌跡,「伴點時光—郭元益150周年紀念禮盒」不盲目媚俗翻轉口味,而是反諸台灣傳統「吃餅配茶」的在地飲食文化,由郭元益糕餅師傅與設計師聶永真聯手操刀,以「豆+茶」為核心主題,從糕點的風味、外型到包裝完整呈現禮盒的概念,整體製作工法成本很高卻不奢侈華麗,除了送禮體面,也希望適切反映郭元益用心琢磨於糕點研製與一直以來在地深耕的品牌價值。其中在口味的部分,以豆3、茶7的口味比例,設計出抹茶紅豆、花生紅茶兩款伴點茶糕,紅豆與花生的甜配上略澀的茶香,每一口都彷彿讓人回到與親朋好友吃餅配茶的美好午後時光。
在糕點造型的部分,突破過去單面壓模作法,特別開發專屬餅模讓單一塊糕就有上下層口味與搭配簡樸中文字樣之餅模設計,並以雙圓造型構成迷你、小份量精緻茶點,傳遞「兩兩相伴」的溫暖意涵,也象徵郭元益品牌150年來的貼心陪伴。設計師聶永真表示,這是自己首度嘗試食物設計,從小時候的郭元益糕餅記憶中,挑選了自己最喜歡、也代表台灣在地的土豆、紅豆,並搭配上西式、日式的飲品:紅茶、抹茶,期望即便是傳統糕點,還是可以呈現出創新質感的年輕化設計,讓過去象徵生活中奢侈品的糕餅,藉由美好滋味,繼續承載世世代代台灣在地記憶。
豆+茶的元素也延伸至外盒包裝,整體視覺以低調溫潤的大地底色,用擺盤的概念放上小巧亮眼的伴點茶糕;裝幀用紙則分別取自日本竹尾紙廠及台灣本土紙業,在盒裡延伸到盒外一氣呵成,讓收禮者端捧於手中,感受到實在、卻不過份盛大鋪張的質感,誠如台灣人樸實的文化內涵。封面則以台灣糕仔的時代故事引言,接著翻閱餅盒上層、下層,享用郭元益經典的傳家麻油綠豆糕、黑芝麻、花生糕仔,及年輕人喜愛的珍珠奶軋、法式牛軋黑巧克力,讓味覺也隨著時光旅行。
全新改裝開幕的郭元益新形象店,特別選擇在座落於中山北路上的門市打造新一代形象店也有特殊意涵,由於該門市是國際觀光客最多、也是品牌中罕見年輕新人會自行前往選購喜餅的服務點,因此希望藉由全新空間氛圍與試餅服務,吸引新一代消費者愛上經典糕仔,並傳遞年輕創新意象,品牌故事繼續延伸。空間設計上也從糕仔的製程與外觀形象出發,像是代表糕粉的磨石子地板、拿來蒸糕的蒸籠轉化成陳列櫃,以及櫃檯上方綠豆糕形狀的視覺設計,讓消費者一進店便能深刻感受到糕仔主題。
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伴點時光—郭元益150周年〔伴手禮〕紀念禮盒
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上層:豆茶系列〔紅豆抹茶、花生紅茶〕
豆:茶 = 3:7的特調比例,以略澀的茶香引出淡雅的甜蜜豆香,紅豆與花生的醇厚風味搭配抹茶與紅茶的雅緻香氣,打造新午茶時光的味蕾感動。
下層:經典系列
黑芝麻(百年糕) 以傳承百年製餅技藝,手工研磨,佐以熟粉壓製,芝麻濃郁,口感綿細、入口即化,風味香而不膩。
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首批限量3000盒
九月:郭元益新形象概念店 當月限定
十月:全台郭元益通路
郭元益新形象概念店
台北市中山區中山北路二段34號
02-25682136、02-25684956
AM9:30~PM9:30
#郭元益
#郭元益150週年
#伴點時光
#豆茶
#郭元益中山店
台北 百年 餅 店 在 新聞主播 陳海茵 Facebook 八卦
收到 #觀光協會 邀請,今天來一場 #後疫情 時代的 #大稻埕深度旅遊!我跟羊羊 #搭捷運 從橘線的 #大橋頭站 步行前往!💪💪💪
曾是台北最熱鬧的大稻埕,有南北雜貨與買布必去的 #永樂市場,老屋整修後化為見證歷史的博物館,在詳細導覽下認識輝煌的過去!這兒有人氣文創商品、悠閒的網美餐廳,窄窄的迪化街完全不輸日本古城!😍😍😍
如果帶著孩子無法安靜喝咖啡的話,非常推薦來到迪化街上的漢餅老店 #李亭香,代代相傳已超過 #百年歷史,可說是大稻埕最著名的糕餅店!👍👍👍
百年老店也要有新思維,大門口擺放許多 #製餅模具,店內也規畫 #餅藝學院,推出 #親子體驗課程,整棟建築超適合在門口拍 #網美照!我還特別 #穿旗袍 來拍,是不是很有Fu呢?要幫我按讚唷~🙏🙏🙏
拍完後跟羊羊一起手作 #平安龜!🐢外觀是烏龜形狀,但其實是 #花生糖,現煮的麥芽糖混入花生粉🥜,現場香味四溢,羊羊一邊做、一邊忍不住偷吃!中間夾了黑芝麻餡,真的好好吃~😋😋😋
午餐則是在大橋頭站旁的 #稻舍,從前是 #百年老米行,傳承到第五代!#百年老屋 融入文創新元素,改造成米食主題餐廳,在這兒用餐彷彿時光倒流!🌈🌈🌈
來大稻埕有置身 #日本鐮倉 的錯覺,雖然街區範圍不大,卻處處都是 #打卡景點!富有歷史意義的 #老屋博物館,優雅美麗的老宅餐廳、人氣咖啡店、文創小店,曾是台北最繁華的大稻埕,值得你來重現它 #輝煌的過往!~❤️❤️❤️
#台灣好好玩
#防疫旅遊
#台灣不一樣
#精緻旅遊
#從心認識台灣
#DTTA #交通部觀光局
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👉稻舍 Rice & Shine
👉李亭香 Li Ting Xiang
👉DTTA 台灣觀光策略發展協會
台北 百年 餅 店 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的評價
喔媽嘎好飽!!!!
🌟百年老店清單:
🍄柴寮仔🦈煙(google評價4.1)
營業時間 11:00~18:00
台北市大同區民權西路184巷59-33號
🍄金春發牛肉百年老店天水路總店(google評價3.8)
營業時間 11:15~21:00
台北市大同區天水路20號
🍄龍都冰菓專業家(google評價 4.0)
營業時間 11:30~01:00
台北市萬華區廣州街168號 (6月會搬家到別的地方)
🍄兩喜號魷魚焿(google評價 3.9)
營業時間 10:00~0:00
台北市萬華區西園路一段194號
🍄李亭香餅店(google評價 4.1)
營業時間 09:00-20:00
台北市大同區迪化街一段309號
摔超多次都不會破的 3D壯撞貼連結放這
https://url.rhinoshield.tw/kb0nbkmu
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#百年老店系列 #韓勾ㄟ金針菇
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台北 百年 餅 店 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的評價
耶!我終於來到基隆啦!
其實基隆是我心中最愛的城市之一
因為⋯⋯我好愛海鮮喔🤣🤣🤣
基隆離台北好近好近 而且還可以看到海
觀光景點和美食都很齊全
怎麼可以不愛呢💥💕💕
一定要來吧!
快點來基隆跟著我的腳步吃透透!
享受看看基隆的好滋味吧!
🍄以下是餐廳資訊:
基隆仁愛市場
-黑面鯊魚煙阿玉
-兩全天婦羅
廣興堂青草店
廟口夜市
-紀家豬腳
-全家福湯圓
-天盛舖營養三明治
-遠東泡泡冰
李鵠餅店
#金針菇的百年老店系列 #基隆老店 #基隆廟口夜市
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台北 百年 餅 店 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的評價
喔嗎嘎 大家喜歡的百年老店企劃來囉!❤️
這次是去宜蘭啦!!
好多好吃又跟以往拍的台北基隆超不一樣 好神奇XD
大家下次去宜蘭也可以跟著菇踩點喔哈哈
還有影片中提到的 Doughnut包包的連結我放在這裡
大家可以逛逛看XD肯定可以找到屬於自己的包款
也歡迎參加抽獎唷!❤️
▌Doghnut官網連結:https://reurl.cc/3NenmR
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會在留言處直接回覆,大家記得打開小鈴鐺才不會錯過得獎通知唷!
*若得獎者未完成任務則自動視為放棄得獎資格
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#宜蘭美食 #宜蘭老店 #韓國金針菇 #台灣美食 #美食
▌餐廳資訊:
1. 信利號阿塗貓耳朵
宜蘭市文昌路8號
2. 老元香本行牛舌餅
宜蘭市康樂路158號
3. 老增壽蜜餞舖(蜜餞)
宜蘭縣宜蘭市中山路五段240號
4. 蘇澳港廟口廖榮川米糕
宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號
5. 一串心
宜蘭羅東夜市內
6. 阿灶伯當歸羊肉湯
宜蘭縣羅東鎮民權路265號
7. 宜蘭東門夜市嘟好燒
宜蘭東門夜市內
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台北 百年 餅 店 在 台派糕點百年飄香——李亭香餅舖|台北百年x傳承老店|黃珊珊 的八卦
台派糕點, 百年 飄香一轉眼10月也要過完了,又到了一年的尾聲,在疫情緩和後,許多活動和拜訪都陸陸續續的恢復,這個時候少不了的就是伴手禮! ... <看更多>