【進擊的台灣】住宅區秘藏餡餅 金黃美味饕客最愛
在台北市有家餡餅店,開的位置很特別,隱身在文教區的住宅小巷弄內,不仔細找還真的找不到。這裡的餡餅從麵皮開始手工桿,每一顆都是現點現包,有嚼勁的餅皮跟肉汁豐富的內餡,讓很多老客人一吃幾十年,每天還有一早現做的二十多種小菜,配上一碗小米粥,就是最懷舊的滋味。純手工的刀削麵咬起來口感特別好,濃郁蛋香跟滿滿用料,也是店裡的招牌料理。
這家老店過去開在大街上,生意很好,二帶的媳婦顏川萍接下婆婆的手藝,但後來因為房東賣房,店麵搬進小巷後生意一落千丈,遠在國外工作的女兒立刻回台灣幫忙,搶救老店,守住傳承三代的滋味,把一家的情感包進一顆顆餡餅中。她的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
店名:來來順餡餅粥
地址:台北市文山區萬慶街30號
電話:(02)29328200
#進擊的台灣 #美食 #文山區美食 #餡餅 #小米粥 #刀削麵 #木須炒麵
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20160501【全集】 Part1:【高雄市場四十年魚丸攤 真材實料傳承三代】 https://youtu.be/1Pvl1yM5p4M 【市場魚丸】 國民市場 魚丸料理 地址:高雄市林森一路243號 電話:07-2360867 Part2:【手工揉麵用心熬湯 贏得天下第一...
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- 關於台北 手工 刀削麵 在 [台北市]來自手工現削的番茄刀削牛肉麵,大推~~~ - Mobile01 的評價
台北 手工 刀削麵 在 食尚玩家 Facebook 八卦
台北美食吃不完🤤
✨手工刀削麵
✨全北最大雙胞胎
✨溫體黃牛肉鍋
✨精釀酒吧 🍻
鎖定周四晚間十點 #食尚玩家
【東西南北走一圈 潮玩台北古城】
巴鈺、 夢多 mondo 大谷主水
📍下週預告
2017.10.23(一) 主持人: 郭彥均、子余
【基隆 觀光客吃熱鬧 跟著老饕吃門道】
2017.10.24(二) 主持人:楊子儀、哈孝遠、AJ
【桃園玩樂遊戲王 台魂美食大探索】
2017.10.25(三) 主持人:阿翔、莎莎
【網友說走莎翔就走 首發彈】
2017.10.26(四) 主持人:巴鈺、夢多
【東西南北走一圈 潮玩台北古城】
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台北 手工 刀削麵 在 Nicky 林慧慧 Facebook 八卦
🎉低溫特報 火鍋第一品牌
就是要吃火鍋料好之外就要好湯頭。
🥦🥩蔬菜控跟肉肉控快來
🥬蔬食自助吧吃到飽只要268元
🦖裝潢新塗鴉式的手感加上恐龍與叢林風,明亮又有創意!
將固定式菜盤改成了自助吧,可享有20種蔬食吃到飽。店內也做了全新的改裝,在視覺上呈現與以往不同的感受!新推出的《16盎司浮誇肉蛋糕》與《海多多海鮮船》,搭配炒系列火鍋讓你一口接著一口
這次肉多多新的爆炒川府麻辣湯與爆炒蒜頭蛤蜊雞湯,實在太棒了,結合了石頭火鍋爆炒的特色 先用石頭鍋把雞肉煎到一定程度,香氣十足然後放下已經炸過的蒜頭洋蔥將燈籠椒、子彈椒、茴香、甘草等辛香料食材,經由熱鍋爆香,增添麻香與辣度;而基底湯也從原先的昆布湯,升級為由豬雞骨熬製的白湯湯底等等香料,一起爆炒最後加入雞湯
有了好湯頭火鍋料理的食材通通味道更加分
菜盤好? 肉盤好? 小朋友才做選擇 兩個都要吃好吃滿!
🥩🥩肉肉控
以大份量肉盤最具代表性的「肉多多」,供應有美國板腱牛、紐澳嫩肩牛、美國雪花牛等不同肉品
重點是這次有少女般的粉嫩誘惑以美國雪花牛、活菌豬為基底,再搭配上肉玫瑰,推出肉量達16oz「浮誇肉蛋糕套餐」,視覺效果十足。
我發現壽星慶生可以來來肉多多吃火鍋,點這個真的不但美又好吃,而且還有壽星專屬的生日肉蛋糕可以吃🎂
🌽🌽蔬菜控
這次有「蔬食自助吧」,提供近20種的季節時蔬,
蔬菜相當新鮮吃肉外也要補足膳食纖維營養更要均衡
凡點用套餐者,原本蔬菜盤也全面升級為蔬食自助吧
喜歡享用蔬食自助吧只要每人268元,另有搭配10盎司肉品(美國培根牛/活菌豬/無骨鮮雞腿)的299套餐方案
🥗肉多多每個地方都不馬虎 醬料區除了基本調味外、腐乳醬、胡麻醬、泰式燒雞醬,超多種類的醬料可以挑選,還有來自泰國的明果冰淇淋
主食部份也做了些改變,這回將飯麵做了吃到飽的供應;有刀削麵、手工拉麵、王子麵、油炸麵、冬粉與寬粉等等讓你多種選擇
肉肉控 蔬菜控 海鮮控 這裡都可以滿足你所有的願望重點可以吃很飽
種類也非常多可以選擇,冬天到寒流來襲了就是要吃鍋來吃肉多多巴🍲
🌟湯底
#爆炒川府麻辣湯、#爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、#爆炒海味石頭湯 等3款爆炒系湯底
🌟冷飲、冰沙、氣泡飲、咖啡機、沖泡熱飲等,自取喝到飽☕️☕️
🌟有自助泰國的明果冰淇淋吃到飽🍦
蔬食自助吧吃到飽只要268元
🌟肉多多自助吧吃到飽用餐時間限90分鐘、每人酌收10%清潔費
🌟北中南有分店
🌟板橋實踐店(新北市板橋區實踐路151號)
@ twrododo_hotpot
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台北 手工 刀削麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20160501【全集】
Part1:【高雄市場四十年魚丸攤 真材實料傳承三代】
https://youtu.be/1Pvl1yM5p4M
【市場魚丸】
國民市場 魚丸料理
地址:高雄市林森一路243號
電話:07-2360867
Part2:【手工揉麵用心熬湯 贏得天下第一攤】
https://youtu.be/o_guVCMKB8c
【番茄刀削麵】
合歡自助餐 刀削麵
地址:台北市羅斯福路一段8號(南門市場2F,206攤)
電話:日(02)2396-4592 // 夜(02)2351-6113
營業時間11:00-20:00 周一公休
Part3:【西螺阿嬤紅燒牛肉麵 征服台北牛肉麵節】
https://youtu.be/sREimfvcQjo
【阿嬤滷味】
螺情滷味
總公司訂購專線:05-6963666 傳真訂購:05-6960111
西螺-雲林縣西螺鎮延平路74號(延平老街)
訂購專線:05-5879900
傳真訂購:05-5870567
營業時間:平日11:00-21:00假日: 10:00-21:30
Part4:【扛轎夫守松人 奇山天險堅守岡位】
https://youtu.be/ltJRvGlW4I0
Part5:【發霉毛豆腐 正宗黃山味】
https://youtu.be/3zYztezleBo
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
台北 手工 刀削麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
接下來的故事場景,同樣在市場。原本賣自助餐的老闆,生意始終沒有起色,剛好隔壁一家天天排隊的刀削麵店要出售,他把握機會,把店頂下來,雖然做麵師傅沒有傳授他任何工夫,但是他自努力揉麵,用心熬湯,不但生意比以前更好,還贏得台北市傳統攤商,天下第一攤的封號。
【番茄刀削麵】
合歡自助餐 刀削麵
地址:台北市羅斯福路一段8號(南門市場2F,206攤)
電話:日(02)2396-4592 // 夜(02)2351-6113
營業時間11:00-20:00 周一公休
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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台北 手工 刀削麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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本集完整版內容繼續看:https://youtu.be/pZVNogJ9HNo
名稱:合歡刀削麵
地址:台北市中正區羅斯福路一段8號(南門市場飲食部206號攤)
電話:(02)2396-4592
時間:11:00~20:00
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台北 手工 刀削麵 在 [台北市]來自手工現削的番茄刀削牛肉麵,大推~~~ - Mobile01 的八卦
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