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為什麼號稱酥塔界的愛馬仕🐎
你確定不是因為外包裝的霸氣橘才這樣說的嗎
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香港米其林一星主廚 #林明健，在台北東區開了一家酥塔專賣店。
藉由著對蛋塔的好愛，研發了他獨有的配方，在台灣發光發熱
既然是塔類專賣店，塔皮一定是相當有研究。通常法式甜點使用法國奶油居多，但這裡的小祕訣竟然是添加了”豬油“來增添更多的酥香！製作方式連桿折的部分都毫不馬乎，折疊、靜置反覆好幾次動作之後，每一層都要讓他好好鬆弛靜置才能達到最高境界！
相信做過千層派的人一定都知道是多逼死人的過程！光是這一點我就足夠給林主廚一個
讚👍🏻（因為店內都是手工製...）
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胃不夠還是點了6種來品嘗🔍
＃班蘭咖椰塔
目前還沒吃過班蘭葉做的甜點，所以對於風味上沒有太大的映像，但裡面應該有添加一點椰奶，同桌的好友整個很喜歡，是一個很安全的選擇
＃黃金流沙
喜歡鹹蛋黃的我，也是吃過不少類似的流沙甜點，通常不是大好就是大壞，蛋黃處理的方式跟食材新鮮度是很重要的關鍵，這裡的就讓我很喜歡，不但沒有鹹蛋黃會有的腥味，吃起來還很順口，這個我給滿分！再來一個！！
＃楊枝甘露塔
想到每次去香港我就一定要去吃的甜品就是”楊枝甘露”我的第一個首選就是它！
芒果、椰奶、柚子、西米露是經典組合，我很好奇這一款是怎麼樣子的呈現方式，但稍嫌可惜的是芒果味十足，搭配上面的柚子絲，清爽順口但如果有多點層次應該會更棒
＃無花果瑞可達起司
無花果的熟成甜味搭配軟質乳酪微鹹的乳香，口中突然有一個很特殊的酸感！
是主廚特調“波特紅酒醬”，我好喜歡這樣神來一筆，有點像是巴薩米克醋？但聽說裡面有肉桂的添加，我是沒察覺～
＃藍莓黑醋栗塔
斗大的藍莓一看就知道超級新鮮，本身對藍莓沒有特別愛好的我，吃了一口覺得不虧是藍莓塔，果然能收買男女老少，酸甜度與藍莓內陷拿捏得很剛好，水果新鮮用料實在，我想之後慶生買一整顆藍莓塔應該會是個很不錯的選擇
＃草莓香草塔
耶...因為我是少女，所以只要有草莓的我都一定點，裡面的卡士達真的看得到一顆顆的香草子，這樣的搭配不管怎麼樣都是完美的！哈哈哈！如果你跟我一樣喜歡草莓不要猶豫就點了吧！
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店內每天都有將近十種品項，品質保證的甜點店一定是限量為主！
吃得出來主廚對於自己家鄉味與法式甜點的結合有獨特的想法，酥塔界的愛馬仕當之無誤～期待未來星主廚kin可以帶來更多滿足味蕾的甜點❤️
#東區甜點 #米其林主廚 #酥塔專賣店
#小豬帶你吃甜甜 #台北咖啡廳
😍😍😍比起現代料理帶給我的驚艷，傳統義法菜的內斂更加經典！ 傍晚，持續進行的生日聚餐來到位在長安東路二段（黎記餅舖對面）經營十多年的低調義式餐廳❤️ 燈光昏暗、隱密，乍看之下還以為是酒藏專賣店，共有兩層，主要用餐區在二樓，高雅氣氛，浪漫又溫馨❤️ 服務得體也用心，菜單還可以依照當天用餐人數、每個人的喜好來客製，更重要的是餐點品質掌握的相當穩👍 讓人可以放心享受與家人好友的相處時光😘😘😘 適合男女約會、節日慶祝、團體聚會的好地方！
👇👇👇👇小食記👇👇👇👇👇
#特製麵包 共有兩款！ 我自己特別喜歡長得像東北大餅的原味款，熱騰騰入口，鬆軟又不失彈性，香氣十足！配上奶油或是莎莎醬都非常美味👍👍
「 #主廚推薦晚宴套餐 」$1980/套
包含：綜合開胃拼盤 + 主廚推薦湯品 + 主廚推薦時令鮮蔬沙拉+主菜（擇一）+ 主廚特製甜點 + 飲品（擇一）
👉鮪魚韃靼
👉義大利起司.陳年紅酒醋橄欖油.牛番茄❤️煙燻魚子醬.番紅花魚湯凍.阿拉斯加長腳蟹❤️火腿配蜜瓜芝麻葉
👉烤魷魚溫沙拉
👉洋蔥湯
👉招待 炒蘑菇
👉波士頓龍蝦（可起司奶油焗烤 or 蒜香鐵扒)
蒜蓉清蒸更能吃出彈牙龍蝦肉的甜滋味❤️
👉香烤美國特級肋眼牛排 or 羊排
三分熟的口感，外焦內鮮，軟嫩又不失嚼勁兒👍
👉杏仁冰磚
傳統義式料理的經典甜點沒想到很幸運的讓我們在這裡遇上！！ 濃郁杏仁香入口即化，每次吃都回味無窮～😘
👉香草花茶 or 果汁 or 咖啡
以上是排餐選擇，不論是餐點或是氣氛，大家都留下很棒的好印象👍 下次想試試看很多人推薦的義大利麵選擇呢～😘😘😘
Sabatini Cucina 深庭
地址：台北市中山區長安東路二段84號
電話：02-2512-1585
台北駅から台南駅まで2時間の新幹線の旅。公式サイトの早期予約で割引があり1080TWDで乗れました。(3,884円) 新幹線好きの方は台湾の新幹線も試してみては如何でしょうか？
Facebook:https://www.facebook.com/shigeki.nakayama.youtube/
＜撮影機材＞
#高鐵 #日本人台灣旅行 #台鐵便當
台灣美食🇹🇼日本100kg胖子🇯🇵為了吃麻油雞腿油飯100元去菜市場!油飯真好吃!木柵市場 市場のイケメン台湾人の作る油飯! 美味しい! EP502
https://youtu.be/wcUK-UyF_Sw
台灣海鮮🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃龍山寺的虱目魚150魷魚250!好吃!萬華區 台湾、龍山寺の美食に感動!住在加拿大🇨🇦YouTuber ft.tatsuyuko* 北海道新鮮魷魚 ★3.9(28)
https://youtu.be/352qJRFMs58
台灣熱炒🇹🇼日本美女MANA🇯🇵三原JAPAN愛吃三杯田雞,麻辣臭豆腐,火山爆蝦180薑絲大腸100 @大灣碼頭-松隆店 Japanese LOVE Stinky Tofu 臭豆腐は美味しい！
https://youtu.be/m0IvmcBFvJQ
台灣熱炒🇹🇼日本美女空姐🇯🇵愛吃麻辣臭豆腐,火山爆蝦180椒鹽龍珠160蒜泥白肉130 大灣碼頭-松隆店 台北の市政府の海鮮居酒屋が絶品 EP495
https://youtu.be/gJlkCYqg8nw
台灣小籠包熱炒🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃鼎泰豐小籠包,喝50嵐珍珠奶茶,吃熱炒 逛師大夜市!週末台湾女子旅。鼎泰豊本店の小籠包は美味しい! EP214
https://youtu.be/bDOtTLMWAc0
台灣鴨肉🇹🇼德國美女🇩🇪感動吃鴨肉飯80招牌鴨肉240百頁豆腐 葉記鴨肉飯 木柵 ドイツ美女は台湾の鴨肉が好き！EP738
https://youtu.be/oM8rdr3hzco
台灣美食🇹🇼美國美女🇺🇸為了吃小籠包去台灣旅行🇹🇼麻醬麵小籠包110金牌台灣生啤酒170寧式黃芽菜90辣味黃瓜75野菜蒸し餃子125 新光三越 台北南西店 アメリカ美女は小籠包より生姜が大好き？
https://youtu.be/LpQpwdNdrmM
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃下水湯50鴨肉飯80滷味拼盤50!鴨肉很好吃 葉記鴨肉飯 文山區 鴨肉飯が美味しすぎ!
https://youtu.be/9zp-m2kJCmI
台灣美食🇹🇼德國美女🇩🇪愛吃鼎泰豐小籠包220鍋貼200蝦仁炒飯240羊肉蒸餃,芝麻大包80!Din Tai Fung is the best!鼎泰豐101が美味しい! IPAもある!?EP734
https://youtu.be/QEYD9UhRuUg
台灣美食🇹🇼義大利美女🇮🇹愛吃臭豆腐!臭豆腐比納豆好吃一口金酥臭豆腐,三兄妹雪花氷 通化夜市 Italy Girl Loves Stinky TOFU イタリア美女は臭豆腐とマンゴーかき氷が好き!?
https://youtu.be/iga-G9gb6Cs
台灣美食🇹🇼日本100kg胖子🇯🇵愛吃台灣招牌白斬雞太好吃！520台幣 便宜好吃太驚訝了 🇹🇼台灣雞肉超好吃！野山土鶏園 文山區 台湾の鳥料理は美味しい！EP303 Google Maps ★4.3
https://youtu.be/Qx9fI6tKY4s
台灣熱炒🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃台灣的熱炒!挑戰吃台灣美食!@大灣碼頭-松隆店, BeerGeek MicroPub（市政府）EP266
https://youtu.be/KUB6JXWNqrA
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃士林夜市豪大雞排!@豪大雞排 士林夜市の台湾唐揚げ雞排が美味しい！
https://youtu.be/BUj_MN1ifSM
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵去台北旅遊!鼎泰豐很好吃!福大山東蒸餃大王・思慕昔・師大夜市! 正妹櫻花妹🌸 EP57
https://youtu.be/KaiZ8MPy0RA
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃福德涼麵的麻醬涼麵50三合一湯45超好吃!ft. SAYULOG (WTO姐妹會）台北の福德涼麵が美味しい! EP321
https://youtu.be/66NagiOYs3g
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵去買濱江市場的水果!@蜜世界鮮果專賣店的水果很好吃! 台湾はフルーツ天国!パイナップルをカットしたもらう!?EP218
https://youtu.be/B9OXl7hRnW8
台灣美食🇹🇼日本100kg胖子🇯🇵愛吃招牌豬腳便當80!豬腳蹄膀腱子很好吃!隠身市場!Q彈豬腳便當,親民價只要80!超推!台北 木新市場 台湾の豚足弁当美味しすぎた! 文山區 @巧味便當
https://youtu.be/bQbwmuPEIe8
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃長安東路中央市場熱炒!台灣男生請日本美女紅酒!?麻油豬肝100鳳梨蝦球180烤下巴150【中央市場生猛海鮮】中山區 ★3.6
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台灣人情味🇹🇼日本人🇯🇵感動！台灣學姐真的親切！台南非常好玩！台南のお姉さんのおもてなしに感動！の台南旅行！台江小棧【DAY5】マンゴーも美味しい！台南最高！
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台灣熱炒🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃龍山寺梧州街的馬頭魚,炒山蘇,鹹酥蟹,鹹酥蝦,蛤仔湯,滷豬肉,炒茶牛肉!萬華區 龍山寺の夜市で台湾おじさんとご飯?台湾の人情味 ft.tatsuyuko*EP581
https://youtu.be/IOVECdcWeTg
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃士林夜市地下美食區的魯肉飯30龍鬚菜120!購買300元的芒果?芒果很好吃! 台湾の士林夜市が楽しすぎる！EP511
https://youtu.be/NrWKDhnaUDg
法國人都懂酒與乳酪起司嗎？一起體驗巴黎起司專賣店 看看到底酒＋起司該如何搭配！
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（點開下面還有得看！）
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很開心與Célia在巴黎相見 一起體驗品酒品嚐各種起司！
依著每種不同起司 搭配上不同風味的葡萄酒🍷
去法國久了 似乎味蕾也會跟著變法國？！
以前不愛乳酪起司 但是到後來整個喜歡～
但味道又濃又重（臭）的...
恩。 您說呢 ：）
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相機：CANON M50, iPhone
剪片軟體：Adobe Premiere Pro CC
麥克風：Rode VIDEOMICRO
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葡萄酒，紅酒，白酒，法國，法國人，起司，乳酪，巴黎，起司專賣店，cheese, fromagerie, 試吃，旅遊，旅行，吃法，搭配方式，法文，教學。
Hi~咚咚鏘、咚咚鏘、大家好我是吉妮， 聽到這首歌，是不是覺得過年又要到了啊~ 身為新手媳婦的我，當然過年時，要準備一下體面的伴手禮! 將，你們看這紅色的袋子一看就超喜氣的， 金色的字寫”萬有全”，這是一家百年歷史的老店，金華火腿起家， 總店在南門市場，可是婆婆媽媽一聽名字就知道的老字號店!!
他的禮盒很多樣化喔，有雙色禮盒、四色禮盒、海陸四拼、XO干貝醬禮盒..等 那我挑選的是海陸四拼，你們看有烏魚子、湖南臘肉、玫瑰鴛鴦(玫瑰臘腸、跟玫瑰肝腸) 當然新手媳婦(換好圍裙)傳授你們，讓你們假會幾招年菜，哄哄長輩開心
第一道 好事成雙(台南將軍漁港烏魚子) 台南將軍漁港烏魚子品質優良(淋上高粱醃5分鐘)，真正優質的烏魚子，緊實有彈性，幾使斜切薄片也不會碎裂或斷裂，可以看出美麗不均勻花紋，吃起來散發滿滿的海味，配上蘋果甜甜脆脆。讚
第二道 長長久久聚寶盆(臘味煲仔飯) 萬有全的玫瑰臘腸是選用豬後腿肉加上高粱酒與玫瑰露，經過兩道低溫烘培的手續，所以香氣十足，這個顏色較深色是玫瑰肝腸，特別的是加入特級鴨肝製作，香嫩多汁有嚼勁，鹹中帶甜又有點點酒香，做成煲仔飯超下飯，包你被長輩們誇讚到不行。
第三道 步步高升火辣辣(臘肉高麗菜) 湖南臘肉吃的是醃燻種口味，以秘製醬料長時間醃製，再以炭火、甘蔗皮、榖稻天然薰香，配上高麗菜營養均衡，一口咬下肉香四溢。 出完這幾道菜都可以喝著紅酒翹腳，走路都橫著走了，哈哈!
萬有全官網：http://eham.com.tw/
萬有全門市 南門市場總店、台北新店店、台北石牌店、台南仁德工廠 新光三越台南新天地、 新光三越台中中港店
吉妮心得分享，可能部分沒有講得很詳細，但是我真心推薦，歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~ 希望你們會喜歡這支影片♥ 記得訂閱我就可以有消息，馬上收到通知囉! SUBSCRIBE if you like my video! /
/ More Genie \\
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關鍵字: 南門市場 萬有全 金華火腿
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台北紅酒專賣店 在 [問題]請益台北推薦的葡萄酒專賣店- 看板Wine 的八卦
小弟現在正參加一個酒聚
每個人都必須帶限定品種的葡萄酒
但是有些品種在一般的大賣場實在很難找
也希望不要跟人撞酒
因此上來問問各位有沒有推薦的葡萄酒專賣？
話說上次去某個連鎖洋酒行
問chenin blanc
結果他給我 Sauvignon blanc
一整個無法再踏入
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