鷹流蘭丸是一家在台北頗負盛名的拉麵店,
會知道鷹流蘭丸是因為之前在麵屋祥的粉絲頁上,
偶爾會看到鷹流蘭丸的動態,
所以這一次朋友約在鷹流蘭丸吃宵夜,就想說來吃吃看。
鷹流蘭丸的拉麵烈性真的很高,
第一口下去的時候非常的濃郁,
給予味覺跟口感上的刺激非常的高,
但是對於壽司羊來說,也因為這樣超高度的烈性,
所以這碗麵吃到最後如果沒有配冰水,
真的不容易吃完,
更不要說是把湯喝完這件事情了。
當然每個人可以接受的程度不同,
所以壽司羊只是想說,
鷹流蘭丸跟個人可以接受的拉麵有些差距,
並不是說不好吃,
鷹流蘭丸的醬油濃湯拉麵第一口吃下去的感覺是喜歡的,
只是就跟日本和牛一樣,
對於壽司羊來說,這些都是只能淺嚐一口的美味,
多了也就膩口,也就浪費了。
回頭想想,當天應該是要試試看清湯的感覺的,
不過既然都已經吃完了,就不要想了,
下次如果真的還有機會,
可能有機會再去試試看鷹流的豚骨極匠或是蝦拉麵小櫻吧~~~
店名:鷹流東京醤油拉麺 蘭丸ranmaru 中山店
地址:台北市大同區南京西路18巷6-3號
電話:暫無
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00(週六中午12:00開始營業)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351541975
#台北 #壽司羊 #拉麵 #濃郁 #濃稠 #豬背脂 #炙燒叉燒 #排隊 #中山捷運站 #日本料理 #日式料理 #鷹流東京醤油拉麺蘭丸ranmaru中山店 #醬油拉麵 #濃湯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅NeKo嗚喵,也在其Youtube影片中提到,雖然他主打肉超級多,但我真心很喜歡細麵的口感!!下麵的時間也有計時,覺得麵條被認真對待了...!!!不推我對不起自己!! 請用訂閱代替掌聲▶https://goo.gl/4cGq4T 或者在上方按個喜歡❤,我們下一支影片見嚕(゚∀゚) 地址:103 台北市大同區南京西路18巷6-3號 FB:htt...
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台北市大同區南京西路18巷6-3號 在 小美叮叮 - 旅遊看世界 Facebook 八卦
【中山拉麵】 #蘭丸拉麵 #中山二店
還記得蘭丸一店的六個位置,二店的位置依然也不多!
湯頭很簡當就是清湯&濃湯,兩種都讓你難忘💯
不過還是要來碗蘭丸SP所有配料一次滿足🍜🍜
地址:台北市大同區南京西路18巷6-3號
營業時間:17:00 ~ 22:00
http://jasonfang1128.pixnet.net/blog/post/334638380 (歡迎分享)
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Taipei, Taiwan / 鷹流東京醬油拉麵-蘭丸二店
清湯蘭丸(SP) / $300
美味程度:3.5
環境衛生:4
服務態度:3.5
再訪意願:3
地址:
台北市大同區南京西路18巷6-3 號
捷運中山站1號出口
補充:
點完店員會問你會不會怕太鹹因為他們是日本的口味所以會比較重鹹,
聽到店家這樣提醒害我有點小緊張所以我和店家說比他們的口味再不鹹一點點就好!
麵條是細麵,帶點硬度,我蠻喜歡的!
然後普通薄的叉燒總共有五大片還有一片很大的炙燒厚叉燒!
愛吃肉的人應該會很適合點這一碗,
但是很可惜的是叉燒我覺得有一點硬!
不夠軟嫩!
不知道是不是今天我這一碗有問題而已,有點可惜!
湯頭的部分我選擇清湯,
清湯就是熬不久的豚骨清湯加上他們主打的東京醬油!
鹹度我覺得雖然算鹹但是還可以,
但喝到後面有點膩,
所以我沒喝完😂
#4foodieintaipei
台北市大同區南京西路18巷6-3號 在 NeKo嗚喵 Youtube 的評價
雖然他主打肉超級多,但我真心很喜歡細麵的口感!!下麵的時間也有計時,覺得麵條被認真對待了...!!!不推我對不起自己!!
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