你家潤餅包油麵嗎?|#各地潤餅推薦一次看
許多台灣小吃具有地域性,在各地有不同風味,而每到清明就會出現的 #潤餅 也不例外:花生糖粉往南偏白,甜度漸高;近海邊的家庭可能會有烏魚子、蚵仔;樸素農村版則包有刨絲生大黃瓜......其中勢力不小的一群,在潤餅裡包了 #油麵。為什麼要包油麵?這是南部特有嗎?從台南到台中,來一場油麵潤餅之旅→
專欄作者:黃温庭
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅阿媽煮料,也在其Youtube影片中提到,很多人想要自己做粽子,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子! 👉南部粽做法影片 https://youtu.be/o0IWG5ptS6Q 👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/燒肉粽-南部/ 👉阿媽煮料 http://amacooky.com 如...
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每次過年🔥
最期待就是家裡的團聚時光
當然啦
貪吃如我
也是很期待澎派的年夜飯😁😁
不過近幾年
開始覺得媽咪準備那麼一大桌
真的太辛苦了😢
於是呢
小蛋黃我就去試菜啦👏
透過朋友推薦
我找到這家✨港點大師✨ 港點大師 Dim Sum Master
他們最大特色是
秉持傳統天然概念👆
傳承香港的名廚–陳添老師傅的手藝
不加味精與人工色素
讓家人們吃得健康又安心💕
我試的是價值$8888元的桌菜
大約6-8人份
如果家裡人數眾多
可以再多添加自己喜歡的餐點😊
這次品嘗到的菜色有
▶海景佛跳牆▶甘泉鯛土雞干鍋▶大閘蟹粉獅子頭
▶蝦乾蘿蔔糕▶芋心胡蘿蔔▶蟹皇糯米雞
▶蠔油芥蘭菜▶大閘蟹蟹黃燒賣▶花膠花旗雞湯
▶鮮蝦腸粉▶避風塘炒蟹▶臘味金蠔煲
▶鮮蝦炸千張▶流沙奶黃包
真的每道菜都是色香味俱全🤤
上菜時真不知道該從哪一樣先下手
一道道吃下來後
我最最推薦的是💛蟹皇糯米雞💛
用荷葉包裹著蟹黃粽
裡頭的蟹黃取自120克重的大閘蟹
非常珍貴👍
還加了低溫風乾的自製干貝
讓口味更加香醇
調味的部分
僅僅使用米其林主廚唯一推薦的
👉喜馬拉雅山玫瑰鹽做調味
真的非常非常健康又超好吃的🥰
以及他們的💛海景佛跳牆💛
我也很推薦
年菜一定要有佛跳牆的呀😆
海景的部分包含
▶鮑魚▶魚翅▶烏參▶珠貝
四種珍貴的食材
堅持不加味精
選用低溫油發之魚皮及老母雞、
豬骨和多種蔬菜
經48小時慢火熬煉出精華高湯😋
一喝就喝得到鮮甜
真的會一口接一口阿🤙
還有港式必點的💛蝦乾蘿蔔糕💛
也是他們的功夫菜
吃的到整塊蘿蔔😲
不僅綿密也帶有清爽口感
還加了臘腸增加鹹香的風味
真的外面都吃不到這樣的口味呢💥
他們家好吃的餐點真的介紹不完
只能大家自己去親自體驗了😝😝
吃過才能知道的美味
現在還有好康活動👇👇👇
📢新春團圓福禮雙享再加碼❗️
#福禮第一波活動:
加入LINE@好友,於2021年1月11日~2021年1月24日期間,線上訂 豪華極品桌菜 #享9折 專屬優惠❗️❗️
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🍴南港車站店(1月新開幕)
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📍台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF(Global Mall環球南港車站)
🍴台中麗寶店
☎️04-25589502
📍台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
🍴土城日月光店
☎️02-82731580
📍新北市土城區學府路二段210號1樓 (日月光廣場ASE WeMall)
🍴桃園南崁特力屋店
☎️03-3110121
📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F
🍴桃園八德廣豐店
☎️03-3631759
📍334桃園市八德區介壽路一段728號
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#留言處三步驟
福華飯店端午節早鳥預購已經開跑了,5/16日前預購享85折優惠,主廚嚴選台中外埔黃金小麥融入粽子內,甜粽更是以時下年輕人愛的抹茶融入,呈現不失傳統又有創意的端陽禮饌~
※甜粽/ 紅麴黃金流沙粽更榮獲蘋果日報評獲第2名佳績呢
自己吃享受奢華風味,送禮更是送入親朋好友心坎裡
http://sant628.pixnet.net/blog/post/458887610
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台中素粽推薦 在 阿媽煮料 Youtube 的評價
很多人想要自己做粽子,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉南部粽做法影片 https://youtu.be/o0IWG5ptS6Q
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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台中素粽推薦 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的評價
豐原廟東夜市位在豐原慈濟宮-葫蘆墩媽祖旁的巷子,主要是以美食小吃為主,穿著的服飾、小孩最愛的遊戲等則是少了一些;而廟東夜市也是少數從中午就有小吃美食攤販在營業的夜市,讓在地人或是遊客從中午就可以到吃這些平價美食。而這一次就讓榜哥帶著Ann和大家一起來台中豐原廟東夜市吃吃喝喝,吃喝他以前在跑業務時最常吃的美食吧!
詳文介紹: https://haohui2017.com/lifestyle/taichung-templeeast/
店家資訊
豐原廟東芝麻球
營業時間:11:00-23:00
營業地址:台中市豐原區中正路167巷
豐原廟東菱角酥
營業時間:11:00-23:30
營業地址:台中市豐原區中正路167巷1號
廟東古客蒜肉飯
營業時間:10:00-23:30
營業地址:台中市豐原區中正路167巷3號
營業電話:04-2528-9556
正兆蚵仔煎
營業時間:11:00-01:00
營業地址:台中市豐原區中正路167巷3號
營業電話:04-2523-9235
廟東新香蚵仔煎
營業時間:10:00-02:00
營業地址:台中市豐原區中正路167巷3號
營業電話:04-2527-9078
素胃王蔬食關東煮
營業時間:11:00-23:00
營業地址:台中市豐原區中正路167巷2之5號
營業電話:04-2525-3165
廟東清水排骨麵店
營業時間:11:30-00:00
營業地址:台中市豐原區中正路167巷2之10號
營業電話:04-2523-3704
永芳亭扁食/肉粽
營業時間:10:30-20:00
營業地址:台中市豐原區中正路167巷2之12號
營業電話:04-2522-3075
金樹冰果室
營業時間:11:00-23:00
營業地址:台中市豐原區中正路167巷2之13號
營業電話:04-2524-3985
御之屋麻糬
營業時間:10:00-19:00
營業地址:台中市豐原區信義街141號
營業電話:04-2525-7713
台中素粽推薦 在 阿媽煮料 Youtube 的評價
很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉阿媽煮料 http://amacooky.com
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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