【營養午餐好浪費 食育教育不及格】
昨天(16)發生北政國中66名師生吃完營養午餐疑似中毒事件，中時則在4月24披露光100所學校每日的營養午餐剩食就高達10噸，因此枚莎覺得營養午餐的安全跟教育真得很重要！
不過在農委會宣示「2017年是食農教育行動元年，校園午餐更是重點中的重點」開始4章1Q政策試辦的時候，枚莎發現首波試辦只有新竹縣、新竹市、台中市、台南市、宜蘭縣、台東縣，身為首都的台北竟未在此行列中，針對中央不重視台北孩子健康的做法，枚莎在今教育部門質詢時提出嚴正的抗議及質詢！
枚莎長期關心營養午餐議題，要求市府對營養午餐供應商定期抽檢、不能食用基改食品、提供有機蔬果餐點、食農教育計劃、食材在地化及北市營養午餐比賽…等建議，而教育局從去年開始舉辦「臺北市公私立小學珍食美味午餐大作戰」受到肯定，枚莎在比賽現場吃到的營養午餐都好好吃，也幾乎沒有剩食，所以應讓每天的營養午餐都如此美味可口，才能改善剩食過多的狀況。
另外，枚莎也提出國外的做法給教育局參考，從日本營養師透過每日調查孩童營養午餐的剩食做為菜單及口味調整的依據，韓國學生家長僅需負擔原料費用以及新加坡政府透過對校園食品販賣業者舉辦研習，給予烹調方式及替代食品之指導及實務練習等等。這些好的例子都是我們可以借鏡的，推動食育教育的同時，也要讓孩子真正愛上營養午餐。
最後，枚莎提出四點建議：1.營養午餐天天都好吃！2.持續推動營養午餐競賽，並試辦跨縣市競賽3.剩食再利用（例如：街友計劃）4.鼓勵各校辦理減少剩食活動（例如：參照日本之剩食最少班級可選菜色等）。曾局長也承諾依照議員指示辦理，並於一個月內提出完整計劃。
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