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簡單好吃的親子手作【奶油玉米花式可麗餅】
這道可麗餅做法非常簡單,很適合和小小孩一起動手完成唷！
酥脆甜香的可麗餅皮,加上清爽的玉米生菜和甜甜的美奶滋火腿
哇！是不是超棒的放學後點心呢？
(影片請開HD)
#快速料理
【Youtube頻道】：http://youtu.be/oyOEL93fe5s
【完整圖文食譜連結】：http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/182609520
歡迎上美味人妻愛分享分享此道試作作品唷：
【美味人妻愛分享】： https://www.facebook.com/groups/katiefood/
#蕾絲可麗餅 做法出爐囉❣
想像帶著淡淡香草風味的可麗餅皮、包裹著新鮮莓果、輕輕淋上蜂蜜，會是多麼迷人的滋味啊～
用小v的蕾絲烤盤直接熱壓，快速又漂亮，只要掌握好時間，出爐時一片片粉紅嫩綠超讓人少女心大爆發💖
這是法式薄餅風味的可麗餅，口感是Q軟的，一層層抹上鮮奶油就是千層蛋糕喔。大家一起來試試這春天限定的美麗饗宴吧🌸🌿🐦
🥞tips
👉粉漿要確實過篩到無粉粒狀
👉烤第一盤時建議烤盤要先擦上薄薄一層油
👉裝上烤盤預熱完成時才倒入粉漿，兩邊都倒完粉漿後，開始計時50秒才能蓋上蓋子
👉蓋上蓋子後計時40秒即可開蓋取出
👉看起來很簡單，掌握時間是保持美麗顏色的關鍵喔！
🥞可麗餅粉漿材料
低筋麵粉120g、牛奶200g、水100g、雞蛋2個、融化無鹽奶油20g、細砂糖10g、香草精3g、甜菜根粉和抹茶粉適量
#瑞穗鮮乳 #可麗餅 #蕾絲烤盤
#跟著雄友吃透透
加入吃透透 http://bit.ly/2wyuiib
阿雄說：有點像可麗餅但又不是可麗餅的煎餅耶!
➖➖➖➖
相信曾經在內地吃過煎餅果子的人，都會著迷這簡單卻層次豐富的味道，放在心底，不斷回味。
大平鐵鍋，淋上每天用小米和綠豆現磨的粉漿，一把T字鐵桿攤開粉漿，如可麗餅做法一般。芝麻揮灑，打入蔥花，全蛋攤平，翻面再煎。鋪擺上寬條脆餅，口感如老油條一般香酥脆。灑上胡椒，淋上特製辣椒油和甜麵醬，一捲一剁，一分為二，就成就了令人念念不忘的這味。
比起可麗餅稍微軟Q，挾帶著噴鼻的蛋香和脆餅的酥香，絲絲的辣和恰到好處的醬油鹹味在其中點綴，簡直迷人的不行，一大早就擁有爆棚的幸福感，超開心。
推薦粉絲：黃菁菁
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洪記煎餅果子
地址:（沒有門牌）在高雄市苓雅區苓雅二路142號旁邊的小攤。
營業時間:08:00-18:00（星期日休假）。
🐟桑潔的murmur時間
相信大家在家應該已經煮到沒想法了吧🤣
所以這次就來跟你們分享：
「防疫在家煮什麼」！！！
內有超罪惡的「法式可麗餅」「極濃蒜香粉絲鮮蝦煲」「花崗山剝皮辣椒雞湯」🤤
希望大家看得還開心🥰
有什麼影片主題想看的，不論任何主題，
也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆）
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟法式可麗餅配方
隨便一個麵粉120g
鹽 2g
糖30g
雞蛋（室溫）三顆
牛奶（室溫）440g
融化無鹽奶油60g
*份量約13片
🐟本集使用到的東西
《法式可麗餅》
green&white優格機
喜德堡綜合堅果
Granola house脆萃纖 燕麥穀片
彩花蜜 龍眼蜜
《蒜香鮮蝦粉絲煲》
東成白曝油
四季醬油
海霸王辣味豆瓣醬
萬家香香菇素蠔油
飛馬粗片紅辣椒
《剝皮辣椒雞湯》
花崗山剝皮辣椒
🐟更多桑潔
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桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
＃防疫在家煮什麼＃法式可麗餅＃蒜香粉絲鮮蝦煲
Facebook: https://www.facebook.com/cuisinejuju
法國街頭最常見的代表美食-可麗餅做法哦~~
準備食材：
面粉 (125g)
牛奶 (250ml)
雞蛋 (2個)
火腿 (若幹)
雞蛋 (若幹)
奶酪碎 (100g)
鹽 (少許)
胡椒 (少許)
法國可麗餅其實有鹹跟甜的，只是鹹的在台灣不普遍，所以只有網路上只有甜的做法，這是我在法國寄宿家庭時Home媽準備的晚餐，裡面就是蛋火腿起司（真的 ... ... <看更多>
可麗餅做法 在 [食譜] 法式可麗餅(基本麵糊) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
Blog:https://tinyurl.com/6zyr3mf
傳統的法式可麗餅是軟餅皮。
與台灣夜市裡的，酥脆的餅皮不同。
這則食譜的基本麵糊，是法式傳統--香軟的可麗餅。
不是台灣版的酥脆的餅皮配方唷！
法式可麗餅的基本麵糊，做法與食材都很簡單。
與大家分享我很喜歡的配方。
一來比例適中，容易依各人所須斟酌調配；
二來適中的麵粉比例，也可當控制體重者的點心！
材料：(以下食材，以平底鍋直徑17.5-18CM煎製，約夠8-10張可麗餅)
150g 低筋麵粉 (最好過篩；在德國可選用Instant Mehl，可不過篩，方便操作。)
250g 牛奶
2 個雞蛋
少許鹽
(如做甜口味，再加入1小包香草糖/或適量的香草精或香草粉/精。)
奶油 *
*奶油是必備的食材，用來煎可麗餅用的。少了奶油，就不是法式可麗餅啦！
做法：
1. 所有食材以打蛋器或攪拌器，打成均勻光滑的麵糊**。室溫下靜置一小時。
**如打完的麵糊仍不夠細緻，請過篩。
(我的麵粉沒過篩，隨意用打蛋器打勻後，麵糊再過篩。)
2.平底鍋裡融化1小匙奶油，以大湯匙舀入2-3匙麵糊(不可太多)。
手持平底鍋，將麵糊均勻分散於鍋中。
3.以中大火(新手可用中火煎)二面煎至上色金黃，即可盛起。
(以電爐為例，大火單面約20-30秒。)
煎好的可麗餅，內餡可隨各人喜好變化。
另外，如果相做可麗餅當早餐，麵糊可於前一天做好，以保鮮盒冷藏。
隔天早上，於使用前一小時取出，置於室溫下回溫即可。
但是麵糊因有雞蛋與牛奶，容易變質。冷藏請勿超過二天。
關於可麗餅(維基百科，中文)：
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%AF%E9%BA%97%E9%A4%85
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我的混血廚房..^O^
https://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang
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