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可香飯店 鮑汁燉飯
有心的人
有心的料理
六十年的高雄老店「可香」
搬到河西路重新啟航
鮑汁燉飯
該有的鮮、甜、膠質、圓潤風味、香氣
通通有，而且很好
搭上蝦仔粉（註）
阿沅，可香主廚二哥的小兒子
士別三日，刮目相看
我可以再吃兩碗
蝦仔粉：蝦卵曬乾，脫水成粉狀
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父子傳承的美味，飄香再百年
可香飯店讓傳統潮州菜更添靈魂
不知為何近期感覺南方有股歡欣之喜氣，同時時常一片熱烈的南向觀光熱潮，即日起將竭力分享高雄之美，歡迎大家到高雄歡樂享受南國夏陽！
可香為高雄老字號潮州菜，功力自不在話下，幾道熟悉的經典潮州菜都處理得極佳，鵝掌軟滑香濃，入口就輕鬆吐出骨頭，厚實的花菇吸附爆滿的湯汁，一咬下去就噴滿整個口腔，特別的是加上牛筋，完全就是膠原蛋白大集合！從前菜開始就看到手工之細緻，調味之用心，二代嘗試鮮榨頂級橄欖油加上胡椒調味的義大利手法甚是有趣；蝦籽麵的味覺組合宛如洋溢青春氣息的妙齡少女，尚選的鮮蝦籽，新鮮的蝦，爽口的麵條，一滑入口帶著海洋日曬的鮮味，又能清新帶著無限發展可能的魅力，意猶未盡！鮑汁燉飯可謂今日重中之重的連環大菜料理中的頂峰，米粒保持著米心的澱粉感，中和那個湯汁之濃厚實在是處理得太好了，大力推薦，為了吃這一碗特別來高雄一趟都讓我覺得值得！鹹檸檬冬瓜燉雞湯真是適合南台灣的涼爽口感，超棒；收尾的甜點上桌來的是滿滿的芋泥，又香又綿密，超級滿意的幸福感！
老饕到高雄的再多一個理由
南國老派經典的潮州手工菜，美味超乎預期，不虛此行
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坐捷運翻開電子書來看，才發現「沙茶」這本書的進度才1%，電子書的進度條還滿有趣的，像在玩遊戲一樣，讓人想快速翻完(誤)。
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這本「沙茶」是專門介紹台灣的沙茶歷史。看完後決定晚上就是沙茶火鍋了，之前有吃過「天天」跟「味味香」，書中還有介紹沒吃過的「可香飯店」。
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下捷運後，騎ubike來到愛河來逛市集，然後突然發現，可香就在愛河旁，就停下來拍照，突然朋友從一旁飄過來說我被偷拍了，然後傳照片給我。
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話說，有人吃過可香嗎？
#草魚#家常菜#肉菜#小穎美食
今天給大家分享的是草魚的新吃法，需要準備：草魚、生薑、食鹽、大蔥、大蒜、青紅辣椒、豆腐、腐乳、生抽、雞蛋、玉米澱粉、食用油、啤酒、香菜。這道草魚燉豆腐，開胃又下飯，魚肉外焦里嫩，豆腐吸足了湯汁，非常好吃。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
今天給大家分享的是杏鮑菇好吃的做法，需要準備：杏鮑菇，香菜，大蒜，蔥花，辣椒粉，花椒粉，熟芝麻，食用油，生抽，香醋，蠔油，白糖，鹽，小米辣，香油。這樣做出來的杏鮑菇，入味又下飯，過年餐桌上必不可少的涼拌菜。
【小穎美食】為什麼飯店的杏鮑菇那麼好吃？原來做法這麼簡單，快來看看吧！
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#杏鮑菇
喜歡小穎的可以點擊：【https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue】
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【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类，可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
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人不醜，是心醜。
同一個維度裡，我們參與其中。
而人到底怎麼作怪？
或許我們，心裡都明白。
這個世界上，
貴人不一定會用好人的形式
出現在你的面前。
切記，我們不要忘記感謝，
這樣子，
他們才會深感愧疚。
#告五人
#醜人多作怪
#年前上映
※貼心小叮嚀，觀看影片時也可以開啟cc字幕喔！
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發行製作 Published & Produced by | 相信音樂國際股份有限公司 B’in Music International Limited
經紀 Artist Management | 相遇音樂有限公司 Begin Music Limited
監製 Chief Executive Officer | 陳勇志 Ason Chen
/ 音樂製作 /
製作人 Producer | 福祿壽 Fruit Sold Music (陳君豪 Howe Chen、韓立康 GummyBearMan、黃文萱 Ziya Huang)
詞曲 Lyricist & Composer | 潘雲安 Pan Pan An
編曲 Music Arrangement | 告五人 Accusefive
電吉他 Electric Guitar | 潘雲安 Pan Pan An、韓立康 GummyBearMan
鼓 Drum | 林哲謙 Richard Lin
醜人吉他英雄 Outro Guitar Heroes | 蔡周翰 Chou Han Tsay、吳駿成 Dojam、余銘展 Daniel Yu、林泰羽 Taiyu Lin、沈冠霖 SHENB、趙宇晨 Asa Chao、鄭宏章 Howard Cheng、陳君豪 Howe Chen、韓立康 GummyBearMan 、黃文萱 Ziya Huang
鋼琴 Piano | 林泰羽 Taiyu Lin
貝斯 Bass | 余銘展 Daniel Yu
管樂編寫 Brass Arrangement | 潘雲安 Pan Pan An
薩克斯風 Sax | 謝明諺 Minyen Hsieh
小號 Trumpet | Daniel Deysher
長號 Trombone | 宋光清 Qinbone Sung
合音 Backing Vocal | 潘雲安 Pan Pan An、犬青 Quan Qing
合音編寫 Backing Vocal Arrangement | 潘雲安 Pan Pan An、犬青 Quan Qing
錄音師 Recording Engineer | 葉育軒 YuHsuan Yeh、蔡周翰 Chou Han Tsay錄音室 Recording Studio | 宜蘭 Neverland飛鳥城堡、BB Road Studio
混音師 Mixing Engineer | 黃文萱 Ziya Huang
混音錄音室 Mixing Studio | Purring Sound Studio
製作混音助理 Production Assistant | 沈冠霖 SHENB
母帶後期工程師 Mastering Engineer | Randy Merrill
母帶後期錄音室 Mastering Studio | Sterling Sound
/ 影像製作 /
影像製作公司 Video Production Company｜沙西米 RawnFresh
導演 Director｜一盞 EthanYIJAN
副導演 Assistant Director｜林鈺瑄 EML
二組導演 2nd Unit Director｜瞬時真 Jamie MacGregor
監製 Executive Producer｜馬瑞廷 Martin Ma
製片 Producer｜許雅淳 Sheyalips
執行製片 Line Producer｜蔡孟潔 Jessie Tsai、小婉 Winn Du
製片助理 Production Assistant｜蔡長庭 Tsai Chang Ting、王新年 Wang Xin Nian、范振寗 J.FAN、小寶 Bow Chang、沁沁 Chin Fu
美術 Art Designer｜趴踢兔美術工作室 陳若宇 Otto Chen Otto Chen
執行美術 Production Executive｜曾筱芸 Zeng Xiao Yun
美術助理 Art Assistant｜易樺欣 Yi Hua Xin
美術場務 Set Coordinator｜徐鵬森 Xu Peng Sen、林煜翔 Lin Yu Xiang
攝影師 DoP｜施博鈞（大頭） Shi Bo Jun
跟焦師 Focus Puller｜簡志宇 Chien Chih Yu
攝影二助 Assistant Camera｜胡晉瑋 Hu Chin Wei
攝影三助 Assistant Camera｜徐亞崴 Ya Wei Hsu
場務領班 Key Grip｜黃裕軒 Steve Pon
場務助理 Grip Best boy｜彭子軒 Peng Tzu Hsuan
二組攝影 2nd Unit Cameraman｜高爾賢 Alex Kao
二組跟焦師 2nd Unit Focus Puller｜孫明瀚 Henry Sun
平面側拍師 Still Photographer｜周浩詠 Hao Young Chou
燈光師 Gaffer｜曾鈺展 David Zhan
燈光大助 Best Boy Electrician｜黃業勤 Jason Huang
燈光助理 Best Boy｜曾皓 Andrew Tseng、朱家葆 BryanChu、陳陽 Chen Yang
剪接 Editor｜一盞 EthanYIJAN
調光 Colorist｜一盞 EthanYIJAN
告五人 化妝 Accusefive’s Make up｜杜佳蓉 Cynthia Du ＠小畫佳工作室 Cynthia Du
告五人 髮型 Accusefive’s Hair｜蔡百謹 Jun Tsai
告五人 髮型助理 Accusefive’s Hair Assistant｜黃珮茹 Hedi Huang
告五人&演員 造型統籌 Costume Designer｜余冠儀 yee1yee
造型執行 Assistant Costume Designer｜許慈芳 Zana Hsu
造型助理 Stylist Assistant ｜廖貽暄 Liao Yi Hsuan
服裝協力 Necessity Sense｜Senseman、伴二手雜貨店 ＠ban_secondhand_goods、烏龜烏龜古着商行 Turtleturtlevintage 、KlassiC、Plateau studio
演員 化妝 Actor Make up｜魚花 Yu Hua Liu、詹于慧 Erica
演員 髮型 Actor Hair｜詹于慧 Erica、郭欣湄 Zoe
演員 髮型助理 Actor Hair Assistant｜林安 Ann Lin、涼介 Ryosuke
演員
男主角 Leading actor | 尤柏耘 Wayne Yu
爸爸 Father | 江家賢 Tony Chiang
媽媽 Mother | 鄧瑞郡 Teng Jui Chun
芭蕾舞男 Ballet Dancer | 陳鈺翔 Chen Yu Hsiang
籃球員 Basketball player | 邱九儒 Nine Ru
新娘 Bride | 蔡宜靜 YiChing Tsai
醫生 Doctor | 王韵心 YunHsin Wang
老師 Teacher | 凃立葦 Livier Tu
學生 Student | 宮尾 英那 Eina Miyao
同事 Colleague | 賈皓鈞 DANIELCHIA
上司 Boss | 李淑芳 Rose Water
歹徒 Mobster | 蘇武乾 SoLo
警察 Police | 楊立行 Leslie Yang
場地 Location | 香格里拉冬山河渡假飯店 SHANGRILA BOUTIQUE HOTEL
特別感謝 Special Thanks｜張平 Ping、温偉君 Gina、陳家信 Timothy Chen、大新禮品 （獎盃贊助）
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可香飯店 在 飯店、自助餐過年加菜訂位搶手2023011405 - YouTube 的八卦
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