夏天在家想要吃得清爽,最適合在家做這道比普通鹹水雞還厲害的 #蔥油綺麗鹹水雞✨
清爽的鹹水雞是Amy每次逛夜市時必買的小吃之一,多汁的雞肉搭配多樣化的蔬菜,不只可以攝取到豐富的蛋白質、膳食纖維,同時也能讓人吃的飽飽的😋。
這次的鹹水雞加入 #綺麗健康油 製作的蔥油醬,讓蔥油醬的口感更清爽少負擔,同時也讓鹹水雞風味大大升級,大家務必試試看喔💖
Amy提醒大家:適當攝取油脂對健康是很加分的,平時料理只要選對好油,就可以讓你在享受美味同時,也能做好體脂管理!
今天這道料理中介紹的這瓶日本原裝原瓶進口的 #綺麗健康油,它擁有台灣、日本「不易形成體脂肪」的健康雙認證,靠的是成份中的「中鏈脂肪酸」,容易被人體吸收、代謝分解; 此外,這瓶油的油質相當穩定也不易產生油煙,無論是煎、煮、炒、炸都適合,使用起來讓廚房料理空間隨時保持乾爽潔淨不油膩!
這裡買👉https://bit.ly/3xSx5mw
🥗蔥油綺麗鹹水雞
✍材料表✍ 2人份
綺麗健康油 適量
雞胸肉 2片
四季豆 6根
筊白筍 2根
花椰菜 適量
玉米筍 5根
水蓮 適量
杏鮑菇 2根
小黃瓜 適量
辣椒 1根
—醃料—
鹽 2小匙
胡椒粉 1小匙
五香粉 1小匙
米酒 1大匙
綺麗健康油 1大匙
—蔥油醬—
青蔥 3根
綺麗健康油 5大匙
蒜末 2大匙
薑末 1大匙
白胡椒粉 1小匙
鹽 2小匙
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,快炒料理可說是家家戶戶最常端上桌的菜色,不只好吃又下飯!尤其這道 #魚香茄子,以半煎半炸方式保留夢幻的紫色外皮更是色香味俱全,讓人看了胃口大開! 很多人都覺得油炸料理不好、水煮才是對的,其實不用油不等於健康,只要選對油,就能輕鬆享受美食也能不易形成體脂肪喔!因為Amy用了這瓶日本原裝原瓶進口的 #綺...
原裝原瓶進口 在 Facebook 八卦
距離過年不到2週,大家準備好了要做什麼年菜給家人吃嗎?🤔
Amy今天要分享一道相當適合年節上桌的年菜料理🥘 #蒜酥金沙蝦球,將新鮮的大蝦🦐微炸後與金沙拌炒(鹹蛋黃),外觀金黃誘人、味道濃郁鹹香😋再配上香脆的蒜酥,保證這盤年菜一上桌就被搶光光!😍
Amy提醒大家:適當攝取油脂對健康是很加分的👍不管是做年菜或是平時料理,只要選對好油,就可以讓你在享受美味同時,也能做好體脂管理!💯
今天這道料理中介紹的這瓶日本原裝原瓶進口的 #綺麗健康油,它擁有台灣、日本「不易形成體脂肪」的健康雙認證,靠的是成份中的「中鏈脂肪酸」,容易被人體吸收、代謝分解; 此外,這瓶油的油質相當穩定也不易產生油煙,無論是煎、煮、炒、炸都適合👍使用起來讓廚房料理空間隨時保持乾爽潔淨不油膩!💞
#年菜
#不易形成體脂肪
#體脂管理
#綺麗健康油體驗
原裝原瓶進口 在 運動營養師 楊承樺 Facebook 八卦
上次實作過綺麗健康油後說要來跟大家分享一些相關知識,現在來摟~
MCT中鏈脂肪油是專業油品,在人體內因為消化過程短,可以迅速代謝轉換成能量及二氧化碳,所以能達到不易形成體脂肪的效果。
因此你一定會想說「不如就拿MCT來炒菜吃不就可以了!」.....
.
代誌不是憨人想的那麼簡單... 😲
.
.
MCT油有些缺點例如:價格很昂貴、發煙點低(約140℃)不建議直接當加熱料理用油,且油炸時容易冒泡。🤢😭 因此,日本一家食用油公司就開發了一款將中鏈油與長鏈油混合經酵素轉化的中長鏈食用油(Medium- and Long-Chain Triacylglycerols, MLCT)且進行了一些相關研究,其中有一個重大發現:
.
針對食用(MLCT)研究評估結果,82名健康男女以隨機雙盲對照進行,將這群人分成2組,2組人分別早餐攝取含有14公克一般長鏈油(LCT)或是中長鏈食用油(MLCT)的麵包,而MLCT組其中所含的MCT是1.7公克,並請他們都維持原本固定的飲食與運動,這樣連續吃12週來作比較。結果發現相較於 LCT組,MLCT組在體脂肪百分比方面有較少囤積現象。
此MLCT油就是由日本原裝原瓶進口的綺麗健康油,不僅在日本申請了特定保健用食品認證,在台灣也獲得衛福部頒發健康食品認證,成了具有「有助於不易囤積體脂肪」功效的中日雙認證健康油。(還真的有一點威的感覺...)因此,對於常下廚的人來說,綺麗健康油除了不易形成體脂肪的功效外,油煙少點健康多點,也避免居家空間油氣迷漫,清理容易,一舉數得。
.
但當然,對於想積極維持健康者,仍需 #搭配規律運動,勿少量多餐,會讓這事變得更容易喔!但若還是 #卡關有問題記得諮詢營養師來幫你喔!
===
引用資訊:
健康食品查驗登記許可資料摘要許可證字號:衛署健食字第 A00067號
健康食品之不易形成體脂肪功能評估方法請參閱FDA官網:https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx…
【本文與綺麗健康油合作】
原裝原瓶進口 在 Amyの私人廚房 Youtube 的評價
快炒料理可說是家家戶戶最常端上桌的菜色,不只好吃又下飯!尤其這道 #魚香茄子,以半煎半炸方式保留夢幻的紫色外皮更是色香味俱全,讓人看了胃口大開!
很多人都覺得油炸料理不好、水煮才是對的,其實不用油不等於健康,只要選對油,就能輕鬆享受美食也能不易形成體脂肪喔!因為Amy用了這瓶日本原裝原瓶進口的 #綺麗健康油,市面油品中只看到它通過台灣、日本「不易形成體脂肪」的健康食品雙認證,也就是成份中具有「中鏈脂肪酸」,油品穩定也不易產生油煙,無論是煎、煮、炒、炸都適合,而且是爽口、較耐高溫還不易形成體脂肪的好油!
也有營養師解釋,市面上的料理油多是「長鏈脂肪酸」,長鏈脂肪酸需要經過較多的代謝步驟,身體才能將長鏈脂肪酸分解代謝,而中鏈脂肪酸擁有較容易消化吸收的特性,是不易形成體脂肪的重要關鍵喔!
對天天都要開伙的煮婦們來說,選擇好的油品真的很重要!讓廚房料理空間隨時保持乾爽潔淨不油膩之外,還要輕鬆守護自己跟家人的健康呦~
#戰勝體脂肪安心調理美味
#加油不再小心翼翼
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/uetQgHS3EI8/hqdefault.jpg)