【 我們能為地球做些什麼？】
亞馬遜森林大火延燒三個星期，每分鐘燒掉1.5個足球場面積；同時西伯利亞一場森林大火已經燒了兩個月，燒毀近430萬公頃林地；格陵蘭表面有82%被冰層覆蓋，今年七月溫度達到22度，冰層有56.5%逐漸消融；冰島替他們第一條消失的冰河舉辦了喪禮；照片後方的是歐洲最大冰河，位於阿爾卑斯山脈的阿萊奇冰川（Aletsch Glacier），在過去四十年來退後了3.2公里，變薄了300公尺，被預言在2100年將會只剩下百分之十的冰。
多年以來人類對大自然予取予求、濫墾濫伐，導致全球暖化、氣候異常等問題，至今仍有許多為了利益的人為環境破壞，對野生動物的生存空間也帶來嚴峻的考驗。從熱帶雨林到極地冰川，世界彷彿正在分崩離析，除了感到悲傷之外，有什麼是我們可以做的呢？
一、少吃牛肉與乳製品：
我們所消費的每一種食物，隱含著看不見的環境代價。畜牧業占了全球溫室氣體排放的18％，比全球運輸業（鐵公路、輪船、飛機等）所產生的排放量還要多。其中為了生產牛肉所產生的溫室氣體，大約是生產雞肉的13倍、生產馬鈴薯的57倍。一頭牛每天打嗝、放屁就釋放500升甲烷，而且甲烷對地球暖化的影響是二氧化碳的25倍。此外，畜牧業是驅使雨林濫伐，破壞野生動物棲息地的主要原因之一。我們可以從生活中開始做起，其實不是這麼難的事，即使沒辦法完全吃素，但如一週吃一天素食、每餐減少肉的份量，以高蛋白的豆類取代之。當多一個人願意為了減少地球負擔，吃少一點肉，就是改變的開始。
二、減少使用一次性塑膠垃圾：
除了空氣、陸地上的災難，別忘了每年有 800 萬噸塑膠廢棄物進入海洋，每年約有10萬隻海龜及海洋哺乳類動物，約100萬隻海洋生物因此受害。太平洋中間已經形成了一個巨大的垃圾帶，面積台灣的36倍，包含超過300萬噸塑膠。海洋的垃圾污染也會直接衝擊到漁業，預估到了2050年，大海中塑膠的重量，會比魚的重量還重。塑膠垃圾碎屑海鳥、魚類和其他生物攝入，隨著食物鏈不斷累積，最後也會回到人類的身上。讓我們一起有意識的拒絕一次性塑膠品，例如買東西自備環保袋、使用環保餐具等，都可以很有效減少日常塑膠的使用。
三、一起來種樹：
沒時間捲起褲管親手耕作？現在我們可以用網路行動，換地球上被種下多一棵樹。https://www.ecosia.org/ Ecosia是一個網路搜尋引擎，自 2009 年 12 月成立以來，將 80%的廣告收入捐出，籌資超過 4 億 5000 萬台幣用於保護雨林。目前已經種了超過六千五百萬棵樹（而且每過幾秒就會加一棵），開始使用Ecosia吧，雖然Google可能還是比較強大，但在日常需要的資料搜尋上是很夠用的，同時知道自己支持的是一個用心在保護地球的組織，豈不是一件很美的事嗎？
四、關心政治：
巴西總統曾表示希望將亞馬遜雨林向農業、礦業和伐木業公司開放，在競選期間，他承諾將會限縮破壞雨林的罰款金額，並且弱化環境保護機構的影響力。面對亞馬遜森林大火三週，先是消極宣布無力應對，又警告外國不得介入，直到歐洲各國對其施壓後，才終於部署軍隊去滅火。千萬不要覺得環境關政治什麼事？生活中的一切都跟政治有關。投票請三思，做個負責任的公民，選擇會願意重視環境永續大過於短期利益的候選人。
五、當個有意識的消費者：
「你的每一次消費，都是在為你想要的社會做選擇」。例如購買產品時，看看背後的成分裡是否含有棕櫚油？棕櫚油每公頃產量最高，約為其他植物油的十倍，相對之下售價最低廉，日用品或食品製造商可因此降低成本，為了種植油棕，特別是在印尼、馬來西亞等東南亞國家，以野火燃燒雨林，大量原始林被破壞，估計在過去20年間，有超過5萬隻紅毛猩猩因人類為油棕開發森林而死。例如支持推廣公平貿易的企業，慎選環境友善的品牌，為我們每一次的消費負起責任，這當然不容易，但當我們有意識，便有機會前進。
六、把想法分享出去：
如果你也為環境的未來感到擔憂，你並不孤單，也請相信自己是有影響力的，只要你願意採取行動。別害怕做那個帶頭的人，跟身邊的人談論地球正在面臨的困境，鼓勵他們意識到環保的重要性，分享這些資訊讓更多人知道，我們每一個人，都有力量去做出改變。
-
地球是如此溫柔的孕育與保護著萬物，為我們提供生命之所需，承受著世界自工業革命以來為了經濟發展對她造成的傷害。若沒有健康的環境便不會有平衡，若草原變成荒漠、雨林燒成了一片枯木、冰川不復存在、海平面上升淹沒了家園，人類的生活又要何去何從？
謝謝你看完這篇長長的文章。
地球是這麼美呀，我們一起為她努力好嗎？
Heal the world, make it a better place.
For you and for me,
For the entire human race,
and for our Mother Earth.
原燒素食 在 [請益] 台中有素食套餐的燒烤餐廳- 看板TaichungBun - 批踢踢 ... 的八卦
大家安安
小妹這陣子公司聚餐打算吃燒烤
考慮到有些同事吃素食
我找了茶六、原燒、屋馬、還有幾家吃過的燒肉餐廳
發現都沒有蔬菜的選項
請問台中有沒有有素食套餐、或素食單點選項比較多的燒烤餐廳可以推薦？
預算是800/人，到900應該也OK
謝謝大家！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.188.198 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1594397367.A.CA4.html
... <看更多>