卵 大量消費 おかず的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

🍳野菜不足解消にも！🍳

食材ひとつで作れるおかずからお弁当おかずまで！
『2020年3月の人気レシピランキング-TOP10』
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077257557.html

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おうち時間が長くなると
どうしても運動不足になったり
食べてばっかりになりがちですよね...。

そんな時は
野菜をたっぷり食べてリセット！

先月は、少ない材料で作れる
簡単おかずが大人気♪

また、お弁当おかずも
多数ランクインしていますので
ぜひ、参考にしていただけると嬉しいです♡

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🍳RECIPE LINE UP

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🔟もやしときゅうりのツナごま和え

9️⃣買い物に出れない日にも！お肉長持ち＆旨味アップ！
『下味冷凍・冷凍おかず10選』

8️⃣豚こまの和風照り焼きハンバーグ

7️⃣ちくわと小松菜のつゆマヨ炒め

6️⃣あと一品やお弁当に！野菜不足も解消できる
『食材ひとつで作れる簡単最強おかず10選』

5️⃣大量消費や野菜不足解消に！旬を丸ごと味わう♪
『春キャベツを使った人気レシピ10選』

4️⃣春からの新生活に♪
『冷めても美味しい♡お弁当レシピ10選〜メイン編〜』

3️⃣カリカリ舞茸のから揚げ

2️⃣カリもち！新じゃがdeハッシュドポテト

1️⃣春キャベツとツナのうま塩サラダ

ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー

🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売予定✨

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。


ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー

Amazonさんでご予約いただくと

㊙️「料理の味つけ早見表」 がついてくる✨

【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】 

ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー

✔️なかなか味が決まらない
✔️料理中にスマホや本を開くのが面倒

なんて方に、すごくオススメ✨

🐟【煮魚】は絶品💯

この比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず💕

🍚【炊き込みご飯】は自信作💪

この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるものでパパッと作れる！
冷めても美味しい😋

🍲【煮物】は心強い味方💮

忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！

味付けがブレないから
不安も失敗もなし🙌

✔️こちらは【なくなり次第終了❌】

また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）

これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも😂」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてください🙇‍♀️㊙️


ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー

私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っております🙋‍♀️💕

ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー

✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！

✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！

✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！

✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！

✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆‍♀️

✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆‍♀️

✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆‍♀️

✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き（トッピング除く）数値化・具体化

✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数

実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨


ーーーー㊗️またまた重版決定🎉ーーーー

『Yｕｕのラクうまベストレシピ』
おかげさまで14万7000部を突破しました✨

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ー🍳大量消費や野菜不足解消に！🍳ー

旬を丸ごと味わう♪
『春キャベツを使った人気レシピ10選』
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077142317.html

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春野菜が出回る季節。

今回は、そんな春野菜の中から
生でも茹でても炒めて食べても美味しい
「春キャベツ」を使ったレシピを
10個まとめてみました。

キャベツは1年中食べられるお野菜ですが
春に出回るキャベツは
水分が多くて柔らかく、甘みもたっぷり。

サラダにすると格別に美味しいので
ぜひ、作ってみてくださいね。

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🍳RECIPE LINE UP

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✔️春キャベツのやみつき♡ごまだれサラダ

✔️春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め

✔️春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め

✔️春キャベツのやみつき♡塩昆布ナムル

✔️春キャベツの梅おかか和え

✔️春キャベツと豚しゃぶの香味甘酢ダレ

✔️春キャベツとハムの粒マスタードサラダ

✔️蒸し鶏と春キャベツのごまドレ♡おかずサラダ

✔️春キャベツとカリカリ豚バラの甘酢ネギごまだれ

✔️春キャベツとわかめのやみつきナムル

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令和2年4月23日（木）発売予定の新刊
予約受付中です！！

各レシピには
「オススメの副菜」と「オススメの主菜」
を明記しているので、献立に悩む時間がなくなるはずです♪

また、家にあるもので作って欲しい
アレルギーの人にも一つでも多く試してもらいたい...

という思いから
「代用食材・代用調味料」「調理のポイント」
も詳しく掲載させていただいております。

そのほかにも
材料はまな板が汚れない順に表示してあるので
レシピ本通りに作れば無駄なロスも省けるはず♪

また、普段質問の多い
「レシピを倍量にする時の基本の考え方」や
「調味料の役割」も掲載していますし

レンジレシピには直火レシピも掲載し
一つでも多くのレシピを
試していただけるような仕掛けがモリモリ盛り沢山！

本来ならば、主菜・副菜・スープの組み合わせを提案し
買い物リストまでつけるのが親切かもしれませんが
本当にその通りにするのって難しい...！

「家族がこれが嫌い」とか
「給食やランチとかぶってる」とか
色々な事情が関わってくるので

「主菜」を選べば
あとは「副菜」が自動的に決まる形を取りました。

しかも2レシピ提案しているので
その日の気分や冷蔵庫事情、家族の好き嫌いに合わせて
使っていただけると思います♡

また「代用食材」もあるので
週末、食材が少なくなってきても
なんとかそこでやりくりできるようにと...

本当に色々と仕掛けをほどこしました。笑

今ならAmazonさんでご予約いただくと

「冷蔵庫などに貼って使える！料理の味つけ早見表」
がついてきます！！

Ｂ５版サイズより少し小さめの紙に
定番の味つけを10レシピほど掲載。

【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】

（調味料の配合と
材料の分量・簡単な作り方の説明を掲載しています！）

お料理をしながらでもパッと見られますよ♪

また、私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね。

【材料2つ♪ご飯もお酒もすすむ♪『青椒肉絲風♡肉詰めピーマンの照り焼き』】

おはようございます♪

本日、1品目のレシピは
お弁当にも最適な
ピーマンの肉詰めレシピを
ご紹介させて頂いております♪

ピーマンといえば肉詰め！
と言われるほど
大大大定番のおかずですよね。

大人もお子供も喜ぶし
ピーマンの大量消費にもなって
夏になると頻繁に作るご家庭も
多いのではないでしょうか？

そこで、ご紹介したいのが
ちょっと変わった、ピーマンの肉詰め。

こちら、玉ねぎや卵は不使用！

ボウルに、ひき肉と調味料を入れて
一気に混ぜ混ぜ〜。

あとは、ピーマンに詰めて焼くだけ！

しかも、途中で返したりせず
蓋をして蒸し焼きにするので
手間も省けますし
何よりも形が綺麗に仕上がりますよ〜。

味付けは、ご飯もお酒もすすむ中華風。

なじみ深い"青椒肉絲"と同じ味付けにしているので
ピーマンとの相性もバッチリですよ〜。

とっても簡単で
とーってもオススメですので

機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
　　
　　
★ブログの最後には
『ピーマンを使ったレシピ』を
3つご紹介させて頂いております。

ぜひ、ご活用くださいね！

http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/16978871

ニンニクも生姜も味の素も肉や卵、ガラスープもごま油さえ一切使わない！
だから
ごまかしが効かナイ！

素材の旨味を最大限引き出す青菜炒めの調理法を紹介します

元祖青菜炒め拡散歓迎！
【材料】

小松菜 1袋

〜他調味料〜
塩 小さじ1弱
サラダ油 大さじ1
お湯 200cc
酒 大さじ1

以上！

ポイントは筋取りという下ごしらえ
そして、最低でも10分以上水に晒す
強火で一気に油を素材に絡ませ
茹でる！というシンプルな調理法！
簡単ながらに奥が深い炒め物
上手く出来れば素材を最大限生かした
最高の青菜炒めが自宅でも楽しむことができます♪

葉物が旬を迎えています！
青菜炒めを
是非作って見てください😊🤟

【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています！
【とっしーたいちょー】
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SNSでも拡散頂けたら嬉しいです＼(^o^)／
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フォローお待ちしています🎶

硝酸とは…簡単に言うと(自分なりに調べました)
土壌に含まれる窒素化合物
ほとんど野菜や山菜などから人間の体内に入ります
人体に及ぼす害はないようですが、元々必要のないものなので大量に摂取することにより稀に一部、危害報告があるようです。まだ未知な部分が多いんですが、気にしすぎていたらなにも食べれなくなりますね^^;因みにアク成分はシュウ酸です

少しでもみんなで元気になって
一緒に今を乗り越えていきたいと思います
※動画のシェアや拡散歓迎です！SNSなどで広めて頂けたら嬉しいです！


【お知らせ】
前からYouTubeのコミュニティーを使って
新しいことをやりたかったんです。
クックパッドのようなつくれぽがないので、実際作って頂けた方の投稿を観てみたいなと…

新コミュニティーを開設しました。
Twitterにてハッシュタグ
とっしーたいちょー
を付けて
僕の動画内の料理を作って写真投稿してください
飛んでいきます！
そしてコミュニティー欄で勝手に貼って紹介しちゃいます笑


数百年に1度の出来事…
その中を生きる僕ら

明るい未来のために

おいしい食がいつもそばにありますように…

STAYHOME🍀


この動画の
Twitter、Facebook、Instagram、SNS各種、LINE、ブログ各種など自由に拡散、共有、転載、OK👍大歓迎です🎶＼(^o^)／


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★人気再生リスト★

ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp

やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm

おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU

中華レシピ(中華料理のお手軽＆本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH

ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX





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今回は糖質制限ダイエット中にもおすすめな、ローカーボなおかずの紹介です！
糖質を制限する分、たんぱく質・脂質はしっかり摂取し、栄養不足にならないようなレシピにしています。

最近「ケトン体ダイエット」を始めた夫。
糖質を１日20gまでの摂取に制限するという生活をしています。
筋トレと合わせて、夫が痩せ始めてきました・・・！
私もゆるーく付き合っていこうと思います。


＊今回作ったおかず＊

・もやしとほうれん草のナムル
人参（４分の１本）を細切りにし、もやし（一袋）とともにレンジで３分位加熱し、冷ましておく。※人参の糖質も気になる方は人参を入れなくてもOK（100gあたり糖質約6g）
ほうれん草を茹で、冷やし、水気を切ったらもやしと人参と合わせ、ダシダ（小さじ２分の１）、ごま油（大さじ１）で味付けし、醤油（小さじ２）、白ごま（小さじ２）をまぶして冷蔵庫で冷やして出来上がり。

・春菊の胡麻和え
春菊（一袋）は３cm幅くらいにきり、さっと湯がく。
水気を絞り、０カロリー甘味料ラカント（小さじ１）醤油（小さじ１）、黒すり胡麻（大さじ２）で和えて出来上がり。

・棒々鶏
胡瓜（２本）は細切りにする。大きい鍋でたっぷりのお湯を沸かし、鶏胸肉（２枚）を入れ、ひっくり返しながら茹でる。10分くらい茹でたら蓋をし、火を止めて１時間くらい放っておく。余熱で中までじっくり火を通すことで柔らかく仕上がる。冷めたら手で食べやすい大きさにさく。
タレ→白ごまペースト(大さじ３)、ごま油(大さじ３)、ラー油(お好みで少々)、ラカント(大さじ２)、醤油（大さじ２）、酢（大さじ２）を混ぜて出来上がり。

・油揚げで餃子
キャベツ（８分の１個）、ニラ一袋をみじん切りにする。
おろしニンニク（２かけ）、醤油大さじ１、酒大さじ１、ラカント小さじ１、塩胡椒少々、ごま油大さじ１、豚ひき肉400gを入れ、混ぜ合わせる。
油揚げを４等分し、餃子の皮がわりにして具を包む。
フライパンに並べ、水を50ml入れ蓋をし、蒸し焼きにする。少し焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり。

・餃子の具の余り！豆腐ハンバーグ
余った餃子の具に水切りした豆腐（一丁）と卵１個を入れ、混ぜる。小判形にして、フライパンに並べ、焼く。ポン酢などをつけていただく。

・大豆粉の衣の鶏唐揚げ
一口大に切った鶏モモ肉700gを酒（大さじ１）、醤油（大さじ１）、生姜チューブ（３cm）、塩胡椒少々で味付けし、卵１個と大豆粉（大さじ３）をまぶし、油で揚げる。
鶏肉は油に投入する時は油の温度が下がらないように強火にし、その後は中までよく火が通るように弱火〜中火でしっかり揚げる。

・アジのゴマ衣揚げ
アジ（３尾）をさばき、一口大に切る。酒大さじ１〜２、塩胡椒少々ふりかけ、下味をつける。
黒胡麻（大さじ１）と白胡麻（大さじ１）をふりかけ、大豆粉（大さじ１）をまぶしたら唐揚げと同じように油で揚げて出来上がり。

・ブロッコリーとしめじの鶏肉だしスープ
棒棒鶏で鶏肉を茹でる時に使った茹で汁をスープにする。
食べやすい大きさに切ったブロッコリーとしめじを加え、煮込んだら塩胡椒・醤油をお好みの量入れて出来上がり！



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＊おすすめ動画＊

低糖質おかず　アボカドグラタン・ミートローフなど
https://youtu.be/0ngPz8E2mQ0

作り置きおかず 大根白菜人参納豆、大量消費
https://youtu.be/Cu6Ppk9gbJ8

作り置きおかず ぶり大根他
https://youtu.be/QHAdisD7YZ4


モーニングルーティン
https://youtu.be/1Mmi8jZF6Oc

兼業主婦 リアルなナイトルーティン
https://youtu.be/SbkPNv4kNyI

子育てママ 休日の過ごし方
https://youtu.be/AgghfT5KoVQ

廊下収納法　モノトーン
https://youtu.be/oGqbeCk8K0I

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100均　セリアの掃除・キッチン用品検証
https://youtu.be/5oDG1vKonFA

ニトリの壁紙でdiy
https://youtu.be/VoRH4oxNbUM

大量の洗濯物 何分で畳めるか挑戦
https://youtu.be/IGGiXYuyn0g

自分の時間を作るコツ
https://youtu.be/bNXhUbsxjJk

音フェチ 朝ごはんを作る音 ASMR
https://youtu.be/se4VtkdPBnQ

のんびり洋服の断捨離
https://youtu.be/ktC6Gu5G-Vc

荒れ果てたリビングの片付け
https://youtu.be/GxdiWdmn2N4

わたし流　痩せられてもう太らないダイエット
https://youtu.be/JJFqnUpnoRA



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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#作り置き#簡単レシピ#ロカボ

今回は意外と知らないブロッコリーの中華炒めを紹介！ これは知らないと損をします！おうちの定番おかずに確定。
からだが喜ぶブロッコリーとふわふわの卵、誰もが美味しく頂ける中華の香味タレで作る最高の炒めレシピです☺🤟

最近インフルやコロナが流行っているので
免疫力を高めるためにもぜひお試しください！
(⚠人間の体には個人差があるので必ずしもウイルスを完全に予防する保証というものではありません。)


中国には古くから医食同源という言葉があります。日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方です。 

ブロッコリーに多く含まれるビタミンCは、白血球の働きを強化し、免疫力を高めます。 さらにブロッコリーに多く含まれるビタミンEは血行を促します。 これらのビタミンには活性酸素を抑制する抗酸化作用があり、基礎的な抵抗力強化にもつながります。風邪予防、生活習慣病予防、コロナやインフルなどのウイルス、がんなどを防ぐ効果があると言われています。


◆やみつきブロッコリーと卵の炒め◆
(動画と同じ分量)

ブロッコリー1株
卵 3個
長ネギ 10cm
塩 小さじ1
湯 約700cc
油 適量
にんにくみじん切り 小さじ1


★合わせ調味料
中華スープ素 小さじ1
水 大さじ 3
紹興酒または酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
胡椒少々
片栗粉 小さじ1

仕上げ胡麻油小さじ1

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