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獨特南洋風味素食餐廳
彰化 「熱浪島」用料實在又平價
今天來到老酒友「阿修」在彰化開的素食餐廳，很多人在粉專問我素菜教學，但我真的不會做啦⋯
沒關係，今天我就來取經^_^
像我天生愛吃肉對於吃素沒有太多的研究，不過只要我有到彰化，一定會帶我家人來這裡，因為這裡的素食口味是「南洋風味」連我也愛上了！
除了主食還有很多的小點（炒蘿蔔糕、印度抓餅、椰子加央法式⋯可供選擇，另外他們的果汁都是現榨原汁非常新鮮！
這裡場地寬敞有1、2樓附有停車場，還有與親子同樂的遊樂場，真的很適合放假帶小孩來休息吃飯的地方！
帶長輩家族聚餐，朋友聚會的好地方
熱浪島南洋蔬食茶堂-彰化店
標記ㄧ下你身邊吃素的朋友，來一定感覺值回票價！
有來就報我名字，老闆就會⋯就會⋯
就會多跟你聊兩句啦 嘿嘿
另外跟大家預告一下我這兩天休假來南部玩，會一路吃到高雄，會在跟大家介紹很多好吃的地方喔！
（週末出遠門～吃美食！唉唷～^_^）
多年來
已有多位臉友不止一次推薦
熱浪島南洋蔬食茶堂 - 直營旗艦店
但⋯因緣總不具足
近日剛好迷戀「南洋酸辣」
於是便跟尚未完全蔬食的好友説：
「我們去 #熱浪島 吧！」
想不到朋友一口答應😁😁😁
做了一下功課
網友建議2人只要點一套餐+茶點就會很飽了
朋友點了 #叻沙麵
一起點了 #沙嗲 #甜不辣 和 #印度抓餅
以及 #酥脆豆皮 （天哪！這包完全令人淪陷的好吃！😍😍😍）
用餐到一半
有位美女默默抱了兩箱東西蹲到身邊
還招待了超厲害的 #咖哩棒棒腿及 甜點
超幸福🙏🏻
十分感恩品牌執行長惠如的愛😘
感恩您們如此用心做素、推素更傳愛❤️
#島內傳愛
#每日提供十份待用餐
這麼熱的天氣
還有這麽多人在排隊等進場吃蔬食
看了真開心😁😁😁
#陪我蔬食
#酸辣湯頭就買回家煮惹😁
北部的朋友
#故宮店 #林口店 追起來😁
今天的下午茶,印度抓餅 & 爪哇咖哩!!今天的小幫手: 小豹 shi♥♥♥♥♥
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*圖片內容截取自Google搜尋網站
**音樂與音效取自Youtube及Youtube音樂庫
請問各位認知的50元印度甩餅應該是什麼樣子？️想知道是我自己認知有問題，還是我真的被坑了！，今天買中壢某印度甩餅……，：我要一份「50」元的甩 ... ... <看更多>
印度抓餅 在 [食記] 印度烤餅？ 比較無國界~ - 看板fastfood 的八卦
印度烤餅？ 比較無國界~
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印度餅有分好多種~
Naan, Chapati, Puri, Roti, Paratha....
在今年四月到印度旅行一個月的時間下，
嗨嗨吃遍了印度大大小小的餅~
於是在回台灣之後十分想念印度的烤餅！
當我看到電視廣告Nan之後就很開心的很想去買想要懷念一下~
(想當初我還說我想要買烤餅的食譜帶回台灣，因為真的太好吃了，可是買不到 嗚嗚
T_T)
最近MOS新出了「Nan盛宴 無國界」，
共有兩個口味~
「墨西哥塔可」、「凱薩熱狗」
一看到電視廣告後我滿心期待的去買了Nan來吃，
發現整個印度的美好記憶不見了，嗚嗚T_T
餅皮方面真的很難做到跟印度一樣的脆度，
加上放了佐料上去後，
整個餅濕濕黏黏，
皮的脆度都沒有了 T_T
麵粉香味也沒有那麼有味道。
(印度的餅和醬料是分開的，客人可以自己點料將餅撕下或是包著吃)
我記得在印度的時候，
吃到的Nan都是熱熱脆脆又香香的 好幸福>///<
我想跟整個連鎖店需要便捷，(但我想可以提供一些客製化的方法，讓客人可以選擇是否
將醬料分開)
以及，
為了台灣所設計的口味有關。
(印度的醬料幾乎餐餐都是咖哩，但是咖哩跟台灣大不相同，很少人使用咖哩粉，通常都
會加特殊的香料 masala~)
然後這幾天在政大晃晃，
竟然看到政大水岸咖啡有賣「烤餅Naan」，
嗨嗨以再次嘗試又怕受傷害的心情去買了~
水岸裡面有賣 「原味/鮪魚/培根」
但是因為有上次的經驗，
這次我只單點 原味，
回來自己加料 XDDDD
(所以如果點其他口味，看大家自己要不要分開放)
水岸的餅是先做好的，客人要之後再放到烤箱烤，
烤出來有一些地方會焦黑(很酥脆!!)
麵粉香整個撲鼻而來~
哇哇哇哇，
是我記憶中"真正"的印度烤餅>///<
p.s.現在的食記都不能說不好吃，不然會被告 XDDDD
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