超美味的卡蒙貝爾起司塔
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卡蒙貝爾起司 在 有口福 Facebook 八卦
用麵皮把蛋白絞肉包起來,編織出漂亮又美味的起司絞肉花環
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🔎 完整食譜:https://youtu.be/m6N-MW_FZPo
卡蒙貝爾起司 在 有口福 Youtube 的評價
食譜:www.yokofu.tw/5-ingredients-recipes
迷你藍帶: http://cms.xibao.tw/mini-cordon-bleu/
烤帕瑪森起司番茄
香辣培根雞肉捲: http://www.yokofu.tw/prosciutto-wrapp...
迷你熱狗起司鍋: http://www.xibao.tw/bread-pot-fondue-...
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卡蒙貝爾起司塔: http://www.yokofu.tw/camembert-prosci...
夏威夷: http://www.yokofu.tw/hawaiian-bacon-d...
卡蒙貝爾起司 在 有口福 Youtube 的評價
馬鈴薯泥絞肉焗烤起司鍋 — 在瑞士,起司鍋非常受到歡迎。不過,在很多國家的美食家也喜歡用小塊的麵包,蘸上各種不同的融化起司來享用。下面的食譜將兩種菜餚合而為一,做成焗烤起司鍋。你不僅可以將烤好的小塊麵包蘸上溶化的起司,還可以搭配焗烤馬鈴薯泥和絞肉來大快朵頤。這樣的三層組合,簡直是廚房裡的傑作呀!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/cheese-fondue-casserole/
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所需材料:
馬鈴薯泥部份:
1,5 kg 馬鈴薯
150 g 奶油
肉荳蔻
鹽
黑胡椒粉
絞肉部份:
1 顆洋蔥
1 kg 絞肉
鹽
黑胡椒粉
此外:
6 片全麥吐司
融化的奶油
奶油絲
8 小型卡蒙貝爾起司
125 g 培根
烤盤 23 cm x 33 cm
刨絲器
作法:
1.) 首先將馬鈴薯煮熟。然後去皮並壓成泥。加入奶油,然後用鹽、黑胡椒粉和肉荳蔻調味。之後用保鮮膜覆蓋馬鈴薯泥。
2.) 將洋蔥切丁,用少許油炒香,然後加入絞肉。之後用鹽和黑胡椒調味。
3.) 將6片吐司疊起來,切掉吐司邊。將吐司邊放在鋪有烘培紙的烤盤上。用融化的奶油刷在吐司邊上,然後放入200°C上下火的烤箱中烤5分鐘。
4.) 將6片無邊吐司鋪在焗烤用的烤盤裡。
5.) 在吐司上刨一點奶油。同樣將烤盤放在烤箱中烤5分鐘。
6.) 將炒過的絞肉均勻地鋪在吐司上。
7.) 再均勻地將馬鈴薯泥鋪在絞肉上。之後用湯匙將馬鈴薯泥鋪平。
8.) 將卡蒙貝爾起司對切,然後將等距壓入馬鈴薯泥中。
9.) 將培根均勻撒在上面。將焗烤盤放入170°C的烤箱中烘烤25分鐘。
將烤好的起司鍋切成長方形,並用烤好的吐司邊來裝飾。這種起司鍋讓所有喜歡起司的人美夢成真。
在這裡,可以找到後段影片中的馬鈴薯起司肉派食譜。https://www.yokofu.tw/potato-and-cheese-meatloaf/
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卡蒙貝爾起司 在 有口福 Youtube 的評價
食譜文章https://www.yokofu.tw/surprise-bread/
基本作法:
所需食材
白土司 1條
蛋 1顆
麵粉 50 ml
作法:
1.即管這3個食譜,內餡皆不同,但基本的作法始終保持不變。每個食譜的第一步是將白土司切成13片,並在底部放上鋁箔紙。
2.在將特定的內餡塞到吐司中後,將蛋打入牛奶內攪拌,並將此混合液體均勻倒入吐司內。
3.然後用鋁箔紙將吐司包起,放入180度烤箱15分。
1.) 起司和火腿
所需食材:
起司 12片
火腿 12片 12
奧勒岡
作法:
1.將起司和火腿塞入白吐司內,淋上牛奶蛋液,撒些奧勒岡 。
2.用鋁箔紙將其包起,放入180度烤箱15分。
2.) 番茄和莫札瑞拉起司
所需食材
莫札瑞拉起司 12片
番茄 12片
義大利青醬
作法:
1.將番茄和莫扎瑞拉起司放入白吐司。
2.陸續淋上牛奶蛋液和義大利青醬。
3.用鋁箔紙將其包起,放入180度烤箱15分。
3.) 卡蒙伯爾起司和蔓越梅果醬
所需食材
卡蒙伯爾起司 2 份
蔓越梅果醬
作法:
1.對於這個食譜,需先把2個卡蒙貝爾起司切半圓,然後切片。
2.陸續淋上牛奶蛋液和蔓越莓果醬。
3.用鋁箔紙將其包起,放入180度烤箱15分。
誰能抵抗這個香脆麵包、西式香料和濃郁水果的組合呢!
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