#半調理醃漬常備菜也可以氣炸
#龍田炸雞
好消息!!Winnie的半調理醃漬常備菜要"3“刷囉!!在這書市不景氣的當下,能三刷真的要幫自己拍拍手喔~ 在這裡努力再推一下這本好書,書裡的醃漬包配方真的萬用,除了書裡推薦的食譜外,還可以丟到氣炸鍋裡氣炸,冷凍狀態也可以喔~ 實在很便利ㄋㄟ~~
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【日式家常風味雞腿醃漬包】
去骨雞腿 400-500g (切小塊)
醬油 1.5大匙
味醂 2小匙
蒜末 2小匙
薑末 1/2小匙
香油 1/2小匙
1、醃漬過的雞腿塊加上麵粉1小匙、玉米粉1小匙抓勻。
2、氣炸鍋的烤籃噴油,鋪上雞腿塊,雞腿兩面都噴油。
3、以190度C烤10分鐘,翻面再烤3分鐘。
(烤的時間適狀況而增減)
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