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天啊！我真是非常需要吃一大頓！我完全不留戀23吋的腰！我要吃雞蛋仔、豬肉鬆、山竹牛肉、amigo的拿破崙蛋糕、Lady m的green tea and earl grey 千層蛋糕、sukiyaki, 打邊爐，燒和牛、薯片、炸春卷，好多好多雞蛋的香烘三文治，龍蝦飽、太陽餅，某叉燒店的叉燒，燒乳豬，牛排、牛舌串燒、舒乎里、咖啡......(總之，暫時需要遠離水煮雞肉！哈哈！）
早!!!6吋真的超剛好!!!玫瑰千層真的爆好吃!!!
母親節快樂啊祝福一直以來我這裡94%的女性，甚至是所有的媽媽們母親節快樂啊!!!紅包現金+玫瑰千層蛋糕+餐具這樣有ok嗎？哈～本來一直在苦惱著到底要訂哪家母親節蛋糕？想說老梗LADY M好了，但本來的一大顆9吋真心是吃不完又超級貴，看到這次有推出限定6吋蛋糕價格也便宜超多，又是我之前吃過超愛，但永遠都只有限量才會出現的玫瑰千層立馬訂了！我跟你說～6吋真的很剛好，我爸、我媽、我、我妹跟我妹老公，還有2個小外甥吃起來超級剛好！真的拜託LADY M以後能將6吋設為常態版，本來的9吋真的太大顆又好貴每次想要訂都要想好久！
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還記得我上次過年包給我媽一個YSL紅皮夾裡面又放現金吧？我媽一直跟我說不要再買東西了，現金就好現金就好，到底是多愛現金!!!!然後包完又說：以後不用包了啦(最好是！你們敢真的不包嗎？小心沒人煮飯給你吃不然湯跟菜忽然變很鹹一整個媽媽的復仇哈哈)而且我一開始紅包袋還不小心拿成「壽」的，想說不對，是母親節，不是生日，才趕快換成「萬事如意」！哈哈哈哈哈，這樣有完美了吧！
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祝福全天下的媽媽母親節快樂，女人一輩子真的是超辛苦的！謝謝我媽在我癌症住院那半年就辭掉工作在醫院照顧我的生活起居，當時她都只能睡在病床旁的椅子，連我因為治療過程中因為大小便不能自己時，都還會幫我清潔，換成我爸我覺得他應該無法！哈哈哈，我現在工作忙，我媽都一直逼我吃飯吃水果，沒事就叫我起來走一走，還幫我打掃我現在住的地方！還好我妹在捐給我骨髓後，現在還有兩個健康可愛的小外甥讓她玩跟照顧，她生活就沒那麼無聊。
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同樣再一次呼籲大家勇於骨髓建檔，骨髓建檔只需要抽血即可完成，之後如果配對成功才需要近一步安排捐贈，現在醫療科技很進步，捐骨髓就類似抽血般採取周邊血液幹細胞，基本上不用真的要抽骨髓，要抽骨髓的是我們血癌的病患，治療過程中三不五時都要一直抽，我妹捐給我後也很健康，也生了兩個健康可愛的小外甥，昨天看到有網友分享dcard有一個心急如焚的媽媽自己的5歲女兒急需骨髓捐贈，但配對成功了對方卻因為害怕而不敢捐，覺得有點悲傷，所以也再一次的宣導骨髓捐贈的正確知識，網路也有很多分享可以查詢，然後祝福大家母親節快樂，母親們都辛苦了，每一位女人們都辛苦了！世界趕快平安、台灣平安，大家健康平安！
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44814034
2020母親節快樂!!!超限量也超好吃的LADY M玫瑰千層蛋糕6吋真的剛剛好
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早安早安我真的好想出國喔嗚嗚嗚
草莓牛奶+草莓千層蛋糕😍🍰🍓
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不再怕買不到前陣子爆紅的草莓千層蛋糕，今天VOGUE來教大家輕輕鬆鬆在家自己動手做！不需要使用烤箱，一只平底煎鍋（不沾鍋尤佳）就可完成的千層蛋糕，你所需要的，除了基本的烘培技巧外，更重要的就是耐心。先煎出一層層透著微微焦香的餅皮，再刷上鮮奶油並層疊上新鮮草莓，在恰到好處的酸甜中，引誘出甜點控的至福滋味。快分享給朋友們唷！
【 材料】（可製作6吋，約30層蛋糕）
✨ 【餅皮】
﹡多魯奇低筋麵粉 250g
﹡鮮奶 700ml
﹡雞蛋 4顆
﹡微粒子精緻白糖 50g
﹡融化奶油 45g
﹡鹽 少許
✨ 【內餡】
﹡鮮奶油（打發） 600g
﹡砂糖 80g
﹡新鮮草莓（切片） 適量
✨ 【表面裝飾】
﹡鮮奶油（打發） 少許
﹡新鮮草莓（切半） 適量
✨ 【步驟】
1.)製作餅皮麵糊：將麵粉、砂糖、蛋混合後，一邊攪勻並分次加入鮮奶。拌勻後加入融化的奶油，以保鮮膜封好後冷藏1小時後再使用
（Tips：冷藏後，在煎餅皮之前可先將完成的麵糊過篩，使麵糊更加細緻後再煎，效果更佳。）
2.) 使用26cm平底鍋，以中火熱鍋後，倒入適量麵糊。輕搖鍋子使麵糊均勻攤開，上色後翻面、即可起鍋並置盤上放涼。重複此步驟製作出約20～30片餅皮。（Tips：麵糊倒入後約煎1分鐘，至邊緣呈現輕微焦糖色後即可從邊邊輕刮起後翻面，另一面再煎10秒左右即可起鍋）
3. ) 鮮奶油內餡：將鮮奶油倒入盆中，加入砂糖使用中速打發至挺立狀，準備新鮮草莓切成0.5cm的片狀備用。（Tips：打完的鮮奶油若沒有馬上使用，須放置冷藏保存，並盡快使用完畢。）
4.) 在放涼的餅皮疊上一層鮮奶油後再蓋上另一層，中間可鋪上一至二層切片新鮮草莓，完成後建議冰鎮30分左右固定形狀。（Tips：抹內餡就豪氣地抹上厚厚一層吧！餡料抹太薄的話，口味會被餅皮搶過風采）
5.) 裝飾：表面擠上鮮奶油，放上新鮮草莓裝飾並撒上防潮糖粉，完成！
#VogueKitchen #甜點
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材料表:
麵糊:
牛奶250g
低筋麵粉80g
砂糖30g
無鹽奶油15g
雞蛋2顆(約110g)
香草精適量(2g)
四色食用色素適量
慕斯內餡:
鮮奶油250g
砂糖40g
四色食用色素適量
上述配方可做出一個6吋彩虹千層蛋糕
配方轉換: https://youtu.be/A20LstdsVvw
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#網美甜點
餅皮材料：6吋蛋糕
全蛋 165克(3隻XL)
溶化牛油 25克
牛奶 250-280克
砂糖 40克
低筋麵粉 100克
所需工具：不沾平底鍋、篩網、打蛋器、烘焙紙(其中4張7.5寸)、PVC手套、竹籤、蛋糕抹刀、轉盤、蒸鍋、壓蓉器、電動打蛋器、1cm圓形花嘴、唧花袋
足本食譜： https://bit.ly/3xLmXMC
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