金曲31_最佳樂團獎
《最佳樂團》
滅火器 Fire EX. ／無名英雄／火氣音樂股份有限公司
：「這個獎是滅火器成軍20週年最棒的生日禮物，謝謝金曲獎，讓我們知道我們可以站在這裡是因為我們很認真做音樂，而且做得很好！」
#金曲31 #GMA31 #金曲2020 #GMA2020
＊圖片擷取自金曲 GMA官網
＊以下為完整的得獎感言
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◤柯光 KG ◢
謝謝金曲獎、謝謝評審、謝謝你們的肯定！
支持滅火器的歌迷朋友，謝謝你們。感謝和我們一起創造出這張專輯的人。
這張專輯對我來說意義重大，因為我曾經也是在台下被這個樂團所感動的人。現在我可以和你們三位一起站在這邊，非常榮幸。
還有感謝火氣音樂的夥伴，你們真的超棒超屌的！
最後感謝我的家人的支持，感謝我的老婆，沒有你就沒有今天的我，謝謝，愛你唷！
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◤皮皮JC ◢
首先感謝各位評審對無名英雄這張專輯的肯定，謝謝我的家人女友跟一路以來陪在我們身邊的樂迷朋友，謝謝田都元帥，感謝梳化愛可、away、migon，服裝豆豆、佳儀。
從玩音樂到成為全職音樂人這個過程歷經20年，對於很多年輕時的夢想也都完成了，得到金曲獎也算是完成夢想很重要的一塊拼圖，感謝在金曲獎送20歲的滅火器這麼棒的生日禮物。
我以身為台灣人能夠自在的創作音樂，說我們想說的話為榮。上次島嶼天光拿到年度歌曲時，中國看到的是黑畫面，此刻我不確定在他們電視畫面是否還有訊號，但這就是我對台灣最自傲的地方，也真心希望每個音樂人都能為台灣感到自傲，也希望台灣也因為我們感到驕傲。多謝大家，感恩。
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◤宇辰ORio ◢
感謝評審的肯定！
對獎項這件事我一向很遲鈍，唯獨樂團獎是我真的非常想得到的。因為這證明了我們20年來的努力沒有白費，所受的挫折都是有意義的，這也是給滅火器最棒的20週年生日禮物。
感謝歌迷在我們低落的時候總是不顧一切的瞎挺我們，你們常說滅火器的歌鼓勵了你們，但其實真正被鼓勵到的是我們，謝謝你們的陪伴，這成就了我們，謝謝你們。
感謝周圍的兄弟姐妹一路以來的關心和照顧，感謝火氣音樂和工作夥伴，你們是最值得信賴和依靠的人。
感謝團員，謝謝柯光的加入，讓我們可以繼續往前走，謝謝大正和皮皮，我們一路上遇到了很多挫折，但我們還是堅持自己的信念，用最真誠真實的心態去做我們想做的事，一路上看著彼此的沮喪錯敗及成長是件很幸福的事。
最後我相信這世上最開心的人就是我的家人，感謝他們從擔心到肯定到陪伴我這條音樂道路，讓我不管一切的做自己最想做的事！你們是最棒的家人！
謝謝各位，我這輩子從沒這麼替自己感到驕傲過，謝謝
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◤大正Sam ◢
謝謝一路支持過我們的樂迷朋友、謝謝我的家人們：爸、媽、弟、妹、老婆、女兒、岳父、岳母
感謝紙風車和綠光劇團，《再會吧！北投》的大家。特別是吳念真導演、柯一正導演、雷輝大哥、李永豐執行長和張大魯。
在我最沒有勇氣的時候遇到你們，多謝你們的疼惜，當我的BACK。我才能繼續完成這麼多事！
謝謝火氣音樂和火球祭這個大家庭，師妹鄭宜農，行政團隊：Ken、碧鈺、小妤、阿逼、尤金、詩婷、佳蓉、孟軒、柏君、姵文、季剛 ，還有每一位協助過滅火器的工作夥伴們。
謝謝製作人Mike green 、作詞人林夕
滅火器的團員們，還有歷任團員。
最後我要謝謝評審，這個獎是滅火器成軍二十年最棒的生日禮物。
有些時候我看著網路上的鍵盤攻擊，也會懷疑自己，是不是真的如他們所說的，滅火器只是個只愛扯政治消費台灣，很難聽的樂團。
謝謝金曲獎的背書，讓我知道事情絕對不是他們說的那樣。
我們能夠站在這裡，是因為我們很認真做音樂、而且做得很好。
我們正努力的走在一條，以台灣為優先思考的道路上，這條路雖然不那麼光鮮亮麗、也沒有辦法發大財，但可以腳踏實地經營自己的廠牌。
辦音樂祭和演唱會、付得出薪水、繳得起房租。不但沒有餓肚子，還付得起幼稚園的學費，我覺得很快樂，也很心安。
最棒的是這條路，可以不用舔不用跪、不用自我審查，可以抬頭挺胸唱出每一件我們在乎的事。
期待更多夥伴同行這條壯闊台灣的道路
總有一天
我們的音樂產業能夠自給自足
stand up like a Taiwanese
這個獎，我想送給十六歲的自己。
滅火器真的要回高雄了
12/26 On Fire Day 2020
滅火器二十週年演唱會
地點在高雄九號碼頭
10/6 全票種正式開賣
期待可以見到大家
我們是來自高雄的滅火器，謝謝！
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⇁ On Fire Day 2020－Fire NEXT 新篇章：滅火器20週年演唱會⇁
｜時間：12/26 19:00
｜地點：高雄9號碼頭
｜票價：
10/06 19:00全面開賣：
「海上的人」預售票 A區 $2400
「再會青春」預售票 B區 $1900
「無名英雄」三五成群四人套票 A區 $7200 / B區$5700
「衝啦」高雄大YA襲早鳥預售票 $1945 #完售
｜售票系統：iNDIEVOX
｜售票網址：https://www.indievox.com/activity/detail/20_iV006447b
十和田北投 在 [食記] 台北北投十和田鐵板燒高CP值雙人套餐- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：十和田鐵板燒
消費時間：2017年/4月
地址：台北市北投區大業路452巷31-1號
電話：02- 28928298
建議閱讀圖多網誌版 https://goo.gl/9NybYL
(以下為純文字版)
說到鐵板燒，最先想到的會是什麼呢？
是那全國連鎖的平價鐵板燒，翻桌率超高的那種；
還是要價不斐，吃完主餐再換個場地吃甜點的那種呢？
一樣是在鐵板上翻翻炒炒，卻有截然不同的演繹方式和用餐體驗。
這次拜訪的十和田，是間介於上述兩者之間的一間鐵板燒料理。
花費並不高昂，但整個用餐過程也不失優雅；
料理不走高端花俏，但卻能感受到對食物的用心。
位在捷運北投站對面的十和田，是間已經經營不少時日的小店，
走的是比一般連鎖鐵板燒再高檔一些，但不會讓人荷包吃不消的價位。
店面的陳設比較簡單，除了煎台旁可以近距離觀賞師傅鐵板功夫的位子之外，
也有一般的座位區。
基本的單主菜鐵板燒當然是必備，但十和田異於其他鐵板燒店家的地方，
在於提供了品項十分豐富的單、雙人套餐，以雙人來說，平均一人五百元左右，
就能吃到多種不同的鐵板料理，相當划算。
所以這次用餐，就點了薄燒菲力牛排雙人套餐($920)來享用囉！
十和田的環境十分乾淨，主廚的動作也很俐落，馬上就開始準備我們的晚餐囉！
葡萄醋 &主廚湯品 &涼拌洋蔥
首先送上用小杯盛裝的葡萄醋，微酸的口味很好喝，
在用餐過程中服務人員會持續續加唷！
拜訪這日的主廚湯品是牛肉湯，碎牛肉外，有紅蘿蔔、洋蔥和番茄作為佐料。
湯品的口感不是很濃稠，但帶有蔬菜的甜味，酸甜的番茄和軟嫩的牛肉很搭配。
切成小丁的洋蔥很爽脆，口味微辣，吃了一口就全部送給男友。
這道小菜似乎也是可以無限續加。
義式煎餃
店長招待的義式煎餃是偏白醬口味的燻雞肉內餡，外皮煎得酥脆，
沾上微辣的咖哩沾醬，是我可接受的辣度，是道很好吃的小前菜。
香煎透抽
第一樣上桌的海鮮是香煎透抽，附了檸檬椒鹽，口感還不錯，保留了海鮮的清甜。
香煎鮮魚排
這天品嚐到的魚是花鯧魚，老闆娘說花鯧是白鯧的一種，
外皮煎得酥酥的，肉質十分細緻；
盤邊的漬物有兩種，紫高麗菜和用鬱金香醃漬的大頭菜，
口感都是甜甜脆脆的，不會太鹹，很適合用來調整口中的味蕾。
松露天使蝦 &黃金蝦蛋捲
這兩道是我覺得十和田最有特色的料理了！擺盤很美，看了就食指大動。
將天使蝦變成蝦肉、蝦頭兩種吃法，再搭配蝦蛋捲，成為蝦三吃，
沾蜂蜜芥末醬的蝦蛋卷很軟嫩，吃的到蝦卵一顆一顆的口感，搭配海苔絲，
沾醬的味道是淡淡的甜不搶味；
而天使蝦上面則是搭配了黑松露醬，蝦肉鮮甜軟嫩，
配著黑松露獨特的香氣，超好吃啊！
最後來試試蝦頭，處理的很好，外皮酥酥脆脆可直接連殼吃掉，
口味很甜，完全沒有腥味呢！
薄燒菲力牛排
這天點的雙人套餐主食是菲力，選擇了店家推薦的五分熟。
佐料除了常見的蒜片和黑白胡椒外，還有比較少見的陳年葡萄醋。
跟隨老闆娘的建議，第一口吃原味，第二口再試試沾葡萄醋品嚐。
十和田的師傅將菲力處理的相當好，肉質很軟嫩，雖略帶一點點紅但沒有血水，
搭配葡萄醋醋之後加了甜味，是另一種不同的口味！
喜歡有層次的口感的話，建議搭配蒜片，蒜片很酥脆，但沒有焦味，
和軟嫩的牛肉根本是絕配呀！
季節時蔬
原本以為這樣子就差不多了，沒想到最後還上了一大盤的鮮綠地瓜葉！
這根本不是兩個人能夠解決的份量呀。
所幸地瓜葉很嫩，菜梗也少，嗜肉如我也吃了不少。
蘋果奶酪 &鐵板冰淇淋蛋糕
十和田的另一個特色，就是雙甜點的設計。
香氣十足的奶酪上放了蘋果小丁，口感比常見的奶酪紮實，
奶香也濃郁些，是不錯的飯後甜點；
另一份甜點則是也很少在其他地方看到的鐵板蛋糕！
在吃主餐的過程中就可以看到師傅在鐵板上製作，完成後切成小塊，
加上一球冰淇淋，一片可食薄荷葉妝點，沒想到連甜點都是真正的「鐵板料理」呢！
香草冰淇淋不會太甜，上頭還淋了蜂蜜，蛋糕還保持著微溫，
聞起來有甜甜的香氣，也因為是用鐵板烤出來的，所以口感特別紮實呢！
這樣一間小型的鐵板料理，雖然不若名店一般花樣豐富，讓人眼花撩亂，
但是卻在用餐過程中有驚喜的感覺！
若是到北投來玩，想吃一頓精緻但不傷荷包的料理，十和田是不錯的選擇唷！
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