晚安,李璇上菜✨十三香滷肉✨
這週有端午連假,但李璇乖乖防疫沒有返鄉🥺
可是還是好想吃肉粽~特別是有三層肉的那種!
吃不到媽媽牌肉粽,至少我還會自己滷肉...🍖
而且味旅都幫我配好滷包了>> bit.ly/3v2YxeX
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1.三層肉用熱水川燙至變色,撈起備用
2.熱油煸香薑片和蔥段,再加入辣椒
3.炒香胡椒粉、番茄醬,再加入水、醬油、米酒、可樂翻炒
4.放入地表最強味旅十三香滷包,煮滾後起鍋
5.用電鍋內鍋悶蒸入味,記得將肉皮朝下放入鍋內
6.倒入精華滷汁,外鍋加3杯水,跳起後再悶半小時
7.將滷肉湯汁倒至平底鍋收汁後淋到肉上就完成啦!
8.記得白飯多準備兩碗,好吃到怕你飯不夠配🤣
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💁李璇:「大家喜歡南部粽還是北部粽呢?」
同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅mansonovo,也在其Youtube影片中提到,店鋪地址 貓吐司堡專賣店 地址: 701台灣台南市東區大學路22巷16-1號 開放時間: 08:30–20:30 國榮肉燥飯 地址: 700台灣台南市中西區大同路一段142號 開放時間: 07:00–21:00 嘉義廖火雞肉飯 地址: 701台灣台南市東區府連路148號 開放時間: 10:30–...
十三香滷肉 在 mansonovo Youtube 的評價
店鋪地址
貓吐司堡專賣店
地址: 701台灣台南市東區大學路22巷16-1號
開放時間: 08:30–20:30
國榮肉燥飯
地址: 700台灣台南市中西區大同路一段142號
開放時間: 07:00–21:00
嘉義廖火雞肉飯
地址: 701台灣台南市東區府連路148號
開放時間: 10:30–20:00
裕成水果行
地址: 700台灣台南市中西區民生路一段122號
開放時間: 12:00–01:00
Nani麵
地址: 700台灣台南市中西區新美街163號
開放時間: 11:00–15:00, 16:30–20:00
花園夜市
地址: 704台灣台南市北區海安路三段533號
開放時間: 17:00–01:00
歡迎為我的影片提供字幕
令我既影片可以有更多人認識
我會萬分感謝的
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=PFUxYj1cs8Q&ref=share
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年頭拍攝嘅旅行影片四月先播出,我真係表示好慚愧,不過真係好多謝大家對我嘅不離不棄,一直都等待我出片!LOVE YOU
如果你哋一直都係喜愛嘅台灣影片嘅話,今個系列嘅一連三集「高雄台南四日遊」你地真係必睇!絕對有我以前嘅瘋瘋癲癲又有由朝食到晚食唔停嘅畫面出現!呢三集絕對帶到好多歡樂俾大家!
第一集到步先帶大家喺高雄六合夜市先,相信好多遊客聽到六合夜市,感覺都會係呃遊客錢唔值得去嘅夜市,我以前去六合夜市都有呢個感覺,但係今次我再去六合夜市嘅時候價錢我覺得合理化左好多,而且我覺得嘢食比以前有所唔同!都有幾間小店代表到呢一個嘅夜市嘅!
今次係我第一次去台南呢個地方,當初我哋都以為去台南嘅方法都比較複雜,但實質出發去嘅時候發現原來真係十分之簡單,簡直係好似完全冇難度,留意開我嘅頻道都知道我去台灣好少計劃我嘅行程,基本上行到邊就食到邊到,當然今次台南都唔例外啦!
第一步食嘅呢一間「嚐仙」呢一間嘅芋泥同地瓜泥真係世界級正值得一試,味道十分之濃郁而且性價比都好高,唔單止台南有分店如果你哋有機會去台中同高雄嘅話都可以試吓呢一間!
貓吐司呢一間小店唔係一般遊客會去嘅地方,因為我俾佢網上食物嘅照片吸引到黎呢度,因為台南會有好多唔同嘅季節,例如我今次一月份去嘅時候就係士多啤梨季節,好老實味道就真係正正常常,如果你鍾意去Cafe坐低飲杯嘢同朋友傾吓計,我都覺得呢個地方唔錯嘅,但係如果你話要食世界級正嘅嘢呢一間就未必啱你啦!
我成日都話台灣唔同地方嘅滷肉飯都會有唔同,你到台南又點可能試吓佢哋嘅滷肉飯呢,你地都知道我食得好重口味又肥膩,不過呢一度嘅滷肉真係唔係個個都接受到㗎,基本上成碗飯可以形容做成碗都係肥膏,但係佢嘅味道真係好濃郁同埋口感係入口即溶,如果鍾意食肥膩野嘅朋友你都可以試吓㗎!
有留意開台南嘅美食都會知道,士多啤梨季節都會有好多小店出唔同嘅甜品,本身我哋想食嗰間嘅係「清水堂」不過佢嗰日咁啱冇開,於是我就嚟到呢一間嘅水果店,佢有好多款唔同種類嘅水果甜品,亦都有好多平時出邊夜市見唔到嘅水果鮮奶,味道真係正常啦但係如果你哋為影張相打下卡呢個甜品都算幾靚嘅!
通常我去旅行都會食返當地嘅小食,但係嚟到台南我又點解會食日本野呢?就係因為見到佢感覺好似日本沾麵加入台灣經典嘅元素喺裏面!我覺得好特別好新鮮,而且味道都十分之好食,所以都10分推介俾大家試吓!
成集最精粹嘅弱點可能唔係夜市呢!呢一個嘅花園夜市真係我去過最鍾意嘅一個夜市,夜市嘅面積感覺應該有香港維多利亞公園咁大,嘢食嘅種類簡直係多到你唔知食啲乜,如果一班朋友你呢個夜市又點可能錯過遊戲檔攤!相信影片裏面拍攝到呢個嘅夜市都吸引到大家黎台南,真係我到而家都仲返尋味緊!
唔知第一集嘅內容又幫唔幫到大家計劃你哋嘅行程呢,我相信呢一個鐘嘅時間唔單止大多少少資訊性俾大家,同時應該都大左好多歡樂俾大家,睇呢段片有啲咩感受不妨留言話俾我知,我哋第二集帶大家返高雄在由朝食到晚!如無意外第二集應該係星期三或者星期四上映!我哋到時見啦!
十三香滷肉 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
新竹城隍廟口有一家滷肉飯,開業超過100年,老闆說,家族世世代代在城隍老爺面前做生意,絕對不敢偷工減料。現在老店已經傳到第四代,掌杓的是三個姊妹花,這三姐妹不但接續了父母的好手藝,還幫爸爸媽媽,風風光光,辦了一場婚禮。因為母親當年嫁過來的時候,沒有門當戶對,根本沒有機會穿白紗。結果這場遲了三十年的婚禮,哭得唏哩嘩啦的是爸爸,媽媽倒是開心地,笑彎了腰。
店家資訊:
【美眉滷肉飯】
翁記滷肉飯
新竹市香山區牛埔路8號
03-539-9186
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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十三香滷肉 在 mansonovo Youtube 的評價
歡迎為我的影片提供字幕
令我既影片可以有更多人認識
我會萬分感謝的
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◎Instagram: Iam.manson
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因為音樂版權嘅問題所以之前嘅旅行影片都消失左係我頻道上面,呢段時間我會慢慢更新返所有消失既旅行影片,畫質可能相比之前有啲差,因為始終再重新剪接過可能會有啲影響,希望大家可以再次支持同留言比我啦,將個留言永久保存係呢段影片裏邊,不便之處敬請原諒!
話咁快肥團台北遊又話想完美嘅句號,唔知道呢三集大唔大都好多歡樂俾大家,相信呢三集都介紹左好多唔同嘅小食同夜市俾大家去計劃自己台灣嘅行程,今集第三集一定冇第一第二集反應咁好,始終第三站去啲咩行程,所以今集主打介紹唔同嘅手信俾大家,希望可以幫到啲初次去台灣嘅朋友,同埋一啲買手信小帖士,影片內都有講手信嘅食物裏邊此日期最佳係幾多日,希望可以方便你哋計劃幾多號去買手信可以放幾多日,一直以來都好少喺台灣影片裏面介紹手信,希望都幫到大家啦因為第三集嘅內容真係一啲都唔吸引,話咁快就完結,喺呢個頻道上邊台北影片唔知道仲會唔會再出現,希望係呢段時間裏邊大家會一直懷念我以往拍過咁多段嘅台灣影片,所有台灣影片嘅類型差唔多都有齊晒, 吃喝玩樂介紹手信都有,相信總有一段幫到大家,好多謝大家對我地肥團一連三集既支持,肥團會繼續去唔同地方食肥啲啲,大家一齊期待下次又去邊度食肥啲啲,鍾意我哋記得留言同我地講!下次旅行影片再見!
上引水產
http://www.addiction.com.tw/
台北車站洪瑞珍
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台北車站李儀餅店
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台北車站香帥蛋糕
https://www.scake.com.tw/information/19
西門町萬國滷味
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西門町程味珍魯肉飯
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/222199073-%EF%BC%88%E8%A5%BF%E9%96%80%E7%94%BA%E7%BE%8E%E9%A3%9F%EF%BC%89%E7%A8%8B%E5%91%B3%E7%8F%8D%E6%BB%B7%E5%91%B3%E6%84%8F%E9%BA%B5-40%E5%B9%B4%E7%9A%84%E5%A5%BD%E5%91%B3%E9%81%93
西門町永和豆漿
http://wenzai.pixnet.net/blog/post/97756793-%E8%90%AC%E8%8F%AF-%E8%A5%BF%E9%96%80%E7%94%BA%E6%B0%B8%E5%92%8C%E8%B1%86%E6%BC%BF
西門町港記
http://www.twkongkee.com.tw/
西門町老天祿
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十三香滷肉 在 作滷肉飯很難嗎?不難, 但是要用心不容易...(內有食譜) - Mobile01 的八卦
一般店家可能有其獨門香料,但是一般多是加百草粉,而我發現十三香也是不錯的選擇。 肉燥是早在周公時代久有相關記載,應該不是台灣特有產物, 台灣早期的肉燥可沒這麼好 ... ... <看更多>