😘這次來北海道玩,因為從來就沒有處在這麼低的溫度過,難免有點擔心自己是否受的了,當然知道衣服一定要多穿點,但穿多了整個人就會變的像米其林一樣,😱天啊!難得出國我真的不希望拍出來的相片腫的像隻熊,而且很多漂亮的衣服保暖度不夠,正當煩惱時,還好劇組的同事推薦了MIT台灣製的WIWI刷毛發熱衣▶http://bit.ly/2g4r8da
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👍這次旅遊真的多虧了WIWI刷毛發熱衣,讓我可以在北海道做足保暖,暖呼呼開開心心的玩,所以我大力推薦WIWI發熱衣,現在還有優惠任2件$990(滿1500免運)喔,大家快去下單!讓它溫暖的陪我們大家度過寒冬吧!
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品 05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士 06:10 第三必買...
北海道現在溫度 在 蔡裴琳Peilin Tsai Facebook 八卦
謝天謝地😁,終於在出國前收到訂購的#卡莫斯CHAMOS保濕卸妝精華,不然家裡剩下的量真的很怕帶去不夠用,因為有去過北海道的姐妹一直在我耳邊叮嚀,一定要加強保濕,房間暖氣很強,臉會變很乾會脫皮,講的超嚇人的😂,那時心裡就想一定要把我的保濕卸妝精華帶去!
之前我也有跟大家分享過,但因為在台灣不會有這麼低的溫度,真的有點擔心保濕度會不夠,結果,它的保濕效果真是驚為天人,在那麼乾燥的環境,洗完臉還是超水嫩,害我還帶一大堆面膜,真的白帶了,即使隔天睡醒還是能感受到肌膚的保水度和澎潤感,沒有因為暖氣而把我臉上的水份帶走,害我又重新愛上,而且更愛💕這款保濕卸妝精華~
因為真的找不到可以深層清潔彩妝(像最近台灣空氣很髒 素顏也要卸妝喔),又有補水功效還能持久保濕,裡面竟然還添加滿滿的天然膠原蛋白,一邊卸妝一邊保養,化成水狀的滑順感~超舒服!我的皮膚這次在日本全靠它了~
台灣的氣候溫差很大,肌膚的保養也更重要,千萬不能讓肌膚缺水,不然細紋就會很容易跑出來哦!這罐保濕卸妝精華真的很棒,輕輕按摩就可以卸除彩妝髒汙還不會讓睫毛脫落,我一定要推薦給大家^^
#卡莫斯
#最想跟大家分享的卸妝必備
現在Chamos有歡慶24週年活動,回國後我又多買了好幾瓶囤貨😘
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北海道現在溫度 在 酪梨壽司 Facebook 八卦
【老二都是告狀精】
阿梅這兩天燒燒退退,活動力還可以,但鼻水直流,黏人焦躁,昨夜不只發燒,還流了滿床滿身鼻血。醫生診斷後發現他得了嚴重的中耳炎,要吃抗生素治療了。
醫生說只要體溫上升,發炎的左耳就會更不舒服,流鼻血也可能是因為太熱,建議我們將冷氣溫度調低一點,不要讓他在大熱天出門,盡量留在家做靜態活動,所以原本要出門物色新手機的我,現在只能在沙發上裹著棉被陪微夯的小兒看卡通。(淚)
這禮拜好不容易搶到的兩天丟包日都浪費了,原本的偽單身放風計畫全泡湯,丟包不成還要繳一次500日圓的缺席金。只能自我安慰這樣省下了一天4000日圓(一週兩天就是8000日圓)的臨托費,孩子健康比較重要。
祈禱阿梅在北海道之旅前速速康復,千萬不要傳染給一天到晚亂親小兒子又有咬手指壞習慣的老爹。別人的兒子生病比自己的難纏多啦。
_________
圖為雙刀版鬼娃恰吉。整理照片時我跟正準備上學的哥哥說,哈哈這張阿弟的眼睛好小鼻子好扁長得好好笑喔,小寶哥怒瞪我一眼,低聲說:「噓~馬麻!妳不要亂講!底迪聽到會傷心!他明明是全世界最可愛的底迪!」
我逗他:「你怎麼知道別人家的底迪沒有更可愛?」
小寶哥:「我就是知道啊!因為他是我底迪!」
三千寵愛在一身的底迪,最近只要做壞事被媽媽罵,就站在世界的中心呼喊爸爸來救駕,被爸爸抱起安慰,立刻用沒人聽得懂的偽日文忿忿告狀,細數老母種種罪狀;如果被爸媽一起教訓,就會改哭:「葛格~葛格~」
老大被罵都傻傻擺臭臉鬧彆扭,弟弟超會看臉色,只要發現爸媽是認真生氣了,立刻換上一張無辜小臉過來抱大腿撒嬌:「馬麻,對不起~趴趴,狗咩捏~」(雙聲帶轉換自如根本欠揍)
有沒有老二都是告狀精,媽媽總是扮黑臉的八卦?
北海道現在溫度 在 Smart Travel Youtube 的評價
00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告
#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁
UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司
但跟幾位朋友傾過,原來大家都愛看香港的日式百貨
一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫
繼太古城、樂富之後的第三間分店
位於元朗千色匯地庫一層,店舖面積約18,000平方呎
簡約時尚,結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素,
相當闊落。裝修好高級,不過經我的精明格價眼
一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家
看完影片,你就知道一般大眾都負擔得起的價錢
店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、
肉類、熟食、零食、生活雜貨等,應有盡有。
香港日式百貨越開越多,現在驚安中環和將軍澳裝修中
昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安
AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片
你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間
這條影片下面,我做了結連,大家容易方便看到
最重要,即使大家現在去不到旅行,
假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛
難道餐餐都食熊貓咩?(Food Panda)放假都要出街行吓
今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?
第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場,
可自選多款魚生配日本米砌成丼飯,師傅即場製作
共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd
每日由日本直送海鮮,現在還可享有九折優惠,
你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼,
這裏UNY還要平些,所有海鮮丼定食,
都配有信州味噌湯,信州味噌淡色辛口味,
食起來清爽、豆香清新,
這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇
價錢由7hkd去到廿幾hkd一件,豐儉由人
除此之外 ,亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看壽司的油脂和光澤, 這裏28件4人份量218蚊
平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值,
如果嫌平時壽司太普通,
可以試試這個豐洲水產直送的赤目張
赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。
日本飛機直送,原條做刺生,魚味濃郁鮮甜,口感彈牙。
特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁,好大的份量
普通女仔未必一個人吃得完,三文魚子,超大粒新鮮
晶瑩通透, 亦可撈沙律,加在意粉
青瓜海蜇wasabi送飯,顏色鮮豔,又有營養,
加在食物上更可増潻美感和食欲!
新鮮的特選紅蝦,又大又甜又脆的味道,蝦肉有彈性
四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食
何只是平價美食 ,簡直令人垂涎欲滴,
第二必買, 各款日本魚扒,日本香魚每片38hkd
一般日本人的食法係用來鹽烤
日本餐廳大廚,將香魚灑上鹽在木炭上烤,
香氣撲鼻,令人食指大動
一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易
蒸好的魚, 自製蒸魚豉油,
豉油:老抽:糖:水的比例是2:1:1:1。
還要加油煮滾,魚蒸好後放上葱,
然後把煮滾的蒸魚豉油灒上,
連葱灒油,魚味特別鮮香滑溜。
第三必買 ,氣炸鍋食品
不知是否因為UNI今年6月尾開放
採購部應該做了好多市場調查,順應潮流
整大個雪櫃都是氣炸鍋食品,
還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌
Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 $88, 現79.9hkd
用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層,
超正口感,氣炸鍋先預熱 180度3分鐘,
再放入去加熱9-10分鐘
三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ,加入五種穀物
樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁,
粒粒外脆內軟,煙煙韌韌
芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese
除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味
Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉
外層薄脆肉嫩,香口惹味的無骨炸雞,大人細路都鍾意
氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘,兩面金黃便可
清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳
以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳,口感煙韌,
再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味,更添風味,
不需再調味,還可配上飯或烏冬,
只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘,
就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜!감사합니다
Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,
是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司
韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd
好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品,這裏超多選擇
第三必買 ,熟成牛肉你聽得多 ,其實早幾年前已好流行
但近這一兩年,價錢更加大眾化
熟成過程可以令牛肉更軟熟,更有肉味,
尤其乾式熟成,需要嚴格控制溫度、濕度同風向,
除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃,
基本上你好難自家製作熟成的。
這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。
店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、
牛柳及西冷等,客人只要揀好自己心水部位,
然後再由專業屠宰師根據口味要求,
設定熟成日子,一般由21天起至45天。
毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃,
牛肉熟成完畢後,客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮,
要留意,你是要買一rack份量的肉才可有這種服務,
一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)
可以供15-20人食用, 當你付了錢
可以不用一次過拿掉,即刻只拿部份rack
每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家,
塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內
這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態,
回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃
煎熟成牛肉,記得三四成已經夠,Medium rare
切開後則是櫻桃紅,再往中心則變成磚紅和血紅色,
牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味
千萬別多過六成熟, 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵
這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,
如果跟朋友夾份,就會抵食好多啦
遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳
如果你們想快些看,記得留言給我
第四必買,店裏面亦有其他扒類選擇
像這個紐西蘭西冷、肉眼扒,平日要百幾hkd
週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製
放入氣炸鍋,出面食這個份量冇一百hkd不行
墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,
加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁
一個完美的英國早餐
第五必買,石窯工房ピザPizza
18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,
出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd
使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬,
再配上芝士、豬肉腸製成。
烹調方法:焗爐: 首先預熱,然後放入Pizza,
以250度烘烤5-7分鐘。
氣炸鍋:(預熱效果會更香脆) 以190度,炸6-8分鐘。
微波爐:高火,7-8分鐘。
當披Pizza變成啡色,芝士呈金黃至啡色即可
熟成生地 ,照燒雞肉pizza, 又一極品
好多香港人去日本旅行,臨上機前, 都去超市入貨㗎
第六必買 ,全新無包裝優質食品
日式精選雜貨專區「沢屋」,
售賣多款穀類食物,例如野米、奇亞籽及燕麥等等,
亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨,
都有多款日本米,證明市場嘅需求非常大,
我們作為消費者當然受歡迎啦,因為多選擇嘛
第七必買, Italian Tomato甜品
香港人對甜品的要求愈來愈高,要好味又要有特色,
還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌,
它在日本被譽為甜品界的藝術品
除了因為好味之外,打卡是非常instagrammable, like?
第八必買 ,香港製造食品,真地道醬汁魚蛋王
經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,
魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ,一包有16粒
還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受
第九必買 ,多款OMN!新素食
食齋的朋友,或不想食多肉的朋友有好多選擇
零殘忍,不需殺生
第十必買,拉麵
五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一,
選用上等的小麥粉,加上日本傳統工藝,
使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條,
光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、
豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯,
可依據自己的喜好添加材料,可製作鍋炒、乾炒麵等,
配合秘製配方調製上等香料,跟勁道的麵條完美融合,
美味爽辣,一食停不到口啊
五木博多猪骨豚骨白湯拉面,濃厚口感
元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗
由中環搭968巴士,一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY
臨走去了又新街,見到好多懷舊小食
真的可以多逗留,買些手信回家
叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖,
超多吃買玩,行大半日都得呀,
我都不再想何時才可去旅行,
其實香港有好多地方有待我們去發掘
等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴
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北海道現在溫度 在 飲食男女 Youtube 的評價
來自大阪的一宝,創立於1850年,是有過百年歷史的天婦羅老字號。最初其實是賣油的店,成為後來開設天婦羅店的契機。一直以來都由家族經營,作風低調,但不少來自世界各地的名人政要都是座上客。
2014年來港開店,由一宝第五代傳人關豊一郎親自掌廚,徒弟只在旁協助,穿着和服的妻子負責接待。「曾在美國留學,因此也能說英語,希望能活用這一點,不單只是介紹食物,而是透過香港,向全世界介紹天婦羅文化,所以就來香港了。」
店子小,僅八個吧位,由手上的一隻碟到枱上的古董銀器,都由大阪本店運來。午市提供$1,100/位及晚市$1,500/位做的廚師發辦,用料跟大阪本店一樣,全是日本空運來的時令貨,千葉沙追、北海道海膽、琵琶湖香魚、秋田舞茸等。用來做天汁的昆布及鰹魚片,都選用最高級的。
天婦羅的粉漿都很考究,為了讓粉漿不散開,預先篩粉和放入雪櫃冷凍粉漿才用。 「粉漿其實是有生命的,有生命就會一直改變,現在看起來很完美的漿,十分鐘後就變得完全不同。如何有技巧地加水作出調校,以及加入新的麵粉,去保持那個好的狀態,只有有經驗的人才能做到。」
油,亦是美味的關鍵。一宝做的是關西風味的天婦羅,用的是紅花油而不是芝麻油來炸,味醇而清爽,天婦羅毫不油膩。炸爐也與別不同,用人手調校的煤氣爐,勝在傳熱性能佳,油溫變化較快,可以在短時間內將油調到理想溫度。
作為天婦羅匠人,關豊一郎每天緊守崗位,契而不捨做着同一樣的工作。「我希望能讓這家店,成為世界第一的天婦羅店,我會為此而努力。」
採訪:黎詠詩
攝影:鄧廣基、周義安
一宝
地:中環鴨巴甸街39號地鋪
電話:2468 0641
營業時間:星期一至二12nn-3pm,6pm-11pm;星期四至日12nn-3pm,6pm-11pm(星期三休息)
詳情: http://bit.ly/2yJFyea
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北海道現在溫度 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價
你一定要動手做過一次的#鹽漬檸檬,料理中加入了百搭的鹽漬檸檬之後,爽口又解膩而且還會有淡淡的檸檬清香,這樣的酸鹹芬芳是適合炎夏開胃的好味道。
鹽漬檸檬之前對我來說是陌生的,我們曾經擦身而過,但又久別重逢。
第一次與它相遇是3年前在北海道的一家小農的超市。
記得那天外面溫度只有零下20幾度,老劉那時跟工作人員正在拍攝節目,我因為沒事好冷就躲進了旁邊的一家小農超市,那時其實是想找看看有沒有什麼熱熱的東西可以吃,也不知為什麼視線總是會不斷地飄到調味料區,那時我看見黃橙橙的玻璃罐裡面的鹽漬檸檬,馬上就對它產生了好感。
這是我和鹽漬檸檬第一次的相遇經過,就在大雪紛飛的北海道。
(後來它在我家的冰箱待了一年後,便被嬌媽給清掉了)
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跟姐妹淘們的旅行是我生活中很重要的重點,我們總是在忙碌了一段時間之後,就會找個空檔一起出發去旅行“三隻金魚和她們的三隻大肚魚”。
有一回我們去了京都,姊妹淘的老公特別安排了我們,去到鴨川附近的一家料理亭,吃了有名的涮涮鍋,那整鍋滿滿的九条蔥花,對於吃鍋時視蔥如命的老劉來說,那有多麼的療癒啊。
之後回到了台灣又看到了他們的menu,發現在夏日的時候店家會推出鹽漬檸檬火鍋,這下便讓我聯想到鹽漬檸檬其實和鰹魚昆布高湯是非常適合的,於是起心動念~讓我想開始自己做醃漬檸檬。
鹽漬檸檬在我們生活家常的料理中,真的很好用。
只要是雞肉、豬肉、羊肉、蔬菜、海鮮,或是夏日加上橄欖油涼拌沙拉、做成甜點都非常適合。
對大家來說只要花一點時間,等個兩個禮拜就可以做好鹽漬檸檬,在整個夏天你都可以方便運用在你的餐桌料理,而且在夏日吃不下東西時,你會覺得搭配上鹽漬檸檬真的很爽口解膩。(聽說有感冒徵兆時也很適合喝)。
而且鹽漬檸檬的檸檬精油,清新淡香芬芳,可以消除夏日曝曬後的疲勞,幫助你放鬆腦部的壓力讓你舒壓又療癒。
其實鹽漬檸檬有許多的優點,提升食材的風味、或是讓食材變柔軟了(醃肉),去除食材的腥味、保持食材鮮美的色澤、還可以減少鹽分的攝取等等……
總之夏日廚房裡的優雅好食材,少不了我們喜歡的 #鹽漬檸檬
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❤️ 用綠色的檸檬做出來都會比較苦,少了黃色檸檬的清香。
因為黃色檸檬比較熟成酸澀味跟苦味都會降低,所以黃色檸檬做出來才會比較清香喔!
❤️『鹽漬檸檬雞湯麵』請看這裡:
https://www.facebook.com/veryred2011/videos/2099287453417177/
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