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【2021北投市場美食推薦》不只矮仔財滷肉飯！這家傳奇老店才是在地人心中的口袋名單！】
說到北投大家一定會想到泡溫泉！在陽明山腳下的北投區不只有溫泉、美景，更有許多在地美食！北投市場內隱藏著許多老北投人才知道的美味小吃，不只矮仔財滷肉飯，北投市場必吃美食一次報你知！
【營養蚵仔】
這家營養蚵仔是一家 #蚵仔料理 專賣店，許多美食都被報導曝光，而這家則是在地人才知道的 #隱藏版美食。就在 #北投市場 二樓，攤子上擺放著一大盤的生蚵仔，光看就相當新鮮可口呢。
店內有販售相當多種麵食，有麵條、冬粉、麵線等主食。蚵仔麵採用Q彈的 #粗油麵，黃澄澄的油麵吸飽了高湯精華，麵湯一體十分好吃。
而 #乾蚵 更是桌桌必點，蚵仔事先沾了太白粉再下鍋川燙，讓蚵仔不會縮水，顆顆更是 #碩大飽滿，鮮美多汁的蚵仔搭配店家的獨門醬汁，鹹香的醬汁卻不會搶掉蚵仔的鮮味，搭配九層塔及薑絲一起吃，完全沒有腥味，滋味真是一絕！
📍 地址：台北市北投區新市街30號
⏰ 營業時間： 08:00–14:30
【2021北投市場美食推薦》不只矮仔財滷肉飯！這5家傳奇老店才是在地人心中的口袋名單！】
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【簡記排骨酥麵】
在北投市場中還有一家人氣美食，就在市場中央的轉角處「 #簡記排骨酥麵」，已經在當地傳奇飄香許久。雖然沒有明顯的招牌，但用餐時間依舊人潮滿滿，店內的座位不多，想吃的朋友一定要早點來卡位阿！
將油炸過的 #排骨酥 與冬瓜一同蒸煮，一盅盅的排骨原湯呈現 #紅褐色湯頭，老闆俐落的將油麵加入碗中，麵體呈圓形狀放在碗中十分可愛！湯頭嘗起來清爽不油膩，排骨的精華早已融入湯頭中，與高湯融為一體。排骨酥事先醃過，外皮的粉裹得很薄，排骨肉燉得十分 #軟嫩，入口即化的美味，讓人一吃就十分懷念呢！
桌桌必點的還有 #古早味乾麵，油麵Q彈帶勁，淋上店家自製的醬汁，鹹香的滋味帶點蒜頭香氣，最後在淋上香辣的 #海山醬，炎炎夏日來上一碗超過癮！
📍 地址：台北市北投區新市街47號
⏰ 營業時間：07:00~19:30 (周二公休)
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尚青的海味最對味🔥
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【 小籠包 】
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【 簡記排骨酥麵 】
超低調神級排骨酥麵！😏
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【 家鄉臭豆腐 】
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【 高記茶莊】
在地人才知道的古早味茶飲！
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