颱風天在家煮鍋啤酒燉肉吧！
高畫質影片：https://youtu.be/pF0fh3DS5rY
最近暑假被小孩吵得受不了，昨天帶兩個孩子去看一下安親班，在回家的途中突然下起雨來，看到路邊一個招牌是房屋銷售的接待所，想說 假裝看個房子躲一下雨好了，結果看了這新房子，好喜歡～好大啊～～
那廚房好大，後面還有一個院子，可以種所有我想種的香草，再也不用煩惱空間不足的問題。
塔塔問了銷售小姐：請問這房子要賣多少呢？
聽到價錢的那一刻差點沒跛腳，這房子竟然要將近一億，嚇得不知道怎麼脫身比較好？
對方還問我，我老公是做什麼的？因為這邊住戶都很重視鄰居。
我一直在想怎麼回答他好，老公不就是領薪水的小工人，但是這麼說好像太好笑了ＸＤ
小工人也想買豪宅，令人噴飯ＸＤＤＤ
我該怎麼跟他說這房子太貴不符合我比較好？
結果旁邊兩個小孩一直搗蛋，還拉著塔塔說：媽媽，這房子好好喔，比我們家好太多了，還有免費汽水可以喝，我們家都沒有。
結論是： 颱風天建議大家待在家裡比較安全，千萬不要亂跑亂看，不然是很難脫身的ＸＤＤＤ
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今天這道啤酒燉肉是在日本台看到的，是一個法國廚師做的法國家鄉菜，做好幾次，改良了一些自己不喜歡的部分，不加牛油，也不加法國麵包進去燉煮，整個感覺變好吃多了~不會那麼油，又厚重，而且吃起來根本不像法國菜，已經被日本人同化了~~XXDDD 像是混日法的料理~~好吃!!
★喜歡有點醬油味，更下飯的話，拌飯的時候，淋上一點點醬油或醬油膏，簡直就是老公愛吃的日式家常菜~~~
★湯頭可以不要全部用啤酒，可以一半蔬菜高湯一半啤酒，但是千萬不要一半水就是了，因為加水的味道太單薄，風味會減少，不推薦。
這種不加醬油的燉肉，湯頭好好喝，一下就喝光光，覺得1000ML的啤酒根本不夠喝，應該要多放一點來煮~~哈哈….
★★有一個小小重點，有關啤酒煮出來會帶有苦味這問題，我建議大家，最後要多悶一下，這樣可以降低啤酒產生的苦味。
★有關食物處理機的部分:
一直都有粉絲私訊問我，買哪一牌子食物處理機好? 其實用過很多台食物處理機，真的大同小異，但不管哪一台，我還是建議大家要購買大廠牌的食物處理機會比較耐用。
今天這一台食物處理機，大概是11年前就買過，兒子開始吃副食品，我就買了這一款 KitchenAid 小型的食物處理機來幫他打碎食物，做餐點。
漸漸的他長大了，我們家的人口變多了，我才換一台頂級的食物處理機，容量更大，馬力更強，不過廚房如果空間不足，還是建議大家買小型的就好。
通常家裡不愛吃紅蘿蔔的都是小孩子，不過我家例外，小孩都很喜歡吃，只有一個人很討厭吃紅蘿蔔(我那老公)，今天這道啤酒燉肉，我就把紅蘿蔔利用食物處理機打碎，這樣他就沒的挑了，而且紅蘿蔔這樣打碎加入湯裡，湯頭顏色會變得很美，也很好吃。
