冷燻豬培根肉片的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

JOYCE.
　
前天傍晚針灸完立刻衝去補貨了已經吃光的肋眼豬排（一次就要補四片），補到窗口說：「妳為何要這樣啦！！！」哈哈哈哈哈，胎胎真的就是臉皮很薄不好意思跟廠商多要產品的人，一來本來自己要吃就該自己買，佔廠商便宜這種事我個人是做不來的！所以跟我合作很久的廠商們都知道，每次都跟我說妳不要這樣XD 胎胎真的很感謝大家的照顧啊～
　
來，這週的有心鴨肉和鯤牧豬系列商品，非常簡單明瞭。鴨肉就三款（＃這次終於上了我很喜歡的鴨菲力），每次開團必有的櫻桃鴨胸也有，上次賣非常好的鴨胸切片一樣有（這款是連我爸媽都覺得非常好吃的），所以這次鴨肉三款我都大推，因為沒有其他奇怪我自己不會買的品項，所以大家鴨肉可以完全安心三款都買起來。
　
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鯤牧豬這次有八個品項，其中有三款新品，我會將自己這三、四年平常不開團也會自己補貨的必買款寫在下面。雖然品項有八款，但有兩款我自己幾乎不大會買（麻煩大家自己對照一下我沒寫到的），所以胎胎這次只寫六款，因為我對於肥肉太多的還是比較敬謝不敏。以下就開始囉～
　
➊ ＃帶骨梅花肉排（新品）
第一次吃這款新品，坦白說我真的覺得這款新品本人花紋非常美，肉質不錯，硬要說缺點的話，就是油脂少嫌多一些，但你說多又真的還好（請見照片倒數兩張），所以我個人會再多買幾片來吃吃，因為煎的時候油脂蠻容易煎出，吃的時候要去掉也蠻好切除，所以我個人給他的評價蠻高

➋ ＃肋眼豬排（＃必買必買必買）
這款吃了好幾年，真的就是必買款，沒事就買來醃漬一下，隔天用烤的、煎的都好吃。胎胎我最喜歡這款就是因為油花不多，肉質扎實好吃Ｑ彈，連我開店的好友店裡的豬排都是訂有心的，真心大推！
　
➌ ＃後腿粗絞肉
有心這款粗絞肉我自己都是直接拿來炒小炒或做豬排堡，因為份量剛好做兩份，不會太多也好吃，不用特地分半瘦半油，做起來很剛好，因為漢堡排完全瘦肉對我來說會有點太柴，所以我個人蠻推薦這款大家可以試試。
　
➍ ＃湯排（＃必買）
去年年初開到今年年中胎胎依舊大愛平常自己也會去實體店回購的，除了肋眼豬排就是排湯了！之前介紹過好多次，有新的排湯不用先汆燙，直接放入金小萬直接煮，煮完的湯品幾乎沒有浮沫，所以我真的非常喜歡有新的排湯，對於喜歡燉煮苦瓜排骨湯（最近我爹生產了好多苦瓜我都買排湯來燉），喝起來超清爽又不油膩，真心大推+1～
　
➎ ＃冷燻豬培根肉片（新品）
這款新品我個人覺得不錯，但會不會常回購目前不知道，因為我本來就沒有特別愛培根，但煙燻的味道真的蠻好吃，我個人覺得去補貨時偶爾補一包是沒問題，直接卷四季豆、蘆筍來烤，比一般的培根肉片好吃非常多～～～ 私心希望有心未來能出那種直接可食用的沙拉米XD
　
❻ ＃豬肉乾（新品）
這款豬肉乾如果你要買，我個人建議一次就買三包吧！雖然看起來黑黑瘦瘦乾扁扁，但真的比我想像中的令人驚喜好吃，一次吃三根解饞hen可以，因為外層的焦香甜蠻讓人喜歡，也不會太甜覺得膩，大家可以試試，畢竟有心的豬肉條真的挺好吃！

＃櫻桃鴨胸真的不用再介紹了直接買起來就對了XD
＃鴨菲力是胎胎一直都很喜歡的品項
　
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⭕️產銷履歷有心鴨
◑ 產品：嫩化鴨胸切片／有心櫻桃鴨胸／櫻桃鴨菲力肉
◑ 油脂肥美、肉質柔嫩的有心鴨櫻桃鴨胸，是煎烤料理的最佳選擇！
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置2年（-20℃以下）。
　
⭕️鯤牧豬系列商品
◑ 產品：帶骨梅花肉排（新品）／肋眼豬排／去皮五花厚片／丁骨豬排／後腿粗絞肉／湯排／冷燻豬培根肉片（新品）／豬肉乾（新品）
◑ 什麼是鯤牧豬？
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃，在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質，油脂則如雪花般細緻分佈（＃這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻，明天會在介紹），因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地：台灣南投中寮
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-20℃以下）。
◑ 每款都無食品添加物，請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
　
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▼ 有心肉舖子暑假檔
・開團日期：20200629-0705 23:59
・下單連結：https://gbf.tw/80ps6
・付款方式：ATM轉帳匯款（下單後兩天內匯款）、線上匯款（下單後一天內），請於時間內刷卡匯款，逾期即自動取消訂單，會將數量釋出給其他需要的朋友
・出貨時間：商品最快 7/9 到貨
・運費相關：統一優惠冷凍運費150元，外島運費均收$290，國外不寄送。
自取點：
(1)自由總倉：台中市東區自由路四段２７８號（週一～周五9:00-18:00）
(2)有心食堂：台中市南區國光路３６１號（週一～週日10:30-20:00）
★ 請注意，因冷凍貨運配送，如配送地址無法保存，請於下單時備註建議配送時間，謝謝。
★ 自取者現場會退費150塊現金。
✪ 客服資訊
信箱：service@withheart.com.tw
電話：04-22139276 #906

JOYCE.

＃有心暑假檔倒數2天啦！
➊ 嫩化鴨胸切片
➋ 肋眼豬排
➌ 有心櫻桃鴨胸
➍ 去皮五花厚片
➎ 帶骨梅花肉排
　
來，今晚先給一下排行，再來說說胎胎的心情，順便聊一下這兩天吃啥。隔了兩天又看了一下排行，果然太久沒開有心大家這次都卯起來買，前三名的品項都是胎胎這幾年的大愛（鴨切片去年才有所以還沒有到年XD）前三名真的都是好吃好讚，所以胎胎個人覺得實至名歸（誰理我？XD）但從頭到尾一直穩坐前五的「去皮五花厚片」真的很多很多人愛誒！超奇怪的啦你們XDDD 誰可以跟我推薦一下你們都怎麼料理這東西啊，不覺得很肥嗎XD 大家買到我今天又去誠品買有心的時候，一直忍不住想說要不要帶一包去皮五花厚片回家，到底大家怎麼會這麼愛它啊（推眼鏡）
　
昨天胎胎吃了「＃干貝醬漢堡肉」，今天上完花藝課吃了最後一片「＃芥末籽海鹽香料肋眼豬排」，兩個都超好吃。
　
漢堡肉用的就是有心的 ＃後腿粗腳肉，加上超香的蒜末、洋蔥丁、冰糖，最後加上一匙超好吃的干貝醬，不用加麵粉，直接煎就超好吃。很多人問我醃漬雞腿肉和豬排的醃料，其實基底就是細海鹽、巴西利葉、百里香或迷迭香（醃料的時候這兩個我不大會同時放，但看時才要做啥）、蒜粉、胡椒等等等，基本上都是自己喜歡的香料，大家自己喜歡啥就放啥，最後淋上橄欖油就ＯＫ啦！另外，＃豬排要用煎的還是烤的？都可。你高興用怎樣就怎樣，像我家20年烤箱有點故障要換新的，所以我最近都用煎的，但不用煎完又烤，這樣太搞剛了啦，因為肋眼豬排很快就熟了，而且肉又好吃。烤的話200度上下火20分鐘就會好，用煎的也差不多15分鐘多就會好了，所以就看個人喜歡，但你要煎完又烤也是可以啦，自己爽就好XD
　
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＃胎胎の溫馨提醒
有心這團之後，廚房旅行日記粉絲團未來胎胎不再提供任何開團連結，也不會再針對發文照片中的產品做任何介紹或心得。若想繼續跟著胎胎購買接下來胎胎自己進貨日韓或歐美商品，請直接加入社團。社團審核很慢，也會定期清理無互動社員。
　
下週是一年一度志津匠開團，這次有超級難得釋出極少數量設計師款品牌，只會社團開團（未來每團都是）紛絲團就看看照片聊聊天就好啦～
📌＜＃加入社團請務必回答問題＞https://bit.ly/2AOjstq
　
　
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⭕️產銷履歷有心鴨
◑ 產品：嫩化鴨胸切片／有心櫻桃鴨胸／櫻桃鴨菲力肉
◑ 油脂肥美、肉質柔嫩的有心鴨櫻桃鴨胸，是煎烤料理的最佳選擇！
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置2年（-20℃以下）。
　
⭕️鯤牧豬系列商品
◑ 產品：帶骨梅花肉排（新品）／肋眼豬排／去皮五花厚片／丁骨豬排／後腿粗絞肉／湯排／冷燻豬培根肉片（新品）／豬肉乾（新品）
◑ 什麼是鯤牧豬？
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃，在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質，油脂則如雪花般細緻分佈（＃這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻，明天會在介紹），因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地：台灣南投中寮
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-20℃以下）。
◑ 每款都無食品添加物，請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
　
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▼ 有心肉舖子暑假檔
・開團日期：20200629-0705 23:59
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・出貨時間：商品最快 7/9 到貨
・運費相關：統一優惠冷凍運費150元，外島運費均收$290，國外不寄送。
自取點：
(1)自由總倉：台中市東區自由路四段２７８號（週一～周五9:00-18:00）
(2)有心食堂：台中市南區國光路３６１號（週一～週日10:30-20:00）
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JOYCE.

＃昨天一起床就被幾位朋友詢問還有沒有鴨胸？
＃有的有的一早已把鴨胸加上也把快售罄的肋眼豬排和鴨胸切片都補上囉！
　
昨天一早胎胎的人森就好苦（最近都很苦），又忙又累又心酸，沒想到昨天又從娘家拿了兩條我爹自產的苦瓜，真的是好美麗好新鮮但苦到一個不行，只好一條煮鍋苦瓜湯、一條炒盤苦瓜，而且我家那位還不吃苦瓜，我真覺得人森好苦啊Ｔ＾Ｔ今天午餐除了炒苦瓜、苦瓜湯外，就煎了一塊鴨胸，雖然煎鴨胸需要稍微顧一下（鴨胸我還沒有用烤跟氣炸過的），但其實也是咻咻咻的一下就完成，而且每次都會瀝出鴨油可以來炒菜，我個人還挺喜歡，今天的苦瓜就是用鴨油直接炒der
　
本來有點貪心想做前幾天朋友留言的嫩化鴨胸切片蓋飯，但今天來不及浸泡米，決定週末早上運動完回家再做鴨胸切片蓋飯，開團第二天我自己已經買了四大包鴨胸切片，因為我每次都是跟自己的團買，這次兩包要分我娘跟我爹他們倆，所以我自己先留兩包，肋眼豬排是本來就常買的品像，就沒啥好說啦～
　
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＃嫩化鴨胸切片開團第一天就賣超好真的不是沒有理由的
嫩化鴨胸切片真的是好吃使了！有心的櫻桃鴨胸有多好吃已經不需要多撰述，但胎胎要來跟你們說哪些人最適合買嫩化鴨胸切片。
① 想吃很嫩但又怕自己不知道把櫻桃鴨胸煎到幾分熟的人。
② 怕煎鴨胸時油噴到厭世的人，或你其實不想吃鴨皮的人。
③ 想要快速三分鐘熱鍋到把鴨胸放入嘴裡，沒耐心不煎半天的人。
④ 愛吃鴨胸炒菜或是單吃沾海鹽或其他醬料的人。
⑤ 你沒煎鴨胸的能耐但就是想吃像是舒肥過的嫩鴨胸而且還切好了的人。
　
以上這幾種人（應該就是跟我一樣比較懶的），胎胎強烈強烈強烈建議你買嫩化鴨胸切片，因為這完全符合你的需求。因為我個人對於速度這種事就非常愛，鴨胸切片真的有夠快。我第一次煎，沒有熱鍋直接放進去鍋中再開火，加上拍照到吃進嘴裡，絕對是五分鐘以內的事，雖然在煎的過程裡，還沒翻面就可以聽到猶如煎鴨胸時滋滋滋的聲音，翻面過後大概30秒就可以盛盤，畢竟鴨胸不適合煎到全熟。
　　
＃詳細品項介紹心得請直接搜尋公告查詢
＃乾蝦
　　
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⭕️產銷履歷有心鴨
◑ 產品：嫩化鴨胸切片／有心櫻桃鴨胸／櫻桃鴨菲力肉
◑ 油脂肥美、肉質柔嫩的有心鴨櫻桃鴨胸，是煎烤料理的最佳選擇！
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置2年（-20℃以下）。
　
⭕️鯤牧豬系列商品
◑ 產品：帶骨梅花肉排（新品）／肋眼豬排／去皮五花厚片／丁骨豬排／後腿粗絞肉／湯排／冷燻豬培根肉片（新品）／豬肉乾（新品）
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鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃，在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質，油脂則如雪花般細緻分佈（＃這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻，明天會在介紹），因此可呈現原野的自然風味。
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(2)有心食堂：台中市南區國光路３６１號（週一～週日10:30-20:00）
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