在營養師家 真的會比較健康懂吃嗎?
其實還真有一套法寶👩🏻⚕️❤️
#三代同堂健康食譜不藏私分享
身為營養師媽媽必備首選
統一 #AB優酪乳 相信大家都認識
它是我家裡冰箱的固定嘉賓,每天單喝、做料理都少不了👍🏻
好喝方便、還可以提升保護力又兼顧全家人每天營養需求!
#天天喝AB #習慣成青春
#滿足全家的營養需求
一瓶藍色的優酪乳
就有2項小綠人 #胃腸功能改善�健康食品認證功效 真的很厲害👏🏻
1.有助於增加腸內益生菌
2.有助於降低胃幽門螺旋桿菌之數量
照顧全家人 可以很簡單!
人體有約70%的守衛兵都在腸道,
腸道 #好菌多壞菌少 #菌相平衡,健康和氣色才會好!
如果家人剛好有 #體質不適合喝牛奶 的困擾
優酪乳更成為我們的 #補鈣 利器!
👩🏻⚕️優酪乳是牛乳發酵後的產物
會把多數容易造成敏感的乳糖轉成乳酸
還能讓乳品的營養分解成小分子更好吸收💪🏻
話不多說~直接奉上我給家人們設計的三代同堂健康食譜👩🏻⚕️
#上班族爸媽 鳳梨優酪乳
材料:
AB優酪乳1瓶
鳳梨1/3顆
做法:
鳳梨+優酪乳 攪打均勻即完成
好處:
鳳梨富含寡醣與水溶性膳食纖維,與AB優酪乳能相輔相成養好菌,鳳梨中的豐富酵素也能幫助分解蛋白質及大魚大肉,讓消化更順暢,很適合常常外食忙碌的上班族爸媽們,兩者搭配事半功倍,輕鬆補充每日所需水果量、乳製品量!
除了鳳梨之外,奇異果、火龍果同樣富含水溶性膳食纖維,大家可以輪流搭配優酪乳。
#小孩點心 雙莓優酪乳冰棒
材料:
AB優酪乳1瓶
藍莓1/3碗(約50g)
草莓5顆(約75g)
做法:
優酪乳+草莓+藍莓稍微攪打均勻後倒入冰棒模具中,冷凍後即完成。
好處:
這道健康點心,真的是讓孩子開心、媽媽安心❤️
藍莓、草莓含豐富花青素及維他命C, 加上AB優酪乳中能通過胃酸及膽酸考驗的雷特氏B菌,幫助消化吸收讓孩子腸道順暢,同時優酪乳的優質蛋白質,能幫助生長發育更提升身體保護力。兩者做成的冰棒,酸酸甜甜是讓孩子愛上的健康好滋味!
#樂齡族飲品 黑芝麻優酪飲
材料:
AB優酪乳1瓶
黑芝麻 2湯匙
作法:
將黑芝麻跟優酪乳倒杯中混合均勻即可享用。
好處:
AB優酪乳為獲得2項健康食品認證的優質乳品,功效菌種雷特氏B菌,有助於增加腸內益生菌。黑芝麻除了是鈣質好來源也屬於好油脂,豐富的不飽和脂肪酸,能幫助蠕動更順暢,兩者搭配能改善長者乳製品攝取不足及好油攝取不足的問題,同時維持消化道機能,做到有效補鈣、補好油、補好菌!
不愛冷飲的長輩也不用擔心,AB優酪乳置於常溫30℃下放置1小時以內,菌數與功效都不會變,很適合長輩天天補充。
這次的私房食譜都是既省時又美味,分享給大家全家一起健康吃!
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】原味無調整的番茄醬(番茄糊),可以當成番茄汁飲用,也可以運用在任何料理上喔! Homemade Tomato Sauce. Homemade Tomato purée. 昨天分享了一款義式番茄麵醬的做法,可以直接加入義大利麵烹煮簡單的蔬食義大利麵。https://youtu.be/...
「冷凍螺肉料理」的推薦目錄:
- 關於冷凍螺肉料理 在 高敏敏 營養師 Facebook
- 關於冷凍螺肉料理 在 大和水產 Facebook
- 關於冷凍螺肉料理 在 蘿潔塔的廚房 Facebook
- 關於冷凍螺肉料理 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube
- 關於冷凍螺肉料理 在 有口福 Youtube
- 關於冷凍螺肉料理 在 有口福 Youtube
- 關於冷凍螺肉料理 在 鳳螺去腥味的推薦與評價,DCARD、PTT和網紅們這樣回答 的評價
- 關於冷凍螺肉料理 在 鳳螺去腥味的推薦與評價,DCARD、PTT和網紅們這樣回答 的評價
- 關於冷凍螺肉料理 在 冷凍螺肉PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月|飛比價格 的評價
- 關於冷凍螺肉料理 在 冷凍螺肉PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月|飛比價格 的評價
- 關於冷凍螺肉料理 在 愛吃炒螺肉嗎 - Mobile01 的評價
冷凍螺肉料理 在 大和水產 Facebook 八卦
來囉~來囉~
超肥美又鮮甜的馬祖現採鮮活😋
⬇️皆為活體唷
✅馬祖淡菜(一斤$160)
建議料理:水煮、烤
✅馬祖牡蠣(一斤$130)
建議料理:烤、蒸
✅馬祖蠑螺(一斤$380、五斤$1500)
建議料理:烤、蒸
越簡單越能吃出這些鮮活們的原味
現在一直到中秋都是最肥美的時期唷
保存方式:收到後冷藏5天(勿冷凍)
⚠️七月份活動 消費贈生山葵章魚🐙
滿2000送一盒(100公克)
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我們也有IG囉
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其他海鮮肉品歡迎詢問
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☎️0909178818
冷凍螺肉料理 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
安心、健康,原味無調整的番茄醬(番茄糊),可以當成番茄汁飲用,也可以運用在任何料理上喔。
高畫質影片在這:https://youtu.be/MPKHgUkleg4
昨天分享了一款義式番茄麵醬的做法,可以直接加入義大利麵烹煮簡單的蔬食義大利麵。
今天分享另外一款超級簡單的番茄醬,原味無調整,可以更靈活運用在料理上,甚至當成營養補給飲料來喝,低卡、容易飽足,滿滿的茄紅素給您好氣色!
不同於義式番茄麵醬的做法,這個更簡單,不需要去皮,只需要用調理機打得非常細,再把水分煮到原來的一半即可,非常快就可以做好。
不過,義式番茄麵醬是保留一點番茄的口感,這一款是打成泥狀,口感是非常滑順的。
如果煮到水分都幾乎乾的狀態,就是番茄糊了,可以用高溫消毒過的玻璃瓶裝起來保存,變成自製安心的番茄糊,運用在料理上喔!
★★有關如何保存的問題!
當然是做好盡快用完,味道是最新鮮的。
一定要保存久一點的話,一定要放耐熱的玻璃瓶,不能塑膠。
玻璃瓶高溫煮沸消毒過後,趁著番茄醬熱,就裝進去,裝到滿,然後鎖緊,倒扣。
講究一點,可以整罐在放入鍋中煮沸3分鐘左右確保真空殺菌。
真空後就可以放上幾個月。
也可以用冷凍法,利用真空袋冷凍保存。
一般的塑膠沒有隔絕空氣,袋容易吸附冰箱的味道,放一陣子後,味道會變,所以還是放不久。
原味的番茄醬同樣可以運用在以下的料理上喔!
【蘿潔塔的廚房】番茄肉醬麵 ,我做了雞肉加豬肉的組合,清爽好美味。
https://youtu.be/GFlX71FBhTQ
【蘿潔塔的廚房】鮮蝦番茄義大利麵,簡單快速,好味道。
https://youtu.be/pYxS11Z3WBo
【蘿潔塔的廚房】自製番茄沾醬,滿滿的茄紅素,健康又低鈉。
https://youtu.be/hPvALUlHMHw
【蘿潔塔的廚房】異國料理,蕃茄蛤蠣燉雞。★ 作法簡單,美味。
https://youtu.be/nz2d44qv3bo
【蘿潔塔的廚房】辣味橄欖螺旋麵,加了辣椒的 番茄醬汁搭配橄欖、酸豆,味道超棒。
https://youtu.be/0fcsFk86xHs
【蘿潔塔的廚房】基礎義式番茄醬製作。健康、簡單又美味。
https://youtu.be/jQOvmG1ur7Q
冷凍螺肉料理 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】原味無調整的番茄醬(番茄糊),可以當成番茄汁飲用,也可以運用在任何料理上喔!
Homemade Tomato Sauce. Homemade Tomato purée.
昨天分享了一款義式番茄麵醬的做法,可以直接加入義大利麵烹煮簡單的蔬食義大利麵。https://youtu.be/jQOvmG1ur7Q
今天分享另外一款超級簡單的番茄醬,原味無調整,可以更靈活運用在料理上,甚至當成營養補給飲料來喝,低卡、容易飽足,滿滿的茄紅素給您好氣色!
不同於義式番茄麵醬的做法,這個更簡單,不需要去皮,只需要用調理機打得非常細,再把水分煮到原來的一半即可,非常快就可以做好。
不過,義式番茄麵醬是保留一點番茄的口感,這一款是打成泥狀,口感是非常滑順的。
如果煮到水分都幾乎乾的狀態,就是番茄糊了,可以用高溫消毒過的玻璃瓶裝起來保存,變成自製的番茄糊,運用在料理上喔!
★★有關如何保存的問題!
當然是做好盡快用完,味道是最新鮮的。
一定要保存久一點的話,一定要放耐熱的玻璃瓶,不能塑膠。
玻璃瓶高溫煮沸消毒過後,趁著番茄醬熱,就裝進去,裝到滿,然後鎖緊,倒扣。
講究一點,可以整罐在放入鍋中煮沸3分鐘左右確保真空殺菌。
真空後就可以放上幾個月。
也可以用冷凍法,利用真空袋冷凍保存。
一般的塑膠沒有隔絕空氣,袋容易吸附冰箱的味道,放一陣子後,味道會變,所以還是放不久。
原味的番茄醬同樣可以運用在以下的料理上喔!
【蘿潔塔的廚房】番茄肉醬麵 ,我做了雞肉加豬肉的組合,清爽好美味。
https://youtu.be/GFlX71FBhTQ
【蘿潔塔的廚房】鮮蝦番茄義大利麵,簡單快速,好味道。
https://youtu.be/pYxS11Z3WBo
【蘿潔塔的廚房】自製番茄沾醬,滿滿的茄紅素,健康又低鈉。
https://youtu.be/hPvALUlHMHw
【蘿潔塔的廚房】異國料理,蕃茄蛤蠣燉雞。★ 作法簡單,美味。
https://youtu.be/nz2d44qv3bo
【蘿潔塔的廚房】辣味橄欖螺旋麵,加了辣椒的 番茄醬汁搭配橄欖、酸豆,味道超棒。
https://youtu.be/0fcsFk86xHs
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冷凍螺肉料理 在 有口福 Youtube 的評價
雞肉餅皮披薩 — INTRO PARAGRAPH
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/chicken-crust-pizza/
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所需材料:
披薩餅皮部份:
700 g 雞胸肉
30 g 帕瑪森起司絲
1 湯匙義大利香料
40 g 莫扎瑞拉起司絲
1 顆蛋
2 瓣蒜末
6 片莫扎瑞拉起司片
披薩配料部份:
番茄醬
番茄
黃色甜椒
莫扎瑞拉起司
橄欖
起司絲
作法:
1. 將雞胸肉冷凍後用刨刀刨成絲。
2. 將雞肉絲與帕瑪森起司絲、義大利香料、莫扎瑞拉起司絲、大蒜和蛋混合均勻。將一半的雞肉泥放在鋪著烘焙紙的烤盤上壓成圓形。然後放上起司片,再將剩餘的雞肉泥覆蓋在上面。將披薩餅皮放入上下火200°C的烤箱中烤15分鐘,直到變成金黃色。
3. 現在在披薩餅皮上抺上番茄醬,並根據喜好放上配料。我們建議放上番茄、甜椒、莫扎瑞拉起司、橄欖和起司絲。然後將披薩放入上下火200°C的烤箱中烤15分鐘。
這真的是一個特別的披薩吧?如果你無法想像將磨碎的雞胸肉做成披薩餅皮,也可以在兩層薄麵皮中,夾著莫扎瑞拉起司,就是美味的保證。
還想嘗試更多的披薩變化嗎?那您就不要錯過這個用絞肉、馬鈴薯泥和法式白醬,做出創意十足的螺紋披薩。https://www.yokofu.tw/meat-potato-spiral-pizza/
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冷凍螺肉料理 在 有口福 Youtube 的評價
三種內餡的酥皮卷和馬鈴薯泥組成的鹹蛋糕,味道會讓你口齒留香! — 紫甘藍、香腸和馬鈴薯泥,經常會一同出現在盤子裡,因為,它們的味道非常和諧,簡直就是天生絶配的三重奏。基於這個原因,拿它們來製作出美味的鹹味蛋糕,絶對錯不了。這個加了酥皮的鹹蛋糕,把這三個食材以最美、最可口的方式呈現。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/hearty-puff-pastry-spiral-cake/
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所需材料:
3 包市售酥皮
18 條紐倫堡香腸
200 g 紫甘藍加蘋果
9 片起司,如埃德姆起司
油
馬鈴薯泥部份:
800 g 馬鈴薯
200 ml 溫牛奶
75 g 奶油
鹽和肉荳蔻
作法:
1. 將18根香腸放在平底鍋中煎至金黃色,將其中6根放在一旁備用。將剩下的12根香腸分成三行,排放在一大片酥皮上。之後將酥皮切切成三等分。請讓香腸排在酥皮的邊緣。
2. 用酥皮將香腸捲起來包好。
3. 將三條香腸酥皮卷連接在一起,捲成螺旋狀,並將末端壓緊。
小秘訣:若先將香腸切成薄片後,會更容易捲。
4. 取出另一片酥皮,將紫甘藍分成三排放在酥皮上,切成三條後捲起來包好。
5. 將三條包著紫甘藍的酥皮捲成螺旋狀。
6. 將起司片捲起來,也分成三排,排放在一大張酥皮上,切成三份。然後將酥皮包著起司捲起來包好。
7. 將包著起司的酥皮卷同樣捲成螺旋狀。
8. 將每個螺旋狀的酥皮卷兩面都煎到金黃色。
小秘訣:在煎酥皮卷之前,先將它們稍微冷凍定型,會更容易煎。
9. 凍結或酥皮卷同時,可以來準備馬鈴薯泥。首先,將馬鈴薯去皮並入加鹽的水中煮熟。 然後把水倒掉,並將馬鈴薯搗成泥。加入溫牛奶和奶油混合,再加入鹽肉荳蔻調味。最後將馬鈴薯泥放入擠花袋中。
將馬鈴薯泥擠在香腸酥皮卷上,然後放上紫甘藍酥皮卷。
10. 將馬鈴薯泥擠在紫甘藍酥皮卷,再蓋上起司酥皮卷。 在起司酥皮卷用馬鈴薯泥擠出花朵形狀裝飾。另外,斜角切下其餘六根香腸的末端,將它們組裝成小心形狀,來裝飾美味的鹹蛋糕。必要時可用牙籤固定心形。
這個鹹蛋糕乍看之下,很像甜蛋糕。但煎得香酥的香腸酥皮卷、紫甘藍酥皮卷和起司酥皮卷,搭配滑順的馬鈴薯泥,完美地融為一體,簡直是人間美味。
你也是馬鈴薯泥的粉絲嗎?這道夾在烤馬鈴薯泥和酥皮裡的燉烤牛小排,也是一絶!https://www.yokofu.tw/beef-ribs-potatoes/
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