【何日君再來】
四天連假過後,媽媽們都還活著嗎?這個清明連假我家響應防疫,什麼行程都沒安排,偶爾丟包小孩去阿公阿嬤家看電視或運動,剩下的時間都是母子三人大亂鬥。不出門對我這個邊緣宅婦而言完全不成問題,但小孩天天在家真的太磨人!
兩個小男孩只要醒著就在喊肚子餓,我早餐還沒吃完就接著張羅午餐,午餐完又要切水果,一眨眼又到了晚餐時間,中間還要幫忙擦屁股洗手排解兄弟糾紛N次,忙到超厭世。
好不容易挨到最後一天,終於看到隧道盡頭的光亮,阿梅昨夜卻醒來哭鬧好幾次,半夢半醒間摸他身體疑似燒燙燙,起床量體溫又正常像個沒事人。今早我天人交戰,等他鞋子穿好書包都揹好,臨出門前還是良心發現決定讓他留在家自主健康管理。
(只有熬過四天連假的媽媽才懂這個決定有多大愛!)
留家觀察的阿梅活蹦亂跳,平均每一小時就喊一次馬麻我肚子餓,馬麻說故事給我聽,馬麻妳聽我說......
至此我完全可以理解為什麼政府呼籲「糧食充裕絕不會短缺」,台灣煮婦仍卯起來囤糧,因為只要想盡量減少感染病毒和小兒靠夭的頻率,每次出征就得盡量買多一點。
別說疫情升溫後未來極可能面臨的封城/禁足/停課令(聽說全世界只剩下幾個國家還在正常上班上課?),光是四天連假,一家三口就能將冰箱冷凍庫囤滿的各種生鮮肉品清到只剩下三分之一。若不是想買的直立式冷凍櫃機型持續缺貨中,我早就秒下單了好嗎。
■ 萬事問臉友:我家直立式冷凍櫃是要擺後陽台角落,條件是白色、外型簡約、自動除霜、抽屜式、瘦高不佔空間(寬度和深度能在60cm以內最理想)、200公升左右(如果不佔空間更大也OK)、耐操耐用,如果有推薦的品牌拜託告訴我哪裡還有得買。
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比連假四天後兒子繼續請假在家折磨媽媽更令人倒退三步的消息,是我家外配大白竟然今天就領到依親簽證和入境許可,隨時都可以飛回台灣定居!
上週四才去東京辦事處遞件申請,中間還卡了連假,週一就領到簽證,台灣移民局效率可不可以不要這麼驚人?早知道我就該偷偷打電話去移民局暗示「我OK你先領」。
回台後大白必須依法居家檢疫十四天,但讓他霸佔新家會造成母子三人工作上學各種不便,阿嬤也不可能讓我們賴在娘家半個月,所以我只能選擇破財消災,為大白申請入住防疫旅館。
原本大白說他拿到簽證要立馬飛回來看兒子,一聽到去住防疫旅館除了吃喝拉撒睡和上網追劇什麼都不能做,立刻改口他手邊還有些重要公事要在東京處理,等辦完再決定何時回台灣。
聽到孩子的爹不知何日才能歸隊,卻暗自竊喜裝沒事回答「It's OK. Take your time.」的單親媽媽,忍不住思考婚姻的真諦:既然分開大家都輕鬆,當初我到底為什麼要幫他申請來台依親?
大家各依各的雙親,不是皆大歡喜嗎?
#巴醬天天幫愛兒炸雞塊應該樂在其中
#阿嬤表示我可沒打算讓妳依
#圖為每天照三餐問爸爸什麼時候才會帶玩具回來的孝子阿梅
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,...
冰鮮肉處理 在 悠活農村 Facebook 八卦
【小時候的味道❤肉鯽魚❤來自澎湖更厲害】
村長小時候最愛吃肉魚了~
回到家,一盤煎得酥酥香香的肉魚超級下飯!
但偶爾會吃到無敵鹹的肉魚......媽媽說買錯了
長大才知道
原來肉魚大量捕撈自遠洋漁船
有些會包冰、有些會鹽漬,鮮度香氣甜味都沒有現流來的好
堅持找到新鮮、三去、急速冷凍的品質
來自澎湖現流處理的肉魚
肉質又細又香,吃的到小時候最愛的香酥口感
冬天的肉魚又肥美
乾煎、紅燒、魚湯都可唷!
一定要吃的啊~~~好餓~~~~
澎湖鮮肉魚
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限時7天,果貿吳媽家水餃 在蘋果西打這邊有專屬優悳團購價~
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熱呼呼的水餃方便食,秋冬不想出門就煮水餃吧!!
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800年前就吃過 果貿吳媽家餃子 的水餃~
吃過之後,真的是覺得天阿,也太銷魂了!
我想吃過的你們都知道,真的就是超級好吃!!
不論什麼味道,都是一口下去欲罷不能><
吃過的朋友都說讚,皮薄餡多,味道又香~~~
高麗菜使用梨山高麗菜~口感美味多汁~
吃起來的鮮甜度,真的是豎起大姆指。
每一顆鮮蝦水餃裡面,都有一隻新鮮的進口大草蝦~
料實在,也是沒話說。
喜歡芋頭的,也別錯過這次「香菇芋泥鮮肉」
是使用大甲芋頭跟埔里特A級乾香菇,真的就是超對味!!
另外無論是韭菜、泡菜、四季豆、干貝、韭黃,每種味道都好好吃~
不過阿木要特別來說,果貿吳媽家的水餃,不只水餃超好吃~
連水餃的包裝設計,也是採單顆分裝,不會黏在一起~
而且水餃在拿取的時候,也很順手,不會卡卡的哦!!
一盒24顆,也可以拆成2次的量,不用擔心拆包裝了難收納。
而保冷袋我覺得超好用,拿去露營放了兩天,我的冷凍湯底還是好冰。
保冷效果超級好,讓我愛不釋手。
如果有露營的朋友,加購一定要加購保冷袋,超級好用~
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高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,很多攤商也都是一起移過來的,這邊現在稱為「凱旋青年夜市」,就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦!
夜市可以說是台灣特有的文化,所有道地美味的小吃都聚集在這裡了,而且都是便宜又大碗,今天跟著邵阿咩,幫大家介紹幾攤來到青年夜市,你一定要試試的美食吧!
🔰第1站:308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊!
不加味精,湯頭都是每天用魚骨頭現熬的,味美鮮甜,麵疙瘩也不是買現成的,是老闆娘每天現揉的,口感Q彈有嚼勁!
🔰第2站:阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純,沒有太多的調味,就是很單純的醬油焦糖香,絕對是真人現滷的,現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點,口味算是比較南部口味,有點偏甜,但不膩而且很順口,會想一直吃!
🔰第3站:皇家麻油雞
口味清爽,即使夏天這麼熱的天氣,吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱,而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷!
🔰第4站:蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味,讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味,店如其名,產品都是用「蒸」的,而且一籠最低只要90元起,讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮!
🔰第5站:不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味,豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦,特製滷汁風味甘甜不過鹹,而且老闆都有處理的很乾淨,愛吃內臟類的朋友啊,一定要試試看!
🔰第6站:衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感,吃起來有點涼糕的錯覺,純鮮奶製作的麻糬,天然Q彈,多種口味,大人小孩都喜愛,不含糯米粉,不黏牙、低糖、低熱量,滑潤又順口,冰過以後也很好吃,別有一番風味!
🔰第7站:吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道,食材新鮮,口味獨特,雖然是在夜市,但老闆也堅持不使用組合肉,再搭配紅酒&紫洋蔥一起料理,更可以突顯牛肉的美味!
🔰第8站:明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶,特色在於他們是使用奶精,是記憶中那種奶精味的奶茶,撇開健康不說,如果想要喝回憶的,真的可以來一杯!
招牌的珍珠奶茶,口感Q彈且大顆,是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味!
🔰第9站:一鼎香滷味
品項很多,主打「涼滷味」,加入數十種中藥材一起熬煮,非常入味,夏天吃涼滷味超舒服,而且所有食材皆採用秤重計價,放在同一袋也沒關係,對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算,米血跟泡麵是招牌,必點!
再加點老闆家自製的辣椒醬,美味!
🔰第10站:阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表,招牌口味的凍圓,有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓,再加上鮮奶油,超澎湃的料滿滿一大碗只要45元,而且超好吃,這是必買甜品啊!
🔰第11站:韓味食足
夜市也是有韓式料理的,這家除了食材是使用台灣的之外,所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國,不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地,再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」,那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品,他們家的飲品也很棒喔,不使用香精、香料,蔗糖也是自己熬製的,有經過的話可以買一杯試試看唷!
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛,一定要兼顧食品衛生安全及服務品質,所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核,而須有8成以上的攤商通過評核,才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格,各家攤商們還要接受健檢,例有人罹患B肝,就會被要求先停業就醫,都是希望能呈現最好的食品安全&服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專: https://reurl.cc/alr569
地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間:週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運:到凱旋站2號出口,步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌:到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
冰鮮肉處理 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的評價
#豆豆媽吳霈蓁 #清潔妙招 #小妙招
廚餘也能變身為清潔小工具喲!蛋殼、剩下來的蘿蔔蒂頭、蘿蔔皮、馬鈴薯皮、檬檬皮、茶葉渣、咖啡渣,這些都有你意想不到的清潔妙用哦~
★蛋殼:蛋白中擁有蛋白酶,可以分解污垢,也可以利用蛋殼的磨擦力,清洗鍋碗瓢盆,或是直接丟進去保溫杯,加水搖晃清潔~~效果真的美麥喲~
★蘿蔔蒂頭:白蘿蔔有澱粉酶,可以分解蛋白質,拿來清潔衣服上不小心沾上的醬油、血漬、奶漬等,可以變成去污橡皮擦喲~
★馬鈴薯皮:利用馬鈴薯含有的豐富天然澱粉,可以當作天然的清潔工具喲,像是拿來擦鏡面、水槽、銀器等…,能去除水垢、皂垢,也可以沾一點鹽巴增加磨擦力,效果更好喲~
★檬檬皮:擠完檸檬汁後的檸檬皮,除了放在冰箱除臭,我最喜歡拿來洗電鍋和微波爐了,清潔效果真的不輸化學清潔劑,而且還有天然的檸檬芳香呢!
★茶葉渣:豆豆媽最愛喝茶~家裡每天都有很多茶葉渣,大家都知道茶葉有去油的效果(油切?),所以我都拿茶葉渣來洗碗,物盡其用不浪費~
★咖啡渣:咖啡渣有很好的除臭效果,除了放在冰箱、鞋櫃除臭,還可以做成洗手皂,像是處理完海鮮、肉類,手上會沾到腥味,直接用咖啡渣洗手,就可以去油除臭~
#大家還有哪些可以除餘再利用的好點子,歡迎和我分享喲~
#清潔妙招 #檬檬皮 #蛋殼 #馬鈴薯 #茶葉 #咖啡渣
冰鮮肉處理 在 Shean尚恩璇 Youtube 的評價
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冰鮮肉處理 在 禽畜加工生鮮處理 - 第 17 頁 - Google 圖書結果 的八卦
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