1歲的小女生發燒
柚子醫師:「我有開一顆肛門塞劑給你,發燒太高的時候可以用。」
媽媽:「發燒太高的時候就給她吃一顆還是吃半顆?」
柚子醫師:「???」「肛門塞劑是塞的,不是吃的。」
媽媽:「塞的?我塞還是他塞?」
柚子醫師:「???」「正常情況是你幫小朋友塞,如果媽媽自己發燒,就自己塞自己。」
媽媽:「塞哪裡?」
柚子醫師:「???」「肛門塞劑是用來塞肛門的。」
媽媽:「直接塞嗎?外面包裝殼要拆開嗎?」
柚子醫師(崩潰中):「要記得先把外面的包裝殼拆開再塞,塞之前先塗一點凡士林,肛門塞劑沒有用到時要冰在冰箱中。」
隔天的電話
媽媽:「為什麼肛門塞劑塞進去之後小朋友一直哭說痛痛?」
柚子醫師:「正常應該不會太痛,你有把包裝殼拆開嗎?你有先塗凡士林嗎?」
媽媽:「我都有做啊!也有冰在冰箱!請問一下,冰在冷凍庫對嗎?」
柚子醫師(口吐白沫中):「媽媽,你能夠執行這麼多真的很棒了,下次肛門塞劑放在冷藏就好了,不要放在冷凍庫」
#我就說發燒會燒壞爸爸媽媽爺爺奶奶的腦袋
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,「辣媽的快速晨烤麵包」博客來連結: https://goo.gl/8BTTnK 完整食譜連結 https://www.lamashania.com/2018/01/blog-post_14.html 經過麵包店最常被吸引的就是大蒜麵包,而且麵包店還真的很故意 都會把現烤的大蒜麵包擺在外面吸引客人啊...
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#幫助農民 來自台中新社的彭爸爸果園,疫情下受到影響,一年用心栽種照顧的梨子🍐絕對不能讓它爛掉!
這款蜜雪梨又叫做4029梨,是市面上很少見的品種,這次錯過可能就要再等明年了...它的 #口感爽脆 ,夏天最清甜解渴的水果就是它了!
蜜雪梨產地在台中新社的《彭爸爸果園》,新社有水果之鄉之稱,春天產 🍑桃子,夏天產消暑的🍐水梨,還有一年四季盛產的🍅番茄,那裡有純淨的空氣、無汙染的泉水灌溉,還有彭爸爸的愛心❤️,親手一個一個、幫梨子🍐套上遮光袋,只為了讓蜜雪梨呈現最完美的淡黃色給大家!
❤️貼心提醒:雪梨表面斑點明顯、且易有銹斑是正常的喔!
☝️保存方法☝️
🍐收到梨子後請移出紙箱,並放在陰涼通風處保存,建議3天內食用完畢。
🍐如果喜愛冰涼口感,可以洗好切片再冷藏,並盡快享用。
🍐4029梨因為水份含量高,非常容易凍傷,不建議長時間冷藏,若要放入冰箱,請包一層紙袋,不要離冷凍太近。不論太冷或冰太久,都可能導致凍傷,果肉會呈現透明。
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團購時間:到2021-07-17
預計出貨日期:2021-07-23
本團可刷卡、實體ATM轉帳,選擇刷卡成功會有付款完成頁面,選擇實體ATM完成會取得一組匯款帳號,請看仔細喔~
#台中新社產地直送
#農藥檢驗合格
#稀有品種
#送禮自用兩相宜
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大家午安
以下為奶香包的食譜表格與製作注意事項,感謝黃品若小姐提供精美食譜,注意事項節錄自 邱嘉慧小姐於社團所分享的文章,謝謝!
1.首先請大家配合自己的烤盤,選擇粉量,原始配方的奶蛋都多,建議預留部分牛奶(大約100cc),慢速添加。若擔心終溫高,請添加冰塊,或將牛奶冷凍備用。
2.成糰之後,再加軟化奶油,換中速。會黏鋼盆是正常的,記得刮鋼盆,再慢慢打出薄膜。
3.鬆弛時間短,夏天15分,冬天只需30分鐘。就可以分割滾圓。建議以麵團總重除以麵團數,計算出適合的重量。方便整齊排列。
4.麵團打的好,手粉適量即可,滾圓之後也可以放冰箱冷藏鬆弛,麵團會更好操作。拿出冰箱,不要等到完全退冰,不然會有水氣,更黏!!
5.麵團搓成水滴型,擀長約20公分即可,請用雙手捲起麵團,不要把麵團捲死哦!中間不要太緊。斜放在烤盤會比較美麗。(桌面盡量不灑粉,改噴 烤盤油,效果更好)
6.發酵時間請注意,只要約1.5倍大即可烘烤。發好之後,在縫隙擠上奶油,不要太多,避免麵包屁股泡在油裡。
7.入爐前,不一定要刷蛋液,因為容易上色過深,像是渡假曬黑的歪果人,所以建議素顏,或刷上少許奶水。
8.出爐,表面刷上薄薄奶油,馬上變的閃閃動人。麵包相連處,一定可以牽絲,綿密好吃。口感是 細膩,軟,帶Q
這個麵團,不一定要做捲捲,怎麼做都好吃,包什麼都可以,請大家自己發揮想像力。
另外,也可以直接製作成包餡的甜吐司,口感極佳!!
也許,有人會質疑,這是一款高油糖比例的麵包,換個角度想想,我們用好油做麵包,給心愛的人享用,安心安全,偶爾的 "小確幸" 不為過吧!
祝福大家在製作的過程中,得到滿滿的幸福感~~~
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「辣媽的快速晨烤麵包」博客來連結: https://goo.gl/8BTTnK
完整食譜連結 https://www.lamashania.com/2018/01/blog-post_14.html
經過麵包店最常被吸引的就是大蒜麵包,而且麵包店還真的很故意 都會把現烤的大蒜麵包擺在外面吸引客人啊~ 可以在家吃到現烤的大蒜麵包真的是莫大的幸福!香濃的蒜味,軟Q的麵包,酥脆的麵包底部 一下子就會吃很多!超開味的!
早晨現烤麵包的優點是
1) 前一天不需要等麵包烤好 可以提前去休息睡覺滑手機
2) 隔一天也不需要刻意早起,麵糰不用退冰,只需要烘烤,就可以吃到熱騰騰的現烤麵包喔
3)一次不想吃這麼多 就可以分不同天烤喔!
材料如下:
麵糰材料
200g 高筋麵粉 (洽發彩虹)
135g 冰水
20g 砂糖
2g 酵母
3g 鹽巴
20g 奶油
大蒜奶油醬 (會有剩是正常的)
無鹽奶油 80g (要先軟化)
蒜泥 12g
鹽巴 2g
裝飾
巴西里葉(乾燥西洋菜葉) 適量 (一般超市都買得到喔)
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
如果是用攪拌器,這份量對大多攪拌器來說都算少,建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入,慢速3分鐘,轉中速2分鐘之後放入奶油,慢速2分鐘,快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
2. 取出麵團,分割成12等分,排氣滾圓,休息10分鐘
3. 將麵團桿呈橢圓形之後 捲起來,收口處黏好。
4.於溫度35度左右室溫 發酵50-60分鐘。
5. 發酵好之後 在麵團上劃一刀,噴水蓋上保鮮膜 直接入冷凍庫。
******趁製作麵包空擋將大蒜奶油醬所有材料放入塑膠袋裡面,搓揉均勻之後 再整理成長方形,放入冰箱冷藏
6. 隔天早上起來,預熱烤箱200度,將麵團取出來室溫放在烤盤上(烤箱溫度到了馬上就可以烤)
7. 將大蒜奶油醬切成條狀,放到麵包上(每個約5g左右,可視個人喜好增減)
8. 預熱完成 烘烤13-14分鐘 麵包上色之後就完成囉!
(冷凍麵團建議三天內要烤完喔)
#麵包機 #麵包機食譜 #晨烤麵包 #辣媽Shania

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3月份回覆留言內容:寶寶提早醒來該餵奶接覺或不管他、左邊乳房冷敷後奶量下降該如何追奶、媽媽乳汁充沛但寶寶每晚喝奶大哭該怎麼辦、寶寶剪完指甲還是刮花臉怎麼辦、如何更明確判斷寶寶是否餓了、用小花杯收集母奶是否會影響寶寶喝到的奶量、親餵後不排空如何刺激大腦製造更多奶水、使用擠奶器後還能手擠出奶是否是擠奶器力道不夠或其他原因/長期無法排空對媽媽有無影響、一部影片提到BLW一定要滿6個月而另一部影片說4-6個月何者為對/BLW是否會錯過減少過敏反應和對食物的興趣、should hand express painful with or without plugged ducts、3個月寶寶長牙也要用含氟牙膏嗎、when to start sleep routine、母奶冷凍後只能冷藏24小時是從完全解凍後或冷藏時開始計算、寶寶快6個月晚上瓶餵用吸管杯或奶瓶、電動擠奶器不如手擠是否只能用手擠、寶寶7.5個月會用手抓食物但不會用湯匙該怎麼辦、寶寶2.5個月含乳嘴巴沒有張大需要矯正嘴型嗎、懷孕可以繼續餵母乳嗎/會否對寶寶們不好、有辦法把乳頭的出乳孔變大嗎、跟寶寶遊戲時一定要跟寶寶面對面嗎、乳腺炎打抗生素後奶量大減該如何追奶、小白點破開流出乳汁但還沒消失該怎麼處理、產後二個月雙邊擠奶50ml還能追奶嗎、母乳媽媽可以吃海鮮嗎、哺乳期可以隨意用護膚品和毛髮增長液嗎、do you do tummy time on harder or softer surface、可以用大人手指頭取代奶嘴給寶寶吸嗎、剛出生的嬰兒可以用”安撫哭鬧不停寶寶”影片裡的姿勢抱嗎、全母乳寶寶吃不胖是媽媽體質導致奶水不滋養嗎、懷孕24周乳房按摩手擠奶有透明液體可以持續練習嗎、親餵多久後開始瓶餵才不會乳頭混淆、4個月寶寶可以吃大人的含糖燕麥嗎、可以邊用擠奶器邊按摩胸部增加出奶量嗎、不是母乳也可以控速瓶餵嗎、寶寶腸絞痛只含乳頭拒絕奶嘴該如何訓練、沖泡配方奶的搖晃方式是否會導致寶寶不同程度脹氣、出生後第三天母乳性黃疸/喝奶有吞嚥聲音/不包包巾對寶寶有何負面影響、高於70度水溫會破壞配方奶成分嗎、水溫70度會否會導致益生菌失活、水奶已滅菌是否過期還可以喝、如何單次沖泡一天的配方奶量並保存於冰箱中、可否提前半小時至一小時先把配方奶泡好降溫後放置於保溫器內待用、側躺餵母乳從鼻孔流出來會否導致寶寶窒息、可否將電熱水器的水降到室之後泡奶馬上飲用、奶瓶消毒烘乾後是否能收納在桌面上等開放空間裡、Sunny給寶寶吃的滴雞精品牌為何、可否先加入一半的70度熱水沖泡奶粉後再加入另一半滾沸後降溫的室溫水混合、如何清洗不能放進洗衣機的玩具、矽膠Silicone材質的奶瓶可以放入UV紫外線機消毒嗎、沖泡好的配方奶可以放在溫奶器保存多久、懷孕中持續哺乳會否影響初乳量、可以把母奶和配方奶混合一起餵嗎、在月子中心是否該要求遮光罩幫助寶寶睡眠、寶寶體重落在15%生長曲線比其他85%寶寶還差怎麼辦、6個月寶寶只願意喝0-3個月流速奶嘴會否有不好的影響、寶寶厭奶期吃玩睡節奏亂了該怎麼辦、寶寶不厭奶是正常的嗎、親餵厭奶是否改瓶餵比較穩定、平時媽媽補充維他命D讓增加母奶維D,寶寶厭奶期是否需要額外給予滴劑、Is it too late to train baby latch at day 6、陰唇側殘留氧化鋅乳膏該如何清潔、減少擠奶次數只維持每日兩次power pumping及夜間親餵能否維持奶量、寶寶不接受冷凍母奶的原因和處理方式、瓶餵轉親餵長期使用乳盾會否導致奶量下降、先用湯匙餵等寶寶可以吃軟塊狀再轉BLW可以嗎、為何兒醫學會不建議寶寶吃花生/花生醬、平時醒著和半夜dream feed補餵之後寶寶拒絕刷牙該怎麼辦、6個月寶寶吃輔食之後不愛喝奶是否該改為先餵奶、寶寶在還沒預設的起床時間喝奶導致循環變成”護理-吃跑-哄睡”該怎麼辦、補餵dream feed需要減少嗎清醒哄不睡需要改睡前補dream feed嗎。📢 快來訂閱我的頻道:http://bit.ly/2kttyum
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美國紅十字會認證成人嬰幼兒急救、心肺復甦術、自動電擊器講師
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#Sunny回覆留言

冰箱冷藏不冷冷凍正常 在 雨都小廚娘 Violet Youtube 的評價
司康一直是我很喜愛的點心,有一次做實驗,將冷藏奶油換成了植物油,沒想到結果出乎意料的好!
與一般司康較為鬆散的口感不同,植物油做的司康比較有肌理,組織比較緊實。這款司康加入大量櫛瓜絲,吃起來濕潤,添加現刨的帕馬森起司,鹹香滋味豐富。製作上不需要太多的技巧,只要不要過度搓揉麵糰即可
吃不完的司康可以用密封袋裝好,冷凍兩週,吃之前退冰30分鐘,送進180度的烤箱烘烤10-15分鐘即可,不管當早餐或是點心都很合適!
食材//
中筋麵粉 All-purpose flour 280g
泡打粉 Baking powder 12g
細海鹽 Sea salt 2g
帕馬森起司(刨碎) Parmesan Cheese 40g
切達起司 Cheddar cheese 60g
櫛瓜(切絲) Zucchini 170-200g
細砂糖 Caster sugar 20g
雞蛋 Egg 1顆
原味無糖優格 Yogurt 40g
玄米油 Rice bran oil 65g(或其他無味植物油)
步驟//
*烤箱事先預熱190度,可分開上下火調溫的烤箱溫度為210/180
1.中筋麵粉與泡打粉過篩,加入細砂糖與細海鹽
2.刨入帕馬森起司
3.加入切達起司丁與櫛瓜絲
4.用雙手將所有材料混拌均勻,中間挖出小洞,加入玄米油
5.把油脂與乾料混合,直到乾粉摸起來像麵包粉的顆粒大小
6.加入雞蛋與優格,先用刮刀或湯匙將濕料週邊的粉類慢慢刮入混勻,最後用雙手揉成團狀
7.把麵糰取出,若有乾粉,用手以捏壓的方式壓進麵糰,保鮮膜包好,用手整形成約2公分厚度的正方形,送入冰箱鬆弛15分鐘
8.取出,把麵糰分割成9等份,若覺得麵糰比送進冰箱前濕潤,是因為櫛瓜碰到鹽開始出水,為正常情況
9.放置烤盤,送入烤箱烘烤15-17分鐘,表面金黃上色即可取出,如果想要增加色澤,在烘烤前刷上一層蛋黃牛奶液就可以了

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