「石臼碾磨出縷縷香氣，呼吸間增添了幾分詩情畫意，
當下氛圍彷彿凝結，留下美好瞬間，
如畫般，反覆回味，在每個值得被喚醒的晨間。」
說是對咖啡產生了依賴，不如說是甦醒過程中的一道儀式感。
選擇更優雅的手沖方式，倒能讓自己多翻幾頁書，享受指尖與紙張觸碰時的自然而然，約莫在七八行的句子中，還能多咀嚼一會兒字裡行間裡的溫度。
三段式石臼碾磨，能依照個人當下需求，提供更多的可能性。石臼碾磨讓每一口咖啡更具層次感，人生就像一杯咖啡，不該只有單一滋味，精彩人生就如同品嚐到一杯”有味道”的咖啡，令人反覆留連。
完美萃取咖啡的溫度，專業而貼心地 提供”83度C”與”90度C”兩種選擇，讓咖啡口感穩定，同時不失醇厚感。模擬專業手沖技術的六道水柱，間歇性注水，讓熱水平均浸潤咖啡豆，釋放並完整詮釋出帶有層次感的絕佳風味。
擁有日式溫柔簡約風格的【Twinbird日本職人級全自動手沖咖啡機】最值得讚賞的部分，是由咖啡教父田口護共同監製，經大師反覆品嚐、測試，並化繁為簡，以職人工藝技術打造，於新潟燕三条出產，全機為日本製原裝進口的產品。
手沖咖啡最迷人的一環，在於直接與更高的自由度，既有的時間條件下，卻能肆意地將心情，揮灑在細節中，並等待著完美呈現。就如同多年來，持續一段接一段的旅程，直接感受並解讀著你、我、他的故事。透過淺嚐、品讀，最終醞釀出一份最真摯的感動。
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Twinbird Taiwan
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