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#佛羅倫斯｜Firenze
爬完聖母百花大教堂雙腳還有餘力的話，當然要上山去米開朗基羅廣場看夕陽餘暉倒映在老橋河面上呀
我跟潘蜜拉提著在Sapori & Dintorni Conad （義大利版Waitrose 超市）買的白酒跟起司，爬上山坡的看台等待夕陽。到了山坡上才發現 “ 糟糕” 白酒瓶蓋是用軟木塞塞著的，沒有開瓶器怎麼喝。
正當在苦惱怎麼在山上生出開瓶器的時候，潘蜜拉提了「一個我做不到，但她卻有辦法達成」的妙招 。消失三分鐘後，她就拿著開好的白酒，開心地出現在我面前。原來她使用了「美人計」（笑），讓旁邊快餐車賣飲料的小哥幫我們免費開瓶，還加贈兩個塑膠杯。
這種全球通用的招式，真是令我佩服啊...
PS：Sapori & Dintorni Conad 賣的Marvis牙膏超平價的，比大多觀光客藥妝店還便宜
#義大利 #佛羅倫斯 #湯湯水水遊山玩水
海景海陸燒烤來了🌊
從騎來就看到了兩隻可愛的狗到停好摩托車
經過了拍照 擺盤 嬉鬧開始吃
跟吃到快飽 牠們的主人都還在
這間燒烤到底是有沒有限時間......😅
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只有一種價位 499元 #海陸吃到飽
魚的種類超級多 紅魚斑頭、黃金鯧、珍珠石斑等等
還有我最喜歡ㄉ鮮蚵 是澎湖飛來的🦪
記得去跟老闆要工具 鮮蚵吃起來🙌🏼
外面桌子上的都是下午現釣現抓的 超新鮮😱
燒烤 火鍋 熟食 冰樣樣有 還免開瓶費 聚餐很推！
🔅打卡分享送一隻現抓活石蟳 數量有限ㄛ
營業時間：17:00～01:00
聯絡電話：（07）6418696
地址：高雄市林園區半廍路1號
#高雄美食 #陪妮吃高雄 #林園美食 #吃到飽
#新鮮海鮮 #企業包場 #燒烤 #林園 #火鍋控
#高雄必吃 #無敵海景 #碳烤燒肉 #團體聚餐
#免費開瓶 #水母公園 #尾牙 #啤酒 #火鍋
人生第一次去海洋公園嘅海龍王餐廳食飯，邊飮酒邊對住呢個咁震撼嘅海底世界，食咗米芝蓮餐廳總廚陳國強師傅設計嘅「夏季嚐味菜單」8道菜（$728/位），有海參、龍蝦及和牛等，配上餐廳推介嘅香檳同紅酒，wine list唔算多但五臟俱全，好驚喜嘅美酒佳餚配海底世界！原來唔入海洋公園玩都可以入嚟食晚飯，仲有免費開瓶同免費泊車，同酒友一齊嚟食飯嘆下啦！
1st time trying out Neptune's Restaurant Ocean Park, sipping wine & dining out with this amazing gigantic aquarium view! Tried the 8-course Summer Tasting Menu designed by Michelin-started Chef KK Chan ($728/person) , including sea cucumber, lobster & wagyu beef, pairing with selected champagne & red wine, it’s an awesome experience! The wine list is not big but extensive. I’m very excited to try this wine pairing dinner with this awesome undersea View! U can actually BYOB free corkage & have free parking if u dine here & u don’t need to buy Ocean Park ticket to dine in! Another great choice to enjoy a wonderful dinner with wine friends here!
#wine #winepairing #foodandwine #winetasting #hkfoodie #oceanpark #oceanparkhk #michelinstar #wineanddine #champagne #redwine #海洋公園
食小炒是庶民之樂，有鑊氣、多花款、啤酒打孖上。出色的小炒店都各有特色，有的小菜撚手，有的海鮮最強，有的氣氛取勝。麻甩？不是男士專利。
1.雄館特式小廚
樓上店，地方像茶餐廳但乾淨企理。菜式包括粵菜、川菜、潮州菜，出乎意料三樣皆不錯。老闆是蜑家人，魚鮮頂呱呱，可預訂時令海鮮。自家製金沙炸魚皮、黑松露蝦餅有潮流觸覺；奄仔蟹、煎封馬友夠傳統，海鮮以外如煙燻雞亦好吃。如果在銅鑼灣吃到悶，絕對值得一試。
地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7/F
電話：3618 8713
詳情： http://bit.ly/2LlFG7R
2.陳根記
沙田禾輋冬菇亭，年尾租約期滿會否做下去是未知之數。6pm開鋪，5pm已有人坐定定霸位。甚麼都自動波，洗碗筷倒水、入內買啤酒，樣樣自己來，但氣氛熱鬧忘我。小菜合格，煎炸最好。炸乳鴿、休漁期後有炸九肚魚、南乳炸雞，火候佳，下酒一流。價錢實惠亦是受歡迎的原因之一。
地址：沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號
電話：2606 1390
詳情： http://bit.ly/2Pj80dD
3.聚興家
愈夜愈精彩，很多名廚如四季酒店龍景軒及添好運主廚來消夜。米芝蓮推介，星期五六須提前預訂，二人及四人枱不多，人少要搭枱。門前發泡膠箱放有活花甲、海中蝦、肉蟹等。花甲蒸蛋超甜、豉油皇中蝦酥脆多汁。其他小炒如咕嚕肉、牛肉煎米粉都對辦。供應啤酒紅白酒，自來酒水開瓶費亦不過$50，可盡興而返。
地址：太子砵蘭街418號地鋪
電話：2392 9283
詳情： http://bit.ly/2JkqBCC
4.漁小館
由大角咀開到深水埗「小菜街」，以小炒店來說，出奇地骨子。餐廳力推官燕、花膠鵝掌，但來到還是喜歡吃平實的小菜。豬肺湯，清潤足料；手撕雞，惹味嫩滑；牛仔骨、脆皮牛坑腩，鬆化火候佳；加個時蔬已是美好的一頓。唯獨調味較鹹易口渴，惟有來多兩支啤酒，唔該。
地址：深水埗福華街69-75號華邦大樓地下C,D鋪
電話：2360 9333
詳情： http://bit.ly/2Pcg3ZB
5.食得妙
九龍城小炒店不多，站得住腳的更少，這家卻能屹立十二年之久，自有過人之處。地方骨子，菜式走精緻路線。燉湯、鮑參翅肚亦不缺，但身為街坊還是為小炒而來。菜式獨特，粗菜精做。蒜香牛油焗雞用鮮雞，皮脆金黃肉汁豐富；柑桔蜜炸蝦餅，甘甜開胃；煎釀三寶，啖啖彈牙蝦膠。用料新鮮，價格自然成正比，平均消費接近$300。
地址：九龍城福佬村道64號
電話：2383 6686
詳情： http://bit.ly/2PjhGov
6.南記飯店
位處三聖邨，海鮮最強。有別於高檔的容龍、海天，這家冬菇亭走平民路線。人氣鼎盛，即使訂了位，亦要稍候。芝士焗龍蝦是招牌名物，芝士焗得香脆，不遜容龍。豉油王蝦、炒蟶子、蒜茸粉絲蒸扇貝，不過火有水準。吃海鮮之餘，別忘了另一名物，燒鵝皮脆入味，幾乎枱枱必點。價錢實惠，三百多元已吃到海鮮大餐。
地址：屯門青山灣三聖邨冬菇亭5號鋪
電話：2451 1698
詳情： http://bit.ly/2Ph6XdZ
採訪：關廣恩
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還記得這款Bling Bling酒嗎？兩年前於網上瘋狂洗版，她就是始作俑者。熱潮過去，她轉而賣清酒，事業成功。一家三口和樂融融，羨煞旁人。但背後的故事，跟兒歌一樣，又越過高山又越過谷。
「我18歲要擔起家庭，一屋都是老人。媽媽、婆婆，還有老狗。」當時媽媽叫高䠷的她選港姐，她拒絕，理由竟然是，「我不想減肥，不想穿三點式，減肥就不能吃好的。」她自小父母離異，但小時候家境好，家中有廚師，小時候已喝Lafite。自小愛飲食，想做廚師，但家裏 不准，怕她辛苦，更怕她手瓜起?，嫁不出。
18歲，放棄選港姐的機會，寧願日間去美容院上班，晚上去酒吧做調酒師。「調酒可以邊做邊學。」她發現自己對味覺和嗅覺都很敏銳，「那時我們引入了超過200款蘇格蘭威士忌，後期不需要喝，打開蓋，嗅一嗅，就知道是哪個牌子，哪個年份。」兩年後，酒吧結業。她沒有大學畢業證書，難找工作，「我只識飲食。」所以立下決心要創業，做酒商。為了賺第一桶金，加入保險公司，做冷門得不得了的要員保險（Keyman insurance）。
整整一年半，窮得每月只有$1,600零用，飲食、交通、電話費、上網全靠它。幸好年半後，終於給做成第一單，也是唯一一單的保險生意，賺到100萬。「得咗！可以創業了，之後雄心勃勃去創業，之後慘了。原來可以一次過輸清光。」來來回回入錯很多酒，當時不懂去歐洲，並非自己親自去入貨，供應商又未必供應最好的給她。
「把事情看得太簡單，不用一年就花光了所有金錢。」Diana卻不甘心，「自己還可以做甚麼？無錢，就借吧。」由無到有，再借錢，變負數，壓力一路一路沉重。「直至遇到丈夫，他像我一盞明燈，才開始有轉機。」兩人經朋友介紹，很快開始同居生活，「他跟我說，做我的後盾。」二人一起去歐洲入貨。「影響最深是去西班牙小島Ibiza，一個rave party的天堂。」那時她想人頭湧湧，如果手頭上都是她賣的酒，多好。
她朝着這目標，找來兩個西班牙人合作，創作了Bling Bling酒。「有甚麼元素可令酒變得閃爍？後來想到加入生果的粒子。但粒子太重的話，很快沉底，顏色亦要調配……」經過年多來的努力，閃閃酒終於面世，一炮而紅，甚至有許多人抄襲。bling bling背後，Diana的世界卻好灰。曾幾何時，酗酒酗到胃潰瘍。
「做閃閃酒時，有許多問題。這個不願讓步，那個又要我多付款，自己好愁，錢賺不來，又要多付錢，更怕產品胎死腹中。以前不喝水，一起床就開瓶rose。」瀕臨崩潰，只有一個人可以擔起她的半邊天。「那時先生說娶我，沖喜一下啦。」他們就這樣結婚，「結婚前三日才出院，手臂插喉插到青筋腫起。」直至結婚九個月，她才慢慢康復。經歷過種種，錢財身外物。「即使今日輸清光都無所謂。」甚麼叫幸福？
「最幸福就是回家看見兒子。」Diana面上漾起了甜蜜的微笑。
採訪：關廣恩
攝影：葉天榮
場地：Cheer Home, Gulu Gulu咕嚕咕嚕
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德國的啤酒舉世聞名，德國人愛喝啤酒也是眾所皆知，
不僅如此，絕大部分的德國人甚至有項絕技，
那就是可以隨手拿生活中的各項工具來開啤酒，
啤酒開瓶器在這邊簡直就是一個多餘的東西XD
今天請德國人親自示範這項特技，看得我是嘖嘖稱奇XD
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♫ Music: Swipesy_Cakewalk & Jay Jay
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