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「小時候就把『吃軟飯』寫成我的志願，這夢想現在明顯是失敗了。」阿洛毫不忌諱地笑說。做不成軟飯王，卻成了炒飯王。
由推車仔炒到入舖，去年因合約完結而停業，「因為勞損得太厲害了。」但當接到一個又一個熟客的詢問，終打動他的心，「真的辛苦了兩年多去經營，沒理由如此輕易放下，所以才有這動力再來一次。」
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