優 格 酸的八卦，DCARD、PTT、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

#11. 優格- 維基百科，自由的百科全書

優格 （英語：Yogurt，又稱酸奶、乳酪、酸乳、優酪乳）是乳製品的一種，由動物乳汁經乳酸菌發酵而產生。優格一詞源自土耳其語的yoğurt（讀音：[jɔ'urt]），引申自 ...

#12. #問很酸的優格或優酪乳 - 美食板 | Dcard

因為要加到爆甜的乳清裡，所以想找超酸的優格或優酪乳來平衡一下！，目前喝過ab的無糖優酪乳，還有lp33的都沒有很酸，鮮乳坊的鮮乳優格酸度滿剛好的， ...

#13. 夏天吃優格好清爽吃希臘優格比一般優格更好嗎？ - 康健

濃稠乳白、味道微酸的優格，是許多健康愛好者的最愛，近來市面上更出現新產品「希臘優格」，訴求口感綿密、是減重、運動的好夥伴...

#14. 9大自製優格錯誤破解 - My 秘密基地(｡ ‿ ｡)

出現乳清分離即為醱酵過度，優格會較酸，且菌種已過最活化階段。 解決. 掌握醱酵時間，時間一到，就馬上將優格降溫冷藏。 專家 ...

#15. 優格菌粉/酸奶粉/自己做優格/小包裝/手作/超便宜/可面交

優格 菌粉/酸奶粉/自己做優格/小包裝/手作/超便宜/可面交. $10. 5.0. 549 已售出. 多件優惠價. 買(≥ 100) 件$9. 較長備貨(出貨天數5天).

#16. 優格DIY - 河畔小築

因為乳酸菌發酵產生的乳酸，會使牛奶的酸鹼值(pH值）開始下降，而這時會造成蛋白質的不安定性，由於乳蛋白質是帶負電荷，披此相互排斥，使乳蛋白能夠均勻分佈在乳汁中，當 ...

#17. 「希臘優格」和「希臘式優格」哪裡不同？差一個字差很多 ...

太酸HOLD不住，可以自己加一點蜂蜜嗎？」還有不懂「希臘優格」和「希臘式優格」差別在哪。以下來解析。 看更多：益生菌、優酪乳是生食還是熟食？

#18. 優格太酸可以加什麼 - 法律貼文懶人包

米森Q&A 優格會酸嗎？】 答優格的酸味來自乳「酸」菌吃起來酸酸的很正常喔～ 喜歡奶味：一旦發酵完成就放入 ...

#19. 優酪乳

後來日本的代田稔博士由人體中找出優良的乳酸菌，製成乳酸飲料，被稱為「養樂多之父」。 (四) 凝乳：鮮奶暴露在酸 ...

#20. 你可能不知道市售優格與益生菌的差異？到底哪個比較好？

想要排便順暢？維持消化道健康？擁有理想體重？很多人可能會聯想到吃優格。優格吃起來酸酸甜甜，很適合在早上搭配水果，然後撒上一些穀物與堅果一起 ...

#21. 妙用無窮的酸乳酪﹝優酪乳﹞ - uho優活健康網

酸 乳酪有多種不同名稱，固態的稱「優格」（Yogurt）；液態的稱「優酪乳」、「酸乳」。由於菌種在牛奶裡分解蛋白質的不同程度而產生型態不同，市面上的 ...

#22. 自己做的優酪乳不酸怎麼回事

所以我建議還是買乾粉(市售袋裝菌種， 一般藥店有賣)自己做優酪乳， 一次可以多做點， 放在冰箱冷藏做引子用。 優酪乳不夠酸可能是機子沒有達到40到45的 ...

#23. 「如何用電鍋做出源源不絕的優格？」為什麼80%的人會失敗

4、 另外，優格在製作時經過搖晃後就不容易成型，尤其在發酵的後段，這是由於優格的成型是靠乳酸菌產生酸，使牛奶中的蛋白質結構變形，然後互相鍵結而凝固，這種鍵結是物理 ...

#24. 自製好吃優格很簡單

你喜歡市面上賣的優格嗎？是否老覺得太濃？太酸？太甜？太膩？。。。有想過自己調自己喜歡的優格口味嗎？其實選對了優格菌種，做出來的優格實在好吃到令人對市售優格不 ...

#25. 有人會做不酸的優格嗎? 聽說便秘會很順,太酸孩子不吃...

剛做好的優格不會酸. 隨著時間變長. 酸度也會越明顯. 小孩要吃的加點蜂蜜或果醬. 能降低酸味. 櫻桃 2009-09-22 10:28:50 #2F.

#26. 【營養師監修】2022最新推薦十大優格排行榜 - mybest

美味、健康的優格是不少人的早餐選擇，其中含有豐富的益生菌能幫助改善腸 ... 口味上清爽順口，酸甜比例平衡，再加上熱量不高，容量上的選擇也很多， ...

#27. 酸甜優格義式冰淇淋 - PISTIS 世界廚房

【Pistis和Menodiciotto最強聯名】米其林二星餐廳主廚坐鎮的義式冰淇淋品牌，採用自家產的牛奶，製作出香濃的義式風味冰淇淋。酸甜優格使用菌種發酵的天然優格，不只 ...

#28. 【Pistis 世界廚房】酸甜優格義式冰淇淋(義大利 - momo購物網

推薦【Pistis 世界廚房】酸甜優格義式冰淇淋(義大利、義式、Gelato、冰淇淋、優格、雪酪), 酸甜優格使用菌種發酵的天然優格,加上果寡糖甘甜的提味在口中化開, ...

#29. [問題] 自製優格不夠酸？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

我是參考網路和本版的電鍋優格步驟下去做的使用林X營無糖優酪乳和XX北海道鮮乳在電鍋放六小時後順利凝結但生出很多水而且幾乎無酸味＠＠ 有點像在 ...

#30. 「豆乳優格」是什麼？比一般優格、豆花營養嗎？ 【程涵宇 ...

早在日本風靡已久、最近台灣市場上頻頻出現的「豆乳優格」，有人說吃起來酸酸的、有人覺得吃起來像豆花、甚至有人覺得像嘔吐物！

#31. 自製優格3 大關鍵！用燜燒罐取代電鍋更簡單方便

喜歡微酸滋味的優格，又擔心高熱量與添加物問題？其實透過免插電優格機或燜燒鍋，都能簡單自製優格，直接品嚐或打成優酪乳、運用在料理，也能讓全家人 ...

#32. 【日本開箱】2021最新推薦十大優格人氣排行榜

酸酸 甜甜的「優格」除了好吃以外，根據不同商品與所含菌種，還有改善腸道環境、舒緩便秘或調整體質等各種功能，說它是兼顧了美味與健康概念的最佳點心也不 ...

#33. 【韓國CJ】酸奶粉(320g)

【韓國CJ】酸奶粉(優格粉)(320g). ◎韓國CJ第一食品品牌 ◎知名連鎖咖啡廳御用品牌！ ◎甜點、冰沙或飲品沖泡都美味

#34. 9款市售無糖優格(希臘式)綜合評比-阿娟、優意思、質立、光泉

味道是一般人都可以接受的微微酸，口感非常濃稠，我覺得很適合拿來加在麵包上。以蛋白質含量來說，阿娟優格的一般無加糖優格每100克就有5.8克蛋白質， ...

#35. 優格甜酸比計PAL-BX/ACID 96 - 全華精密

PAL-BX/ACID 96 優格甜酸比計快速分析甜酸比(Sugar/Acid Ratio)，是判斷優格口感風味的重要指標，能同時測量甜度(Brix%)與酸度，不需任何試劑，按(R)鍵立即轉換為甜酸 ...

#36. 常見問題| SNOW FACTORY 雪坊精品優格

另有一說是飯前食用優格可讓優格快速通過腸胃道，較能耐酸鹼，您可以試試看飯前或飯後哪一個時間點對於自己的身體較為舒適、有感。 如何保存優格？ 優格需冷藏於攝氏4~7 °C ...

#37. 被阿嬤嫌像臭酸的牛奶馬修嚴選如何將無糖優格賣到營收3億

從統一AB優酪乳研發者，到馬修嚴選創辦人，王世煌當初試做無糖優格，曾被自己的阿嬤嫌棄，後來卻從家鄉台南賣到全台，還成為精品優格的代名詞， ...

#38. 雪比鮮奶酸奶酪- 雪比優格-23年的無添加堅持

生乳、異麥芽寡醣、乳清蛋白、大豆纖維、果膠、乳酸菌(長雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌、 ... 自然杯內發酵形成半凝固狀優格，因為無添加凝固劑，經用力搖晃會容易呈現乳狀， ...

#39. 【鮮奶優格】酸甜莓好杯共六入/ 原味優格+烘焙燕麥+果粒果醬

低酸度的純鮮乳優格，嚴選5種益生菌，堅持以健康天然的方式製作，提供優良蛋白質、幫助改善腸道生態及提升免疫力，質地清爽無負擔！

#40. 【6款全聯100%優格評比】禾香優格、乳之初、馬修、光泉

成份：100%生乳、活性乳酸菌(詳見包裝)。 特色：使用長時間的慢發酵方式製作，質地濕潤奶味醇厚，口感偏酸，酸度就像番茄的輕香 ...

#41. 優格、優酪乳、希臘優格哪種能減肥? 讀完秒懂!【2020更新】

又稱酸奶、乳酪、酸乳、優酪乳，是用牛奶(或其他動物的奶) 加入「菌種」發酵後，變成濃濃稠稠的發酵乳。在歐美，一定要有「保加利亞桿菌(L.bulgaricus )及嗜熱鏈球菌(S.

#42. 手作無糖優格 - 駱師傅法式冰淇淋之家

商品详情. 無糖優格. 酸甜好入口！ 【品名】：無糖優格（一盒原價180元，兩盒特價85折306元）. 【介紹】：酸甜好入口，以天然牛奶發酵製成！精準掌握優格酸甜比例，不 ...

#43. 挑選優酪乳和優格看3點，飯後吃最好- 益生菌

優 酪乳和優格皆富含蛋白質和鈣質，以及能增強健康的腸道好菌。 ... 但因乳酸會使發酵乳的味道偏酸，不少廠商會加入糖調味，或是添加香料、色素、增稠 ...

#44. 馬修嚴選-天然頂級優格定期購方案Matthew's Choice

嗜熱鏈球菌. S. thermophilus 營造優格獨特口感風味的重要菌種. G+優格6大好菌. 嗜酸乳桿菌. L. acidophilus 改變細菌叢生態有益女性生理保養. G+優格6大好菌.

#45. 【雪比】繽紛優格280g | 60caoshan - 草山六十

7種優質活性乳酸菌，生乳不加奶粉每100公克含1000萬單位以上活性乳酸菌無加砂糖、成分單純堅持健康原味，自然香甜. 生乳優格與天然水果結合，濃厚乳香、微酸口感.

#46. 森霖優格ForestYogurt - 產品介紹

主原料：鮮奶. 副原料：乳酸菌(比菲德氏-龍根菌、保加利亞菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乾酪乳桿菌、雷特氏菌、植物乳桿菌、屬李糖乳桿菌). 符合CNS 3058 發酵乳.

#47. 懶人豆漿優格製作～不加乳酸菌自然發酵

自製豆漿優格是不加菌粉的豆漿，自己就可以轉變成優格的魔法食物喔！ ... 我們常常認為食物的味道只要變酸、顏色有點變或者形態、質地變了跟之前不同 ...

#48. 如果要製作酸一點的優格~要怎ㄇ作ㄋ~會不會越吃越肥ㄚ

【問題】在詢問一下~外面ㄉ那種半固體ㄉ優格~(植物ㄉ優)那種優格也可以作ㄇ~如果要酸一點~要怎ㄇ作ㄋ~會不會越吃越肥ㄚ^^"外面ㄉ那種半固體ㄉ優格~(植物ㄉ優)那種 ...

#49. 營養師公開「希臘優格減肥食譜」無糖又低脂，幫助消化 - ELLE

近年來熱門的「希臘優格」清爽又無熱量，是許多人瘦身餐的選擇之一，而優格 ... 增稠劑或是乳清，但其實乳糖含量跟一般優格差不多，味道也比較不酸。

#50. 希臘優格比一般優格好？一張表看營養成分差別

不同的是，希臘優格使用的牛奶量是一般優格的4倍，且製作過程中，希臘優格會把液態狀、味道偏酸的乳清過濾掉，所以吃起來味道濃郁、質地厚實，價格也較 ...

#51. 好吃優格DIY 花小錢吃到大安全

自製優格無難事，一只電鍋就能自製優格？ ... 不過這是自然現象，不必擔心，因為乳酸菌即使處於低溫，仍能保持活性與牛奶中的乳糖作用，產生酸質。

#52. 優格上層"乳白色微酸" 那裡最營養! 中視新聞20170221

#53. 地中海酸優格粉POWDERED MEDITERRANEAN ACID YOGURT

地中海酸優格粉. POWDERED MEDITERRANEAN ACID YOGURT ; 規格 · 1KG ; 單位 · JAR ; 備註 · 1. 此商品僅供業務通路客戶訂購，恕不開放零售。2. 若需訂購請連繫您所屬聯馥業務人員 ...

#54. 室溫下不同比例之製作優酪乳測其pH 值及乳酸變化 1

是酸?是鹼? 以不同的比例來製作優酪乳以鹼液配合指示劑滴定定量食品中的酸度. 貳○正文 ... 幫助，它是利用寡糖、牛奶和優酪乳中的乳糖而增殖，具有清除及分解體內腐敗.

#55. 酸甜優格義式冰淇淋(350g） - 歐洲美食季

【Pistis和Menodiciotto最強聯名】米其林二星餐廳主廚坐鎮的義式冰淇淋品牌，採用自家產的牛奶，製作出香濃的義式風味冰淇淋。酸甜優格使用菌種發酵的天然優格， ...

#56. 優格白／手工霜凍優格～酸酸甜甜的！不是冰淇淋喔！

優格 變剉冰?!你吃過了沒？ 藍色的提袋+禮盒!!這是優格白～Bio yogurt！ 優格白以健康、天然、手作呈現，創造無添加的自然美味!! 好冰喔!

#57. 優格

酸奶（英語：Yogurt，又稱酸奶、乳酪、酸乳、優酪乳）是乳製品的一種，由動物乳汁經乳酸菌發酵而產生。優格一詞源自土耳其語的yoğurt（讀音：.mw-parser-output .

#58. 點心::母傳原味優格酸酸的濃郁原味優格 - Jujuxii's Blog

來分享一下平時控制飲食吃的酸味優格～～這是目前在台灣吃過最好吃的超市優格了！！不過如果怕酸的人，就不用看了哈因為他真的蠻酸的，而且無糖唷但我 ...

#59. 【開箱】紐西蘭EasiYo優格機、優格粉，自製優格免插電

EasiYo優格口味. 第一次吃的是無糖的希臘優格原味，優格味很濃郁，但是無糖的吃起來真的很酸！哈哈. 不過雖然酸卻是很順口，加上水果或蜂蜜就超好吃！

#60. 香蕉、優格晚上吃更好！5食物瘦身助眠又防中風 - 早安健康

味噌湯☀葡萄柚☀【早安健康編輯部／編譯】近年來，優格、味噌、納豆等 ... 脂的作用，而香蕉成分之一的「精氨酸」，正好具有活化成長荷爾蒙的作用。

#61. 吃優格加點鹽，真能有助減肥嗎？醫生道出驚人真相 - 風傳媒

近來，網路上更流傳：「吃優格加一點鹽，製成『鹽優格』，能使乳酸菌多 ... 在運動或肌肉重訓完後食用，因其中所含的胺基酸，可以促進蛋白質的合成。

#62. 優格DIY❤️免菌粉免優格機免電鍋。用簡單工具超簡易『自製 ...

保溫約10小時即完成，記得設定鬧鐘以免忘記取出發酵過頭囉！ ▽成功的優格成品，不會流動凝固的很好，表面平滑、味道微酸。

#63. 台灣比菲多食品股份有限公司

冷藏活菌+黃金發酵，醞釀最美麗的風味。 規格最齊全的發酵乳品牌。 添加各式新鮮水果及健康素材的美味優格，酸酸甜甜讓人回味無窮。 「當世界越複雜，越渴望純萃。

#64. 【365-16】冬天，該如何吃「熱」優格？分享我試過的自製優 ...

自製優格, 克菲爾, skyr, 菌粒grains, 發酵乳, 鮮奶, 發酵乳, 冬天, 分享, ... skyr的適口性極佳，不酸也不澀，但保有鮮乳的乳香，小孩也很喜歡。

#65. 自製優格~常見問題

繼第一次手作優格製做過程一一拍起來分享給大家不少朋友及路過的網友看到 ... 另外，乳酸菌是屬於弱酸菌的有機酸，具有很好的酸度緩衝特性，可以中和 ...

#66. 6款優格推薦

文/ Mona 炎熱的夏天，食慾不好，想要瘦身減肥就可以吃清爽食物，優格是一個選擇乳酸菌 ... 質地: 不會太酸，適合給很怕益生菌發酵出來自然的優格酸.

#67. 酸凝酪 - 萌典

一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑，質地均一，具有獨特的酸味及香味，有益於人體健康。也稱為「酸奶」、「酸酪乳」、「優酪乳」、「優格」。

#68. 酸凝酪- 教育百科

一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑，質地均一，具有獨特的酸味及香味，有益於人體健康。也稱為「酸奶」、「酸酪乳」、「優酪乳」、「優格」。

#69. 酸酸甜甜的寶寶點心！食驗室評測「bebdang寶寶優格球」 - 食力

「bebdang寶寶優格球—香蕉口味」宣稱使用低溫急速冷凍技術，不僅保留4億多的活乳酸菌，也留下水果的原味。外觀上設計成小型方塊，讓寶寶方便抓食之外 ...

#70. 優酪乳面面觀

優 酪乳的成分. 優酪乳是將牛乳或羊乳加上乳菌酸，發酵而成的產品。由於乳酸菌的作用，. 將乳品中的蛋白質分解為小分子胺基酸，使蛋白質易被人體吸收；並將乳糖分解.

#71. 優酪乳/優格| 家樂福線上購物

家樂福原味優格、希臘式優格、福樂優格、統一AB優酪乳、比菲多發酵乳等多樣品牌選擇，都在家樂福線上購物方便買快速配。

#72. 優格酸英文

優格 、酸乳、酸乳酪、優酪乳有何不同？. 在臺灣，約定俗成地將固態的Yogurt稱為「優格」， ... 酸乳酪. 優格修護肌膚、嫩白. “fruit yogurt” 中文翻譯： 德國低脂奶酪.

#73. 優酪乳加熱OK？專家揭「3大禁忌」...除了配香腸NG還有這些！

大家都說優酪乳酸酸甜甜，很像初戀的味道，但這並不代表優酪乳是年輕人的專屬食品。老年人喝優酪乳好處多多，能夠有效預防骨質疏鬆，還可以降血壓。

#74. 【2022最新】五大熱門優格機推薦比較與選購指南

品感覺也提醒品友們，優格內的眾多乳酸菌會在腸道內互相發酵而產生有機酸使壞菌生存受到威脅而減少數量，若是要調整過敏體質還是建議在製作或選購優格前選 ...

#75. My Beauty Diary 我的美麗日記草莓優格胺基酸潔顏乳[停產]

My Beauty Diary 我的美麗日記,甜蜜午茶篇,草莓優格胺基酸潔顏乳的詳細商品介紹，最新48 篇的網友推薦化妝品使用心得分享，還有提供通路訊息、試用優惠等相關資訊。

#76. 飲食小常識：如何判別優格是否過期？ @ 日嚐小幸福。

優格 的保質期比牛奶久，它本身的顏色和樣子有沒有壞，其實用肉眼看不出來，因為它壞了不會變色或是凝固或變稀，所以很難判斷有沒有壞。 消費者 ... 酸酸甜甜的優格深受不少 ...

#77. 福樂頂級希臘式優酪｜愛上希臘式優格的幾種吃法

前陣子希臘式優格在台灣突然爆紅知名model及健身者無不推廣它的好就連大廠福樂也推出新品頂級 ... 有了加入蜂蜜的希臘式優酪後，味道較一般優格不酸.

#78. 認識優酪乳 - 東海大學實習農牧場

優 酪乳. 發酵乳(Fermented milk)是牛乳、羊乳或其他家畜如馬、駱駝的乳汁，經過 ... 酸酪乳(Yoghurt) 在國內有人把他譯名為酸凝酪、酸乳酪、酸乳、優酪乳、優格等，是 ...

#79. 普羅家族DIY希臘優格！笨手如我，在家也能輕鬆做！口感實測 ...

做完呈現這樣子，吃起來真、的、有、差！ 酸味沒有像之前那麼酸，但是也沒有被巧克力的甜搶走味道. 酸、甜各自為王，但又不會 ...

#80. 126.優格、優格冰淇淋 - 周老師的美食教室

Yoghurt，就是酸奶或酸乳酪，是牛奶經乳酸菌發酵而成。如果牛奶比較濃，發酵後會凝結成布丁狀，台灣稱優格；如果牛奶很稀，發酵後還保持液體狀， ...

#81. 自制優格/酸奶很危險解說優格附影片by 蝸煮 - 愛料理

熱搜：. 酸辣湯 · 南瓜濃湯 · 家常菜 ...

#82. 優酪乳騙了多少人？健康功效8大真相告訴你

所以，喝普通優酪乳還是比不喝有利於腸道健康。 真相3：. 只有冷藏的、新鮮的活乳酸菌飲料才能有效提供乳酸菌。 還有很多酸酸 ...

#83. 優酸乳是酸奶嗎優酸乳、酸奶有何區別 - 每日頭條

3、優酪乳是從鮮奶轉化而來的食物，同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成分，而且其中的乳糖因在製造過程中已被發酵成乳酸，更易於鐵質的吸收。 ... 網絡配圖.

#84. 在家也可以做美味的yogurt (優格、優酪乳、酸奶和酸乳酪)

器材如下:1. 不鏽鋼鍋+ 牛奶杯+ 湯匙+ 保溫鍋+ 保溫布X 12. 小杯子(含蓋) X 1 配方如下:1. 使用豐力富高優質奶粉依32g : 200ml 的比例，將奶粉還原成 ...

#85. 台南東區「波斯優格Persian Yogurt」尼可&亞力～來自波斯的 ...

用酸優格作為基底，可以自由選擇添加的配料，配料是用“杯”來計價，意思是你什麼都可以加!只要那個杯子裝得下 （圖片中央的透明杯），一杯就是$15 ...

#86. 從希臘到北歐，各國優格的營養與特性 - NOM Magazine

「一般優格含的糖分相當高，而希臘優格卻又過酸，而Noosa 剛好在這兩者之間取得平衡，美味而健康。」Thomae 如此說道。 法國優格(French Yogurt) 傳統法國 ...

#87. [試吃] 雪比優格@ 健康無添加‧用美味養一肚子好菌

因為加了寡糖和果糖，對愛酸的我來說，原味的酸甜剛剛好，不過雪比的優格還是比市售的再酸一些，那種酸自然、不刺喉，我好喜歡！

#88. 【優格】料理－ 2,076 篇食譜與家常做法- Cookpad

優格 料理怎麼做才好吃？這裡有2076 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：草莓優格煉乳果實冰/酸V呀酸V/自己動手做/健康又美味！, 青春優格馬鈴薯沙拉, 紅酒無花果優格 ...

#89. 愛美食~試吃雪比優格吧---酸奶酪心得分享

感謝店家提供試吃機會以及團員們的配合與參與試吃產品： ☆雪比優格吧---酸奶酪☆ ～請各位團員在試吃後寫上您的試吃心得~ 試吃品內容: 希望大家踴躍 ...

#90. 吃優格養生有最佳時機！飯前，飯後哪個好？ - 良醫健康網

優格酸 甜、濃香的滋味是不少大小朋友夏日的最愛！除了味道鮮美外，更有不少人為了補充益生菌而大啖優格。為了讓優格有效被人體吸收利用，網路上說法各 ...

#91. 【宅配】Ireij 艾蕾優格．冰淇淋系列— 特別優格酸甜味 - Barrel ...

冰淇淋系列— 特別優格酸甜味~還可以熱熱吃的冰泥! Published on 22 7 月, 2013 Updated on 17 6 月, 2017 ...

#92. 優酪乳的生產-畜產加工主題館

原料乳可用脫脂乳或全脂乳，經高溫加熱，如95℃，1小時，以降低殘存的微生物數，使生長緩慢的嗜酸乳桿菌得以順利生長。牛乳中菌種接種的比例為2-5%，於37℃下培養至凝固為止 ...

#93. #問很酸的優格或優酪乳 | 蘋果健康咬一口

優格 很酸- 因為要加到爆甜的乳清裡，所以想找超酸的優格或優酪乳來平衡一下！，目前喝過ab的無糖優酪乳，還有lp33的都沒有很酸，鮮乳坊的鮮乳優格酸度 ...

#94. 輕盈的酸甜檸檬奶香優格冰棒！ - 無毒農

輕盈的酸甜檸檬奶香優格冰棒！ 夏天總想吃些冰品來消暑，但又害怕世售的冰棒添加了許多妳不知道的化學成份嗎？自己動手做的最放心！

#95. 【全家大小都愛吃】鮮奶發酵無添加林鳳營鮮奶優格

比較之後才發現原來一般優格是使用奶粉發酵，而鮮奶優格是使用生乳發酵， ... 之前吃過「林鳳營特濃重乳優格」，吃起來比較酸，有點像是養樂多的味道.

#96. 沒有優格機也沒關係！3步驟教你自製酸甜優格 - 希望之声

1.將牛奶和富含乳酸菌的優酪乳放入碗中均勻混合。 沒有優格機也沒關係！3步驟教你自製酸甜優格 · 2.覆上保鮮膜，放置在溫暖的地方靜置12小時使其發酵。

#97. 吃對益生菌，該注意的5件事！如何DIY自製優格？

優 酪乳、乳果、優格、粉狀益生菌、膠囊狀益生菌… ... 這類產品因為發酵後的天然味道是酸的，廠商常會添加糖或製成調味乳，即便是粉末狀的益生菌產品也 ...

#98. 發酵的科學（一）乳酸食品

我做過乳酪、優酪乳、優格、養樂多、可爾必思，今天來聊聊它們之間的差別，先從 ... 在優酪乳製作完成後，怕酸的朋友可以添加適當的糖或蜂蜜來提味。

#99. 瘦身減重就靠它！ 這些創意綿密食譜讓你愛上希臘優格 - LINE ...

遇到便秘除了可以喝牛奶、向優酪乳求救，其實還有一個既有口感又有飽足感的好食，那就是同樣屬於發酵乳，口感又酸又甜的好優格啦 .

#100. 食療風當道日本人狂戀東歐優格 - 鏡週刊

吃過優格嗎？不是那種加了糖，配料堆成山的甜點優格哦，而是酸到會讓你以為是不是壞掉了的純優格。你或許很難想像，但正因為「良藥苦口」的消費心態， ...