我吃素加上健身，常被問起蛋白質攝取怎麼來？
我今天來介紹蛋白質豐富的「希臘式優酪」，應該已經很多人聽過了，但可能不太清楚跟一般優酪（也就是優格）有什麼差別，希臘式優酪外觀比較濃稠，因為在製造時使用的牛奶較多，也因為濃縮更多牛奶的營養精華，所以希臘式優酪的蛋白質、乳脂肪、鈣質含量更高，油脂含量高的關係，不需要吃太多就超級有飽足感的～
別聽到油脂就害怕，即使在減重，身體還是需要好油脂喔！如果你在飲食管理常遇到餓的狀況，也許吃一杯希臘式優酪後就能改善一餓就到處亂吃的問題～
我覺得希臘式優酪很適合以下人士：
☑️蛋奶素食者（像我！）
☑️健身者（像我！）
☑️想要維持體重者（像我！）
☑️想要健康減重者（像我...老公！）
☑️還有適合乳糖不耐症者（這是營養師說的！）
我自己很喜歡吃光泉希臘式優酪，光直接單吃就很美味了，口感很綿密，吃的時候在口中會有乳香散開來，完全不會有酸澀感很順口，有時候下午我肚子有點餓的時候會去冰箱挖一大口希臘式優酪來吃，光這樣就好飽了，如果裝一杯希臘式優酪加上一些水果、穀片，可以當代餐來減輕上一頓大餐的負擔！
希臘式優酪除了直接吃之外，還有很多吃法，想說我在IG限時動態上菜已經小有名氣（有嗎😆😆😆）
我要分享三道超級簡單的希臘式優酪料理，而且我很用心，還組成套餐，有前菜、主菜、點心，想說大家跟我一樣，應該吃完開胃會想吃鹹的，吃完鹹的想吃甜的～～～
☑️第一道－希臘式優酪沙拉醬
材料：
無加糖希臘式優酪２大匙
橄欖油
洋蔥
鹽
黑胡椒
作法：
把以上材料加入料理機打成洋蔥成碎末狀即可，
直接淋在生菜沙拉上！比很多餐廳的沙拉醬還要好吃啊！！！！！（吶喊）
☑️第二道－希臘式優酪義大利麵
材料：
無加糖希臘式優酪
義大利麵
自己喜歡的蔬菜
雞肉或著鮭魚
橄欖油
鹽
黑胡椒
起司粉
羅勒葉
作法：
依照平常做義大利麵的做法，最後再挖兩大匙希臘式優酪攪拌均勻，擺盤後撒上起司粉、羅勒葉完成！
清爽不膩、非常好吃！真的真的真的！特別是吃膩奶油口味的人，可以試試看這道清爽版！
☑️第三道－蜂蜜藍莓希臘式優酪
材料：
希臘式優酪蜂蜜
藍莓
平常自己愛吃的穀片
蜂蜜
作法：
希臘式優酪２－３匙到碗裡，鋪上穀片、藍莓，
最後淋上蜂蜜，完成！很幸福卻又沒有壓力的一份甜點～
今晚你想要哪一道？不管哪一道我都希望有機會你都試試看！（對著鏡頭燦笑）
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優格跟優酪差別 在 希臘優格的差別是什麼？怎麼吃才能有效減重？| 益生菌QA | 蔡 ... 的八卦
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