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#優人物 #蔡明亮
「我大概6、7年前身體就壞了，會心驚膽跳，坐也坐不住，剪接時是抓著座位把手在剪，到那種地步。」
眼前的蔡明亮相較多年前瘦削不少，為了新片《你的臉》，62歲的他天天奔走賣票，見面的這天他坦承精力已完全耗盡。遷居新店山上，始於病痛，卻也讓他展開新生。
「來到山上我最大的體會就是定下來。我們活在都市裡面，常常忙碌地在奔波，卻忘了我們該好好活在一個世界裡面。」
跟著走進蔡明亮自廢墟改造的住家，滿院的果樹、地上的南瓜，比鄰在廢墟旁，於院子裡發呆看山景是他每日最享受的事。紗門外，鳥聲與貓叫淡淡交疊，湧入蔡明亮後半生的，正是此般重生後的平靜。
優人物／廢墟裡的新生 蔡明亮的山居歲月
https://topic.udn.com/event/20190520
#新店 #山居歲月 #你的臉 #李康生 #汯呄霖 #電影 #導演
#優人物精選
張淑芬，張忠謀夫人、台積電董娘，這些身分是她做公益時對外的標籤，但在去年首度舉行的「愛．無盡—張淑芬個展」中，她希望被稱為「畫家張淑芬」。
張淑芬終於決定宣告自己的畫家身分，「畫畫是我的興趣，利用這次展覽，讓人家看到不是張忠謀夫人的頭銜、不是貴夫人的那種花花草草，而是一個已經埋頭苦幹14年的畫家。」
張淑芬自學有成，以堆疊、拼貼、油彩迸裂等「#張式技法」，作品獲藏家與拍賣場肯定，她將功勞歸給先生張忠謀的「引路」，因為他的鼓勵，才有今天的「#畫家張淑芬」。
延伸閱讀：張忠謀的引路 道藝相參驚艷畫壇 張淑芬：我是畫家
https://reurl.cc/14zjNV
#優人物 #台灣 #畫家 #張淑芬 #繪畫 #藝術 #張忠謀 #台積電 #公益 #創作 #畫展 #愛無盡
#優人物
妻子王宣一生前最受歡迎的一道菜便是紅燒牛肉，詹宏志也屢在復刻宣一宴中重現此道菜色。從用料到調味，紅燒牛肉看似簡單，卻得經歷長達四日的煨煮。
因為耗時，和講求速度的現代精神相悖，漸漸看不到有人願意繼續做，這讓詹宏志相當感嘆。
「任何一種文化物種的消失，對人世間來說都是損失。我繼續做這道菜也算一種搶瀕危物種的概念吧。」
爽朗笑笑，他繼續埋首廚房，一瓢一勺地慢慢翻煮，為妻子留下珍貴的味道。
#延伸閱讀：以宴席留住妻子身影 詹宏志召喚回憶 復刻「#宣一宴」
https://topic.udn.com/event/20190304
#宣一宴紅燒牛肉製程大公開 #紅燒牛肉 #搶救瀕臨滅絕文化物種
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