#偽煮婦參賽喇🎉
每個煮婦都係由「偽煮婦」開始進化，最近我多咗煮飯，識少少就開始扮代表😂 竟然大膽參加咗百福®同Cook1Cook合辦嘅「#煮出百家滋味祝福秘製食譜大召募」，因為今次獎品真係好吸引😍 有Philips 氣炸鍋、LE CREUSET鍋具、Panasonic 蒸氣焗爐同埋超級市場現金券‼️
各位睇吓我呢個 #日式美乃滋蛋煎豆腐 食譜有冇機會贏？我自己就覺得簡單得嚟超好食喇😁 煎蛋香口、豆腐香濃，最重要係可以狂點蛋黃醬或者茄汁，基本上配乜嘢醬汁都好好食 😋👍 停唔到口㗎。
🍽 材料：
百福®硬豆腐
雞蛋
鷹粟粉
日式蛋黃醬（美乃滋）
🥣 煮法：
1. 首先將雞蛋及日式蛋黃醬拌勻。
2. 百福硬豆腐用紙巾印乾水份，切成一粒粒後，均勻地灑上鹽及鷹粟粉。
3. 把豆腐粒沾上已拌勻的蛋漿。
4. 最後在鑊中放下油，將豆腐兩面煎香至金黃色。
小貼士：
👉使用硬豆腐冇咁易煎散
👉蛋要煎熟先反得，如果唔係會黐鑊
係咪好易整呢？呢味餸外層香口，裡面香滑，因為百福豆腐係用加拿大一級非基因改造大豆製造，豆味濃郁，一級滿足！各位可以按個人喜好配搭唔同嘅醬，都一樣咁好食，除咗白飯，我試過意粉都出奇地夾。
相信各位「真。煮婦」一定煮得好食過我，所以大家快啲一齊參加啦🤗
只要上 #今晚煮乜好( http://bit.ly/2MoJb0J ) Facebook群組upload任何一款用百福®豆腐煮嘅自家創意菜式相片，分享埋點煮及你煮百福®豆腐嘅心得，就有機會贏取呢啲咁豐富嘅獎品 🎁 6月30日就截止，要快D參加呀！
想知更多詳情可到 百福豆品 了解✅
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人氣BLOG《偽主婦的生活日記》、暢銷食譜書《小廚房煮大餐》、《主廚教你煮》及《BRUNO主廚神器之究極料理》作者。Disciples Escoffier法國烹飪藝術文憑畢業生， ... ... <看更多>