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小孩正在發展，千萬別吃得跟老人一樣！
「你的兒科醫師給的飲食建議正確嗎？」在美國某大健康網站看到一位營養師所寫的文章，標題的這句話吸引了我的目光。
在台灣，如果家長不知道要給孩子吃什麼，除了家裡的長輩之外，常常第一個詢問的「專家」，竟然是藥局老闆。現在因為網路發達，狀況比較改善，很多媽媽寫信到我的部落格留言詢問，或者是參考兒科醫師、營養師所寫的書籍文章，都是正確的做法。
然而網路上的資訊，還是充斥著以訛傳訛的內容，商業廣告依然無所不在的滲透，有時候甚至連專家都被迷惑了。所謂的專家就是兒科醫師或營養師，如果這些專家不努力進修，跟上資訊的腳步，辨明哪些是真、哪些是偽，很容易就會提供給家長錯誤、落伍的飲食衛教觀念。其實只要掌握一些原則，就能讓爸媽懂得「辨明正確的飲食建議，減少聽信謠言」的機會。>>http://goo.gl/DgiPwZ
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資料來源：《破除關鍵57健康迷思》
「鐘醫師，到底吃甚麼可以顧#眼睛 ？」這是眼科醫師鐘珮禎時常在門診被病人問到的問題。就讓鐘珮禎醫師來告訴你甚麼該吃、甚麼不該吃，一起健康顧 #眼睛。
眼科醫師不碰的地雷食物
1.沒有鮮奶的奶茶
許多奶茶的製作過程並不會使用鮮奶，而是利用奶油球或奶精來增添奶茶的風味，而所謂的「奶油球、奶精」的成分並不是蛋白質，而是反式脂肪。
反式脂肪會增加血管硬化、心血管疾病以及中風的風險，此外，還會增加體內的壞膽固醇，導致眼睛發炎、血管病變與黃斑部病變的機率提高。
2.糕餅的餅皮、派皮
酥脆爽口的外皮，是人人都愛糕點的原因之一，但鐘珮禎醫師指出，其實這類派皮正是地雷食物之一！
酥脆的派皮是以「酥油」製作，酥油是一種精緻過的氫化油，在高溫烘培過程中會產生自由基，自由基會造成身體的發炎反應，進而導致血管病變與黃斑部病變等眼疾。
3.用塑膠容器盛裝的食物
許多外帶食物都是裝在塑膠塑膠容器、或是有塗層的紙容器，而高溫會使塑膠容器釋放塑化劑產生環境賀爾蒙，不只會造成發炎，還會增加罹患癌症的風險；對於眼睛，發炎也會造成血管病變而引發眼疾。
眼科醫師大推的護眼食物
只要這樣食材具有抗氧化能力或富含維他命A.C.E、葉黃素、 DHA、花青素或蝦紅素，都是對護眼有幫助的食材。鐘珮禎醫師就推薦了三樣自己喜歡、也很常吃的護眼食物：
1.水煮蛋
容易烹煮的#水煮蛋 ，含有豐富的蛋白質，也是Omega3的來源之一，而蛋黃更富有葉黃素，是護眼營養素極佳的來源。
2.鮭魚
#鮭魚的DHA對大腦、視覺神經有幫助；而Omega3有抗發炎的功效，也能緩解乾眼症症狀；另外，蝦紅素能作用在睫狀肌，可緩解眼睛肌肉疲勞。
3.綠花椰菜
#綠花椰菜 豐富的葉黃素與維他命E是護眼的不二選擇，且身為十字花科植物，更有抗癌的功效。
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【更多護眼秘訣】
太陽眼鏡怎麼選？顏色、深淺、尺寸5大護眼關鍵【鐘珮禎醫師／健康顧眼睛】
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一天一顆蛋，葉黃素最多最護眼 (水波蛋)【早安健康】
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養好血管，眼睛就不老【眼科醫師 鐘珮禎護眼開講1／早安健康】
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日本美容健康教練Ricca表示，平常生活裡不太容易使用到的大腿內收肌群，是負責閉合雙腿的肌肉，具有令骨盆保持在正確位置的功用。姿勢不良、將腳的中心放在外側，運動不足等，都會使得大腿內收肌群無法充分使用，讓大腿內收肌群非常容易萎縮。
日本運動記者井之方學表示，髖關節僵硬等於和髖關節相連的肌肉與肌腱都處於僵硬狀態，會讓大腿與屁股脂肪容易囤積，血流不容易流通到腳跟，廢棄物囤積在下半身不易排出，導致水腫以及代謝下降，還會連帶導致骨盤歪斜，造成腰痛、肩頸痛以及婦科疾病。
鍛鍊萎縮的大腿內收肌群，可讓內臟和骨盆回到正確位置，
凸腹與肚子周圍的贅肉消失，大腿不容易囤積脂肪，
還可提高基礎代謝率。
大腿內收肌群僵硬的話會讓體內循環幫浦變弱，只要稍微鍛鍊，就
可幫助血液循環和淋巴循環，有助於消除水腫、提高代謝，每天睡
前只要稍微進行簡單的鍛鍊，提高大腿內收肌群的肌力，就可得到
很棒的效果。
《鍛鍊大腿內收肌群這樣做》
STEP1.為了讓身體保持穩固，將背貼在牆上，立起雙膝。
STEP2.單手握拳，夾在膝蓋中間。一邊吐氣，一邊緩緩數到五秒，
將雙膝朝內側用力擠壓。保持5秒後，緩緩放開力道休息10秒，
一天進行3~5回。
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0:39 Q：一天必須攝取多少Omega-3才足夠呢？
1:24 Q：如何挑選魚油？
2:21 Q：如何吃魚油才能有效攝取？
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