個英文pcs的八卦，YOUTUBE、PTT、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

#起司雙重奏麵包 recipe
超好吃的起司麵包😍😍本來週末下午要做來當早餐的，一出爐太香，海頓跟海頓爸兩個人當下午茶吃了半盤，害我一直在旁邊阻止💦鹹麵包還是很受歡迎啊，早知道多做一點🤣！

因為最近有不少朋友在問麵包新手要如何判斷出筋、薄膜..等狀態，我這個影片有針對這些拍細一些，分享給大家。

另外以後我的食譜會盡量也附上英文配方，讓有需要的朋友方便看食譜及找食材喔！❤️（如果更有時間我會寫完整食譜,時間真的不夠用啊😂）

#起司雙重奏麵包配方 （6個）
高筋麵粉200克+帕瑪森起司粉10克+鹽3克+糖20克+速發乾酵母粉3克+牛奶140克，攪拌至出筋後，加入奶油20克攪拌至薄膜。基礎發酵➡️分割成6等份,滾圓鬆弛15分鐘➡️整形（請參考影片），包入切達起司片，捲起捏緊收口，噴水，沾裹帕瑪森起司粉➡️後發➡️180度烤15分鐘
(水份要看麵粉吸水性自行調整，烤箱溫度時間也要看自己的烤箱自行調整）

#CheeseDuetBread ingredients (6 pcs)
Bread: Bread flour 200g+parmesan cheese (grated) 10g+ salt 3g+ sugar 20g+instant dry yeast 3g+ milk 140g.
Filling: cheddar cheese slice
Topping: grated parmesan cheese
Bake at 180°C for 15 min

#起司雙重奏麵包 recipe
超好吃的起司麵包😍😍本來週末下午要做來當早餐的，一出爐太香，海頓跟海頓爸兩個人當下午茶吃了半盤，害我一直在旁邊阻止💦鹹麵包還是很受歡迎啊，早知道多做一點🤣！

因為最近有不少朋友在問麵包新手要如何判斷出筋、薄膜..等狀態，我這個影片有針對這些拍細一些，分享給大家。

另外以後我的食譜會盡量也附上英文配方，讓有需要的朋友方便看食譜及找食材喔！❤️（如果更有時間我會寫完整食譜,時間真的不夠用啊😂）

#起司雙重奏麵包配方 （6個）
高筋麵粉200克+帕瑪森起司粉10克+鹽3克+糖20克+速發乾酵母粉3克+牛奶140克，攪拌至出筋後，加入奶油20克攪拌至薄膜。基礎發酵➡️分割成6等份,滾圓鬆弛15分鐘➡️整形（請參考影片），包入切達起司片，捲起捏緊收口，噴水，沾裹帕瑪森起司粉➡️後發➡️180度烤15分鐘
(水份要看麵粉吸水性自行調整，烤箱溫度時間也要看自己的烤箱自行調整）

#CheeseDuetBread ingredients (6 pcs)
Bread: Bread flour 200g+parmesan cheese (grated) 10g+ salt 3g+ sugar 20g+instant dry yeast 3g+ milk 140g.
Filling: cheddar cheese slice
Topping: grated parmesan cheese
Bake at 180°C for 15 min

【美國瑪莉莎 Melissa & Doug】

⭕️美國國民品牌Melissa&Doug終於開團了！！

拼圖是孩子成長階段必備的益智玩具，
透過拆解和重組的練習可提升孩子的思考邏輯、
手眼協調及精細動作…等大能力！

✏️瑪莉莎幼教玩具 是當地家喻戶曉的品牌。
以高標準的安全性、耐玩性為基礎，
針對 0 ~ 8 歲兒童成長必需培養的各項能力
來設計不同類型的玩具和遊戲。

📌Melissa&Doug拼圖系列文章
https://reurl.cc/r81DDy

📌跟團下單網址
https://reurl.cc/q815Op

#melissadoug
＃美國瑪莉莎
＃木製玩具
#拼圖系列
＃NaturalPlay拼圖

▍開團品項 ▍

▶Melissa&Doug美國瑪莉莎
★超大地板拼圖系列＆益智認知學習系列

👉直接進官網選購～！！！

📌＃地板拼圖系列上新

D 地板拼圖-NP,城堡,60片
MD 地板拼圖-NP,ABC可愛動物,35片
MD 地板拼圖-NP,道路施工,60片
MD 地板拼圖-NP,海底世界,35片
MD 拼圖-NP,太陽系行星,100片
MD 拼圖-NP,馬場冒險,100片
MD 拼圖-NP,4合1啟蒙拼圖,動物園,16片
MD 拼圖-NP,4合1啟蒙拼圖,寵物,16片
MD 拼圖-盒中木製-恐龍
MD 地板拼圖-海底世界,100 片
MD 地板拼圖-恐龍世界,200片

📌＃益智認知學習系列
MD 益智-彩虹平衡積木
MD 益智-計數毛毛蟲
MD 益智-彩虹幾何疊疊樂
MD 益智-數字加減法練習算盤
MD 益智-英文數字翻轉學習架
MD 益智-木製門鈴娃娃屋
MD 益智-可刷卡木製收銀機組
MD 益智-彩色木製積木,100 pcs
MD 益智-綁鞋帶練習鞋
MD 益智-形狀積木時鐘
MD 益智-學習認知時鐘
MD 益智-穿衣小熊拼板

📌Melissa&Doug拼圖系列文章
https://reurl.cc/r81DDy

📌跟團下單網址
https://reurl.cc/q815Op

▌開團時間 ▌

9/1 (二) 中午12:00開放下單訂購
9/7(一) 晚上23:59pm止-收單

Atm下單時間僅開放到(六) 20:00pm，
刷卡時間至9/7收單截止。

Melissa&Doug美國瑪莉莎
★木製益智玩具系列＆拼圖系列新品上市！

★★★跟團下單網址★★
https://reurl.cc/q815Op

******喜歡我們的推薦就按讚喔！♥️
➤不錯過我們的影片，
請訂閱爸媽團很大的youtube頻道:
https://goo.gl/Lhrm5u

➤不錯過任何水果媽嚴選的育兒用品
請記得加入水果媽的TG頻道
https://t.me/bamabuy

➤一對一私訊，請加入爸媽團很大官方Line
ID: @bamabuy
按連結直接加好友
http://line.me/ti/p/%40bamabuy

➤隨時掌握我們開團po文，不被臉書遺忘
請加入FACEBOOK爸媽團很大官方社團

爸媽團很大官方社團

▌水果媽嚴選 ▌

不錯過水果媽的嚴選團購
請隨時按讚追蹤搶先看～
並加入我們的Youtube頻道呦！！！！

❤用心發掘好商品
❤認真推薦介紹
❤水果媽嚴選

您的一個讚，一個分享，一個留言
我們都萬分感謝。。。。

❤支持爸媽團很大，立刻按讚、追蹤、搶先看

▍出貨 ▍
最晚收貨時間9/11以前完成寄送。

▍運費 ▍
每筆訂單運費100元，訂單滿1000元免運，
外島訂單一律收取運費350元。
本團限寄送 台灣、澎湖、金門、馬祖。
馨力陽 in-Parents 讓育兒生活更輕鬆

素食家常菜料理│杏鮑菇別再滷了，加五棵青江菜，不用燉不用烤不用蒸，出鍋比肉還香，一上桌就被掃光 │Vegan Recipe.│EP152
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶其他能找到TQistin Wong TV的地方◀
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ 抖音號 ID ► qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用杏鮑菇和青江菜來做一道素食家常菜料理，過年的年菜或是宴客的菜色一般上都會用青江菜擺盤裝飾，所以這一次，我用了青江菜把這道菜變美了，讓大家在準備年夜飯的時候，有美美的菜可以端上桌。有時候，簡單的擺盤，可以增加食慾，讓整道菜看起來變得更好吃喔！
這一道素食家常菜，美麗又好吃，非常下飯，只要這一道就可以吃飽了，有菜有菇很硬養喔！我把這道年菜取名為金玉滿堂闔家歡，淋上醬汁的杏鮑菇變得更好吃，汁都噴出來了，祝福大家新年快樂！萬事如意！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
📝素食家常菜料理的食譜
素食家常菜的材料：
青江菜 5棵 / spoon cabbage 5 pcs
杏鮑菇 2條 / king oyster mushroom 2 pcs
黑木耳 8克 /
紅甜椒和黃甜椒 300克 / red bell pepper and yellow bell pepper 300g
秀珍菇 150克 /

素食家常菜的調味料：
素蠔油 15克 / vegetarian oyster mushroom sauce 15g
鹽 3克 / salt 3g

AUGANIC澳根尼-特級冷壓初榨橄欖油
📌團購網址：https://auganic.waca.ec/
⏰結帳前輸入折扣碼：qistinwongtv
享滿千折百優惠

系列廚具優惠團購
📌團購網址：http://bit.ly/2SuqUkZ
⏰結帳前輸入折扣碼：LQDFE7CW
享滿499元現折200元

摩堤鑄鐵炒鍋團購中, 不含化學塗層的鍋子~
📌團購網址：https://bit.ly/3dsdob1

感謝你可以當我們的翻譯英文字幕小天使：
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=UNis8dyDGRg&ref=share
--------------------------------------------------------------------------------
前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

一起加入facebook社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。

材料：
三黃雞 1隻（約2磅）
香茅 4-5條
南薑、生薑 各1塊
絲苗米 隨意
斑蘭葉 2條
蒜頭 2個
青檸 4個
泰國辣椒仔 隨意
糖 2茶匙
越南魚露 2茶匙
水 1/4杯
雞粉 1湯匙
鹽 1湯匙

做法：
1.雞洗乾淨用雞粉加鹽內外擦勻，室溫醃製1小時
2.蒸熟後冷卻，保留蒸雞汁煮飯，然後拆肉
3.米先洗淨，瀝乾水之後，用雞油或其他油先爆香香茅、南薑、蒜頭，然後加入米一齊炒
4.放入電飯煲以一份米比0.9水分的比例，用蒸雞汁加水，加斑蘭葉煮飯
5.煮熟後，將所有料頭取出，加入適量椰漿再煮

秘製醬汁：
青檸汁、蒜頭、辣椒、南薑、糖加水，用攪拌機打碎，加入薑茸用魚露調味

Hainanese Chicken Rice

Ingredients:
Yellow Hair Chicken 1 pc (Approximately 2 lbs)
Lemongrass 4-5 pcs
Galangal 1 pc
Ginger 1 pc
Jasmine rice Amount depends on personal preference
Pandan leaves 2 pcs
Garlic 2 heads
Lime 4 pcs
Thai chili Amount depends on personal preference
Sugar 2 tsp
Vietnamese fish sauce 2 tsp
Water ¼ cup
Chicken powder 1 tbsp
Salt 1 tbsp

Steps:
1. Clean chicken, rub chicken powder and salt on skin and inside cavity, marinate in room temperature for 1 hour.
2. Steam chicken. Once cooked, let chicken cool to room temperature and keep chicken drippings for the rice. Cut chicken into pieces.
3. Wash rice and drain. Heat pan with some chicken fat or other cooking oil. Sauté lemongrass, galangal and garlic cloves. Add rice and stir-fry.
4. Add stir-fried rice into rice cooker. Add water and chicken drippings using 1:0.9 rice to water/chicken drippings ratio. Add pandan leaves to cook with the rice.
5. Once rice is cooked, remove all ingredients except the rice. Then add coconut milk to the rice and cook again.
Special sauce:
- Blend lime juice, garlic cloves, Thai chili, galangal, sugar and water together. Season sauce with ginger paste and fish sauce to taste.

===================================
? 新聞有價，用真相對抗不義 ? 每日HK$1.68訂閱撐蘋果，盡覽《飲食男女》精彩內容：
? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。

炆冬菇

材料：
冬菇半斤（留起浸泡的冬菇水）
紅葱頭 幾粒切碎片
薑 數片厚切
金華火腿 2両（可選擇加或不加）
糖 2茶匙
紹興酒 2湯匙
生粉 2湯匙
味醂 2湯匙
蠔油 2湯匙
麻油 少許。

做法：
1.冬菇先用溫水浸軟
2.擠乾水之後，用糖、薑、紹興酒、生粉撈勻，保留冬菇水
3.燒紅鑊加油爆香薑及紅葱頭片
4.加入冬菇爆炒，加冬菇水直接蓋過冬菇
5.視乎冬菇大小，慢火炆半小時至1小時
6.期間要不斷翻動檢查，以免黐底，水不夠再加水
7.加入蠔油、味醂調味
貼士：可以一次過做多一點份量，放涼後放入冰格貯存，不用解凍直接加熱吃

Braised Shiitake Mushroom

Ingredients:
Shiitake mushroom ½ catty (Keep water after soaking)
Shallots Several pcs, sliced
Ginger Several thick slices
Jinhua ham 2 taels (Optional)
Sugar 2 tsp
Shaoxing wine 2 tbsp
Corn starch 2 tbsp
Mirin 2 tbsp
Oyster sauce 2 tbsp
Sesame oil Some

Steps:
1. Soak shiitake mushroom in room temperature water until tender.
2. Drain and keep water. Add sugar, ginger, Shaoxing wine, and corn starch to shiitake mushroom. Mix well.
3. Heat pan with oil. Sauté ginger and shallot slices to release aroma.
4. Add shiitake mushroom to pan and stir-fry. Add mushroom soaked water to cover shiitake mushroom.
5. Depending on the size of mushrooms, simmer for 30 minutes to 1 hour to braise the mushrooms.
6. While simmering, keep flipping the mushrooms to prevent them from sticking to the pan. If the water dries out, add more water.
7. Season with oyster sauce and mirin to taste.
Note: Can make a bigger batch at a time. To store, let cool to room temperature then freeze in an air-tight container. To prepare, reheat the frozen mushroom directly and enjoy.

===================================
? 新聞有價，用真相對抗不義 ? 每日HK$1.68訂閱撐蘋果，盡覽《飲食男女》精彩內容：
? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR