“微”波非危波
林杰樑醫師、譚敦慈護理師、林中英博士撰寫
微波食品會致癌又在網路轉載,短短1天收到數封。
其實微波爐是利用電能轉為微波所產生的高能,能將食物中之水分子產生摩擦生熱的原理來加熱食物。
因此,微波爐本身並不會使食物產生變質,而是透過水分子震動摩擦生熱使食物加熱。
雖然電磁波含有微量游離輻射,勿太靠近熱源處幾乎都是安全的。
使用微波爐加熱可以保住較多營養素
但還是提醒您注意事項:
1、不使用塑膠容器、美耐皿及有色餐具來微波。
2、不用保鮮膜。
3、儘量以磁器或拿下蓋子後的玻璃保鮮盒進行微波。
4、儘量選擇有微波標章的容器。
5、分次加熱(如需加熱2分鐘:先加熱1分鐘之後再加熱1分鐘)。
6、禽、肉類有疫情時擔心殺菌不完全,請不要以微波爐烹調只用於加熱。
7、超商便當務必拿掉蓋子及包膜,飲料或餐盒加溫不加熱。
8、微波時請不要注視微波爐的光以減少白內障風險。
9、使用時保持成人一隻手臂平舉距離。
10、超商工作人員因長時間接觸微波爐請務必遠離門縫。
11、多吃新鮮食物,少吃加工食物調理包。
12、曾經發生的微波爐危險事件,大部份都是因為不當的使用造成。
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅解婕翎,也在其Youtube影片中提到,超商店員要失業了?只要十秒,711無人商店,臉部辨識消費。 超級快,就連微波食品只要商品條碼置於微波爐的感應器下,即可自動辨別需要微波的時間。 #以後通通自己來 💜追蹤婕翎💜 #記得訂閱婕翎 👉粉絲團:https://www.facebook.com/dollshin.fans/ 👉IG:http...
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便當微波時間 在 7-ELEVEN Facebook 八卦
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能能置放湯匙刀叉唷! 可微波加熱讓你暖暖吃
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便當微波時間 在 解婕翎 Youtube 的評價
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https://youtu.be/oJ6BeUstUxg
便當微波時間 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
溫馨提醒:(本集拍攝時間非三級警戒期間)
一直有人說我們的食材太貴做不起,今天就來堵上你們的櫻桃小嘴。
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更多便便利利:https://reurl.cc/g78R8p
便當微波時間 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
『MASAの料理ABC the VIDEO』
season2-EP9
~燒肉屋風雙層牛小排便當~焼肉屋風二層カルビ弁当
介紹超級美味的便當!
醃過的肉片煎到香噴噴的樣子
跟白飯太棒停不下來呢~!
很簡單便當盒裡面可以實現
燒肉店的味道喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
第二季-第八集
『燒肉屋風雙層牛小排便當』
~焼肉屋風二層カルビ弁当~
[ 1 人份 ]
牛小排(無骨) Beef short ribs-120g
[ 燒肉店風醃肉醬 ]
清酒 Sake-2大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
醬油 Soy sauce-1大匙
味噌 Miso-1/2小匙
蒜頭泥 Garlic paste-1/2小匙
菠菜 Spinach—2把
砂糖 Sugar-1/4小匙
鹽巴 Salt-1/4小匙
麻油 Sesame oil-1小匙
白芝麻 White sesame-1/4小匙
白飯 Steamed rice-1碗
泡菜 Kimchee-適量
[ 做法 ]1. 把[ 燒肉店風醃肉醬 ]的醬料混在一起。
2. 沾在牛肉片。醃大概5分鐘
*肉片可以用習慣用的部位,厚度。豬肉也可以用!
3. 菠菜汆燙後冷卻,擠出來多餘的水分後切成容易吃的大小。
4. 菠菜跟砂糖,鹽巴,麻油混合好。
5. 煎鍋或平底鍋開中火,塗一點油。放入肉片兩面煎好。
*醃過的肉容易焦,要注意看喔!
6. 冷卻好的肉片舖在便當盒底部後上面裝冷卻好的白飯。
7. 旁邊裝涼拌菠菜&韓式泡菜。
8. 上面再裝肉片。
『裝便當的注意點』
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面!
注意1:食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2:食物要冷卻後再裝
-食物還熱,直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。
*我介紹的料理是日式便當。可以常溫(不加熱直接)吃的。
但是加熱也當然沒有問題的!
蒸一下或放入微波爐,看各位的習慣&方便喔~!( ´ ▽ ` )ノ
FAQ
Q. 如果用保溫杯裝,食物也要放涼嗎?
A. 保溫的容器的話,食物熱的時候馬上裝,蓋起來。溫度越高越好。要一直保持高溫這樣子才不會容易壞掉!要記得保溫容器先倒入熱水預熱喔!
Q. 做好便當,給小孩帶去學校,常溫食,最久可放常溫多久?
A. 這個都要看氣溫&放便當地方的室溫的狀況..很難說確定的時間..。^^; 通常是早上做的最晚中午就要吃掉。還有..裝在便當盒裡時候保持衛生。最好不要用手摸食物(影片上的我不是很理想的..^^;)預防繁殖細菌也是最重要的~!
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*Youtube(高畫質):
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:www.masa.tw/masas-book
*料理教室:http://www.4fcookinghome.com/masa-y2/
*煎鍋:BEKA Energy 方形煎烤鍋
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
便當微波時間 在 #提問微波帶便當的疑問 - 烹飪板 | Dcard 的八卦
大家好,因為下個月要開始新工作,公司有提供微波爐,想問一下平常微波的時候,有特定要設定幾度、幾分鐘嗎?因為我跟我媽都沒用微波爐的經驗, ... ... <看更多>
便當微波時間 在 關於微波便當疑問? - Mobile01 的八卦
關於微波便當火力選擇(高火、中高火、中火、中低火)? 2.微波時間(1~30分)? 3.便當盒為康寧耐熱強化玻璃,微波時蓋子需要蓋嗎? 微波爐規格: TMO-17MB ... <看更多>
便當微波時間 在 [交易] 法國monbento原創雙層便當盒(櫻花粉) - 看板ChangHua 的八卦
商品名稱:法國monbento原創雙層便當盒(櫻花粉)
商品價格: $250
圖片:
說明:
全新,只有拿出來檢查有無瑕疵和拍照
2012年紅點設計大獎
產地:台灣
通過SGS安全檢驗認證
食品級PBT材質
不含雙酚A
可微波、可冷藏冷凍
容量:1公升(1層0.5公升,有上下共2層)
單層容量沒像傳統白鐵便當盒那麼寛、深
但共有2層
1層約長19x寛10x高4.5cm
2層可疊起來
聯絡方式:站内信
交易方式:彰化市家樂福面交
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※ 編輯: jaihuah (111.82.236.216 臺灣), 06/15/2023 00:13:35
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