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【 補腎益氣的食物 - 黑色食物 】
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❉ 腎臟就是我們生命的根本,美麗的根本,只要保養好腎臟,就好像有了茁壯的根和主枝幹,葉子想要不茂盛都難,如果腎精充足,則腎臟的熱量和能量都能夠向上面不停地滋養溫暖脾臟、肝臟,因此五臟六腑都能夠有一個好的生存環境,好好地生長,汲取營養,我們因此才能夠漂亮。我們想要保養的不止是腎臟,還包括我們的生殖系統、骨頭、骨髓、大腦、免疫系統、分泌系統以及神經系統。所以,你可以看到,腎臟的強壯實在是太重要了。黑色食物可謂是補腎精的黃金食品:
✰ 1、黑米:滋補佳品,有“開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精”等作用,可治少年白髮,供孕婦、產婦補虛養身。黑米含17種氨基酸及⋯⋯較多的鐵、磷、鈣及維生素B1、B2、B6,可調節人體生理功能,提高肌體的血蛋白水準。
✰ 2、黑芝麻:有養膚、烏髮、補血、明目、補肝腎、祛風、潤腸、生津、通乳、養發等功效。現代飲食科學證明,由於其富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣,故有助於降低膽固醇,防止高血壓。
✰ 3、黑大豆、豆豉:均富含人體所必需氨基酸、不飽和脂肪酸、鈣、磷等,常食可排膿拔毒、消腫止痛,並對防治高血壓、高血脂、心臟病大有裨益。
✰ 4、黑木耳:為食用菌上品,常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、動脈硬化。
✰ 5、黑棗:含有豐富的維生素與礦物質,像是保護眼睛的維生素A,幫助身體代謝的維生素B群,和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等,這些營養素在黑 棗中含量都很豐富。黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助寶寶的消化和軟便,讓爸爸媽媽們不再為小寶貝的排便問題傷腦筋了。
✰ 科學研究表明,黑木耳、黑芝麻,黑豆,黑米,黑棗等黑色食品不但營養豐富,且多有補腎,防衰老,保健益壽,防病治病,烏髮美容 等獨特功效。經大量研究表明,“黑色食物”保健功效除與其所含的三大營養素、維生素、微量元素有關外,另其所含黑色素類物質也發揮了特殊的積極作用。
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[ 補腎精的黃金食品 - 黑五類 ]
❉ 腎臟就是我們生命的根本,美麗的根本,只要保養好腎臟,就好像有了茁壯的根和主枝幹,葉子想要不茂盛都難,如果腎精充足,則腎臟的熱量和能量都能夠向上面不停地滋養溫暖脾臟、肝臟,因此五臟六腑都能夠有一個好的生存環境,好好地生長,汲取營養,我們因此才能夠漂亮。我們想要保養的不止是腎臟,還包括我們的生殖系統、骨頭、骨髓、大腦、免疫系統、分泌系統以及神經系統。所以,你可以看到,腎臟的強壯實在是太重要了。黑色食品可謂是補腎精的黃金食品,所以,“黑五類”可是我們的廚房必備哦!
✰ 1、黑米:滋補佳品,有“開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精”等作用,可治少年白髮,供孕婦、產婦補虛養身。黑米含17種氨基酸及⋯⋯較多的鐵、磷、鈣及維生素B1、B2、B6,可調節人體生理功能,提高肌體的血蛋白水準。
✰ 2、黑芝麻:有養膚、烏髮、補血、明目、補肝腎、祛風、潤腸、生津、通乳、養發等功效。現代飲食科學證明,由於其富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣,故有助於降低膽固醇,防止高血壓。
✰ 3、黑大豆、豆豉:均富含人體所必需氨基酸、不飽和脂肪酸、鈣、磷等,常食可排膿拔毒、消腫止痛,並對防治高血壓、高血脂、心臟病大有裨益。
✰ 4、黑木耳:為食用菌上品,常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、動脈硬化。
✰ 5、黑棗:含有豐富的維生素與礦物質,像是保護眼睛的維生素A,幫助身體代謝的維生素B群,和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等,這些營養素在黑 棗中含量都很豐富。黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助寶寶的消化和軟便,讓爸爸媽媽們不再為小寶貝的排便問題傷腦筋了。
✰ 黑五類食物:黑木耳、黑芝麻,黑豆,黑米,黑棗。科學研究表明,黑色食品不但營養豐富,且多有補腎,防衰老,保健益壽,防病治病,烏髮美容 等獨特功效。經大量研究表明,“黑色食品”保健功效除與其所含的三大營養素、維生素、微量元素有關外,另其所含黑色素類物質也發揮了特殊的積極作用。
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,香蕉是對身體健康十分有益的營養食物,低熱量又沒有脂肪,還含有豐富的礦物質鉀與維生素C,能消除水腫、提高免疫力,還有充滿飽足感的膳食纖維,能改善便秘,是瘦身時的健康食材。而常溫下時常不小心擺到過熟發黑的香蕉,其實可以冷凍保存!近來日本風行的冷凍香蕉保存法,可讓香蕉中的多酚增加兩倍,提高抗氧化力,活化肝...
低鉀食物表 在 早安健康 Facebook 八卦
#小黃瓜🥒 有著鮮豔的綠色外皮,單只是沾味噌、醬油、醋生吃就很美味,也可拿來醃漬及入菜,是日本與台灣飯桌上常見的食材。而有著高含水低熱量特性的小黃瓜,其實還有排熱消水腫、幫助瘦身的效果,可說是夏季最適合的消暑食材👍!
此外,日本料理師、蔬果品評師坂本美千代表示,6月~9月露天栽培的小黃瓜多出2倍維生素C,其所含的其他營養成分更有助於預防疾病。只要淋上檸檬汁等酸性食材,就能成功攝取到脂肪分解酵素及豐富的維生素C唷😉因為小黃瓜含有一種維生素C分解酶,若與其他富含維生素C的蔬菜一起食用的話,會降低維生素C的吸收,而帶有酸性的食材能夠弱化維生素C分解酶。
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【✨小黃瓜的4大好處】
✔護眼:綠色表皮含有的β-胡蘿蔔素轉化成維生素A後,能預防癌症、保護視力與皮膚黏膜。
✔解便秘:富含纖維質,加上本身的水分多多,可預防便秘、促進體內環保。
✔消水腫:含水量高,夏天出汗量增加,水分又攝取不足時,缺水反倒令老廢水分滯留體內,形成水腫,小黃瓜幫助補充水分,可避免水腫。
✔防高血壓:內含鉀,能排除體內多餘的鈉離子,達到預防高血壓、消水腫的功能。不過有腎臟方面疾病的患者,應注意避免攝取過量含鉀食物。
💡小提醒:任何食物都是適量就好,有任何身體狀況都請先諮詢醫師唷!
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【#問題醫藥新聞破解】食鹽中鉀-40 放射性同位素「含量爆表」?立委加油好嗎?
今天早上網友傳訊來問「是不是不能吃台鹽的低鈉鹽了?」一看新聞,結果是立委高金素梅跟綠色消費基金會開了個記者會,說台鹽的三個產品:台鹽-健康減鈉鹽、台鹽-健康美味鹽、台鹽-健康超鮮鹽,含有大量鉀-40 放射性同位素,「放射性含量爆表」,並要求台鹽「立刻下架」。
結果我們點進去一看,原能會的檢驗數據中提到,18 款商品有 13 款有含鉀-40,其中有 7 款都是台鹽產品,且相較巴基斯坦或日本產地的鹽含鉀-40 量約 22 到 96 貝克,台鹽的健康減鈉鹽含鉀-40 達 8860 貝克,健康超鮮鹽及健康美味鹽也各有 5063 及 4610 貝克。
But,低鈉鹽最重要的就是這個But!!!
低鈉鹽就是用人工方式把食鹽中的鈉取代為鉀,避免高鈉產生的健康風險。所以為什麼這三款產品的鉀-40 含量會比較高?廢話,因為其他幾款根本沒有添加鉀啊⋯⋯當然比較低啊~~~(傻眼)
再來,鉀-40 是鉀元素的一種天然同位素,也就是說,地殼中本來就有一定比率的鉀是以鉀-40 的態樣存在,所以只要你有吃到鉀,不管是從香蕉來的、橘子來的、食鹽來的,本來就會有這樣的東西。
再來,有看我們網站的人,一定知道「劑量決定毒性」。以這種等級的鉀-40 劑量,根據原能會的估算,若民眾全年都是食用這次抽檢鉀-40 含量最高的產品,造成的輻射劑量影響約為 0.2 毫西弗,與搭乘飛機往返台北與紐約一趟所受宇宙輻射劑量相當。而且你有個器官叫腎臟,它會幫你調整身體的鉀離子濃度⋯⋯
如果用這種標準就叫人家下架,那去隨便驗一些天然食物中含鉀量高的食物,像是地瓜、西瓜、香蕉、橘子,那可能大立委也要叫這些食品下架了⋯⋯
立委問政真的要講科學,不懂至少也要問專家,不然搞出這種新聞,媒體也不好好查證就報導,對產業跟民眾都是傷害啊!!!
■ 延伸閱讀:
現在雞蛋到底能不能吃?多吃蔬果能不能幫助排出戴奧辛?-問題新聞真相破解
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低鉀食物表 在 早安健康 Youtube 的評價
香蕉是對身體健康十分有益的營養食物,低熱量又沒有脂肪,還含有豐富的礦物質鉀與維生素C,能消除水腫、提高免疫力,還有充滿飽足感的膳食纖維,能改善便秘,是瘦身時的健康食材。而常溫下時常不小心擺到過熟發黑的香蕉,其實可以冷凍保存!近來日本風行的冷凍香蕉保存法,可讓香蕉中的多酚增加兩倍,提高抗氧化力,活化肝臟解毒功能,養顏美容又能幫助瘦身!
香蕉熟透營養物質增加 能提高免疫力
日本帝京大學藥學部教授山崎正利表示,熟透的香蕉生理活性物質會增加,與剛購買第一天的香蕉相比,食用購入後放置一周熟成的香蕉,白血球量可增加約5倍,提高免疫力的效果更好。
然而雖然熟透的香蕉很健康,具有飽足感的香蕉一次吃不了太多,常溫放置時常一不小心就放到過熟,容易發黑變軟,保存相當不易。這時,就能使用冰箱的冷凍庫保存!冷凍保存不僅能避免香蕉過熟,還可讓營養價值變得更高,能促進礦物質鎂與鉀的活性之外,冰凍過的香蕉可讓多酚含量提高到2倍。
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明明就沒有被嚇到,也沒發生什麼特別的事,但常常莫名感到心跳加速或不規則跳動,有時還會合併胸悶、頭暈,這樣心慌慌的感受是所謂的心悸嗎?立達診所周孫立醫師說明,心悸是指在普通、沒有特別注意的情況下,對自身心臟的搏動感覺到不舒適的一種自覺症狀。
心悸是什麼?
周孫立醫師解釋,心悸是一個概略的稱呼,發生時我們會很明顯的感受到心臟跳動,而跳動的感覺遠大於平時能承受,例如:心跳加速、心臟搏動明顯、不規律等,甚至開始感到不舒服,同時可能還會合併手腳冰冷、手心冒汗、全身冒汗等症狀。
心悸發生時怎麼辦?
周孫立醫師表示,首先應先檢視自己的狀態及環境,如果在爬樓梯或是跑步等運動中發作,可以先試著停止當下的活動,最重要的是馬上休息。此外,也要保持所處環境的空氣流通,他說明,心臟的血液供應最需要的是充足的氧氣,因此一個通風良好的環境很重要。
當我們立刻休息,並確保環境通風,盡量將危險降至最低後,再規劃下一步該怎麼做,例如:去醫院就診或是其他的藥物處置。
心悸的原因?
周孫立醫師指出,造成心悸的原因有很多,分別為下列4種:
血管性因素
心臟中的冠狀動脈阻塞,導致心臟本身的傳導受影響。
代謝性因素
周孫立醫師指出,可能與我們身體的電解質有關,包括:鉀、鎂、鈣離子,造成心臟的傳導受到影響。
全身循環因素
可能因身體的水分攝取不足,導致脫水;又或是水分過量,導致肺部在與空氣做氧氣交換時出了問題,此時也會心悸。
飲食因素
可能與吃進太刺激的食物有關,例如:咖啡、酒精等都有可能。
有心悸症狀,需要做什麼檢查?
周孫立醫師說明,首先會先檢視心悸的成因,分別鑑別診斷。首先會從最容易致命的方面開始檢查,也就是上述提到的心血管疾病方面的問題。
因為冠狀動脈阻塞就會造成心肌梗塞,死亡率非常高,因此醫師會看心電圖,另外也會做一些冠狀動脈的檢查。
另外,也有24小時監測的儀器,檢視患者的心臟在一天的跳動中是否規律、完整;還是偶爾會出現一些惡性的、比較嚴重的心律不整。接下來就是比較容易做得到的,例如抽血,藉此檢測身體是否有代謝性或電解質的問題。
周孫立醫師強調,代謝性及電解質的問題不會在一般人身上發生,因此若是因心悸去做檢查,發現血管及24小時心電圖監測都沒事,但後來抽血卻發現某個電解質有問題,就要特別當心,因為這可能是某個器官造成的,例如腎臟、肝臟,不見得是心臟本身的問題。
心律不整的治療方式?
藥物治療
周孫立醫師回應,心律不整通常會看其程度及危險性,若是較危險、死亡風險高的,就會考慮用藥物介入治療。
電燒治療
然而,對於某些患者而言,藥物治療效果較差,周孫立醫師說明,此時就會用電燒的方式介入,會先檢查患者心臟上頭是否有神經過度增生、過度傳導或有些捷徑的產生,造成傳導異常,再用電燒的方式減少這樣過度興奮的神經活動。
周孫立醫師也說,當然如果評估危險性沒那麼高,也不見得要吃藥,但一定要去思考生活中有哪些可能的原因,例如:喜歡喝咖啡,又喝得很多很快,或喜歡抽菸,不愛喝水,甚至吸毒等。
心悸日常生活中如何改善?
周孫立醫師表示,若是短時間內發作的心悸,經過醫師評估也不願意藉由藥物或電燒等外力介入治療,則會建議患者心悸發作時平躺,並確保空氣流通。
此外,也建議可以做屈膝的動作,能增加流回心臟的血流量。周孫立醫師指出,當心臟有足夠的血液回流時,就能刺激心臟良好的收縮。
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#四季豆
常常在飯桌上出現的四季豆,是台灣和日本的常見家常料理,而四季豆其實蘊含豐富的營養,
不僅能夠降低壞膽固醇、預防動脈硬化,還具有消除疲勞以及瘦身等各種好處!
四季豆是一年生豆科植物,包括架豆、芸豆、刀豆、玉豆、雲藊豆、白腎豆等各式各樣種類,
日本營養管理師諮詢網站「あすけん」(暫譯:明天更健康)表示,
四季豆當中不只含有蛋白質和糖份,還含有鉀、鎂等成分,對於補充礦物質來說是相當有益的食材。
#毛豆
毛豆含有優良的蛋白質皂素、卵磷脂,能夠預防脂肪肝,避免脂質的氧化,減輕肝臟的負擔。
高油脂的食物、酒精和食品添加物都會造成肝臟的負擔,一旦肝臟有負擔,代謝機能就會變差,
形成容易堆積脂肪的體質,而優良的蛋白質有益於抬高代謝。
毛豆當中還含有與蘋果相當的維生素C,能夠預防脂質氧化,避免動脈硬化、高血壓以及老化。
此外,毛豆當中還有許多的維生素B群,可以促進糖質的代謝,攝取含有過多碳水化合物和糖份的食品時,
多餘的糖分就會轉換成脂肪,而維生素B群能促進糖份代謝,抑制脂肪的生成,
能避免內臟脂肪的增加,以及脂肪肝的產生。
#黑豆
黑豆被稱為「豆中之王」,有豐富的不飽和脂肪酸、皂苷與微量元素,還有異黃酮、葉酸等營養成分,
富含的優質蛋⽩質比⿈豆多出1/4,脂肪酸含量也比黃豆低,並且比黃豆多出了珍貴的花青素,
抗氧化力是維生素C的20倍。
黑豆與黑芝麻共同具備豐富的維生素E,可以增進皮膚與血球的健康,有助於減少自由基的產生,
傳統中醫也常推薦這兩種食材可以幫助黑髮、改善掉髮,來一碗黑芝麻黑豆粥往往是許多華人家傳補氣的最佳選擇。
#紅豆
紅豆富含維生素B群,維生素B1可消除疲勞,維生素B2可以促進脂質的代謝、幫助瘦身,
而維生素B6可以讓肌膚變得更細緻,瘦身的同時也能避免減肥中容易產生的肌膚狀況。
此外,紅豆當中含有豐富的礦物質鉀、鐵以及優質蛋白質,鉀能夠預防高血壓、消除水腫,
補鐵則能防止缺血和貧血,對於女性來說非常有益。
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