Q媽今天買了一串…..長長的...黑黑的...
大家知道這是什麼嗎?
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💁🏻♀️答案公布:是藍寶石葡萄,別名:月光之淚(moon drops)
因外形呈長條狀又被稱作「手指葡萄」或「月亮葡萄」🍇
其果穗巨大,鬆緊適度,果粒形狀奇特美觀,平均粒重甚至可超過10克
特色👉無籽.薄果皮
所以可以洗一洗整顆直接吃!😋
而且手指葡萄的甜度為一般葡萄的2倍,所以吃起來特別甜❤️真的蠻好吃
👩🏫而講到葡萄它也是富含營養的水果
富含鉀能幫助降血壓、消水腫,還有花青素及多酚類,能抵抗自由基的攻擊,抗氧化抗老化
👉其葡萄籽所含的「前花青素(OPC)」還能降低血壓、預防動脈硬化喔
👩🏫🐸Q老師小叮嚀:
葡萄的葡萄皮與葡萄籽當中,含有豐富的營養素,所以建議大家「吃葡萄不吐葡萄皮」是最好的喔!😁
另外,糖尿病患者或血糖需控制者,建議要控制份量,一天不超過2份(約20個)以免血糖飆高喔
#藍寶石葡萄 #月亮葡萄 #手指葡萄
#葡萄營養價值
低血壓吃什麼水果 在 高敏敏 營養師 Facebook 八卦
你愛吃什麼桃🍑?軟的脆的各有愛好者~👩🏻⚕️奉上 #桃子 #營養比一比
你喜歡吃哪一種?
#水蜜桃
熱量:37kcal
碳水化合物:9.7g
膳食纖維:1.7g
維他命C:6.6mg
維生素A總量:131 IU
礦物質鉀:205mg
#甜蜜桃
熱量:36kcal
碳水化合物:9.6g
膳食纖維:2g
維他命C:6.6mg
維生素A總量:17 IU
礦物質鉀:224mg
#脆桃
熱量:40kcal
碳水化合物:11.1g
膳食纖維:2.5g
維他命C:6.1mg
維生素A總量:108 IU
礦物質鉀:217mg
#蟠桃
熱量:43kcal
碳水化合物:11.3g
膳食纖維:1.7g
維他命C:6.8mg
維生素A總量:0 IU
礦物質鉀:185mg
#玫瑰桃
熱量:48kcal
碳水化合物:12.8g
膳食纖維:1.7g
維他命C:6mg
維生素A總量:433 IU
礦物質鉀:200mg
#福壽桃
熱量:42kcal
碳水化合物:11.9g
膳食纖維:3.1g
維他命C:8.5mg
維生素A總量:0 IU
礦物質鉀:238mg
#鶯哥桃
熱量:38kcal
碳水化合物:10.5g
膳食纖維:2.7g
維他命C:7.4mg
維生素A總量:0 IU
礦物質鉀:249mg
#白油桃
熱量:33kcal
碳水化合物:9.3g
膳食纖維:2.6g
維他命C:2.7mg
維生素A總量:0 IU
礦物質鉀:182mg
(以上為每100g之數值)
桃子中最受歡迎莫過於水蜜桃🍑除了口感佳 營養價值也非常高喔!
富含多酚類、維生素C、鉀、等營養素 可以幫助
✅抗氧化、維持體內電解質平衡、降低血壓
✅果膠和纖維也可以促進腸道蠕動、降低膽固醇
但以下3種人 吃水蜜桃要特別注意攝取量
⚠️對桃子過敏:如果吃了有呼吸急促、喉嚨及舌頭有搔癢症狀 要盡快就醫 避免攝取
⚠️腎臟病:桃子的鉀含量比較高 有腎臟病限鉀的朋友要特別注意份量
⚠️糖尿病:糖分過量可能導致血糖無法控制 建議一次一顆就好 並在餐與餐的中間吃。
還有水蜜桃外皮的絨毛多 清洗時要特別注意 以免農藥殘留
可以先用水清洗乾淨 再搭配軟刷毛輕輕用流水刷~推薦清洗乾淨後連皮一起啃 把營養都吃進去喔😉
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低血壓吃什麼水果 在 Facebook 八卦
💡你最愛吃的水果是什麼?
最近台灣人一起挺鳳梨🍍💪💪💪
💡Q老師吃這個鳳梨,這樣到底是有幾顆?😜
酸酸甜甜的鳳梨是許多人的最愛,不但開胃還能生津止渴,今天跟大家分享鳳梨的營養小科普~👩🏫
🍍營養價值🍍
鳳梨營養素多,含有豐富的膳食纖維、葉酸、維生素C、礦物質鉀、鈣、鎂等營養素。鳳梨豐富的水溶性膳食纖維,能促進腸胃道蠕動、高鉀則能幫助高血壓患者放鬆血管、降低血壓。除了豐富的營養素外,鳳梨最特別的是鳳梨果實與莖部,含有能幫助消化的「鳳梨酵素」。
👩🏫所以許多人常常有這樣的經驗........
就是當鳳梨吃多了舌頭有刺刺麻麻的感覺...😖
👉這樣的咬舌感其實就來自於鳳梨酵素去分解舌頭的蛋白質所產生地....
💡因此,想要減緩這種咬舌感怎麼做?
👩🏫其實只要灑一點鹽或浸泡一下鹽水,就可以去抑制蛋白酶的活性,進而去舒緩咬舌感喔!
更多內容可以參考之前Q老師受訪的這篇文章~
https://www.top1health.com/Article/320/37799
⚠️最後提醒大家!鳳梨目前還不是盛產時節,呼籲大家清明後到6月底再買起來吧!😆
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低血壓吃什麼水果 在 快速降血壓水果在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年10月 的八卦
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