#自己做巧巴達和倫教糕
#最愛是蘋果新歡是芭樂
#這輩子第一次什麼都不想吃
#原來想瘦就是閉上嘴
吞了一顆放射碘，好像往肚子裡丟了一顆原子彈，尤其出院這幾天體重驟降，聞什麼都噁心，吃什麼都沒胃口，一輩子都很愛吃的我居然變得什麼都不想吃，什麼食物也不想碰。
我葛格保師傅天天想方設法為我做愛妻低碘餐，每一頓我都只吃兩口，隔餐就不碰，搞得他快抓狂，說我難伺候，其實是藥物的副作用，是我錯估了治療所產生的身體反應。
光用無碘鹽做菜，我嫌沒香味，所以他在不同料理中加入蔥蒜薑辣椒八角花椒薑黃白胡椒粉紅蔥頭等等等提香，可是過沒多久我對有味道的油開始倒彈。
保師傅在廚房裡大粒汗小粒汗用米其林三星餐廳指定使用的包金頂級橄欖油拌蔬菜，還是用香噴噴的自炸雞油給我做菜飯，或是頂級麻油為我做三杯雞和煎肉排，而我光是聞味就反胃，勉強吃了幾口就卡在胃裡上下不得，想吐出來又怕一發不可收拾，有一種身體機能快要停擺的感覺，最可怕的是嗅覺和味覺的大錯亂。
我幾乎快忘記自己喜歡吃什麼，在長達三周的低碘飲食中，唯一吃不膩的是蘋果，這是我打從娘胎就愛吃的食物，而另一個新歡居然是芭樂。
周六葛格去東方工商教麵食課，我一個人在家決定要自救，想出兩個我能自己動手做符合低碘的食物，一是免揉的巧巴達，二是有酸香味的倫教糕。
好友小馬姬傳來非常簡單的韓版巧巴達，她說做了很多次都很成功，至於倫教糕，我參考食譜和網路影片，決定不用快速發酵法，想要慢慢等，其實這兩種食物都要慢慢等才會好吃。
接近中午開始製作，按步就班緩慢地製作，忽然覺得整個過程很療癒，不管用木鏟攪拌麵團，還是拿打蛋器打散米漿，然後看著軟趴趴麵團和濕答答米漿一直長泡泡，一個送進烤箱，一個放到電鍋，沒想過第一次自己動手做就這麼成功。
傍晚時分保師傅下課回家，一推開門就說好香啊！我是沒覺得有多香啦！卻有點得意，張羅了六、七個小時，為自己做了點好吃的，雖然最後還是只吃了一點點。
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