伊比 利 豬 推薦的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

最近加入一個萬惡深淵(?)的社團，成員們非常熱絡地推薦自己喜愛的英國超市好物與在地美食，然後大家就會瘋狂上網/去超市進行採買，我也不例外。封城期間，刺激復甦英國經濟就靠我們了(誤)

昨天我看到有網友推薦韓國城的肉舖外送，肉質鮮美送貨又迅速，於是馬上跟風訂了一大堆肉。果不其然，亞洲人效率就是高，昨天下訂，今早8點就送到了(我們都還睡眼惺忪XD)

這一大箱有和牛臀肉、伊比利豬頰、五花肉片、肋眼肉片、豬排骨...等，共台幣3000左右2.5kg的肉來著。不誇張，這些份量，在我們家差不多的兩天/4餐可以完食，想一想這伙食費也是挺恐怖的。

話說回來，每週三四我們幫QDD帶便當，不論份量多少，他總是可以完食回家。生父看到空空如也的便當盒，除了覺得很有成就感之外，也擔心兒子是否沒吃飽。於是，每次便當的份量就愈來愈多，根本要滿出來了。再這樣下去，難不成以後要帶兩個便當盒？？

DDC這舉動讓我想起Q外婆。每次DDC回我們家吃飯，都會把桌上的飯菜吃到一滴不剩(他怕有剩菜會沒禮貌)；但Q外婆看到沒剩菜，就以為女婿沒吃飽，下一餐就再煮更多。 一直循環下去到某一天，Q外婆忍不住問我：「林昂到底有多會吃？！」

原來現在DDC就是這種感覺啊～
是不是有一種餓叫做丈母娘覺得女婿餓？

#大胃王家庭的小鳥胃主婦心聲

夏部、夏部！

我很喜歡吃火鍋，小時候第一次去日本，跟著爸爸外婆，去見一位住在新宿的朋友（來台灣給外公治療牙齒，因而熟識），那個晚上，我第一次吃到「涮涮鍋」。

涮涮鍋的日文叫做「しゃぶしゃぶ」，諧音差不多就是國語的「夏部、夏部」。我常帶家人去淡水的「名統百貨」逛街吃飯，現在名統改名「大都會廣場」，吃喝飲食，一樣不少。

剛剛和家人去吃了六樓的「夏部火鍋」，是淡水比較少見的「吃到飽鴛鴦鍋」（淡水個人套餐小火鍋比較多）。

雖然這是淡水，不是台北鬧區，但肉品一點不差。不只有豬有牛有雞有魚有蝦，還有我從未吃過的「伊比利豬」，第一次吃，口感很Ｑ彈！

吃到一半，店長突然廣播，說大家可以排隊領取「芒果雪花冰」，這可特別了。看到一整家餐廳的顧客，大家都去排隊，飲食過程，饒富樂趣。（很大一碗喔～見圖右下）

推薦喜歡吃火鍋的朋友，下次想吃火鍋的時候，可以去嘗試看看。

暐瀚 2020-8-23 de 淡水

夏部火鍋 （淡水、林口、桃園跟台北市信義區都有店面）
https://www.facebook.com/leninigroup.shabu/

#夏部 #新北美食 #淡水火鍋 #麻辣鍋 #伊比利豬 #鴛鴦鍋 #和牛 #天使紅蝦 #雪花冰

台中逢甲也吃的到燃手串🍢竟然還有日本道地感的鳥居耶⛩️
彷彿一秒到日本🇯🇵🇯🇵🇯吃一次直接成為愛店🤗🤗🤗‼
櫃檯的透明冰櫃放著琳琅滿目的串燒，已經選擇障礙啦
牛、豬、雞、鴨、海鮮、蔬菜都有😍還不給他吃爆嗎！
新鮮的食材搭配專業的烤功還有獨家醬料，不愛上也難呀
雞肉都是選用台灣優生育種的桂丁雞🐔可見食材的用心
個人超愛✔一日熟成半熟卵💛💛豬肉包裹溏心蛋再涮上醬汁
最後再撒上七味粉，超美味！好吃到停不下來呀～～
還有爆好吃的豬肉剝皮辣椒🌶每個人都超愛！超夠味好涮嘴👅
豬肉肉質都非常軟嫩，完全不會有乾柴的問題，太可以了
每份串燒都超好吃，如果想吃麵的話，日式玉子拌麵也很推薦
咕溜的麵條拌入生蛋黃、七味粉，口感更豐富٩(♡ε♡ )۶
而且還有免費雞湯可以喝，太貼心了～有雞湯又能多吃幾串了🤤
不只餐點好吃環境也很舒服，直接成為宵夜首選呀💕

📍 燃手串台中逢甲店
橫膈膜$50
雞頸肉$45
雞腿排$160
半熟卵$90
里肌佐山葵$50
雞肉丸$55
豬肉芋泥$45
豬肉剝皮辣椒$45
伊比利梅花豬$60
牛肉韓式泡菜$50
牛肉蘋果$50
牛肉條塊$55
玉米筍$50
秋刀$50
鯖魚$45
風味小卷$60
日式玉子拌麵$80

逢甲店
🏡：台中市西屯區福星路251號
⏰：18:00-01:00
☎：04-24521185

一中店
🏡：台中市北區育才北路52號
⏰：17:30-00:30
☎：04-22258908

🖼📷Pictures & Videos : Yummyday 美味日子

📢更多好吃好玩的快搜尋Instragram👉yummyday_tw
https://goo.gl/MoVP8t

LINE@：@lzr8984c

〈法國干邑直擊06〉法國人　怎麼享受路易十三？【林一峰Whisky School威士忌第125課】

有「烈酒之王」封號的頂級法國干邑路易十三（Louis XIII），該怎麼享受呢？
我們不遠千里飛到法國干邑區，看看美麗的路易十三首席全球品牌大使Lauranie Nonotte怎麼做。
「我跟我們的專屬主廚，一起研究過路易十三與食物的搭配，在跟各種不同食物搭配的時候，會展現出路易十三不同面向的超凡特色。每一種不同的組合搭配，都各自有獨一無二的特色。」Lauranie Nonotte說：「我們的專屬主廚特別推薦兩種搭配方式。一是搭配大白鱘（Beluga）魚子醬，以及Bellota火腿。」
這樣的安排，一聽就知道是「萬中選一」的絕妙組合。用最天然、最絕對、最純淨、風味層次變化最豐富的頂級食材，搭配法國精緻品味文化中最極致的路易十三，令人拍案叫絕。
來自伊朗的Beluga魚子醬，是世界三大魚子醬之首，向來有「海裏珍珠」稱號。產自裏海的大白鱘，是裏海最大的魚類，雌大白鱘要生長20年以後才能成熟產卵，要平均年齡接近60歲的母魚，才能夠生產魚子醬用的魚卵。近年來鱘魚數量越來越少，一年魚貨量不到100條，讓原本數量稀少的Beluga魚子醬更顯珍貴。
大白鱘魚子醬香醇甘美，圓潤飽滿，粒粒彈牙，自古以來便是皇室貴族才能享用的珍饈美食。銷售時論公克出售，價格年漲過一年，30公克至少要台幣8千元起跳，才有可能買得到。
Bellota火腿是頂級西班牙伊比利火腿，指的是在伊比利半島生長的黑褐色豬種，放養在橡木牧場裡，食用大量Bellota（橡樹的果子)長大，且風乾熟成時間必須超過36個月。味道極為濃郁卻不膩口，帶著特殊橡實香氣，品嚐時幾乎入口即化，迅速帶出濃郁的榛果香氣強烈衝擊你的味蕾。
究竟Beluga魚子醬與Bellota火腿，會跟路易十三撞擊出什麼樣火花？除了這兩項頂級食材，Lauranie Nonotte還帶來什麼樣的搭配建議？這看似簡單的搭配方式，背後又蘊含著什麼樣的價值思維？
難怪威士忌達人學院首席顧問林一峰要說：「過去我們以為路易十三它就是一個昂貴的飲品而已，來到這兒才知道它記錄的是所有法國人生命的智慧。」

（製作／企劃／翻譯／撰文：高婉珮，攝影：吳致碩）

【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】

#LouisXIII
#BellotaBellotaHam
#BelugaCaviar

深夜的禁忌話題(上)年輕愛玩意外成為爸爸的真心話
https://youtu.be/x9apvcDEk8w
訂閱我是老爸▶http://bit.ly/2PXKUK4

這集我們討論到 婚姻 性 與 愛之間的關係
和我們一起吃燒肉深夜閒聊！

看更多艾琳的感情系列影片▶http://bit.ly/2Pdk6JE

老爸的店👉好男人燒肉
店點: 231新北市新店區中正路503-1號(大坪林捷運站1出口)
艾琳推薦必點Top3:
1. 伊比利豬
2. Prime牛小排
3. 椒麻雞
本集服裝由首映服飾贊助▶http://bit.ly/2PSnjdQ

▶在其他地方看見不一樣的Erin~
FB寫文章: https://www.facebook.com/ErinDiary/
IG放美照:https://www.instagram.com/erindiary_0904
Erin認真寫的部落格: https://erindiary.tw/
#性生活不協調 #性生活 #感情
-------------------------------------------------------------------------------------------
如何支持我的頻道?
▶來我的蝦皮賣場逛逛吧! 台韓精選好物
https://shopee.tw/erin0904

▶購買Erin 合作韓國/日本旅遊4G網卡, 比大廠低價, 收訊也穩定,
以下連結訂購會隨貨附贈一個韓規電源轉接頭喔!
https://www.sim2world.com/?utm_source=youtube&utm_campaign=erin

▶看完影片開始前的youtube廣告, 不要五秒略過喔!
用

你們的大大小小的支持都可以協助我繼續創作這條路!
-------------------------------------------------------------------------------
▶協作字幕連結: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC6NOmGMdA1uF7b9gYEiBHlw&tab=2
拜託做完一定要讓我知道, 可以寄信到我的gmail聯絡信箱
我會準備小禮物和明信片感謝你!
-----------------------------------------------------------------------------------------
▶contact me : erindiary@gmail.com

▶使用硬體軟體:
相機: SonyRX100 / Sonya6500(慢鏡頭輔助)
剪輯軟體: Adobe premium pro
音樂來源: epidemicmusic
------------------------------------------------------------------------------------------
我的近期熱門影片:
◈ 我信用卡被盜刷了十幾萬！救得回來嗎?https://youtu.be/p5wGm0ThiOY

◈我弟在韓國剪髮竟然變了一個人！韓國高級美容室改造實錄
https://youtu.be/T9pvng8TivY

◈毛孔粉刺有救了！帶我弟去韓國皮膚管理清粉刺
https://youtu.be/yvC7Ekt1Hmo

錢還存不夠不敢結婚生小孩? 意外成為爸爸的"老爸"Jeff意外年輕生下小孩之後
同時面臨創業, 結婚生小孩三個壓力下的心路歷程分享
訂閱我是老爸▶http://bit.ly/2PXKUK4
下集: 床事不合不能結婚? 性VS愛之深夜成人話題part2▶https://youtu.be/oc5dkybfGek
看更多艾琳訪談系列影片▶http://bit.ly/2PWZzW4

26歲正是發展事業最關鍵的年紀
但卻不小心有了小孩 下定決心把女兒生下來
"我是老爸"以一個過來人的經驗 和我們分享
究竟年輕生小孩好還是不好?

老爸的店👉好男人燒肉
店點: 231新北市新店區中正路503-1號(大坪林捷運站1出口)
艾琳推薦必點Top3:
1. 伊比利豬
2. Prime牛小排
3. 椒麻雞
本集服裝由首映服飾贊助▶http://bit.ly/2PSnjdQ
我身上這件▶https://premierekorea.com/product_detail/616892

▶在其他地方看見不一樣的Erin~
FB寫文章: https://www.facebook.com/ErinDiary/
IG放美照:https://www.instagram.com/erindiary_0904
Erin認真寫的部落格: https://erindiary.tw/
#我是老爸
-------------------------------------------------------------------------------------------
如何支持我的頻道?
▶來我的蝦皮賣場逛逛吧! 台韓精選好物
https://shopee.tw/erin0904

▶購買Erin 合作韓國/日本旅遊4G網卡, 比大廠低價, 收訊也穩定,
以下連結訂購會隨貨附贈一個韓規電源轉接頭喔!
https://www.sim2world.com/?utm_source=youtube&utm_campaign=erin

▶看完影片開始前的youtube廣告, 不要五秒略過喔!
用

你們的大大小小的支持都可以協助我繼續創作這條路!
-------------------------------------------------------------------------------
▶協作字幕連結: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC6NOmGMdA1uF7b9gYEiBHlw&tab=2
拜託做完一定要讓我知道, 可以寄信到我的gmail聯絡信箱
我會準備小禮物和明信片感謝你!
-----------------------------------------------------------------------------------------
▶商務合作 | Business Enquiry : erin@cooljapantv.biz

▶使用硬體軟體:
相機: SonyRX100 / Sonya6500(慢鏡頭輔助)
剪輯軟體: Adobe premium pro
音樂來源: epidemicmusic
------------------------------------------------------------------------------------------
我的近期熱門影片:
◈ 我信用卡被盜刷了十幾萬！救得回來嗎?https://youtu.be/p5wGm0ThiOY

◈我弟在韓國剪髮竟然變了一個人！韓國高級美容室改造實錄
https://youtu.be/T9pvng8TivY

◈毛孔粉刺有救了！帶我弟去韓國皮膚管理清粉刺
https://youtu.be/yvC7Ekt1Hmo