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下午參加了Le Creuset Taiwan在Biteology辦的 五月巷弄市集活動～
在市集裡購買了晚餐食材，
一邊挑選食材還能聽聽現場BITEOLOGY的主廚料理這類食材的建議、
聽完主廚給的建議後，
今天的晚餐靈感特別好啊！（明明就是照做哪來的靈感啊！！亂講）
今日晚餐》
煎伊比利豬排佐主廚特製蘋果辣醬
馬鈴薯大蔥濃湯
番茄松露雞
每餐必有的煎魚
季節蔬菜
豬的肉質實在美味，先生吃完後交代得再去買上幾塊回家吃～
哈以上報告完畢，
前幾天因為和烤蜂蜜蛋糕和烤箱鬧不熟後，玻璃心碎光的我決定還是先好好回歸「正業」好好當個煮婦吧😅
喔對了～
市集活動從5/19（四）～5/29（日）
有興趣的朋友也可以去晃晃一起時髦的買個菜吧😘
【想和＿＿＿一起的餐桌。】× RÒU by T-HAM（肚餓者勿闖）
如果說要細數一下近半年去過台北餐廳的頻度，
RÒU應該算得上前三名唷。
雖然就有點想把它當秘密基地般地「寶寶不說，但寶寶常去」，
但是還是有一股隱形的力量在背後（肩膀重），
敦促我要和85,000名東粉們一起分享這個好食處！
敦化南路上這有點隱密的地方，一樓是個漂亮的新潮肉舖（by T-HAM 從小就是念台「ㄒㄩˋ」，不要念台「ㄔㄨˋ」啦，不知不覺竟然是半世紀老品牌～瞪眼捂嘴！），想要奢華地買西班牙伊比利火腿就往這裡走沒錯。
但我比較喜歡偷偷摸摸地鑽進灰色的樓梯間裡（其實沒人care這怪異行徑），二樓就是能感受白天敦化南路上盎然綠意的用餐空間了！空間裡有很多圓角彎來彎去，但小捧油還是不要尖叫外加奔跑（危險！）。
在這設計裡可以明顯感覺自己置身在94狂的當代而非50年前，然後拿來menu一看（不要先急著看酒單啦），你可能不知道這到底是西餐還是中餐廳（蛤），因為有鹿兒島豬肉（齁）、過貓（喵）、炸墨魚（嘿）、牛小排（哞）還有青蟳（咔）等等，共通點就是好食材又被料理好吃，又中又西最大的好處就是適合和長輩與小輩（已是不大不小的年齡の嘆）各點所愛，不、擔、心。
幾乎每道都（自己花錢）吃過的我，這次，有位神秘黑衣人給我一道題目是：「想和＿＿＿一起的餐桌。」
於是近乎一種選品的概念，要挑選出適合擺放在這次主題餐桌上的食物，所以我就選出「想和外國朋友（香港）一起的餐桌」，至於為什麼要選香港？因為「好好味（咩）」～（瞬間冷掉香菇）。
所以不囉唆我跟美麗專業的服務人員點了天冷很適合吃的季節限定酒粕味噌火鍋（咕嚕咕嚕），搭配一盤豬肉界的黑鑽石「鹿兒島黑豬五花」，牠是吃甘藷長大的黑豬（簡稱小黑）！再來一盤選從西班牙搭機來的伊比利黑豬肉，牠是在森林野放奔跑的另一隻小黑。希望挑嘴的香港人會喜歡（是有認真設定對象），火鍋還附有烏龍麵其實已經很飽了。
但為表現台灣人愛逞強的87分熱情（不能再高了），針對喜歡吃米飯的朋友包括長輩，就可以點「頂級豬頰肉滷肉飯」與「豬油拌飯」（加荷包蛋），並秉持吃肉配菜的原則，點了很台的過貓（喵）來搭配。米飯雖然老好吃，但請不要再續碗，因為我仲有order其它D嘢俾嚟食la。（硬講廣東話，譯：我還有點其他的東西給你吃啦！）
接著那就是～「炙烤美國Prime牛小排」（登登！）直接吃不要說太多，也不宜拍照太久手會抖。要把烤成泥狀的蒜頭挖出來搭配著吃，胡椒和鹽少許，還好剛剛沒點白飯，你睇睇！還附potato沙拉係唔係咩（敬業入戲深）。
吃完外酥內軟肚子飽的牛小排之後，我最愛的「辣味珍珠小香腸」終於登場（咚咚咚咚，舞台升），不要小看這小香腸，跟你們香港的燒臘香腸口味很不一樣（很認真設定對象again），它特地從屏東搭車北上，過年期間還一度缺貨，是蒸過再烤表皮酥脆，它創下讓不吃豬肉的姊姊開戒，朋友小老闆連點兩盤等輝煌紀錄，如果要小看它我其實也無所謂啦，反正你在別的店也吃不到！！（我在嬲乜嘢？（在負氣什麼？！）但入口會噴汁請小點心）
如果還不過癮的話，就會再來一杯「天然莓果氣泡飲」（要加現採薄荷葉Bingo）非常啱啱好！或是熱茶搭配甜點（時常自己帶），圓滿講完。
餐點請儘量吃完，吃不完請打包不要浪費，餐盒還可以放進微波爐之講太細。
請大家去RÒU的時候不要說看到我這篇來的（噓），因為講咗也不會打折咦。
但是如果你在下方（我手指這邊）留言說你最想吃哪一道菜的話以及點解？（為什麼），我們就會抽出五組幸運ㄦ（活動到2/28晚上11:59），強迫讓您在3月底以前去店內用餐，可獲得「口口噴汁辣味珍珠香腸（碰啊）」乙份，或搭機來台洽公的日本鹿兒島黑豬五花肉片乙份（需搭配於火鍋享用，無法生吃太野蠻，火鍋點餐須2人以上享用）。
記得要先訂位喔，不然就不能彰顯自己一到就有位置安排好的英皇氣勢了（有人在意這嗎歪腰）。係唔係～。（邊摸肚子邊退場之寫好長要不要開購物台）
◎ 肉 RÒU by T-HAM
地址：敦化南路一段326號
02-2755-2608
（請不要指定找照片裡漂亮的服務人員她好busy的喔唔該謝謝）
我目前吃過最好吃的Pizza就在「PEPPINO培皮諾小館」🍕🏆🥇
真的不誇張，我們兩個女生吃完了這一大份招牌培皮諾 精選Pizza，還有2分烤肉（火烤伊比利豬和牛肋）和一份海鮮溫沙拉🥗
真的是太美味了😋😋😋
讓我完全忘記晚餐不太能吃澱粉這件事（笑）
近期讓我一直想再去吃的一家餐廳🍴
✔️來自台灣的黃振豪，曾獲得全球規模最大的披薩比賽「CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」冠軍🏆推薦給喜歡吃道地義式Pizza的朋友，絕對不能錯過的美味💯💯💯
#冠軍Pizza #PEPPINO #培皮諾小館
#愛愛Love吃美食
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misthide 03/05 13:10我去燒肉店店家也說伊比利豬不用全熟. →. heavensun 03/05 13:10生吃要特別的養殖飼料也要特別. ... <看更多>
伊比利豬生吃 在 [問卦] 伊比利豬可以不用熟的八卦? - 看板Gossiping 的八卦