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有冇人打邊爐好鍾意食龍蝦刺身？
係出面唔代表處理得特別衛生，係屋企其實好簡單就做到。
拎得嚟做刺身一定唔可以慢爪，甩腳，甚至死咗，
否則味道同埋肉質永遠都救唔返。
今次我哋用澳洲龍蝦嚟示範下，第1食係龍蝦刺身，第2食係龍蝦赤味噌。
PS.赤味噌湯其實可以用嚟做埋烏冬湯底
#龍蝦刺身 #伊勢海老刺身 #赤味噌湯 #唔熟唔食 #cookkingroom #foodporn #foodstagram #instafood #相機食先 #cameraeatsfirst #hkig #hkigfood #hkfoodie #foodblogger #lobster #sashimi #iseebi
自從第一次在有馬溫泉遇上伊勢海老刺身，幾乎每次溫泉晚餐見到有都會選，今次龍蝦的殼上還有閃閃金光～肉質鮮甜彈牙，只三大件實在不夠喉啊！！
※これは正しい調理方法にて調理しています
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カメラ：NEX-VG30H・NEX-5R ・HDR-CX900
編集ソフト：Final Cut Pro X・Vegas Pro 11・Adobe Photoshop Elements 11
TOMIKKUNET トミック
有冇人打邊爐好鍾意食龍蝦刺身？
係出面唔代表處理得特別衛生，係屋企其實好簡單就做到。
拎得嚟做刺身一定唔可以慢爪，甩腳，甚至死咗，
否則味道同埋肉質永遠都救唔返。
今次我哋用澳洲龍蝦嚟示範下，第1食係龍蝦刺身，第2食係龍蝦赤味噌。
PS.赤味噌湯其實可以用嚟做埋烏冬湯底
#龍蝦刺身 #伊勢海老刺身 #赤味噌湯
今回、吉本からYoutubeを毎日頑張ってるご褒美として「普段買えない高級食材」を築地で買ってきました。
Youtubeで初のロケ、ばりちゃんのド素人っぷりをツッコミながら
お楽しみいただければ嬉しいです。
普段部屋でただ飯食ってるだけのツケが回ってきましたね、本当はもっと面白いこと言えるのに…
頑張ります…
伊勢是伊勢海老的主要產地，因而為名。 · 除刺身外，炭燒或清蒸也能盡享其纖細高雅的鮮甜味道；將蝦頭、蝦殼等用來炮製味噌湯或造成湯底，更能嘗盡伊勢海老的每一點美味！ ... <看更多>
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