一向都覺得要食高質、環境好嘅日本菜，點數都唔會數到屯門，極其量諗起元朗有幾間好似幾正嘅日本料理。估唔到喺黃金海岸搵到喇~ 仲要咁近我，真係超方便，以後想食好少少，一定會再黎。聽講話呢度有成兩萬呎，鐘意坐戶外嘅話，環境都唔錯，話哂都對住個海景😍
餐牌選擇豐富，有沙律、前菜、刺身、壽司、卷物、手卷、炸物、燒物、鍋物、煮物、鐵板燒、麵類、飯類、湯及廚師發板。
其實配合環境、質素、服務，又唔係話真係貴到落唔到樓，難怪平日晚上都有唔少客人。我地選擇試下omakase - 廚師會根據當日有嘅新鮮食材，製作菜單，定價 $800/位起。
👉前菜：溫度玉子
👉刺身：本赤身、油甘魚、赤貝
👉炸物：貝柱餅
👉燒物：磯煮鮑魚
👉鐵板：帆立貝
👉鐵板：牛胸外膜
👉食事：鐵板炒飯
👉沙冰：Tomoro Land (熱情果、芒果、蘋果、薄荷葉)
👉梳打：Crimson Eye (草莓、柚、橙)
整體黎講，雖然唔係食過最精緻嘅日本菜，但我地兩個都好滿意各款菜式嘅味道，有相當嘅水準。而且omakase唔會好似平時食日本野咁，急急趕趕上菜，基本上係食完一道先一道，絕對係可以慢慢享受食物嘅味道👍
服務方面都唔錯，店員態度殷勤，特別喺最後食完炒飯，幫我地換上熱茶，令成餐飯更完整。
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一浩
地址：屯門青山公路1號黃金海岸商場地下R1號舖
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