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【 M&M's Hong Kong 特約：俄仔 Ansheles 笑談廣東話 Part 2 !!!】
俄仔佢又嚟喇！
上次佢將個「鞋」讀咗粗口音，呢次俄仔進步咗好多喇，聽聞佢喺屋企日練夜練廣東話，抵讚！「紅卜卜」、「脆卜卜」呢啲扑扑聲嘅詞佢都識分，唔知「啪啪啪」佢又知唔知係乜？
呢幾個月喺俄仔練習廣東話期間，原來仲有人教佢講粗口，例如「戇 __」！搞到清純無雜質又pure又true嘅俄仔講完之後，好似番咗俄羅斯雪山區咁，係度打冷震。佢仲話，如果文雅啲，可以用「戇框框」嚟代替。俄仔呀，我聽完真係走咗入廁格打冷震，好 old school 呀！呢個年代好少人用「戇框框」㗎喇！
所以今次又燃起我嘅母愛同埋對廣東地道用語嘅熱誠，教粗口呢啲粗重嘢，讓我來！不過教之前，好想問吓俄仔，點解佢會知馬騮個 pat pat 好熱？係咪摸過？俄羅斯人果然心口有個勇字，乜都唔驚！
#不如一齊脆下 #全新爆脆米 #仲有香滑花生醬 #fans新趣味
蕃滿門
地址 尖沙咀廣東道30號新港中心地庫大食代11號舖
Shop 11, Food Republic, UG/F, Silvercord, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui
港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口
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中環好出名食流心牛角包既餐廳
係西環開左新店,泰式新派菜,餐廳走西餐廳風格,環境舒服,服務一流
好彩係禁堂食之前一晚食得到,咁同大家介紹下
呢度而家有優惠餐牌$228便能享用4道菜
有法式龍蝦湯牛角包或泰式冬陰龍蝦湯
牛角包酥脆,最估唔到切開真係流心爆出黎
牛角酥上有好多椰絲碎,記得同湯拌勻先食
唔係好易直接吸左入侯,好易咳
牛角包酥脆,但打完卡就要盡快食,湯汁多
好快包就會變軟身,口感獨特
有牛角既脆口感,但麵包又吸了湯汁帶點軟綿
泰式湯唔辣,但夠香,龍蝦湯夠鮮味濃郁
如果冬陰湯可以再辣D應該味道更好
可選前菜,燒生蠔,花生醬沙爹雞串
我選了一客沙爹雞串,燒得帶點焦
夠香口,表面夠乾,抹上一點特製花生醬
沙爹味濃色重,打得細碎,夠香氣
唔止配肉好食,應該配埋多士都一流
雞串一客兩支,份量夠,一人一串
鍋炒帕能咖哩雞
混入左大蒜,香茅乾式紅咖哩
每件雞肉都沾滿咖哩醬汁
濃香味重,拌飯食一流,口感濃香帶點微辣
係乾式咖哩既另一種食法
配烤酥餅應該也不錯
泰式燒西班牙黑毛豬頸肉
無骨豬頸肉經過調味,再燒香切片上菜
另外配一客特製既酸辣汁配埋食
份量都相當足,厚切片都有6片
邊位燒得乾身,中間位就無過熟
調味本身比較濃重,就咁食會略為單調
加埋佢個酸辣汁食個味道加分好多!
同樣都配一客香米飯,夠爽身夠乾
甜品有三款
真空慢煮法式焦糖燉蛋
椰子雪糕配風乾鳳梨紫米
泰式奶茶流心牛角包
甜品擺盤好靚,底層紫米,中間雪糕,上層鳳梨乾
椰子味香甜濃郁,加埋煮過既紫米,軟綿有彈性
味道幾突出仲有特色,口感豐富
真空慢煮法式焦糖燉蛋
特別香滑既燉蛋質感,完全唔甜,好有蛋香
Lemon Grass Fast Gourmet享慢煮泰 (西環)
西環堅尼地城卑路乍街150號
加多近山地下A號舖
