昨天有新來的粉絲提問「請問這間高級的便當店在哪裡?」
我答:「沒有這間店的存在,便當是我每天做給女兒吃的。”每天限量一個”😆😆😆😆😆」
期中考Day2
簡單吃炸雞飯糰配沙拉
🍱炸雞飯糰🍙
🍱生菜沙拉
🍱番茄海帶芽豆腐金滑菇蛋花湯
🍱土岐蘋果 櫻桃小蘋果
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「你是煎蛋魔人嗎?
擁有這把鍋再也不會煎蛋磨人惹!」
#不沾的琺瑯鑄鐵鍋
#輕鬆煎出脆皮荷包蛋
Vermicular 琺瑯鑄鐵平底鍋🇯🇵
#業界最輕薄
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預購預計出貨時間12/21-25
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鐵鍋一定要熱鍋熱油
每一把鐵鍋都有自己的特性
就像自己的孩子一樣
每個孩子都不同的個性
孩子沒有特別的說明書、生來各個磨娘精。
鐵鍋特性請詳閱說明書,就能輕鬆駕馭🧡
⭐️令人感動的脆皮荷包蛋⭐️
Vermicular 做法:
1.以中大火預熱鍋,讓油鋪滿鍋底。
2.冒煙後,暫時熄火。
3.待煙消散時,打入雞蛋。
4.點火後,轉為小火加熱。
5.蓋上鍋蓋等待2分鐘、再開啟鍋蓋熄火,餘溫停留約1分鐘。
⭐️使用較強的小火調理,口感更加酥脆。
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熱狗太陽蛋2.0
三年前的影片不美、重新製作
做法都在影片裡,請點HD欣賞。
改用vermicular 平底鍋拍
極美!美呆了。
當年是用爆重的法國鐵塔畢耶製作、鍋子好難洗又爆重⋯ 它現在被我打入冷宮了。
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#帥鍋求包養
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Vermicular 贈送的說明書是精美食譜書、內容很精彩、每道菜都很值得一試。
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快手刀!下次開團的贈品會不會這麼好?
#不曉得
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使用過才能知道,清脆口感的蔬菜就要這麼炒
升溫蒸發速度,比鋁x氟塗層快100倍
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可耐冷熱溫差及無重金屬溶出
極輕量琺瑯鑄鐵平底鍋僅有1.1kg
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令人感動的脆皮荷包蛋 在 【鑊氣之王第一集】恩師教誨做人不要忘本~排隊吃RM25一隻 ... 的八卦
原来他的已故恩师也大有来头,RM25煎一只 荷包蛋 也排队来吃!阿喜到底如何成为吉隆坡粤菜的一代宗师?他有何菜式值得推介?会长可媛有幸和阿喜细心了解 ... ... <看更多>