坤哥用18日，用一雙腳由京都行去東京...
我行唔行到呢...會唔會變京都骨呢😅
京都骨 在 Sorry 囉！我剩係識去東京！ Facebook 八卦
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Bobo's Kitchen 寶寶滋味館，也在其Youtube影片中提到，京都骨食譜： 豬扒1磅 生抽1湯匙 適量胡椒粉 炸粉： 中筋麵粉 1/3 cup 粟粉 1/3 cup 泡打粉 2 tsp 蛋1隻 混合醬 : 叉燒醬1湯匙 鎮江醋1湯匙 茄汁1 1/2湯匙 糖2湯匙 適量胡椒粉 粟粉1茶匙 水1/3杯 Peking Pork Chops : 1 lb po...
京都骨 在 吃喝玩樂團購美食網 Facebook 八卦
今天要跟大家分享的美食【正宗肥仔茶餐廳】，是一間以創意港式點心聞名的超人氣港式飲茶餐廳，店內主打多種港式點心系列，選擇的種類非常多元豐富！之前造訪過後就留下很好的印象，現在二次造訪來品嘗多道創意港式點心新品，特別推薦踏雪尋珍捲、奶黃流沙包、蛋香麻吉塔、腐竹羊肉爐、肥仔紙包雞、沙律京都骨、響脆香酥球、金福芝麻包、冰火菠蘿包，編編與美食團隊嘗完後，都感到意猶未盡！想要免費吃到這些創意港式點心嗎？只要完成以下活動步驟，就有機會可以抽到現金券！心動不如馬上行動！#吃喝玩樂團購美食網
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#正宗肥仔茶餐廳 #桃園港式飲茶餐廳 #桃園港式點心 #桃園必吃美食推薦
京都骨 在 鬼嫁料理手帳 Facebook 八卦
日本友人來訪，想試香港人的家常菜，煮了7餸1湯，冬瓜盅和京都骨最受歡迎，大家從未見過也沒吃過，我自己沒吃就被清煲了，還要問我拿食譜，自己試煮，柱侯牛腩煲亦令大家驚喜，索性將自家製柱候醬送她，另外還有宮保蝦球、麻婆豆腐、豉油雞、薑蔥炒蟹和豉椒炒蜆，開心又好玩的一夜。
#特登去街市買7斤重大冬瓜
#見大家鍾意食比自己食更開心
#小鬼食到瞓著左
#有無食譜想要呢？
京都骨 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的評價
京都骨食譜：
豬扒1磅
生抽1湯匙
適量胡椒粉
炸粉：
中筋麵粉 1/3 cup
粟粉 1/3 cup
泡打粉 2 tsp
蛋1隻
混合醬 :
叉燒醬1湯匙
鎮江醋1湯匙
茄汁1 1/2湯匙
糖2湯匙
適量胡椒粉
粟粉1茶匙
水1/3杯
Peking Pork Chops :
1 lb pork chops
1 Tbsp soy sauce
Some white pepper
Flour mix：
1/3 cup
All purpose flour
1/3 cup cornstarch
2 tsp baking powder
1 egg
1 Tbsp
char siu sauce
1 Tbsp
chinkiang vinegar
1 1/2 Tbsp ketchup
2 Tbsp sugar
Some white pepper
1 tsp cornstarch
1/3 cup water
京都骨 在 Day Day Cook Youtube 的評價
豬肋骨是豬腹腔靠近肚腩部位的肋骨，多肉少骨，甚至帶有白色軟骨，用來油炸、炆煮就最適合。起源自無錫的京都骨，早就成為酒樓的經典菜式，酸酸甜甜的味道，加上濃厚的肉香非常下飯。
材料：
豬肋骨 600克
蒜頭 2瓣
乾蔥 2粒
鎮江醋 4湯匙
砂糖 4湯匙
茄汁 2湯匙
喼汁 1湯匙
生粉 沾面用
蔥粒 裝飾用
白芝麻粒 裝飾用
豬肋骨醃料：
南乳 1湯匙
紹興酒 1湯匙
甜豉油 1湯匙
麻油 1湯匙
五香粉 1茶匙
胡椒粉 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/40181/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/40181/index.html
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