[生活美語] alcohol
So, I know I’m not supposed to drink this but they’re not making it any easier by putting it in a glass bottle.
放在玻璃瓶裡好像有一點危險...
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1. alcohol 醇;酒精: 是英文單詞意思是「醇」或「酒精」。可以指: 1. 醇,化學上的有機化合物。2. 乙醇,俗稱酒精,常見的醇。
2. ethanol / ethyl alcohol 乙醇: 是常用的燃料、溶劑和消毒劑,也用於有機合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。
3. isopropanol / isopropyl alcohol 異丙醇: 異丙醇的絕大部分被用作塗層或工業生產過程的溶劑或清潔劑(例如半導體晶片洗滌雜質)。特別是藥物應用,由於它被認為任何殘留的毒性低。
4. disinfectant 消毒劑: 消滅大部份微生物,使常見的致病細菌數目減少到安全的水平。然而,消毒 (disinfection) 與殺菌(sterilization)相比,部份細菌孢子、濾過性病毒、結核桿菌及真菌等都可能沒有消滅。
5. methanol / methyl alcohol 甲醇: 甲醇最大的用途是製造其他化學品。大約40%的甲醇會被轉化為甲醛,再用於生產塑料,膠合板,塗料,炸藥, 和免燙紡織品。
6. purified water 純淨水: 簡稱淨水或純水,文義上是純潔、乾淨,不含有雜質或細菌的水,是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。
7. distilled water 蒸餾水: 是純水的一種,是經過處理後純潔、乾淨,不含有雜質或細菌的水。以符合生活飲用水衛生標準的水部 (部首)為原水,通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成。
8. alcoholic drink (or alcoholic beverage) 酒,其中含有0.5%至96%的酒精(即乙醇)。為人類飲用歷史最長的加工飲品之一,由植物發酵製成。
9. flammable liquid 易燃液體: 是指很容易起火燃燒的液體,不過不是此類液體本身會起火燃燒,而是若液體產生的蒸氣在空氣中濃度在爆炸下限(LFL)及爆炸上限(UFL)之間時,氣體會起火燃燒。 可燃液體(combustible liquid)也是會起火燃燒的液體,但燃燒的困難度較易燃液體要高。
10. -ol: The suffix -ol appears in the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) chemical name of all substances where the hydroxyl group is the functional group with the highest priority. 在英文的IUPAC (國際純化學和應用化學聯合會) 系統當中,烷烴鏈去掉末尾的「e」,加入「ol」,如:「methanol」和「ethanol」。
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Don't drink it!
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化學和物理相關詞彙: http://bit.ly/2TZBrFq
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生活美語: http://bit.ly/2RCebvL
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不務正業和附加價值
我化工系畢業的,從以前就聽過很多化工系的「不務正業」,我們那時候的教育部長毛高文,是系友,還有台獨聯盟的張燦鍙,也是。所以那時的笑話是這樣的,化工系做什麼?碰到工程師,我們就講化學,碰到化學家,我們就講工程,碰到又懂科學、又懂工程的人,我們談什麼?談政治。
李遠哲也在化工系唸過一年,也算不務正業。當然我也不務正業,可是我的不務正業不是像李大師一樣,是想追求理想,一心當科學家,我是被化工系嚇跑的。我在學校唸最多的是英文,不是化工,因為我都乖乖傻傻地(還是自以為是地?)買原文書,四年下來化工知識零蛋,但英文進步不少。
我的成績還可以,大概還有前四分之一。以我對化工的「熱情」,都還可以唸到前四分之一,大概就可以想像本系學風如何了。
不能怪學生。大家都是大學聯考壓力下進來的,進大學「由你玩四年」的解放心態,當然對學風有很大影響。但很大的一個問題是課程設計。我們學習的過程像是一個堆金字塔的過程,先學好基礎科學,精進數學,然後再逐步介紹化工的小領域,最後再把一切集合起來,到了大四再給你看一下,真實世界的化學工程師是在做什麼事。
不知道台灣的化工教育有沒有改變了,但我認為這是一個令人挫折的過程,因為你每天讀書,都是一個意志力的考驗,「唸這個到底幹嘛?」用功的好學生,強用意志力壓過這考驗,不管是到了業界或是繼續深造,最後至少都不會討厭這行,甚至還會充滿成就感。但一般的學生,不願打落牙齒和血吞的學生,最後不是轉行去了,就是拿了文憑,找了工作,在職場上再學習,再了解化工的精義。
這套在以前的台灣還行得通,因為大學教育作為訊號的功能,比實際教育學生的功能強大多了。只要你進得了好大學,畢得了業,就代表有能力,僱主收到這訊號就好,也不用真管學校教什麼,反而收進來後,重新學還比較快、比較實際。
但現在全世界的高等教育生態都發生了改變。學校競爭、學生競爭都是國際性的,教育費用也越來越高,再把大學教育只當成訊號的功能,下場會很慘,學校和學生都是。
要怎麼改?
我想像中的理想化工教育,甚至是所有的高等教育,不應該是一個堆金字塔的過程,而是一個從金字塔尖端開始,由上往下爬的過程。從大一開始,學校就應該讓學生直接接觸石化廠、半道體工廠、生化實驗室,從實作開始,倒推回去知道什麼學科是需要的。從看到一個真實的熱交換器,幫助工程師設計、製造熱交換器的過程裡,知道單元操作的道理,知道流體特性,知道微分方程的必要,這樣能夠在腦海裡構建真實物件的過程,才會有學習的熱情,才會有持久的學習興趣。
可以自己看書、上網學的,為什麼要在教室上課?老師講課,到底對學生教育加了多少價值?這是大學要思考的事情,也是我一直在想的事情。
大學可以提供一個環境,讓有學習熱情的學生彼此激發、合作、吃苦、歡笑、成長的環境,這個環境是高等教育再怎麼虛擬化都無法取代的。大學教育如果像我說的從實作出發,以產出maker為目的訓練學生,也會有無法取代的效果出現,因為這是一個容許失敗、鼓勵創新的空間和時間。我認為每一個學門都應該找到以實作為出發點的課程設計,不限理工醫,文社史哲都可以。如果找不到,就是得思考到底這學門適不適合在現代的大學裡生存了。
至於我自己?
我還是認為大學生不該主修商業,但是既然已經在誤人子弟,就要思考怎麼樣附加價值。我的投資課、計量課已經都改為實作課程,沒有考試了。財務入門課則是進行了翻轉教室的巨大實驗。現在學期結束了,等教學評量出來了,再和大家分享結果。
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黑色比較難
接觸電鍍久了發現電鍍品質或者其他細節都是決定在廠家,說穿了你怎麼要求他怎麼做! 但是如何把排氣管搞黑?如何黑的有質感?那就越來越難了!因為排氣管的溫度都在百度以上! 以單層管來說,頭段出來約400度,來到中段前哀退為200度尾段以後大約只剩一百度,我的排氣管在百度以內,不會超過一百度。
近年來黑色成為時尚,消光黑是怎麼來的?? 美國在1980年代經濟蕭條後,很多擁有1970年代的汽車或者機車也好,當時酷愛使用電鍍,滿滿的電鍍大型保桿,在美式汽車上司空見慣,就連內裝都是,但是經濟不景氣到來,要把電鍍重新電過一遍,你得先退電鍍、拋光、重新電鍍,等於是花兩倍的錢,於是很多車主就考慮噴漆了,為了對抗電鍍,消光黑是一個既低調又有神秘色彩的表現,消光黑就這麼蔓延開來。 到了1990年代,很多零件商 已經會為電鍍產品之外,另外推出消光黑的改裝件,汽車輪圈也是、後照鏡等等,消光黑成為嬉皮對抗雅痞電鍍的象徵。
消光黑成為黑人的最愛,成為窮人文化的代表,更越升為對時勢反戰不滿的象徵,不再bling bling,消光黑也是地下文化的表率,充滿叛逆的思想,回過頭來看 如何製造消光黑 消光黑的需求實際上超越我的想像 ,上至林寶堅尼、法拉利,下至兩輪捷安特,都有消光黑的特式車款,因此現在的消光黑已經不是平民文化的反應,反而應該是與電鍍並駕齊驅的另外選擇。 視覺上的感受,手摸起來的觸感,耐熱性、耐久性、抗刮性、抗UV等等,都必須考慮進去,我的第一支黑色排氣管賣到加拿大,賠了好多錢,買主是個律師,我時在辯論不過他咄咄逼人,我採用的是黑色皺紋漆,但稍有撞擊就會掉漆,我猜他是安裝時不慎碰撞,因為出貨時是完美的,之後,我再也不做皺紋漆了,除非我找到更好的替代方案!
可運用在排氣管的消光黑色塗料有:
1.氧化塗料
2.陶瓷塗料與粉體
3.鐵佛龍
1. 所謂耐熱塗料就是能夠在一定時限內,在一定溫度段內,經受高溫環境下氧化腐蝕及其它介質腐蝕的塗料,從而達到保護被塗物能在高溫環境下正常工作的目的。耐高溫塗料一般分有機硅系列和無機硅系列。相應的,在高溫環境下(100-1500℃之間)能達到抗氧化、耐腐蝕和抗熱震、能承受一定的機械負荷等性能塗料,我們統稱為耐高溫塗料。耐高溫塗料應用領域:所有鋼鐵製品作車間底漆,重防腐塗層底漆,更適用於高溫熱風爐內外壁以及煙囪、煙道、烘道、熱排氣管道、高溫熱氣管道,加熱爐和其他金屬要求耐高溫防腐設備的塗層。
有機耐熱塗料有矽樹脂系、氟系和聚酰亞胺系;無機耐熱塗料有鹼性金屬鹽系,酸式鹽系、矽溶膠系和金屬醇鹽系。 常用的有機耐熱塗料是矽樹脂塗料。該塗料適用於工業設備的管道、反應器、工業和家庭用焚燒爐,火爐蓋板、煙囪內壁、熱交換器、渦輪增壓器、汽車和摩托車等的排氣系統。
另外還有一種是散熱塗料,TSD氮化硼陶瓷散熱塗料具有耐高溫、高散熱高導熱、高熱輻射、絕緣及抗腐蝕、耐強酸強鹼等特性,氮化硼,俗稱又稱“白色石墨”是白色、難溶、耐高溫的物質,具有潤滑,易吸潮性,由氮原子和硼原子構成的晶體,該晶體結構分為六方氮化硼(HBN)、密排六方氮化硼(WBN)和立方氮化硼。氮化硼可著潤滑劑、電解、電阻材料、添加劑和高溫的絕緣材料;也可用著航天航空中的熱屏蔽材料、原子反應堆的結構材料、飛機、火箭發動機的噴口;電容器薄膜鍍鋁、顯像管及顯示器鍍鋁等;各種保鮮鍍鋁包裝袋等。
2.陶瓷塗層的種類很多,如氧化物類陶瓷塗層,碳化物、氮化物、硼化物及硅化物類陶瓷塗層,金屬間化合物陶瓷塗層,塑料陶瓷複合塗層等。其中金屬陶瓷塗層由於其特殊的組成及良好的綜合性能,應用越來越廣。 金屬陶瓷塗層是用金屬和合金作黏接相,用陶瓷顆粒作強化硬質相,經噴塗、燒結、團聚、包覆等工藝處理而製成的塗層材料。
3.鐵弗龍就是氟素樹脂"鐵氟龍"是由英文"TEFLON"譯音而來,它是美國杜邦公司獲得世界專利 PTFE(Polytetrafluoroethylne)聚四氟乙烯的商業名稱,它是一種氟碳聚合物,為塑膠中的一種,一般稱為氟碳樹脂或氟素樹脂(Fluorocarbon Resin),因有許多優秀的特性,於是杜邦公司將它商品化,且註冊TEFLON為其商標,即我們現在所俗稱的鐵弗龍。氟素樹脂出現的推力與二次大戰中的原子彈製造計劃有關,當時在鈾的分離精製上,需耐得住氫氟酸的材料,因而全力研究出來的,並於戰後公開問世。
由於氟素樹脂具有優秀的耐化學藥品質和卓越的電氣絕緣性,而且不論在高溫或低溫中都不改其性質,凡其他塑膠不堪用時便使用氟素樹脂,故稱其為塑膠之王,高科技高品質之工業為它獨尊,傳統工業更少不了它,甚至早已被利用到日常生活中,利如炒菜鍋和炊鍋等是,其重要性與普及性可見一斑。
氟素樹脂之特性1. 耐溫性質:由 -180 °C ~ 260 °C之大區間長期使用範圍。 2. 抗黏潤滑特性:本身具有相當低之摩擦係數,所以可利用本身良好之潤滑特性,用於食品界及工業界之抗黏及脫模離型等特性。3. 電器性質:由於其特殊之結構組成,使其具有1018 - cm以上之體積絕緣阻抗。 4. 化學性質: 氟碳聚合物的最大特性是具有最優良之耐化學藥品性,由於其結構具有強烈之惰性,使其可耐各種不同之酸鹼浸蝕,而被用為保存各種化學品”純度 ”之最佳貯存槽及反應槽裡襯材料。 5. 物理特性:高比重、低熱膨脹細係數、不燃性、低摩擦係數等特性,更使得其廣泛地被利用在機械零件上。以視覺效果來看,塗料與粉體勝出,成本也很低,但是觸感非常差,普片運用在非外觀的零件上。而鐵佛龍摸起來滑順,對於機車抗髒污就是一大利基,甚至可以免除打蠟保養的問題。不過價格是電鍍的十倍。~REVO雷管採用美國杜邦鐡佛龍
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