2020農曆閏四月(國曆5/23~6/20)
恭喜財運旺旺來的生肖★牛★虎★猴
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※閏四月含巳月驛馬月+午月桃花月,今年很特別有雙立春,也有兩個農曆四月,閏四月!包含巳月(驛馬月)跟午月(桃花月)的運勢,好好把握上個月驛馬月的好運,加掌握桃花月,貴人跟著多的特質,一定可以為自己開創新機!
開運重點分析:
1. 對想開展新事業的朋友,要以理性謹慎、冷靜的態度處理事情,以防沒有注意到小細節而誤入陷阱。
2. 這個月很有衝勁、想當領頭羊的朋友們~積極態度非常好!但切記要多跟資深或有能力的同事、前輩請益,善用桃花的貴人能量,會讓事情更圓滿。
3. 有些國家疫情趨向於和緩,切記不要掉以輕心。建議大家要勤洗手戴口罩,保持安全距離,也可以隨身攜帶防護酒精噴霧,做好保護防疫。
4. 這陣子最重要穩定心神,雖然外界起伏不少,只要能沉穩下來,就能增加自己內心的力量!像靜坐、分腿、抬腿都是很好的方式,在身邊擺放水晶,都是能調解身心的好方式。
5. 身體健康需要關注!夏季炎熱,五行屬火,代表色是紅色,多吃紅色食物,例如:蕃茄、紅蘿蔔、紅豆、紅麴等養生食物!~雨揚
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今天年二十,身為客家人的你,煎年糕,補天穿了嗎?
其實,從正月初一到二十,各個籍貫的年俗,跟女媧傳說密不可分。
相傳,盤古開天辟地之後,大地之母女媧,在世間土地上開始創造萬物,也就是口耳相傳的「女媧造人」。 她在年初一到初六,每一天用泥土造出一種生物,前六天創造了雞、狗、豬、羊、牛和馬,直到第七天,就創造了人類,因此,老一輩喜歡將這一天統稱為「人日」,也就是眾人的生日。那麼,人日和魚生,為何有密不可分的關系?
“魚生”,原屬廣府人的飲食文化,源自廣東珠江三角洲的民間料理,而在傳統上,年初七人日早上,早期廣府人會煮一大鍋「魚生粥」讓一家大小享用,取其意「生生猛猛」,順應成祈福的一道應節食物,至於後來將魚生變成“七彩撈生”的文化,則是因綜合了潮州、客家和福建閩南人的應節食材,畢竟在南洋華人各大籍貫的環境下,隨著南來祖輩生活在一起,相互影響而產生的。比方,潮州人和福建閩南人,在年初七是吃“七樣羹”,將七種菜,包括芹菜、韭菜、芥菜、菠菜、生菜、蔥頭和蒜頭,煮成一鍋雜菜羹湯,因為初七譽為“人日”,是每個人的誕生日,再深受佛教持素和道教持齋的影響下,借著吃七樣素菜,祈求帶來好運。同樣的,客家也有七樣羹,不一樣的,是保留了芹菜、韭菜、芥菜、蔥頭、蒜頭,另外則多了豬肉和魚肉,煮成一鍋羹湯來應節。
至於年二十,為何客家人要補天穿?本土客家人有句口訣「有做無做,寮到天穿過」,相傳這一天,客家男人不下田,女人不能用針線縫補衣服,歇息一日,煎年糕唱山歌,來紀念 “女媧補天”,歡慶“天穿日”。採集過北馬一帶的客家人,早期婦女於當天中午12點,在門口放一張神桌,擺出5種顏色衣線(代表五行)、五支針、五色鮮花、一束班蘭葉來祭拜女媧。所以這一天,俗稱客家新年。
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他們還有燙牛肉呢!
若你是吃素的客人,中間是素食區
水果、甜點、甜湯區,筑筑吃兩大碗柳營奶酪!
蛋糕、咖啡、飲料區
吃到飽,任你吃!
用餐時旁邊放的牌子
用餐結束牌子轉面,不用叫服務人員,他們看到就會過來收了
得好多獎項,【卡多利亞良食故事館】是2018參與政府補助的兩百多家中,榮獲前8補助的觀光工廠喔!好強耶!
飽餐一頓後,我們來讓腦袋也吃一點知識吧!製成導覽參觀GO!
在一個團體中,只有營養師有資格開菜單
獲得政府補助的米,這種米品質較高喔!只能用在營養午餐的供膳上
後面那是煮菜的大鍋子。
不可逆的衛生管理,這些門只能出來不能進去,一共有四道門,員工出去都要穿雨鞋,連雨鞋也要消毒呢!
包裝組,一小時會完成1200個便當,8:30食物會一大盆一大盆的運送到此區,10:30完成所有包裝作業;15:00~17:00重新包裝晚餐的,早上沒有用完的食材全部重新處理,不會留到下午使用。圖片中的各種顏色的桶子,都是學校營養午餐的包裝桶,都是雙層保溫,避免在運送途中失溫。
碼頭緩衝區,有18台溫控車,每天10:30所有溫控車都要離開工廠,否則就會有人吃不到飯啦~照片為預備桌。
消基會有保障,若不小心吃壞肚子,可在3天內提出告訴。所以【卡多利亞良食故事館】每批出去的食物都要抽一盒起來放在檢驗室。
製成生產線參觀完後,上來二樓吧!照片罐子中裝著各種調味料。
五行特色便當
【卡多利亞良食故事館】的愛情創業區,寫滿著董事長夫妻創業的過程及愛情點滴。
這些是以前煮飯用的器具。
得獎優質好物,煮苦瓜鳳梨雞湯可以加入的「蔭鳳梨」。
良食好醬,一系列都是辣的。
戶外教學的有獎徵答區域。
可容納50人的用餐區域,有商務功能,有投影機。
宴會廳,可容納300人,有雙投影,可舉辦演講、教學。
最後,來到最好玩的DIY體驗Pizza啦~點這裡看筑筑做Pizza影片
把麵團丟下去
桿麵團,我還直接掉在地上,還好老闆換一個乾淨的給我X”D
選料,老闆說Pizza不管怎樣一定要放豆子,所以我只好放一顆;而我愛的起司我就鋪超多~
把料鋪在Pizza上
送進去烘烤,紙上有數字,便於記住自己是哪一個
等待的過程來替Pizza包裝盒塗鴉
Pizza出爐啦~好美好香喔!自己做的就是比較Q彈好吃!
快來【卡多利亞良食故事館】玩吧!
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