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【今天是「驚蟄」！此時節宜養肝排毒 營養師推4食材🌸】
今天是24節氣中的「驚蟄」，春雷響起，萬物甦醒，也將迎來春暖花開！中醫師彭溫雅表示，可多吃養肝的食物，加強排毒功能，像是不少深綠色蔬菜都是不錯選擇。究竟該如何養生呢？這4種食材別錯過⬇️⬇️閱讀全文
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#中華醫藥 春分藥膳
#春分 已至，意味著春天就要來到了，從 #五行 學說來講，肝屬木，春天也是屬木，所以中醫認為在這個季節要“養肝”。今天我們就特意邀請中醫專家帶來幾款色、香、味、營養俱全的“春分藥膳”，為了你和你的家人，一起來學習下吧！#24節氣
【宅家提升保護力：#中醫五行＋#調整好體質 才是根本之道】
最近大家為了保護彼此，大多盡量避免外出，
不過一直宅在家，不能出門運動曬太陽，要如何保養體質，因應險峻的外在環境呢？
我們可以從中醫的五行學說的角度來看看～
#五行學說 是中醫學的理論基礎，以木、火、土、金、水這五種自然界屬性，理解人體五臟六腑的生理與病理關係。
中醫認為，人體是以五臟為中心，通過經絡聯繫六腑，和其他器官組織，形成一個完整的個體。五行學說認為人體對內必須維持臟腑功能的協調，對外與大自然達成平衡，這樣才能維持身心靈真正的健康。
根據中醫五行，春屬木、屬肝；夏屬火、屬心；長夏屬土、屬脾；秋屬金、屬肺；冬屬水、屬腎。時至夏天，在中醫五行中，「#夏屬心，屬火」，夏天天氣炎熱，難免心浮氣躁，中醫建議，夏季的調理，應以「養心」為優先！
「#火剋金」，意思是說，高溫的火可以融化金屬，當然，「真金不怕火煉」，如果本身「金」充足，「肺氣」旺盛，自然就不怕夏天火旺引起的總總不適啦！
如果本身「肺金」不足，容易感冒，又容易過敏，如何在夏天這個火旺的季節進行調理呢？
五行學說存在相剋理論，也存在相生理論：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木，從大自然就可以理解這個簡單的規律。例如樹木燃燒會產生火，火可以把東西燒成塵土，地底下蘊含著金礦，金屬離子可以構成水，而水的涵溉可以使樹木生長。所以想要透過「土生金」，使「#脾土生肺金」，改善脾胃的功能是調養肺氣及免疫力的重點！
夏天調理脾胃的重點在於「養心」、「細心」、「開心」！
1️⃣「養心」
心在五行中屬火的臟器，包括西醫的心臟，具有血液循環的作用，同時還掌管與意志和思考等「心理」有關的活動。西醫的心臟，是一個利用幫浦功能，讓血液循環全身的臟器，但中醫指的心，除了實質的幫浦功能，還具有負責精神及思考活動的大腦功能、中樞神經系統功能。
「#養心守則」：紅色入心，紅色蔬果含豐富植化素，是最佳抗氧化食物
番茄→茄紅素降低血液中的凝血因子活性，預防血栓
蘋果→蘋果多酚中的原花青素可以抑制體內胰脂肪酶的活性，降血脂
山楂→多種有機酸，可以降三酸甘油脂
紅豆→富含鐵質，可以強心補血
2️⃣「細心」
細嚼慢嚥可以促進消化，補充好菌可以調整體質。
「#細心守則」：腸道是人體「第二大腦」，健康的腸道是營養吸收的基礎
酵素→就是「消化酵素」，例如蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等等。人體只有口中的唾液含有澱粉酶，所以細嚼慢嚥，才能讓唾液中的澱粉酶與食物充分混合，幫助消化。
酵母菌→是一種真菌微生物，在食品上常用來發酵做麵包、釀酒等等，食物的營養經過酵母菌的作用後會更美味，也更容易吸收。
益生菌→例如LP菌，是副乾酪乳桿菌Lactobacillus paracasei的學名縮寫，是人體腸道中，輔助調整過敏體質的主要菌種之一，在日常中喝優酪乳就可以補充好菌。
益生質→指的是不被消化，但與身體共存的微生物能夠利用，並帶來健康益處的物質，在全穀根莖類、堅果類、蔬菜水果及菇類都含有益生質喔~
3️⃣「開心」
中醫將精神活動與思考活動稱為「神明」或「神」，心就是負責掌控這種神明的臟器，「心主神明」，與思考、學習能力、判斷力、言語功能、睡眠、意識狀態等大腦功能及中樞神經系統功能，都有很深的關係，因此當心的運作出現異常時，就會引發記憶障礙、言語障礙、不安等精神症狀，也會導致睡眠障礙。
「#開心守則」：芳香類植物具有舒緩情緒、穩定神經的作用
紫蘇→辛涼抗菌，清新醒腦
丁香→辛溫抗病毒，含丁香油酚可抑制病毒
花椒→辛熱提升免疫力，促進食慾
薄荷→辛涼解鼻塞，睡醒隔天不昏沉
夏天一到暑氣盛，建議大家保持心平氣和，宅在家時維持規律的作息，三餐均衡營養加點運動，跟著中醫五行理論來做節氣養生，消暑養心提升保護力！
◆〈播出時間 〉
首播每週六晚上21:30 : 線上直播請看 http://www.ntdtv.com.tw/live
重播 : 週一早 9:30、午13:30 ➔談古論今話中醫 http://goo.gl/p6v29w
◆談古論今話中醫FB粉絲團 https://goo.gl/H3jsDi
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中醫認為：“通則不痛，痛則不通”，不通為萬病之根源，
80%的疾病與經絡堵塞、氣血不通有關。
當身體哪個部位的經絡堵塞時，哪個部位就出現病癥，就會感覺酸、脹、疼、痛、麻、硬等癥狀。前總統府資政，享壽103歲的陳立夫先生，養生長壽祕訣之一就是按摩全身，40年如一日。
這一集我們邀請到國際東洋醫學會新任會長也是台灣中國醫藥大學中醫系講座教授林昭庚醫師來到現場和大家分享中醫經絡養生法(一) 肺經。
這一集內容主題如下：
1.何謂子午流注？
2.肺與大腸相表裡，肺出問題大腸也受累
3.十二經脈循行如何根據陰陽學說配合五行及五臟六腑
4.肺經的循行時辰
5.如何拍打肺經自我保健？拍打肺經有甚麼好處？
6.拍打肺經注意事項？
愛肝從現在開始 醫聖張仲景特輯(8)肝病│肝癌│談古論今話中醫 (NTDhealth) http://www.ntdtv.com.tw/
肝病是中國人的國病，在台灣肝病也非常的普遍，肝癌又居於癌死因的最高位。因此我們要來跟大家談談肝相關的疾病，以及如何寶貝我們的肝。
本集邀請到賴正均醫師為大家解說肝的相關疾病，以及肝在中醫裡的概念和西方有甚麼不同？如何治療肝病，又多使用張仲景哪些藥方呢？
單元一
肝病對全世界的人身體影響巨大，而對華人的影響更為明顯。在VCR中我們將為您介紹中醫對故事中的主人翁身心的影響，特別是他因肝病而與中醫結緣的過程。
單元二
我們請到賴正均醫師為大家解說肝的疾病在中醫裡的概念，特別是中醫五行學說在肝、脾和肺間巧妙的互動。以及對肝的治療在觀念和方法上與西醫有甚麼不同？
單元三
林秋香老師帶來美味養肝藥膳─白芍蘿蔔嬰鰻魚，方便易做，好看又好吃！提供您日常生活裡，中醫藥食同源，自我保養的方便美食。
單元四
賴正均醫師為大家解說「養肝藥膳─白芍蘿蔔嬰鰻魚」裡所用到的藥材，對肝的作用。同時也為我們介紹到好吃便宜的蘿蔔，對我們身體的妙用。您千萬不可錯過哦！
◆新唐人亞太電視台-網路直播：http://www.ntdtv.com.tw/live
肝病是中國人的國病，在台灣肝病也非常的普遍，肝癌又居於癌死因的最高位。因此我們要來跟大家談談肝相關的疾病，以及如何寶貝我們的肝。
本集邀請到賴正均醫師為大家解說肝的相關疾病，以及肝在中醫裡的概念和西方有甚麼不同？如何治療肝病，又多使用張仲景哪些藥方呢？
單元一
肝病對全世界的人身體影響巨大，而對華人的影響更為明顯。在VCR中我們將為您介紹中醫對故事中的主人翁身心的影響，特別是他因肝病而與中醫結緣的過程。
單元二
我們請到賴正均醫師為大家解說肝的疾病在中醫裡的概念，特別是中醫五行學說在肝、脾和肺間巧妙的互動。以及對肝的治療在觀念和方法上與西醫有甚麼不同？
單元三
林秋香老師帶來美味養肝藥膳─白芍蘿蔔嬰鰻魚，方便易做，好看又好吃！提供您日常生活裡，中醫藥食同源，自我保養的方便美食。
單元四
賴正均醫師為大家解說「養肝藥膳─白芍蘿蔔嬰鰻魚」裡所用到的藥材，對肝的作用。同時也為我們介紹到好吃便宜的蘿蔔，對我們身體的妙用。您千萬不可錯過哦！
食材：
蘿蔔蘡1兩、蘿蔔絲3兩、蒲燒鰻200公克
柴魚醬油1/2大匙、醇米霖1/2大匙
藥材：
五味子30粒、白芍2錢、甘草1錢、山茱萸3錢
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