夏天吃薑好處多
【去寒 / 排濕 / 促進新陳代謝】
第一次吃到我們公司老薑片是在今年年初,那時候天氣很冷加上我感冒精神很差還一直咳不停,喬伊姐聽到後拿一罐老薑片來關心,交代我拿幾片泡熱水喝去寒後咳嗽會舒緩,
剛一打開,新鮮的老薑味好香好濃郁唷~彷彿整個人就坐在薑堆裡,在生病的時刻聞到這味道真是幸福呀~~
當然,吃進肚是需要的,接下來很重要!!
如果您乾吃不泡茶的話,強烈建議不要貪心唷!! 本姑娘那天放了一片到嘴哩,馬上辣到流淚,全身發汗,哇哇叫~~~
感覺像嚼了大大一口老薑,是非常新鮮的老薑,真是印像深刻。
那幾天果然咳嗽好很多,喝著薑茶身體暖,心也暖暖的 ^ ^
身為花向東的一員,看到真心喜歡的產品免不了就是希望物盡其用,盡量廣泛的使用它,於是下面是我的心得分享:
★椅子為什麼總是一圈水氣? 因為體濕~
不運動的懶鬼新陳代謝一般都不太好,身體充滿濕氣,每每離開椅子留下一圈水氣,好尷尬~ 不排汗也沒辦法排毒,氣色&皮膚自然差。
天天喝天然薑茶或薑湯強迫深層流汗,提升代謝功能,水腫不見瘦瘦瘦,精神好,天天皮膚好氣色唷
★開夜車,不要嚼檳榔快來嚼薑片
我是夜班客服,半夜下班騎車回家想睡覺,嚼一片馬上醒,眼睛睜大大,還不怕冷風吹. 有時吹風吹的喉嚨癢癢的, 隔天一定喉嚨痛. 癢的時候趕快含一片薑, 寒氣退掉之後, 隔天完全沒事!
開車有時吹冷氣吹到身體痠痛, 薑的暖性也可以幫助身體放鬆喔~
★小孩不生病的好幫手
帶小寶寶出去旅行, 感覺身體冰冰快感冒, 泡一杯薑紅茶, 瞬間去寒, 隔天繼續玩.過敏打噴嚏喝一杯也超有效!! 噴嚏很快就停止了~
吃海鮮拉肚子的也很有效喔~~
★保存超EASY,天天吃到新鮮薑,跟長毛的毒薑說掰掰
有開伙的人都知道,薑超好用,但也很容易發霉,像我這種單身妞,買一支大概用1-2次其他都要丟了,好浪費!
這罐薑片可以放一年,用量也超省
★瞬間釋放薑味,做菜好方便
無論做菜爆香還是煮麵墩湯,不用切,不用洗,不用預泡,打開瓶蓋丟幾片,馬上有新鮮老薑的香味和功效,不用等,真的超方便~~
而且低溫烘培,營養香氣不流失, 再加上是名間薑老闆特選最頂級的薑製成, 特別香, 特別好吃. 都是客人買過在幫我們宣傳的~
★月經來,1分鐘內泡好紅糖+薑片,很舒緩,比泡麵還快
★上班吹冷氣,肩頸痠痛好幫手
吹冷氣容易將寒氣帶入體內,肩頸痠痛,感冒….自然來,身體痠=寒氣, 喝薑茶(加到紅茶綠茶中)休息一下順便去寒唷 ^ ^
當然還有好多優點,有新發現還希望大家分享一下唷 ^ ^
薑片扁扁薄薄的, 可以用小袋子帶一些在身上, 隨時照顧全家人
每天吃薑身體好,最後溫馨提醒,不用每天吃一堆吃過量唷 ~
老薑片 一桶299
https://www.f520shop.com/products/2023
薑紅茶 一盒330
https://www.f520shop.com/products/1984
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 竹絲雞 麥冬 花旗參片 去核紅棗6至8粒 生薑二片 粗鹽 清水...
乾薑片功效 在 早安健康 Facebook 八卦
夏天是吃薑最好的季節😋薑是非常具有滋補效益的香料,食療養生作家陳允斌說,經過冬春,人體內容易積聚一些病氣。喝薑茶可以宣發肺氣,幫助我們把病邪驅趕出去!搭配不同食材,更有加乘的療效,一起來看看吧
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【✨薑茶這樣搭】
✔檸檬薑茶:檸檬可淨化體液,也具有清血作用;薑能活絡氣血、化解淤塞、幫助消化等。
【材料】溫水 150ml、檸檬 1/2顆 、薑(約拇指頭大小)5g 、蜂蜜 5ml
【作法】
1⃣薑洗淨,磨成泥,加入1杯溫水。
2⃣將檸檬洗淨,將檸檬汁擠進溫水中。若能連皮洗淨,就可不必榨出檸檬汁,直接將檸檬連皮切片,放入溫水中,擠壓出檸檬汁即可。
3⃣品嘗一下味道,如果覺得很好喝,可以這樣直接飲用,若覺得太酸,可以加些蜂蜜調味,溫溫喝效果更好。
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✔紫蘇薑茶:紫蘇有減緩過敏、促進氣的運行,消解腸胃氣滯等功效。薑則可暖身,促進血液循環等。
【材料】乾紫蘇葉十片、薑六片、黑糖適量
【作法】將二碗清水注入鍋內,下紫蘇葉、薑片,煮滾。接著轉慢火15分鐘。加入適量黑糖,煮至融化,隔去茶渣,即可飲用。
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✔紅棗薑茶:用薑把身體下焦(泌尿、生殖系統)的寒氣驅趕出去,用棗來補氣血。而生薑和大棗在中醫開方時也常用以調和脾胃功能。
【材料】 帶皮生薑一塊、紅棗六個
【材料準備】 在洗菜盆中放少許麵粉,加入清水攪勻,然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘,再沖洗乾淨,然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨,掰開。
【作法】把薑切薄片,放保溫杯中,加入掰開的紅棗,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。
💡小提醒:任何食物都是適量就好唷!
(資料來源/食療養生作家陳允斌、德國芳療協會芳療師認證歐陽誠)
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【宵夜文】 芍品軒 小當家煲湯組週末快閃團
最近居家防疫,整天宅在家跟瓶子和薏仁大眼瞪小眼,最痛苦的一件事情就是吃飯。
以前薏仁白天送托,我跟瓶子中午買便當,晚上瓶子煮,很好解決也不容易膩;現在三個人都在家,三餐都要分別準備給大人和小孩,真的是超級崩潰。而且說真的,就算是小當家也變不出那麼多不同的料理,於是就常常有這樣的對話:
瓶:「晚餐我煮咖哩哦!」
我:「又….」
「你現在是在嫌棄嗎?」拿著菜刀的瓶子稍稍提高了音量。
「我是說,又能吃到好吃的咖哩真的很開心。」
「你行你來煮啊!」
料理新手如我,料理技能樹只點了電磁爐、微波爐、電鍋,不叫外賣基本上就會餓死。還好有廠商芍品軒的神救援,真的只要會用電鍋就夠了。
📍紅泥小火爐煲湯
這是老母雞加上山藥、花膠、茶樹菇、桂圓、紅棗..等中藥材熬煮出來的煲湯湯底,平常在家才不會有時間燉湯,現在只要微波就有濃郁的煲湯可以喝,搞剛一點加半碗水,放一些火鍋料煮起來,就是2人份的養生鍋。
再加上一點干貝提味,把鮮味整個帶上來,不知道該怎麼形容,覺得就算在陽台,身心靈也都從咖哩飯中得到了自由。
廠商說特別適合坐月子的產後媽媽、疲勞的上班族補充元氣和膠質(懂花膠的就知道),我個人是認為這個時間點,吃膩咖哩飯的人喝到都能恢復滿滿的元氣。
同組的「綠螘新醅酒」,是我好友白居易推薦的,裡面的豬軟骨入口即化搭配乾章魚的海鮮味,直擊味蕾,重溫騎著山豬到興達港買小捲的感覺。
📍再來就是熬湯用的乾料-月黃昏
瓶子料理用的工作台,平常光是燉寶寶粥就擺滿了,想要替我們自己燉個湯真的很難有機會,月黃昏名字聽起來很文青,吃起來很像是喜宴會喝到的烏骨雞湯,只用電鍋就可以燉出烏骨雞湯,這已經是開掛等級了。
料理方式非常簡單,把調理包內的中藥材拿出來沖洗後,泡2000cc的水1小時,保留泡過藥材的水,加入川燙過的雞肉(大約半隻),煮1.5小時,即可食用。
裡面的龍眼殼記得要捏碎一起熬,可以提升香氣跟甜味。
這樣又可以撐兩餐了!
📍進口頂級干貝
這是傳說中,不管是什麼料理加了就會變小當家的超級食材。
想要提升紅泥小火爐的鮮度,加五顆
想要讓月黃昏熬的烏骨雞湯有一絲清甜,加五顆
想要讓肉絲蛋炒飯變成XO干貝醬炒飯,加五顆
想要讓洋蔥薑片粥變好吃…還是有點難度。
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其他的乾料感覺都有一些神秘功效在,例如:
暗香-黃金蟲草適合男性
疏影-適合久坐族群
水清淺-適合易上火的人,例如老闆
所有煲湯組都經過SGS和ISO把關,乾料包嚴選合格中藥材
這次數量有限,限量50組賣完就沒了,大家都可以嘗試看看。
每一組1200 會送單小包價值120的花草茶 可回沖2-3次 500/600cc
三組 送價值880精油 不含擴香石跟底座
五組 送價值1680精油香水
另外,到5/29以前,
留言貼上一張得意料理照,就可參加抽獎,最黑暗跟最強各選一組,獎品是價值680的護手霜一支。
購買連結:
https://www.herpeony.com/categories/mrp666
乾薑片功效 在 師奶仔廚房 Youtube 的評價
材料
竹絲雞
麥冬
花旗參片
去核紅棗6至8粒
生薑二片
粗鹽
清水
乾薑片功效 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
#舞茸菇 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯#無添加味精 #無添加激素飼養靚雞 #無激素
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
舞茸海蝦金菇豆腐鍋:
材料:
家樂牌純鮮雞湯1盒
舞茸菇(乾身)40克
金菇1札
大蝦8隻
豆腐1磚
薑6片
處理:
1. 舞茸菇,清水浸30分鐘或以上。
2. 大蝦,逐隻清水沖洗乾淨,擎乾水。
3. 金菇,除去膠袋,切去尾部,開住水喉,沖洗乾淨,揸乾水,放碗中。
4. 舞茸已浸好,揸住舞茸,開住水喉,沖洗乾淨,擎乾水。
烹調:
1. 薑片及豆腐,放入鐵鍋中,加入純鮮雞湯,大火煮滾。
2. 煮滾後 ,加入舞茸菇、金菇及大蝦,雞湯加至滿鍋,冚蓋,大火煮滾。
3. 完成,可享用。
Tofu claypot with prawns and maitake mushrooms:
Ingredients:
Knorr clear chicken broth 1 box
Maitake mushrooms (dried) 40g
Enoki mushrooms 1 pack
Prawns 8 Nos.
Tofu 1 cube
Ginger 6 slices
Preparation:
1. Maitake mushrooms, soak with tap water for 30 minutes or more.
2. Prawns, rinse one by one with tap water. Hang dry.
3. Enoki mushroom, remove the plastic bag, cut its ends, rinse under running tap. Rinse thoroughly, squeeze it then put in a bowl.
4. Maitake mushroom has already been soaked well. Hold it and rinse under running tap. Hang dry.
Steps:
1. Ginger slices and tofu, put in a skillet bowl, fill in clear chicken broth. Boil it up at high flame.
2. Put maitake mushrooms, enoki mushrooms and prawns after boils up. Fill chicken broth to full volume of the bowl. Cover it up and wait for boiling up.
3. Complete. Serve.
1.秋葵露筍蘑菇
https://youtu.be/9KrU_a6buEA
2.金菇紫菜肉碎湯
https://youtu.be/yjU9dVGll-c
3.芝麻菠菜蝦
https://youtu.be/TGWcSLYukXo
4.藜麥蓮藕蒸豬肉
https://youtu.be/_hdqehXAu8k
5.芹香蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/AiUF44e0Tc8
6.沙葛合桃炒肉丁
https://youtu.be/WQpfxANtS5k
7.紫菜豆腐帶子羹
https://youtu.be/StI7yzcP9aI
8.白菜蝦乾粉絲煲
https://youtu.be/f4EWjyz_amk
9舞茸海蝦豆腐鍋https://youtu.be/cZ9F_i9qWQw
10.雞湯浸西洋菜瑤柱
https://youtu.be/RBDyTO7iKOo
11.扇貝雞湯會白菜https://youtu.be/ARdTqkP3KCE
Claypot Shrimps, Tofu, Maitake & Enoki Mushrooms in Clear Chicken Broth???
乾薑片功效 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】狗尾草燉湯,夏日湯品,開脾、降火,好好喝。
狗尾草除了可以燉煮雞肉,也可以用排骨,都很好喝。
不過草藥的東西, 通常都比較涼,怕涼的人,可以湯裡面加一點薑片,平衡涼性。
燉煮完後,可以加一小搓鹽巴提味,鹹淡自行調整。
根據『原色台灣藥用植物圖鑑』記載,狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有 開脾、利尿、健胃除積等功效。
本草綱目也記載,狗尾草味甘、性平或溫,主入脾、胃二經,兼顧肝、除積,能開脾健胃,小兒發育不良「轉骨」之用,
除濕利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔瘡和腫瘡、勞熱咳血之補虛補氣等功用。
★★建議購買新鮮的狗尾草, 味道會比較好。
狗尾草哪裡買:
1.傳統市場有賣,我是在樹林的傳統市場買到的,這樣一份約100元。
2. 草藥店。
3.中藥行。 不過中藥行不是每一家都有賣,而且中藥行的狗尾草是乾燥的, 味道跟新鮮的有差。
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基本信息. 【來源】本品為姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的乾燥根莖。 【性味、歸經】味辛,性熱。歸脾、胃、心、肺經。 【功效】溫中散寒,回陽通脈,燥濕消 ... ... <看更多>
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